日清 唐揚げ粉 業務用
イチオシの新商品」日清 から揚げ粉 逸品 コク旨しょうゆ味にんにく粉末不使用(100g ¥141) 新商品として教えてくれたのが、4月に発売されたこちら! 「から揚げ粉のトップメーカーとして、今お客様が求めている〝から揚げ〟を研究して開発した商品です。 今回、〝から揚げ〟の食感についてお客様に徹底リサーチし、人気だった〝カリッと、サクッ〟の上をいく、〝超カリカリ、超サクサク〟の食感を〝ザクっと〟と定義。 その〝ザクっと〟を、当社の長年の知見と配合設計の工夫で実現しました。 にんにく粉末不使用なので、においの気になるお弁当にもぴったり。 にんにく入りがお好みの人は同じシリーズで『にんにくしょうゆ味黒胡椒仕立て』もラインアップしています」 日清フーズのから揚げ粉のラインナップ、いかがでしたか? 【みんなが作ってる】 日清 唐揚げ粉のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ほかにも「減塩タイプ」や「お肉がソフトになるタイプ」なども。ぜひいろいろ試して好みの「から揚げ粉」を見つけてください。 ●お問い合わせ先 日清製粉グループ 0120・244・157 ※価格はすべて税抜き、参考価格です。 構成/赤木さと子(スタッフ・オン) <あわせて読みたい> エスビー食品が誇る〝赤缶〟に、ぬか漬けの素まで! 日々の食事づくりの味方ここにあり 困ったときの「シーチキン」! はごろもフーズの社員が教えるイチオシとは? カゴメの人気ブランド『野菜生活』はホットケーキにまぜると美味! Domaniオンラインサロンへのご入会はこちら
日清唐揚げ粉 レシピ
おなじみの食品メーカーの社員の方におすすめの商品を紹介してもらうこの企画。今回は、小麦粉やパン粉、パスタなどを展開する日清フーズが登場。多彩な商品ラインナップの中で、特に人気の〝から揚げ粉〟シリーズからイチオシのアイテムをCRM推進部の戸塚雄一郎さんが教えてくれました! 「やっぱりおすすめ定番の品」日清 から揚げ粉(100g ¥141) 定番の品として紹介してくれたのは、ベーシックな「から揚げ粉」。発売は1974年というロングセラー商品です。 「こちらは発売から45年以上というから揚げ粉の元祖。今でこそ、から揚げは家庭料理としてもおなじみですが、発売当時はまだまだから揚げ=外食というイメージでした。 1974年に『から揚げ粉』を発売し、いっきに家庭料理として定着したんです。 当時は家庭で手軽においしいから揚げをつくることができると大ヒットしました。 現在も、から揚げ粉カテゴリーで売上ナンバーワンの商品です。 使い方は、から揚げ粉をお肉にまぶして揚げるだけ。 香味野菜やスパイスの風味が香り立つ、深い味わいが自慢です。 実はこの『から揚げ粉』、から揚げ料理だけでなく、チャーハンや炒め物などの調味料として使えるのはご存知ですか? イチオシはチキンチャーハン。 『から揚げ粉』を鶏肉にまぶし、さらに溶き卵にも混ぜるのがポイント。スパイスが全体にムラなく混ざり、パラパラに仕上がります。 詳しいレシピはこちら⇒ ねぎたっぷりチキンチャーハン ほかにも、炒め物やスープの味付けにもおすすめ。 調味料やスパイスがバランスよく配合されていて、『から揚げ粉』だけで味が決まるので忙しいときに便利です」 「あまり知られていないけれど実は名品」日清 中華街のから揚げ粉(100g ¥141) 〝中の人〟だから知っている名品には、お店で食べるようなから揚げがつくれる『から揚げ粉』が登場。 「こちらの商品も実は、今年で発売25周年。根強いファンの多い製品です。 25年前は、定番の『から揚げ粉』が普及し、家庭でも定番のおかずとなっていました。とはいえ、中華料理レストラン、特に中華街で食べるから揚げは特別なものだったんです。 家庭で食べるから揚げとお店で食べるから揚げの違いは衣のボリューム感。 当時家庭用で主流だった〝まぶしタイプ〟では、そのボリューム感が出ないため、粉を水で溶くタイプのから揚げ粉を開発しました。 味付けにもこだわり、しょうゆ味ににんにくやしょうが、ねぎなどの風味をきかせた香ばしい味わい。粉の配合バランスを工夫して、特徴的な花咲き衣やサクサク食感を実現しました」 「注目株!
「鶏軟骨の唐揚げ」 ♪ 鶏軟骨、日清唐揚げ粉、片栗粉、揚げ油、千切りキャベツ、湯むきトマト by ひろりん1106 高野豆腐から揚げ(揚げない)☆ 高野豆腐、☆ウェイパー、☆にんにく(チューブでもパウダーでも)、☆しょうが(チューブでもパウダーでも)、☆水、日清揚げなくていいから揚げ粉、片栗粉、スィートチリソース、めんつゆ by きちだいきち 82 件中 1-50 件 2
日清 唐揚げ粉 前日
容量 100g 賞味期限 製造後15ヶ月 個包装サイズ 190×130×15mm JANコード 4902170094291 栄養成分(100gあたり) エネルギー 329kcal たんぱく質 6. 2g 脂質 1. 3g 炭水化物 73. 0g カリウム 146mg リン 118mg 食塩相当量 8. 5g アレルゲン情報 特定原材料 小麦、卵、乳成分 特定原材料に準ずるもの 大豆、鶏肉 この商品を使用したレシピ 商品ブランドサイト
やっと台風が通り過ぎてくれた・・・。 ったく、今度の台風の進路はどうなってんだ? 普段とは全然違うコースを通過してるし、同居人の台詞じゃないけど、 地球が狂ってる! 台風が来るって事で、三重県に最接近する直前に買い出しのために某スーパーに行ったんだけどね。 二日、三日は家から出ないで良いように、いろいろ買っておこうと思ったわけ。 で、売り場に行ってみると・・・ 空っぽ! ww お菓子やら調味料なんかは置いてるけど、その他の おかず になりそうなモノは見当たらない(涙) 台風の影響で入荷してないのか、どうなってるのか知らんけど、 豆腐 と ネギ を買って帰らないと同居人に怒られる(泣) 豆腐 も ネギ も売り場には無い・・・。 とりあえず同居人に電話で冷蔵庫の在庫を確認。 何でもテキトーに買ってOK 、って事なので、店内を物色だ。 でね、見つけたのが、 日清のから揚げ粉 。 これなんだけどね・・・。 そりゃ、 から揚げ なんか、何度も作った事はあるけど、こんなモノが売られてる事は知らなかった。 オレの場合、 から揚げ を作る時は、 鶏のもも肉 を ニンニク 、 生姜 、 酒 、 みりん 、 醤油 に浸け込んで、味を沁み込ませてから 片栗粉 をまぶして油で揚げてるんだけどね。 ~マサト式から揚げの記事~ オレの方法だと、なんだかんだで時間がかかるのが難点。 なので、時間に余裕のある時にしか作らないんだけど、この 日清のから揚げ粉 ・・・ パッケージには、 まぶすだけ! って書かれてる。 ホントにまぶすだけで出来るなら、これはかなりの 時短 になる。 しかも・・・ 香りたつスパイスと 香味野菜の風味 って書かれてるぞ。 しかもしかも・・・ 旨みを逃さず、 カラッとジューシー! なんて書かれてるし、これは気になる。 マサト家のから揚げよりも旨いのか!? 「え!? 日清フーズの『から揚げ粉』って種類があるの？好みで選んで楽しいから揚げライフを！」【中の人に聞きました！ 御社の逸品教えてください】 | Domani. 試してやろうじゃないか! って事で、買って帰ったぞ。 で、同居人が作れば良いんだけど・・・ 同居人 台風が怖いから動きたくない! 訳の分からん理屈を言ってテレビを観てる(涙) 仕方ないから、オレが作る事に(最近、週に2回はオレが料理してるぞ) まずは材料の確認だ。 賞味期限ギリギリの 鶏もも肉 を冷蔵庫から取り出してみた。 うん、まだ大丈夫そうだ ww これを適当な大きさにカット。 カットした肉を ジップロック に入れて、そこへ 日清から揚げ粉 を投入だ。 まんべんなく混ざるように振り振り!
日清 唐揚げ粉 成分
8kg 4902110335163 14902110335160 335160 12ヶ月 【から揚げ粉】加工でん粉、pH調整剤、乳化剤 【たれ】ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 4902110335170 14902110335177 335170 【から揚げ粉】加工でん粉、pH調整剤、乳化剤 【たれ】ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) から揚げ粉 唐揚王 水溶きタイプ 独自の熱処理顆粒小麦粉により、衣はサクッとしながら、お肉はソフトでジューシーな食感を実現しました。ふっくらと仕上がり歩留まりが良く経済的です。 400g×20 175×420×310 240×145×30 8. 8kg 4902110335125 14902110335122 335140 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、乳化剤 レストラン用 10kg クラフト袋 482×340×92 10. 日清 唐揚げ粉 成分. 3kg 4902110335118 - 335150 6ヶ月 から揚げ粉 まぶしタイプ チキンエキスとねぎエキスのダブルの旨味をベースに、数種のスパイスと香味野菜をきかせた、香り高く深い味わい。まぶすだけでから揚げ本来のおいしさであるジューシーさを保ちます。しかも粉落ちが抑えられますので油汚れも少なくてすみます。 1kg×10 200×390×310 11. 0kg 4902110337693 14902110337690 337690 24ヶ月 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、パプリカ色素、香辛料抽出物 から揚げ ミックス 水溶きタイプ まぶしタイプ 粉末状なので、まぶし揚げと水溶き揚げが可能。また、塩分ひかえめのため、各種調味料、香辛料を加えることにより、お好みの味で調理できます。 2kg×5 299×346×226 390×260×50 10. 8kg 4902110340914 14902110340911 340910 調味料(アミノ酸等)、アナトー色素 スーパー、CVS向け から揚げ粉 にんにく・しょうゆ風味 水溶きタイプ 素材にから揚げ粉と水を混ぜ合わせて揚げるだけで、本格的なから揚げができあがります。衣はカラッと、素材はジューシーに揚がり、冷めても、サクッとおいしさが長もちします。香味豊かな和風タイプです。 164×386×306 4902110335019 14902110335016 335010 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、カラメル色素、酸味料 から揚げ粉 #11-68 水溶きタイプ 各種香辛料で特徴づけしたチキンから揚げ用のミックスです。肉に下味をつけたり、製法の組み合わせによる応用が可能です。衣の食感が軽く、マイルドな味・香りを持つから揚げが作れます。 20kg 619×495×92 たつた揚げ粉 #13-35 まぶしタイプ 表面に白い粉を吹き、フライ後の経時変化耐性にも優れたサックリとした食感のたつた揚げができます。 595×495×92
(TEXT:安達勇太) 執筆:安達勇太 フードコーディネーター。飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。 外部サイト ライブドアニュースを読もう!