声優 と 夜 あそび 下野 紘 — わらび の 料理 の 仕方
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「声優と夜あそび2021」火曜Mc下野紘が明かす、相方・内田真礼への思い “戦いつつも、見守っていきたい”【インタビュー】 | アニメ！アニメ！
新しい未来のテレビ「ABEMA」(アベマ)のアニメCHで配信中の業界初のオリジナル声優レギュラー番組 「声優と夜あそび」 が2021年4月2日に4周年を迎えた。 アニメ!アニメ!では 4周年記念 、そして 新シーズン開始企画 として各曜日の担当MC声優陣にインタビューを実施。「声優と夜あそび」と歩んだ道のりや4年目の意気込みを訊いた。 「声優と夜あそび2021」MC連載インタビュー記事 今回は火曜日のMCを担当する 下野紘さん にインタビュー。「声優と夜あそび」のMCとして3年目に突入する下野さんが考える番組の存在意義とは。その進化の裏側について話を訊いた。 [取材・文=森 元行、撮影=Fujita Ayumi] ――「声優と夜あそび2021」もMC続投ということで、最初にその話を聞いてご感想はいかがでしたか? 新型コロナ陽性の下野紘の代役に日笠陽子 ABEMA『声優と夜あそび』6日MC（オリコン） - Yahoo!ニュース. 下野 :2019年、2020年とMCを担当しましたが、観てくれている視聴者の方もどんどん増えていって、ものすごいスピードで番組が進化をしている印象です。 進化し続けている番組だからこそ、「2021年もやっていけたら良いな」という想いもあったので、お話を頂けた時は本当に「やった!」と思いましたね。 ――2020年で印象に残っている回はありますか? 下野 :真礼ちゃん(内田真礼)の誕生日に僕が手紙を書いたのですが、その手紙で真礼ちゃんが本当に泣いてしまったときです。そんな雰囲気を作ったつもりはなかったので、凄く驚きました。 でも真礼ちゃん自身にも楽しんでもらえたみたいで嬉しかったです。ハロウィンで仮装などにも挑戦したり、すべての回が印象に残っていますね。 それと、スタッフにひとつだけ言いたいことがあるんです。セットや小道具が手作り感があっていいのですが、時々ものすごく雑で(笑)。ちゃんと企画で使えるかしっかりと事前に試してほしい。でも、一生懸命作ってくれているのは伝わってきます。 このスタジオに関しても、僕はもう半分、別荘みたいな感じです。「慣れてきてる感」はあるなと自分でも思いますよね。 ――相方の内田さんに伝えておきたいことはありますか? 下野 :今までのように、自由にやってもらいたいです。2年間やってきてわかったのですが、真礼ちゃんが番組自体を楽しんでいると、だいたい面白い方向に進む印象ですね。とりあえず僕自身は真礼ちゃんやスタッフと戦いつつも、みんなを見守っていきたいなって思います。 番組ですし、仕事といえば仕事なのですが、僕自身の気持ちとしては「夜あそび」というくらい、"あそび"感覚で毎回この収録に挑んでいます。真礼ちゃんもスタッフも僕の中では「夜あそび友だち」です。そういう雰囲気などは、きっと観ている方にも楽しんでもらえていると思いますし、これからも僕自身が楽しんでいく番組になると思います。 ――今後、どんな曜日にしていきたいですか?
新型コロナ陽性の下野紘の代役に日笠陽子 Abema『声優と夜あそび』6日Mc（オリコン） - Yahoo!ニュース
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下野紘と内田真礼が出演する「声優と夜あそび 火」
下野紘と内田真礼が出演する「声優と夜あそび 火」声優の下野紘と内田真礼が出演する「声優と夜あそび 火」(毎週月~金曜夜10:00-11:30、アニメLIVEチャンネル)、6月8日放送の#8では、さまざまな間違い探しであそぶ「脳を活性化!スタッフ手作り"間違い探し"」や火曜…
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人気声優・下野紘が新型コロナウイルスに感染したことを受け、ABEMAの火曜MCを務めるレギュラー番組『声優と夜あそび』の6日放送で、声優の日笠陽子が代役を務めることが5日、番組公式ツイッターが発表した。 【写真】公式ツイッターで日笠陽子の出演を発表 ツイッターは「【お知らせ】火曜日MCの下野紘さんに関しまして、ご本人が回復されるまで『声優と夜あそび』へのご出演はお休みとなります。明日の放送は下野紘さんに代わり、日笠陽子さんが出演いたします」と報告。「今後も出演者・スタッフの安全により一層配慮して放送をお届けしてまいります」と伝えた。 下野の所属事務所は2日、公式サイトで下野について「本日7月2日に医療機関を受診しPCR検査を受けたところ、陽性であることが確認されました」と明かし、「この度は、関係者の皆様やいつも応援して下さるファンの皆様に多大なるご迷惑とご心配をおかけいたします事を、心よりお詫び申し上げます」と謝罪した。 下野は、『鬼滅の刃』『進撃の巨人』のほか、『怪物事変』(野火丸)『バクテン!! 』(女川ながよし)『僕のヒーローアカデミアシリーズ』(荼毘)『弱虫ペダル』(鏑木一差)などの声を担当。最近ではテレビのバラエティー番組などにも出演している。 【関連記事】 【画像】りぼん作家が描いた『鬼滅の刃』 スーツ姿の冨岡義勇 【画像】「俺の方が先に気づいてた!」炭治郎と張り合う伊之助 【画像】禰豆子も照れ!「俺が守る!」イケメン化した善逸 【画像】『鬼滅』作者がツイッターで公開! 煉獄たち描いた最新イラスト 【画像】炭治郎&禰豆子の笑顔ツーショット!『鬼滅』展の特典配布ミニ色紙
漬け方 ①わらびが新鮮なうちに一束(ひと握り位)ずつに束ね根本の硬い所は切り取る。 ②容器の底に塩をたっぷり、みえなくなるぐらい振り、①をすき間がないように並べる。 ③②の上に塩を振り、同じようにわらびの束を並べ塩を振る。これを繰り返し全部入れ終わったらわらびの上に塩を振り落としぶたをして、重石をのせる。 ④漬け汁があがったら、わらびが漬け汁でかくれる位の重石(材料の半分の重さ)に替える。(重すぎると、わらびが硬くなるので途中で替えること) ※ある分から上に漬けていく。 ※あくが強いので、夏になると漬け汁が茶色に変わることがある。その時は、漬け汁を捨てて水洗いし、同じようにして漬け替えると良い。 ※ふきも同様に塩漬けにする。 塩抜き ①大きめの鍋に水を入から入れて沸騰するまで火にかける。 沸騰したらわらびを入れる。グツグツ煮立てずに上下を返し火を止め、冷めるまでそのままにしておく。 ②水を何回か取り替えて、塩分がなくなるまでさらす。 ポイント ○塩漬けに使う塩は、分量よりもやや多めにすると失敗がない。 ○山菜は漬けることにより色が悪くなるので、銅鍋を使うと鮮やかに仕上がる。 銅鍋に、みそを薄く塗り一晩おき(青さびが出る)、そこに塩漬けした山菜を入れて火にかける。(銅線でも良い)
［ワラビのあく抜きと保存］基本の下処理のやり方でおいしく食す|カゴメ株式会社
わらびのアク抜きは、その行程自体は単純なんですが、意外と失敗することも多いんですよね… (≧д≦)ゝ アチャー 上の画像の場合は、ところどころが溶けてしまっています。それ以外にもアクが抜けてなく苦いといった失敗も多いようです。そんな時の手立てはあるのでしょうか? もちろん、あります! それでは、この項目では、 例え失敗しても美味しく食べれる方法をご紹介しますよ♪ 溶けてしまった場合の対処法 画像:叩いたもの 画像:納豆と混ぜる まず溶けてしまった場合の対処法です。 溶けてしまう原因として考えられるのは以下の通り。 <わらびが溶けてしまう主な原因> 1.加熱のし過ぎ 2.重曹の入れ過ぎ アク抜きの行程でも触れましたが、加熱によって溶けてきます。煮立てたり、沸騰しているお湯に浸けた場合など、加熱のし過ぎで溶けることがあります。また、重曹を入れ過ぎた場合にも溶けてくることがあります。 そんな時には… <溶けてしまった場合の対処法> A. 溶けていても差し支えのない調理方法で食べる 「たたきわらび納豆」 「わらびの卵とじ」 例えばコレ。包丁でわらびを細かく叩いて納豆と混ぜる「たたきわらび納豆」。これなら溶けていても関係ありませんよね。「わらびの卵とじ」なんかもおすすめです。その他、叩いたわらびでかき揚げなんかも、わらびが溶けていようが、さほど差し支えはないでしょう。 この様に調理を工夫することで、溶けてしまったわらびも無駄なく使いましょう♪ (*'∀`)ノ アクが抜けていない場合の対処法 画像:流水に浸す 画像:水に数日間晒す わらびが溶けてしまう以外にも、アク抜き後にまだ苦い、エグいといった失敗もありますよね。その場合は、どんな理由が考えられるでしょうか。 <アクが抜けていなかった主な原因> 1.重曹の量が少なかった 2.水中に晒しておく時間が短かった 上記の様な理由が考えられます。その場合は抜けきっていなかったアクを追加で抜きます。具体的には… <アクが抜けていなかった場合の対処法> A. 追加で水に晒しアク抜き B.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「わらびのあく抜き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 わらびのあく抜きの仕方のご紹介です。独特の歯ごたえと、ほのかな苦味がおいしいわらびは、春から初夏にかけて採れる山菜です。このあく抜きの仕方をマスターして、山菜おこわや山菜そばなどに、ぜひご活用くださいね。 調理時間:60分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) わらび 200g 熱湯 1000ml 食品用重曹 小さじ1 水 (洗う用) 適量 作り方 1. わらびの根元の固い部分を切り落とします。 2. バットに1を入れて食品用重曹をふり入れ、熱湯をかぶる程注ぎ、冷めるまで置きます。 3. 冷めたら水気を切ってボウルに入れます。水を注ぎ入れ、2回程洗って水気を切ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 手順2では、色が悪くなったり、柔らかくなりすぎてしまうので、ラップなどで蓋をしないようにして下さいね。 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 人気のカテゴリ