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Friday, 5 July 2024

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こんにちは。 yasuko. です。 今日もお越しくださり、ありがとうございます。 宇宙の法則という言葉、聞いたことがおありでしょうか?

材料(3~4人分) 水 2カップ 顆粒だし 小さじ2 三温糖 大さじ2 みりん 醤油 大さじ4 手羽元 12本 大根 3分の1本 ニンジン 1本 作り方 1 大根と人参を一口大の乱切りにしておきます。 2 圧力鍋に手羽元を重ならないよたい並べます。上に切った大根人参も入れます。 3 顆粒だし・三温糖・醤油・みりん・水をくわえたら蓋して火にかけます。圧がかかったら弱火にし、5分加圧します。 4 5分加圧したら火を消し、圧が抜けるまで自然放置します。 5 蓋を外し、グツグツ煮詰めて水分を飛ばします。10分くらい煮て汁気が少なくなったら出来上がり~☆ きっかけ お買い得だった手羽元と冷蔵庫にあった大根人参で煮物にしました! おいしくなるコツ お好みの濃さに煮詰めます!私が使ってる圧力鍋は、低・高の2段階式の物で今回は高で5分加圧しました!お手持ちの圧力鍋で時間は調整して下さい*ˊᵕˋ)੭ レシピID:1220016538 公開日:2017/06/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 手羽元 大根の煮物 おもてなしもう一品 圧力鍋で作るその他の肉のおかず 夕食の献立(晩御飯) 関連キーワード 簡単 コラーゲン 大根消費 煮物 料理名 圧力鍋でほろっと身がとれる手羽元と大根人参煮 *kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!! !お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) イナリコダマ 2021/02/21 16:15 はぁなぷ 2019/02/25 01:10 おすすめの公式レシピ PR 手羽元の人気ランキング 位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 鶏肉と大根の甘辛煮 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン さっぱり手羽元ポン酢煮 あなたにおすすめの人気レシピ

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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TOP レシピ 野菜のおかず 圧力鍋であっという間にとろとろ♪ 大根を使った人気レシピ15選 やわらかくて味がしみしみになる、圧力鍋を使った大根のレシピをご紹介します。定番の和風だけでなく、洋風や中華風の味付けにもマッチする大根は、いろいろな具材との相性も抜群。野菜のほか、肉や卵を使った具だくさんレシピもたくさんありますよ♪ ライター: Temi 仕事と子育てをしながら、ゆるーく楽しい暮らしを目指すアラサー主婦です。野菜と果物、お酒が大好き。 【和風】圧力鍋で作る大根の人気レシピ5選 大根とこんにゃく入り!人気料理、牛すじの煮込みです。圧力鍋にかける前、牛すじとネギを煮て、脂とアクを洗い流すのがポイント。下処理をすることでクセがなくなり、食べやすさがぐんとアップします。お酒にもよく合います。 大根を使った煮物の定番、ぶり大根のレシピです。圧力鍋を使うためとにかく簡単!調理の時間が短いことも魅力です。おいしくいただくために、ぶりの下処理はしっかり行いましょう。うま味をたっぷり吸い込んだ、やわらかい大根を堪能できますよ。 3. 大根と豚バラ肉の梅煮 厚切りの大根と豚バラブロック、卵を圧力鍋でじっくり煮込んだひと品です。醤油と砂糖というベーシックな調味料に、梅干しを入れるのがポイント。さっぱりした味わいですが、にんにくも入れるためアクセントもしっかりありますよ♪ 4. 鶏手羽元のプルーン煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 大根と鶏手羽元と卵のさっぱり煮 大根といっしょに煮込むのは鶏肉と卵。酢を入れてさっぱり仕上げる親子煮です。鶏は、肉がしっかりついている手羽元を使うため、うま味も食べごたえもしっかりありますよ。ごはんにもお酒にもよく合うので、我が家の定番にいかがでしょう。 5. 大根と牛すじのおでん風煮物 牛すじと野菜を、おでん風に煮込んだレシピです。圧力鍋のパワーで、だしと牛すじのうま味が野菜にしっかり浸透!おでんに欠かせないこんにゃくも入っています♪ ボリュームたっぷりで体もポカポカ。汁まできれいにいただけます。 【洋風】圧力鍋で作る大根の人気レシピ5選 6. 大根と白菜のベーコン煮 味付けはコンソメと塩・こしょうのみ。大根と白菜に、ベーコンのうま味がたっぷりしみこんだひと品です。じっくり煮込みますが、いただく直前までフタをしたまま置いておくと、さらに味がしみこみます。材料少なめで作れる、簡単おいしいレシピです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

TOP レシピ お肉のおかず 圧力鍋で簡単ホロホロ♪ 手羽元のさっぱり煮の作り方&人気レシピ5選 手羽元を、お酢を使ってさっぱりとした味わいの「さっぱり煮」にします。圧力鍋で作るから、簡単にホロホロ~とやわらかな手羽元に仕上がりますよ。大根やゆで卵などの具材を加えたレシピや、黒酢、梅、大根おろしなどでさっぱりと仕上げるレシピもご紹介します。 ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 圧力鍋でホロホロ!手羽元のさっぱり煮の作り方 Photo by kii ジューシーな鶏手羽元も、お酢と合わせればしつこさはゼロ!ジューシーだけど、あと味はさっぱりと食べられます。圧力鍋で煮た手羽元は、ホロホロとやわらかく、簡単に骨から身が外れますよ。味もしみしみ~でたまりません♪ ・鶏手羽元……8本 ・お酢……100cc ・醤油、水……各50cc ・お砂糖……大さじ3 ・しょうが……1かけ(約12g) ・彩りに、かいわれ大根、水菜など……少量 1. しょうがは皮つきのまま、薄切りにします。 ※皮がついたまま使うことで、しょうがの爽やかな香りがより煮汁に出ますよ。 2. 圧力鍋に鶏手羽元、1のしょうが、調味料を入れます。 3. 圧力鍋のフタをして、強火にかけます。 4. 圧がかかったら、弱火にして15分煮ます。 5. 15分経ったら、火を消してそのまま圧が下がるまで置いておきましょう。 6. 圧力が下がったらフタを開けて、火を中火でつけます。 7. 煮汁を手羽元にかけながら、煮汁が1/3程度になるまで煮詰めます。 8. お皿に手羽元を盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です! 【みんなが作ってる】 手羽元 大根 卵 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 1. 圧力鍋で簡単ホロホロに♪ お酢と圧力鍋のパワーで、ホロホロとやわらかな手羽元に仕上がります。もちろん、圧力鍋がなければふつうのお鍋でコトコト煮ても作れますよ。煮汁が少なくなったら、水を足しながら煮ていってくださいね。 2. ゆで卵を加えて、食べごたえアップ! 加圧後に圧力鍋のフタを開けて煮詰めるときに、ゆで卵を加えて一緒に煮詰めるのもおすすめです。盛り付けるときは、ゆで卵を切って盛り付けましょう。食べごたえもアップしますし、黄身の華やかな黄色で彩りもよくなりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ