じゃがいも と ひき肉 の 煮物
TOP レシピ 野菜 じゃがいも 簡単だけど間違いなし!じゃがいも×ひき肉で作る大満足25レシピ じゃがいもは安価で一年中手に入るので、常備してなにかと料理に使う方も多いですよね。特にじゃがいもとひき肉は相性が良いのでとても多くのレシピがあります。チーズを使ったものやグラタン、あんかけ、煮物などのレシピから厳選してご紹介します。 6. チーズがとろける!まん丸コロッケ まずマッシュしたじゃがいもに炒めた玉ねぎをひき肉をいれて、コロッケの準備をしましょう。成形するときにとろけるチーズをコロッケのまん中に包み、ここからはいつものコロッケと同じ手順で薄力粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げます。 7. 新玉ねぎを丸ごとIN!ボリューム満点コロッケ Photo by macaroni 下ごしらえした新たまねぎを新じゃがいものコロッケだねでくるんでレンジでチン!そして小麦粉、溶き卵、パン粉と順番につけてきつね色に揚げましょう。ナイフで半分に切って食べてみて。新たまねぎが出回る時期にしか食べられない、季節限定のコロッケです。 じゃがいもとひき肉の煮物レシピ6選 8. 塩でシンプルに。じゃがいもの塩そぼろ煮 圧力鍋を使って、火の通りにくいじゃがいもをホクホクに仕上げます。新じゃがの季節に販売される、小さめサイズのじゃがいもを、丸ごと使うと風味がとてもいいですよ。味付けはシンプルにして、素材そのものの味わいを楽しんで。 9. ひき肉でコクをプラス。じゃがいもの煮っ転がし 小さめサイズのじゃがいもを丸ごと使って作ります。味付けは醤油と砂糖だけ、肉のうまみが味わえるひと品です。じゃがいもはレンジを使って下準備するので、調理時間はとても短くなっています。 10. 季節限定のおいしさ。新じゃがのそぼろ煮 じゃがいもと豚ひき肉で甘辛醤油味に仕上げます。アツアツのご飯にかけたくなるおかずです。新じゃが芋を使う場合は、皮つきで使いましょう。定番の味付けなので、おもてなし料理になりますね。動画を使った作り方は、とても分かりやすいですよ! ほっくり美味しい じゃがいもとひき肉の和風だし煮 作り方・レシピ | クラシル. 11. ピリ辛!韓国風あっさり肉じゃが コチュジャンを使って、ピリ辛風味の肉じゃがです。あっさりとした味わいで、にんにくも入っているので、夏バテ防止にもおすすめ。完成したら少し冷めてから食べるのがポイントです。味が馴染んでおいしくなりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ほっくり美味しい じゃがいもとひき肉の和風だし煮 作り方・レシピ | クラシル
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電子レンジで作る、ほくほくじゃがいものカンタンスープ。栄養バランスも抜群 材料(1人分) じゃがいも 中2分の1個 合びき肉 50グラム 玉ねぎ 4分の1個 ピザ用チーズ 20グラム 水 1カップ 顆粒コンソメ 小さじ2分の1 塩・コショウ 少々 作り方 じゃがいもは1センチ幅の棒状に切り、玉ねぎは薄くスライスする。 耐熱のスープカップに、じゃがいもを並べて入れ、フワッとラップをし電子レンジで2分加熱する。 玉ねぎとひき肉を加えて水と顆粒コンソメを入れ、さらにラップをして2~3分加熱する。 肉に火が通ってじゃがいもが柔らかくなったら、塩コショウしチーズをかけて、余熱でチーズがトロット溶ければ出来上がり。 お問合せ先 政策統括官付穀物課米麦流通加工対策室 代表:03-3502-8111(内線4239) ダイヤルイン:03-3502-7950 FAX番号:03-6744-2523