マニアック調味料バトル、餅に合うご当地タレはコレだ 〜広島編〜│ビジまと
いつも焼き餅を食べている私ですが、今日はお餅を鍋で煮てみました! しかし、かける調味料がなく困ってしまい、お醤油を垂らして頂きました。 皆さんに質問です。 煮たお餅には、どんな調味料が合うのでしょうか?教えてください。 なるべく、汁粉や雑煮など面倒くさいものでなく、餅にかけるだけでOKなものでお願いしたいです(--;) わがままですがよろしくお願いいたしますm(__)m
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「味噌」で食べると超うまい!!「味噌」と合う、意外で、おいしい、オススメの食べ方、料理があったら教えて!!!【口コミ事典】
10 taiwan38 回答日時: 2004/10/14 22:31 お餅久しく食べてない人と 材料持ち寄り「おもちパーチー」 callaさんは場所提供代として費用負担なしを提案 残った材料で残りの日程をサバイバル お餅久しく食べてないお金持ちと おもちと「他の食材物々交換」 わらしべ長者を地でいってみると言ってみる お餅久しく食べてない人の家に おもち持ち寄り「他の物を食べさせてもらう」 酒など+αもいただける可能性有りあり ・・・あきれられると次がない どうでしょう? 予定では、自分側にお金かかりませんが あなたの「運」が試されます。 ちなみにこれは全て昔の「知り合い」の実話です。 taiwan38さん、回答ありがとうございます。 物凄いご友人をお持ちなのですね。実話と聞いて感動してしまいました。 ちなみに (1)餅自体、実は頂き物 (2)賞味期限が結構ギリギリ(私は良いが、人には上げられない) (3)友人は私より更に貧乏で、逆にこちらの費用持ちになる可能性が高い という訳で、折角お話を伺ったのですが、上記三つは試す事は出来なさそうです。ですが、まだ餅があるだけ運は途切れてはいない、という事で、これから頑張りたいと思います。 お礼日時:2004/10/16 01:38 No.
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質問日時: 2004/10/14 08:03 回答数: 13 件 こんにちは、いつもお世話になります。 再び、お知恵をお貸し下さい。 現在拙めは、手持ち現金690円という貧乏状態にあります。 お米もありません。 しかし、不思議な因果で、サ●ウの切り餅だけは100個あります。 よってこのお餅を一日二食食べて、25日までしのごうと思っています。 そこで、お餅を飽きずに美味しく食べられる方法(あるいはお餅に合う具、おかず)を出来れば教えて下さい! ちなみに、醤油等の調味料、、ジャム、マーガリン(バター)類は既にお試し済。出汁、スープにも投入済です。 それと、手持ち現金が上記の通り(生鮮食品は一切手許にありません)なので、余り材料費の掛かるような物は作れません。 A 回答 (13件中1~10件) No. 2 ベストアンサー 回答者: k2675 回答日時: 2004/10/14 08:54 こんにちは。 「揚げ油」が使用できる環境にあると仮定してですが・・・ ・餅の素揚げ →2cm四方くらいにカットした餅を素揚げして振り塩をして、そのまま頂きます。 「あられ」・「おかき」の感覚です。 小麦粉がある場合・・・ ・餅の天ぷら →同じく2cm四方くらいにカットした後に 小麦粉を天ぷら衣を溶いて、天ぷらに揚げます。 こちらも塩のみ、で食用可能です。 ・出し汁・醤油がある場合・・・ →上記天ぷらを「揚げ出し餅」に変化する事が出来ます。 天ぷらにした餅に『 出し汁 4 : 醤油 1 : 味醂 1 』の合わせ出しを掛けます。 (味醂がなければ、0. 5くらいの砂糖でも代用できます) ちなみに、少量サイズの小麦粉・サラダ油でしたら、 100円ショツプで購入する事ができますよ。 ご参考程度に。 0 件 この回答へのお礼 k2675さん、回答ありがとうございます。 油は今、オリーブオイル(それも賞味期限切れ…)しかないのですが、代用はきくのでしょうか。 天麩羅はまだ試した事が無いので、早速明日にでも試してみたいと思います。合わせ出汁までセットで、ありがとうございます。 お礼日時:2004/10/16 01:01 No. 13 yukiko0608 回答日時: 2004/10/18 13:57 No. とろーり♡スイーツみたい✿はちみつバター餅 レシピ・作り方 by misa0103|楽天レシピ. 2、5のyukiko0608です。 三度すみません^^; 納豆苦手なcallaさんに納豆を使ったレシピを教えてしまい、申し訳なくて。。。 餃子の皮か、春巻きの皮はありますか?
とろーり♡スイーツみたい✿はちみつバター餅 レシピ・作り方 By Misa0103|楽天レシピ
■とある店で購入したスキレット2枚の間に殻を挟み砕く。(このような方法で本当に砕くことが出来るのでしょうか? )・・添付画像有り ■ホタテ貝の殻を地道にコンクリートブロックにて砕くという動画がありました。(地道な方法しかありませんか? 「味噌」で食べると超うまい!!「味噌」と合う、意外で、おいしい、オススメの食べ方、料理があったら教えて!!!【口コミ事典】. )・・動画URL有り 上記の、この方法しかない。 または、この方法で砕いた経験がある。 または、この機会で砕いた。 など情報がありましたら、ご教授を賜りたく存じます。 ●砕いた貝殻の使用理由は烏骨鶏に与えるものになります。 以上になります。 最後まで読んで頂き感謝申し上げます。嫌みや嫌がらせ、参考のURLを張り付けるだけ等のご返答は求めていませんのでご遠慮ください。何卒、宜しくお願い申し上げます。 料理、食材 家庭菜園での黄色いメロンはそろそろ収穫ですか? 叔母がいつもはもっと早くにくれたのに今年は連絡がないから不思議です。 家庭菜園 本日、注文した桃が届いたのですが、配達員さんが桃の入った箱を片手で真横にして持ってきました。 トラックの音が聞こえたので家の中から見てました。 これって配達する人の常識では普通なんですか? 今回中身は特に痛んではなかったですが、傷みの有無ではなく、傷みやすい果物なのに扱い方が雑な気がしました。 郵便、宅配 うまみ調味料は得ですか、損ですか。 うま味調味料を使えば、塩辛系調味料(例:醤油や塩コショウ)の使用量を減らしても、おいしくできるというのは確立された事実だと思います。 では、それは金銭的に見てどうでしょうか:得ですか損ですか。 要するに、塩辛系調味料とうま味調味料のどちらがコスト的に有利か、ということですが。 よろしくお願いします。 料理、レシピ 天然鰻について。 先日、テレビでうなぎの田舎庵さんのお店が紹介されていました。 天然鰻と養殖鰻では全く別物という事で、お店で食事をする値段が天然鰻だと7000円以上、そうでない場合は 3000円台で提供されているようです。 一般的な鰻屋さんでは、だいたい3000円台で提供されていると思うんですが、これらのお店の鰻は天然鰻ではないと いう事になりますか? そもそも、天然鰻と養殖鰻を表示(差別化)している お店自体が珍しいと思うのですが(私が無知の為) 美味しい天然鰻を食べるには、田舎庵さんみたいに 7000円以上出さないと食べれないという事になりますか? 飲食店 何故ラーメン屋さんなどの店の唐揚げはあんなに美味しいのでしょうか?家で唐揚げの出来立てを作ってもあまり美味しく出来上がりません。 ラーメン屋さんみたいな唐揚げを作る方法を教えて下さい!
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今月のレシピ いよいよ夏本番。強い日差しで疲れを感じやすくなっているのではないでしょうか? 今月は疲れやすい夏におすすめの栄養豊富なレシピと糖分補給できるレシピをご紹介します。 ミルクシェイク 市販のアイスと牛乳を混ぜるだけで出来る超簡単ミルクシェイク。バニラ以外にも色々なアイスでアレンジを楽しみましょう! フライパンで作る たこのミルクパエリア フライパンで作る簡単レシピです。たこのうま味に牛乳のコクがプラスされたパエリアに爽やかな野菜をたっぷりとトッピング。夏にぴったりの一品です。 レシピ特集 e f 牛乳を使ったレシピ
6 RYO52 回答日時: 2004/10/14 10:32 ◆普通に焼いて砂糖醤油で ◆焼いて醤油をつけた後、とろけるチーズ・味付け海苔を 巻いて ◆熱湯をかけた、長方形のおあげを半分に切って、おもち を詰め、口を爪楊枝で止めておでんの具に ◆ゆでて、砂糖少々と塩をほんの少し混ぜたきな粉をまぶ して ◆ゆでて、ありあわせの野菜を(人参・しいたけ・いんげ んなどが合うかな? )千切りにして、だし汁+砂糖醤油 で甘辛く煮た後、片栗粉を加えてあんかけを作って、お もちにかけて おもちが100個というのは強い見方ですね。ただ10日も あるので、できるだけ栄養がかたよらないように、お値打 ちな野菜や肉などを見つけたら、時には購入してみてくだ さいね^^ RYO52さん、回答ありがとうございます。 申し訳無いのですが、チーズ、のり、巾着類は、既にお試し済みです。済みません(きな粉については、粉を買った後、25日までの使いまわし度が低そうなので、あえて除外しました)。 なのですが、あんかけはまだ未経験です!しかも、美味しそう!早速、試してみたいと思います! 叉、健康にまでお気遣い戴き、本当ありがとうございます。頑張ります。 お礼日時:2004/10/16 01:14 No. みんなが好きな「おもちの食べ方」人気ランキング. 5 回答日時: 2004/10/14 09:21 すみません。 No. 3です^^; 補足させて下さい。 普通に納豆を食べる時って、納豆にお醤油を少し入れるくらいですよね。 これは、納豆4:麺つゆ6、納豆3:麺つゆ7くらいの割合で入れて下さい。 この回答へのお礼 yukiko0608さん、お出汁の作り方までありがとうございます!納豆は駄目なのですが、割合はメモっていつでも使えるようにしておきますね。 お礼日時:2004/10/16 01:09 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aに関連する記事
料理、食材 お中元で加工肉の詰め合わせをいただきました。 その中にハムステーキ100gがあったので夕食に出したいのですが、 2人で分けて食べると少なすぎるし、かといってソーセージなんかと盛り合わせで食べるには塩分が多すぎる気がしています。 メインにならない程度の量のハムステーキが手に入った場合、どのようにしていただいていますか? やはり盛り合わせか、お酒のおつまみとしていただいているのでしょうか? 下記のURLのあらびきステーキです。 料理、食材 粒あんの入った焼き餅を作ったのですが、次の日お弁当に持って行きたい場合は冷凍してそのまま入れても大丈夫でしょうか?暑い季節なのでやはり、やめた方が良いでしょうか? どなたか詳しい方、教えてください、よろしくお願い致します。 料理、食材 お弁当に入れる野菜何がありますか? 料理、食材 ちゃんぽんに入れる野菜何がありますか? 料理、食材 キムチ鍋に入れる野菜何がありますか? 料理、食材 焼きそばに入れる野菜は何がありますか? 料理、食材 給食やコンビニのゆで卵が大好きで、家でも作れないかなとネットで調べると意外と簡単で、最近作るのが毎日のルーティンになってます。 茹でる時間、浸ける道具、浸ける時間によって味付けもけっこうばらつきがあり、毎日「明日はどんな味になるだろう」とワクワクしてます。 で、おいしすぎて1日4個くらいはたべてしまうのですが、 塩分けっこうやばいですかねこれって。 ちなみに普通にゆで卵を食べるときはマヨネーズ付けたり塩コショウふったり。 コンビニゆで卵4個と、普通のゆで卵にマヨネーズや塩コショウふった状態のもの1個なら、どちらが塩分過多だと思いますか? 作った味付けゆで卵は、とくになにかを付けたりはしてません。 御意見ください。 料理、食材 家にさけるチーズと米粉のパンケーキという粉とか小麦粉や片栗粉とかあるんですが、それで、チーブハットグだかチーズドックは、つくれますか? スライスチーズはないのですが、、、。 料理、食材 貝殻の粉榖について。 浅利やシジミなどの貝殻を粉榖したいのですが、粉榖機ですと、高値売買の物が多く、粉榖だけに完全なサラサラ粉状になってしまうようで、 1mm~最高3mmほどの大きさに砕くことのできる機会または方法などございましたら、ご教授頂きたく存じます。 下記、自分がネットで調べた情報になります。 ■食材のみでしか使用されていない石臼で砕く事は可能ですか?