おからパウダーを水で戻す方法!生おからにするなら必要な分量はこれ | にこにこなくらし, お 月 見 お 菓子
- ○オカラパウダーからオカラへの戻し方(説明欄参照) - YouTube
- [ 公式 ]おからパウダーOfficial WebSite | さとの雪食品株式会社
- 乾燥おからの生おからへの戻し方 by 魔導師見習い 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
- お月見にもピッタリ!「うさぎ」モチーフの和菓子を手土産に
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○オカラパウダーからオカラへの戻し方(説明欄参照) - Youtube
[ 公式 ]おからパウダーOfficial Website | さとの雪食品株式会社
①おからパウダーを戻す時の水の分量教えてください。 ②ハンバーグにおからパウダーは向いてないのでしょうか? 料理初心者です、どうか教えてください(>_<) 昨日初めておからパウダーを使ってハンバーグを作りました。 おからパウダーを水で戻すにあたり、説明書きに パウダー20グラム:水80グラム=おから100gになります と記載してありましたので、その通りにやりました。 が、結構ボソボソですか?? 水80グラムって計量カップの液体の方で80ml入れたのですがこれが間違っていたのでしょうか?? (>_<) だから後から結構な量のお水を足しました・・・ ちなみに今回、おから150グラム 鶏ひき250グラムのハンバーグを作ったのですが・・・ 水が足らない感じでかなりボソボソしてたので、実際入れた水量は記載されてたものより結構多めなんです・・・ そもそもハンバーグにおからパウダーは向いてないのですか? つなぎ程度に使用するのがベストなんですかね? (^^;) おからメインのダイエットHBを作りたかったんですが、生おからを使用するべきだったのでしょうか? 初歩的な質問ごめんなさい、よろしくお願いします! [ 公式 ]おからパウダーOfficial WebSite | さとの雪食品株式会社. 補足 ちなみに水の分量は合ってますか? 1人 が共感しています 水の分量は間違いありません。 あと、オカラハンバーグは脂の多い合挽き肉の方が良いと思います。 鳥挽肉のハンバーグならしっかり水切りした豆腐の方が合いますよ。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント おからって難しいなぁ・・・がんばります! お礼日時: 2014/5/15 8:29 その他の回答(1件) おからは、乾燥パウダーを水で戻したものでも、生のものでも、どっちみちボソボソした食材です。 ハンバーグには、おからより豆腐を入れた方が向いています。 おからパウダーは、クッキーやおからの煮物などに使いましょう。 水の分量は、説明書きに書かれていた通りで、水80グラムは水80mlで間違いありません。
乾燥おからの生おからへの戻し方 By 魔導師見習い 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
乾燥おからは水に戻すことで4~5倍に膨らみます。 また、食物繊維や大豆たんぱくが豊富に含まれているので、この特徴を生かしたかさ増し料理におすすめです。 たとえば、ハンバーグを作るとき、ひき肉に乾燥おからを使えば少量のお肉だけで料理がつくれます。 おからは淡白でありながら甘みが少しあるので、いつもと違った味わいのふっくらしたハンバーグが完成します。 また生おからのように、煮物料理やにんじんや糸コンなどの食材と混ぜ合わせた白和えなどにもおすすめです。 おからは油分を吸着する特徴もあるので、茹でたじゃがいもをマッシュしてマヨネーズとおからを混ぜると、あっさりとしたポテトサラダが作れます。 さらに、ご飯のおかずだけではなく、スポンジケーキやクッキーの材料に使えば、ダイエット中でもヘルシーなおやつが食べられます。 まとめ|乾燥おからは栄養豊富で使い道がたくさん! 乾燥おからは1袋あたりの量が多く、使い道も限られていると思われがちです。 しかし、賞味期限は未開封なら約6ヶ月、開封済みでも1~2ヶ月と長く、おかずやスイーツなどさまざまな料理との相性もバッチリです。 健康的な体質へ導いてくれる食物繊維や大豆たんぱくが豊富に含まれているので、ぜひ料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。
おからパウダーはこんなに便利! おからパウダーは常温でも長期保存できる! 目につくところ、手の届くところに保管しよう! おからパウダーのご提案! おからパウダーの使い方について便利な3つのご提案をいたします。 01 小分けにして常備しよう! 計量器付の物やふりかけて使用できるタイプなど様々。 使い道にあわせて容器をえらぶことによっていつでも便利に食材としてご利用いただけます。 02 調味料ストッカーで保存しよう! キッチンに必ずある料理材料としてご利用い ただくのに便利。 揚げ物や焼き物などいつもの献立を栄養補給メニューにするために習慣化しながらご利用いただけます。 03 パウダーボトルで持ち歩こう! おからパウダーは乾燥した粉なので、小瓶に入れて小分けし、持ち歩く事ができます。どうしても偏りがちな外出先での食事にも、いつでもどこでも気軽に栄養素を補填しながらお楽しみいただけます。 おからパウダーは手間要らずで長期保存可能! おからパウダーは乾燥しているから常温でも長期保存ができます。生おからとは異なり、豆腐を作る工程でできたおからを速やかに高温の熱風で乾燥させて水分を飛ばしパウダー化しています。このため、冷蔵・冷凍の必要がなく約1か月程度、常温で保存しながらご利用いただくことができます。塩や砂糖などの調味料と一緒に、いつでも手の届くところに保管できるので継続的に、手聞をかけずにお使いただくことができます。 ダイエットに最適! おからパウダーはヘルシーでダイエットに最適な食品です。 たっぷり食べても大丈夫! おからパウダーは食事のかさを増やしながら、食物繊維で満腹感を得られつつ腸内環境も整えてくれるので、便秘が原因で太り気昧の方にもおすすめです。さらに、おからパウダーは食事の糖質を抑えられるので、たっぷり食べても減量効果が期待できます。 おからパウダーは水を加えると 4〜5倍にかさが増える! おからパウダーは水分を加えると4〜5倍にかさが増えます。 ハンバーグなどに水分を含んだおからパウダーを混ぜると、ひき肉の量が少なくても、ボリュームが出て満腹感も得られます。食事に満足しながら力口リーダウンできるので、とても便利です。 毎日の食事に小さじ1杯 加えるだけ! 料理に加えるおからパウダーの目安量は、液体であれば150ccに対して小さじ1程度。おからパウダーを加えると、とろみがついて満腹感が増すので食べ過ぎも防止できます。また、おからのニオイも気にならないので、料理の味を邪魔をすることがありません。 ダイエットメニューにもOK!
LIFE 暮らしを楽しむグッドな情報 誰もが知る老舗店から地方の名店まで!とっておきのお月見スイーツを集めました。 こんにちは、箱庭編集部みのりです。今年ももうすぐやってくる、十五夜(今年は9月24日ですよ〜!)。中秋の名月を眺めることができる十五夜は、日本ではお団子を供える習慣がありますが、この時期ならではのとっておきのお菓子を味わってみるのもおすすめです。そこで今日は、十五夜に合わせて手に入れたい、美味しくて見た目もかわいいお月見スイーツをご紹介したいと思います! まずは、うさぎやお月さまをモチーフにした、この時期ならではのお菓子を一気に紹介していきますよ〜!期間限定商品も多いので、要チェックです。 秋夜のうさぎ ころんとしたフォルムがかわいいこちらのおまんじゅうは、京都の和菓子屋さん、菓匠 清閑院から毎年この時期に発売される「秋夜のうさぎ」。和菓子の要ともいえる「あん」へのこだわりが特徴の菓匠 清閑院ですが、秋夜のうさぎは、しっとりとした生地になめらかなみるく餡が包まれています。 満月の形をした箱入りのうさぎの個包装も、中身に負けないかわいさ!箱を開けても、個包装を開けても笑顔になれる秋夜のうさぎは、この時期の手みやげにもぴったりです。 ・秋夜のうさぎ 価格:7個入1, 620円(税込) 販売期間:8月下旬〜10月上旬 購入可能場所:各店舗、オンラインショップ WEBサイト: 月下の宴 創業から5世紀もの歴史をもつ老舗、とらやからもお月見シーズン限定のかわいいおまんじゅうが登場していますよ〜!緑と黄のにおい(色差し)と焼き印で、草むらから立ちあがって月を愛でるうさぎを表現した「月下の宴」。山芋の一種、つくね芋を使った生地で作られているので、しっとりとした食感を楽しめます。購入できるのは、とらやの限られた店舗のみ。この時期だけのとらやの味を楽しんでみてくださいね! ・月下の宴 価格:1個486円(税込) 販売期間:2018年9月16日〜9月30日 購入可能場所:関東、近畿地方の生菓子取扱店、ならびに一部店舗 ※販売期間は店舗により異なるので公式サイトにて要確認 京ふうせん お次は京都の京菓子屋さん、末富の看板商品「京ふうせん」をご紹介。平安時代に生まれた日本の伝統色、かさねの色目。小さい麩焼き煎餅をふうせんに見立て、基本の色目五色のお砂糖で京の色目を表現しています。京都の本店限定の京ふうせんには、かわいらしいうさぎとお月様、ススキの干菓子が添えられているので、まさにお月見のお供にぴったり。 末富ブルーといわれる青色を背景に、四季の植物や扇のイラストが描かれたレトロな包装紙も素敵です・・!京都旅行の際は、ぜひ立ち寄って手に入れてみてくださいね〜!
お月見にもピッタリ!「うさぎ」モチーフの和菓子を手土産に
【みんなが作ってる】 お月見 お菓子のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
餡やきなこ、みたらしなども用意すれと、お団子パーティができちゃいます♪ 作り方は下記を参考にしてくださいね! ■参考サイト: お月見団子の簡単レシピ!だんご粉でもちもちに仕上げる作り方/All About 十五夜にはうさぎや月のモチーフでお月見を楽しもう! 日本古来より続く月を愛でる風習「お月見」は、十五夜である中秋の名月に、収穫の喜びを人々と分かち合うものとされています。 その習慣にはススキを飾ったりお月見団子を食べたり、旬の収穫物をお供えをするなどがあり、現代でも続いています。 それに加えて、十五夜のモチーフであるうさぎや月に見立てた飾り、食べ物などを手づくりして楽しむ方法も現代では増えてきているそうです♪ ぜひ1年に1度しかないお月見を工夫して楽しんで下さいね!
この季節ならではの美味しくてかわいいお菓子がたくさん登場していると思うと、お月見がますます楽しみになってきました!ついつい月よりも注目してしまうかも・・? !今年のお月見はとっておきのスイーツとともに、素敵な時間を楽しんでみてくださいね。