糖 質 ゼロ 麺 パスタ
Description 糖質50%オフパスタをいつもの1/3量にし、冷凍の糖質ゼロ麺1袋を混ぜボリュームを出しました。食べ応えあり☆ 材料 (1人分(2人分は2倍量)) ホールトマト缶 1/4 みじん切り玉ねぎ(あれば) 大さじ2位 塩、こしょう 適量 茹でたパスタ(乾燥で33g) 80g 糖質0麺(丸麺)を冷凍したもの 1袋 ケチャップ(あれば) 小さじ1〜2 作り方 1 パスタを茹でます。写真は1束100gを茹でて三等分した1/3だけの量です。残りはあと二食分のために二つに分け冷凍♪ 2 糖質0麺の丸麺の水を切って平らに冷凍しておいたものをレンジ1〜2分で半解凍→ザルにいれ温 水にさらし て完全に解凍します。 3 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて炒め、あれば みじん切り 玉ねぎをいれ炒めます。無くてもOKです! 4 トマトホール缶を一人分で1/4缶程度フライパンに加え、トマトを切りながら潰して炒めます 5 サバ味噌煮缶を一人分で1/2缶程を汁も加えて炒めます(鯖1. 5切位)。塩胡椒、あればケチャップも加えます。ソース完成♪ 6 さらにパスタと糖質ゼロ麺をフライパンに加えて温めながら 和え ます。※温めすぎると0麺が切れるのでご注意 7 最後にあれば乾燥パセリや、バジル、大葉の 千切り など載せます。 8 完成! !ゼロ麺が水分を吸いはじめたのか、うまく盛り付けられませんでした^^;でも見た目全部パスタに見えませんか♪ 9 トマト缶、サバ味噌煮缶、で簡単すぎて栄養も旨味もたっぷりです☆鯖のくさみは感じませんよ 10 糖質ゼロ麺の丸麺は冷凍ストックしておくと便利です☆解凍すると台湾や香港の卵麺のような歯応えある感じに変化します! 11 今回オーマイの糖質50%オフパスタを乾燥で33g使いました。100gあたり糖質26gなので今回は約9g!残りは糖質0麺! 12 ※通常はパスタ乾麺を一人分100グラム食べていますので、1/3で33グラムとしています。めっちゃ少ないですよ〜!! コツ・ポイント 糖質ゼロ麺が水分を吸うのか、出来上がりと同時にどんどんソースが吸い取られます笑 パスタと一緒に茹で汁を少々加えてもいいかもしれません。 このレシピの生い立ち 在宅ワークで太ってしまい、数年ぶりにダイエット始めました!糖質ゼロ麺を冷凍すると歯応えが出ると知りやってみて感動の歯応え!が、ボリュームがやはり足りず... 低糖質・低脂質・低カロリー「ゼロパスタ」|プロモーションページ【提供コエタス】. 他の麺少量と混ぜることを思いつきました。パスタと糖質ゼロ麺の丸麺が結構合いますよ♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
低糖質・低脂質・低カロリー「ゼロパスタ」|プロモーションページ【提供コエタス】
うどんにそば、そうめんにパスタ、ラーメン、アジア麺まで、日本は世界の中でも上位を争う「麺大国」です。 そんな日本で愛されている麺類の原料は、小麦粉・そば粉・米粉などがベース。炭水化物が中心ですね。となると、糖質制限中の方にとってはやはり糖質量が気になるところでしょう。 今回は、何気なく食べている麺類にどれくらい糖質が含まれているかをチェックしていきます。 1. うどん&そば するっと食べやすい、うどんとそば。特にそばはヘルシーな和食としても人気ですが、実は糖質制限中は避けたいメニューです。 どちらも1人前のカロリーはさほど高くないのですが、糖質量を見ると、うどんは乾麺100gあたり約71. 9g、そばは乾麺100gあたり約66. 7g。意外と糖質は高めなんですね。 2. パスタ(スパゲティ) 一般的なスパゲッティは、乾麺100gあたりの糖質量は約73. 9g。 ここに具材や調味料がのってくると、さらに糖質量はアップします。 特にトマトソースのパスタには要注意。トマトやケチャップは糖質が多い食材なので、パスタと合わせるとさらに糖質たっぷりに。基本的には「パスタは糖質高め」と覚えておきましょう。 3. そうめん・ひやむぎ 暑い夏にはさっぱりしたそうめんやひやむぎが人気です。糖質量は乾麺100gあたり約72. 7g。1束(50g)では、約36. 3g。 「他の麺に比べたら低い!」と感じますが、ツルツルッとのどごしの良いそうめんは、つい1束、2束とまとめて茹でて、たくさん食べてしまいませんか? 大皿に盛り付けて家族で食べるうち、どれくらい食べたのかわからない、いつの間にか食べ過ぎていた……というケースが少なくありません。 また乾麺には表面に油を吹き付けてあるので、カロリーもやや高めです。 4. ラーメン いまや日本人のソウルフードと言っても過言ではない、定番麺メニュー。 カロリーや塩分も高く、ヘルシーとは正反対のイメージがあるラーメンは、やっぱり糖質量もそこそこ高め。よく「飲んだ後はシメのラーメン!」という方もいますが、健康を考えると控えたいところです。 生の中華麺100gあたりの糖質量は55. 7g。市販品は一玉だいたい120〜150gなので、糖質量は約66. 9〜83. 糖質ゼロ麺 パスタ. 6gくらいでしょうか。 ここに甘みも塩味もたっぷりのスープが加わりますし、大盛りや替え玉なんてしてしまうと、糖質量は爆上がりですね。 野菜たっぷりで女性人気の高いちゃんぽんも、中華麺を使っているので糖質量は高め。最近では糖質制限中の人向けに「ちゃんぽんの麺抜き」というメニューを提供しているお店もあるそうですよ。 5.
・サラダチキン ダイエット 食材として知名度が高い サラダチキン は、低 糖質 で低脂質、そして高 たんぱく質 です。もちろんカロリーも100kcal前後と低め。 ・サラダシーチキン サラダチキン よりさらにストイックな食材。はごろもフーズの「サラダシーチキン」は、1食あたりの 糖質 ・脂質は1g以下、カロリーも63kcalとなっています。 ・プロテインドリンク 食欲が湧かないときやすぐに消化吸収したいときに。どこでも手に入るのは明治「SAVAS(ザバス)ミルク プロテイン 」です。 ・ゆでたまご 良質な脂質と たんぱく質 が補えます。筋たんぱくの合成を促してくれるビタミンD、 たんぱく質 、脂質の代謝に必要なビタミンB群も含まれているので、 筋トレ 中にもおすすめの食材です。卵にはビタミンCと食物繊維が含まれていないため、野菜や果物も併せて摂取するとよいとのことです。 筋トレやダイエットに最適な"卵"の実力&栄養素を徹底解説。高たんぱく質の理由、1日に何個まで、食べ方[栄養士監修] より ・豆腐そうめん そうめんが食べたいときの代用品になります。ほとんどそうめんと変わりない味なので、満足できるでしょう。よく見る紀文「とうふそうめん風」は、1袋あたり107kcal。 たんぱく質 は6. 3g、脂質は3. 5g、そして 糖質 は11. 3gです。 ・糖質0g麺 おからパウダーとこんにゃく粉で突く垂れた紀文「 糖質 0g麺」シリーズは、 糖質 制限中の強い味方。麺類はこのシリーズにお任せすれば安心です。麺が柔らかいので、煮込みすぎないように注意。 ・チーズ 6ピースタイプのほか、さけるチーズやスライスタイプ、キャンディタイプなど手軽に食べられるものが揃っています。 糖質 はかなり低いので 糖質 制限向けの食材ですが、脂質は高いので食べすぎに注意。なお、チーズにはビタミンB1やB2、ナイアシンなど、 疲労回復 に欠かせない栄養素も含まれています。 ・プロテインバー 甘いものが食べたいときは、 プロテインバー で代用できます。 糖質 が高いものもありますが、森永製菓「inバー プロテイン ベイクドビター」は 糖質 40%オフで たんぱく質 も15g配合されており、豊富な食物繊維、ビタミンB群も含まれているのでおすすめです。 コンビニでおすすめの食べ物は?筋トレ、糖質制限、ダイエット……選ぶべき食材を目的別に紹介 より Q10.