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Tuesday, 25 June 2024

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♥　豚バラブロックの味噌漬け冷凍保存　♥ レシピ・作り方 By ひろりん１１０６｜楽天レシピ

材料(3人分) 豚バラブロック 450g 味噌 30g みりん 大さじ2 作り方 1 豚バラブロックを食べやすい大きさに切って味噌とみりんを一緒にジップロックに入れてもみ、空気を抜いて冷凍保存します 2 冷凍で約1か月持ちます。冷凍になる時に味が入ります。使うときは冷蔵庫で解凍します 3 三度豆6本は2つに切ります。玉ねぎ半個は薄切りにします 4 熱したフライパンに2を入れて炒め始めます。玉ねぎも加えます. 豚肉に火が通ったら三度豆も加えて炒め出来上がり きっかけ 保存したくて・・・・・ (#^. ^#) おいしくなるコツ 空気を抜いて保存しましょう レシピID:1240052405 公開日:2020/09/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚バラブロック・かたまり肉 いんげん 玉ねぎ 料理名 ♥ 豚バラブロックの味噌漬け冷凍保存 ♥ ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 59歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) 梨花* 2021/06/21 13:13 youtan. 2021/01/22 02:56 おすすめの公式レシピ PR 豚バラブロック・かたまり肉の人気ランキング 位 簡単なのにとろとろ!豚バラチャーシュー 韓国風茹で豚(ポッサム) と絶品タレ 炊飯器で簡単!ほぐれる角煮!こってり味! 豚バラブロック 作り置き. 焼豚や煮豚に!豚塊肉の縛り方! 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ

【みんなが作ってる】 豚バラかたまり 作り置きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

ニラ醤油 ニラを生のままみじん切りにし、生醤油とあわせたタレ。ニラは生のままでも薬味に使えるのです。歯ごたえがあっていい香りです。冷奴などにもおすすめですよ♪ ニラのみじんぎり ニラは輪ゴムで束ねて切ると、途中で手を放しても大丈夫。バラバラにならずきれいに切れますよ^^ ニンニク醤油 にんにくをすりおろし、生醤油に混ぜるだけ。 シンプルだけどお肉の旨味を引き出す、先生おすすめのタレです。 甜醤油+酢・ラー油 甜醤油に酸味と辛みを加えます。 ピリ辛さっぱりの夏向きのタレです。 甜醤油+ネギ・生姜 甜醤油にみじんぎりのネギと生姜をプラス。甘さとコクに香ばしい香りが加わって、雲白肉以外にもいろいろ使えそうな万能タレです。焼肉のつけダレにしてもおいしいですよ! そして付け合せ&バリエーション。 きゅうりの薄切りとあわせて さっぱりとしたきゅうりとコクのある豚バラ肉は、最強の相性。 きゅうりは見た目もキレイに盛り付けると食もすすみます。 周りにお肉を並べ、甜醤油+ネギ・生姜のタレを回しかけて、まずは1品できあがり♪ ゆでたもやしとあわせて もやしもお皿の中央に置き、周りにお肉を並べます。 糸唐辛子をそえるとさらに鮮やかな一皿に。 こちらはニラ醤油をまわしかけてみました。 ゆでた茄子とミョウガとあわせて 和風のバージョンも一品。 茄子はヘタをとり縦に四つ切にしたら電子レンジで加熱します。 (普通の大きさの茄子1本なら600Wで2分程度) ミョウガは千切りにします。 茄子→お肉→ミョウガの順に重ねていき、ストレートの甜醤油をかけてみました。 エゴマとサンチュ+白髪ねぎとあわせて 焼肉のように、エゴマの葉やサンチュで巻きお好みのタレをかけます。白髪ねぎをそえると食感も風味もさらにUP! 【みんなが作ってる】 豚バラかたまり 作り置きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. どんぶり風雲白肉 雲白肉は前菜なのですが、日本人が大好きな「どんぶり風」も作ってみました! ご飯の上にサンチュやエゴマの葉・青紫蘇など、お肉とお好きな付け合せを盛り付け、お好みのタレを回しかけます。 アツアツの白いご飯と甘辛いタレ、お肉の旨味で、日本人にはたまらない一品。もはや「前菜」の域を超えた! !との声しきり(笑) 今回はストレートの甜醤油にしてみましたが、もちろんお好みでいろいろ試してみて下さいね♪ ネギのみじん切り ネギを素早くみじん切りにするには、まずネギの繊維に沿って縦に細かく切れ目を入れます。その後で横に刻んでいけば、手間なくみじん切りができます。 白髪ねぎ 白髪ねぎを作るときは、まず適当な大きさにきったネギの縦方向に切れ目をいれ、中の青い部分を取り出します。 周りの白い部分だけを、繊維にそって細い千切りにしていきます。 水にさらすと丸まってくるので、巻いて食べるならそのままのほうがおススメです。 いつものもやしをワンランクアップ もやしは、なるべくひげをとって茹でましょう。このひと手間で余計な匂いがなくなり、スーパーのもやしも高級食材に(^u^) きゅうりの飾り切り きゅうりはピーラーを使って縦に薄切りします。ピーラーはいろいろな厚みのものがあるので、用途にあわせて使い分けてくださいね。 薄切りを手のひらに取って一枚一枚重ねていきます。そっと丸めてお皿に置くと、中華料理らしい華やかな付け合せになります。 今回用意した和豚もちぶたのバラブロックは700g弱。なのに驚くほどたくさんのメニューが出来上がりました♪ ちょっとしたパーティーや宴会なら余裕でまかなえそうなボリューム&バリエーションです。 試食タイム中、頻繁に聞こえてきたのは「お肉がおいしい!

豚ロースかたまり、長ネギ白い部分、玉ねぎ(なくても良い)、★日本酒(泡盛か焼酎など)、★水、★醤油、★砂糖、ゆで卵(お好みで) by ラムズキッチン 714 件中 51-100 件 15