室戸 岬 磯 釣り センター – ゆで 卵 火 を 止める
広告 ※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。 記事を投稿 すると、表示されなくなります。 今日は室戸に釣行。 着いてすぐに、エギング開始。 すぐさまゲット。 船頭が来たので 朝の抽選。 今日は25人位。 わたくし、相変わらずの17番、 師匠5番 おかげで、超一級磯のウモレにあがれることになりました。 右がウモレ。 その名の通り、満潮になると埋もれます。 室戸岬灯台です。 朝からぼちぼち釣れました。 一級磯ですから。 ただ海の色は、物凄く汚い緑色。 黒潮が突いてくると、 紺碧の色なのでわかるんです。 隣町の名?迷コンビは、波が高くなり 先に撤収。 28~39㎝のグレ14匹と 30~34㎝のいさぎ3匹 300gの烏賊1杯でした このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 釣り 」カテゴリの最新記事
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中堤防では、サビキ釣りで豆アジとサバゴがよく釣れ300匹ほど釣る人も!カマスサビキやワームでのカマスはボツボツ程度で10匹ほど。フカセ釣りでチヌの47cmの良型を釣った人もいた。 鵜来島の磯は、グレにイサギまじりの釣果でクーラー一杯の人もおりイサギは数よく釣れている! 武者泊の磯でもイサギは好調で一つのハエでグレ2~3匹にイサギ30匹から多い所で70匹超!など。 6月1日各河川のアユ漁が解禁した(一部支流などまだの区域もあり) 物部川のアユの友釣りは、場所によりムラもあるが多い人では40~50匹の釣果!中には22cmなど20cm超もまじる。 2021/06/04 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。 高知沖のテンヤ釣りでは、マダイの40cm前後に70cm超クラスも混じり、よく釣れている!他にコロダイやチダイ・ヘダイ・イトヨリに、オオモンハタなど根魚も交えて多彩に釣れていた。 宇佐の一文字堤防では、アジの泳がせ釣りやヤエンでアオリイカの1kg前後から2Kg近くの良型が上がっており、一人2~3ハイの釣果!フカセ釣りではチヌの30~40cmクラスが2~3匹今週は50cmの大型も出た。他にヘダイの30~40cmクラスもまじる。投げ釣りのキスは、一人30匹ほど! 中堤防では、サビキ釣りで豆アジとサバゴがよく釣れていた。遠投カゴ釣りで真鯛やチダイを釣った人も。 沖ノ島の磯では、イサギがよく釣れておりあちこちのハエで30匹前後にグレ5匹など!鵜来島の磯は、水島周りで40~50cmの尾長グレにイサギまじりの釣果でクーラー一杯の人も!
2021/06/25 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。 室戸岬港の構内では、サビキ釣りの小魚やアジの泳がせ釣りのアオリイカ、ウキフカセ釣りでイシダイなど上がっていた。が、立入禁止場所もあるので要注意!! 仁淀川河口周辺の浜では、投げ釣りのキスが良く多い人では50匹以の釣果!型は13~22cmほどで、100m地点ぐらいでアタリがよくあったよう。 宇佐の一文字堤防では、アジの泳がせ釣りでアオリイカの1. 3Kg前後が上がっていたが300~500gほどのもまじる!上物釣りでは、30~40cmのチヌやヘダイ・グレがボツボツ釣れていたが、アイゴ・サバゴ・アジゴ・小型シマアジなどが多く非常に釣りづらい。 中堤防では、サビキ釣りで豆アジとサバゴがよく釣れている!カマスはワームで10~20匹!多い人で76匹など!型は20~27cmほど。 沖ノ島・鵜来島の磯は、グレにイサギまじりでクーラー一杯の人もおりイサギは数よく釣れている!他にモンツキイサギやアカハタなど釣ったひとも。 武者泊の磯でもイサギは好調で一つのハエでグレの45cmクラスを2~7匹にイサギ40匹など。ルアーでは55cm前後のカンパチも上がっていた。 6月1日各河川のアユ漁が解禁した(一部支流などまだの区域もあり) 各河川7月1日より解禁になる支流などもあり、鏡川土佐山地区など前評判がよいので期待したいところ。 2021/06/18 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。 高知沖のテンヤ釣りでは、マダイの40cm前後を中心に60~70cmクラスも混じり、よく釣れている!他にコロダイやチダイ・ヘダイ・イシダイなど多彩に釣れていた。 宇佐の一文字堤防では、アジの泳がせ釣りでアオリイカの1. 8Kgや2. 4Kgなど良型が上がっていた!上物釣りではチヌの30~40cmクラスが2~3匹。投げ釣りのキスは、10~20匹ほど! 中堤防では、サビキ釣りで豆アジとサバゴがよく釣れている!カマスはワームで40匹や多い人で67匹など!型は20~25cmほど。 沖ノ島・鵜来島の磯は、グレにイサギまじりでクーラー一杯の人もおりイサギは数よく釣れている! 武者泊の磯でもイサギは好調で一つのハエでグレ1~4匹にイサギ30匹から多い所で50~100匹超!など。 2021/06/11 高知沖のテンヤ釣りでは、マダイの40cm前後に70cm超クラスも混じり、よく釣れている!他にコロダイやチダイ・ヘダイ・イシダイ・に、オオモンハタなど根魚も交えて多彩に釣れていた。 宇佐の一文字堤防では、アジの泳がせ釣りやエギングでアオリイカの1kg前後が上がっており、一人2~3ハイの釣果!上物釣りではチヌの30~40cmクラスが2~3匹、紀州釣りではチヌ7匹にヘダイ5匹の大漁の人もいた!投げ釣りのキスは、10~30匹ほど!
2021/07/30 今週の県下の釣り情報 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しも、HPによると「少しの間お休み」って事でした。 室戸岬港などに釣りに行かれる方は、立入禁止場所もあるので要注意!! 高知沖の船のテンヤ釣りは、真鯛の40cm前後クラスを中心に60~70cmクラスもまじりよく釣れていた。他にオオモンハタやウッカリカサゴなど根魚も。 宇佐の一文字堤防では、上物釣りではアイゴやシマアジなどエサ取りも多く非常に釣りづらいが、チヌやイシダイ・イシガキダイ・サンバソウ(25cm以下)などボツボツ。 中堤防では、サビキ釣りでアジゴやサバゴがよく釣れ100~200匹の大漁!カマスは台風通過で海が荒れた後、喰いは少々落ち気味のようで、ポツポツ程度!また徐々に回復してくるだろう。 武者泊の磯は、ルアーフィッシングでネイリの60cmクラスやシイラなど!上物はグレ5匹にイサギ40匹などの釣果! 7月25日に、ペア鮎友釣り大会を開催した仁淀川の鮎は、23~25cmの良型も多く見られた。「ペア鮎友釣り大会」結果の方もご覧ください。 2021/07/23 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。 室戸岬港などに釣りに行かれる方は、立入禁止場所もあるので要注意!! 高知沖の船のテンヤ釣りは、真鯛の40cmクラスを中心にヘダイやチダイ・レンコダイ・イシダイ・アオハタ・オオモンハタ・ネイリなど多彩に釣れていた。 宇佐の一文字堤防では、上物釣りではアイゴ・サバゴ・ワカナなどエサ取りが多く非常に釣りづらいが、チヌやグレ・ヘダイなどボツボツ。紀州釣りでグレの39cmを頭に14匹とチヌ1匹の人などいた。 中堤防では、サビキ釣りでアジゴやサバゴがよく釣れていた。カマスは海が荒れてニゴリが出たせいか、喰いは少々落ち気味のようで、ポツポツ程度!また海が凪いで潮が澄んでくればよいかも。 鵜来島の磯は、ルアーフィッシングでタマメやハマチ・アカハタなど釣れており、するするスルルーでもタマメやアカハタなど釣れていた。 物部川のアユの友釣りは、非常によく釣れており100匹超の人も! 2021/07/16 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。 室戸岬港などに釣りに行かれる方は、立入禁止場所もあるので要注意!!
まとめ 高知県は太平洋に面していて、東は室戸岬、西は足摺岬と2大岬に挟まれています。私が釣りでは行ったことのない室戸岬周辺もジカタからの磯釣りでグレ釣りが楽しめるという。 地元の瀬戸内海では到底考えられないことが、太平洋に面している高知県ではあるのだという羨ましさと、室戸岬行けば自分も釣りができるといううれしさを感じました。 ジカタから狙える尾長グレ!これはこれで魅力的ですね。サイズ的に35㎝程度と大きくはありませんが、鵜来島や沖の島じゃないので贅沢は言えませんね、ってかむしろ羨ましいですわ。 もし機会があれば一度やってみると良いかもしれませんね。
武者泊の磯でもイサギは好調で一つのハエで多い所では80匹~100匹超!それに45cm前後のグレもまじる。 2021/05/21 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。釣行される方は電話確認された方が良いかと。 高知沖のテンヤ釣りでは、マダイがよく釣れており40cm前後から60cmクラスが出ている!他にヘダイやチダイ・イシダイ・ニベなどで、18日には、130cmの大ニベや77cmの大型マダイもでた! 宇佐の一文字堤防や周辺の堤防では、アジの泳がせ釣りやエギングでアオリイカの1kg前後から2Kg前後の良型がボツボツ上がっており多い人では5ハイの釣果!投げ釣りのキスは、ピンギスまじりで多い人では50匹ほど!中堤防では、サビキ釣りでアジゴがよく釣れていた。 沖ノ島の磯では、二並び周りでイサギがよく釣れており西のハナレで40匹や東のハナ低場で60匹など大漁!グレもボツボツまじる。イシダイも各ハエで50~60cmクラスがボツボツ出ていた。 鵜来島でも、尾長グレまじりでイサギがよく釣れていた。 15日に鮎漁解禁した物部川では、毛ばり釣りで15cm前後のアユが一人20~30匹の釣果!多い人では50匹以上の人も! 友釣りではムラもあり一桁の人から30匹以上の人までいろいろ。 朝一よりも10時過ぎぐらいからの方がアタリが多かったよう。 2021/05/14 県東部は、室戸岬の磯渡しが無期限の休業って事でしたが、室戸岬港離岸堤渡しもHPによると「少しの間お休み」って事でした。釣行される方は電話確認された方が良いかと。歩いて行ける地磯や堤防ではグレもボツボツ、これから遠投カゴ釣りでグレやイサギも狙えそう。 高知沖のテンヤ釣りでは、マダイがよく釣れており40cm前後から50cmクラスが出ている!12日には67cmと72cmの大型も上がった。他にヘダイやコトヒキ・チダイなど、深場ではアマダイも。 宇佐の一文字堤防や周辺の堤防では、アジの泳がせ釣りやエギングでアオリイカの1kから2Kg前後の良型がボツボツ!投げ釣りのキスは、多い人で30~40匹!上物釣りは、紀州釣りやフカセ釣りでチヌやヘダイ・マダイなど釣れていた! 中堤防では、サビキ釣りでサバゴや豆アジ・トウゴロウイワシがよく釣れていた。 沖ノ島の磯では、イサギがよく釣れておりクーラー一杯の人などいた。イシダイも一つバエで60cmが出た他、各ハエで50~60cmクラスがボツボツ出ていた。 鵜来島では10日にスベリで67cmの尾長グレが上がった他、11日には水島周りで53cm55cm59cmの良型尾長グレが出ていた。 2021/05/07 県東部は、今週室戸岬港離岸堤渡しもお休みでした。室戸岬港の構内ではアオリイカ狙いの人がボツボツ!サバゴやイワシなど小魚も多くいるのでサビキ釣りなどファミリーで楽しめそう。これから離岸堤も遠投カゴ釣りでグレやイサギ!ルアーで回遊魚など狙えそう。 宇佐の一文字堤防や周辺の堤防では、アジの泳がせ釣りやエギングでアオリイカが上がっていた!1k前後から2Kg前後の良型が一人1~2ハイの釣果!投げ釣りのキスは、一文字や青灯台で10~30匹!多い人では45匹の人も!一文字堤防の上物釣りは、紀州釣りでチヌやヘダイ・マダイなど釣れていた!
時間を気にしなくていいので放置時間にほかの家事をしたり、仕事をしたりできますよ。 ゆで卵って作るの面倒、と思っていたあなた、ぜひ試してみてくださいね! 文/暮らしニスタ編集部 中山
ゆで卵は途中で火を止めても大丈夫なのに -ゆで卵を作るとき、ふたのあ- 電気・ガス・水道 | 教えて!Goo
3 bfox 回答日時: 2015/01/19 16:59 そうですね、ゆで卵とは言いますが、実際は蒸し料理ですからね。 NHKも以前「今日の料理ビギナーズ」で火を止めて調理してましたから、認識はしていますよ。 それよりも >何とかならないでしょうか? とおっしゃられておりますが、なんとかしないとダメな理由でもあるのですか? お湯が沸騰したら火を止めるだけでできる『余熱たまご』が黄身しっとりでめちゃくちゃおいしいらしい「素晴らしきゆでたまごの発見」 - Togetter. 確かにおっしゃるように火を止めても「大丈夫」なので、火を止めれば節約になりますが、火を止めない事によって卵が爆発したり、放射性物質が出たりするわけじゃないですから、そんなに気にしなくても良いんじゃないでしょうか。 この回答へのお礼 えっ。本当ですか。 確かハツエさんが孫のあかねさんにゆで卵を作る回で火を止めていなかったような・・・。 そのために当方憤慨していましたが。 「今日の料理ビギナーズ」毎日チェックしているのに気づきませんでした。 もちろん全国的な省エネのためです。 お礼日時:2015/01/19 19:35 No. 1 daion 回答日時: 2015/01/19 16:36 ほほほんまかいな いっかい やってみるわ じっさい そやったら すごいこっちゃ この回答へのお礼 あれ、ご存じなかったですか。 わかっていただき、ありがとうございました。 お礼日時:2015/01/20 06:41 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
ズボラのほっとけゆで卵。タイマーも氷水も不要です!【家事コツ】 - 暮らしニスタ
質問日時: 2015/01/19 16:24 回答数: 10 件 ゆで卵を作るとき、ふたのある鍋を使えば沸騰したあとは火を止めても十数分待てばちゃんとできるのですが、多くの方はずっと火にかけたままのようです。 多くの料理番組でもそうしています。 とてもガスがもったいないので、そのことをNHKなどにメールしてみましたが反応はありません。 何とかならないでしょうか? No. 2 ベストアンサー 回答者: adobe_san 回答日時: 2015/01/19 16:56 えっ!ほんまでっか? わても試してみますわ! ところで・・・なんで人さんの料理方法にイチャモン付けるんでっか? 他人さんが「うでたまご」どう作ろうがあんさんは関係ないのとちゃうん??? 土鍋で沸騰後火を消して放置簡単節約ゆで卵 by しーちゃんパン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1 件 この回答へのお礼 それを子供にまで教えようとするからイラっとするんです。 子々孫々無駄遣いさせるなんて・・・。 ご回答ありがとうございました。 お礼日時:2015/01/19 17:05 No. 10 aki_jijii 回答日時: 2015/01/22 10:57 人それぞれでいいと思います。 私は半熟の場合、水は少なめ(卵の半分くらい)にし、水の状態から卵を入れて蓋をし弱火で10分です。沸騰している時間は短いです。 0 この回答へのお礼 半分でいいんですか。 まあ蒸気で十分でしょうね。 ありがとうございました。 お礼日時:2015/01/22 17:09 No. 9 jhayashi 回答日時: 2015/01/20 09:53 ゆで卵の作り方は かなり多種多様です 「自分の鍋」「自分のコンロ」じゃないとうまくいかないようなものも いっぱい あっちこっちにあります 質問者様を含め 少数意見がいっぱいあります 半熟卵を作る場合 私の場合 エコでなく 「沸騰したお湯」に「冷蔵庫から出してすぐの卵」を使い 最後まで沸騰させてます (ちょっと泡が出る程度に火力は絞りますけど) 夏でも冬でも 初めて使う鍋でも失敗しません この回答へのお礼 半熟はどうやっても失敗が少なそうですね。 お礼日時:2015/01/22 17:08 No. 8 md30 回答日時: 2015/01/19 23:37 火を止めて余熱で調理するのに、水の量、なべの種類、その日の気温、その他いろいろな条件でできばえは変わります。 テレビでやっいて、同じようにやって失敗すれば苦情が山ほど来ます。 火にかけたまま、にすれば同じ条件で調理できます。 失敗して作り直しのほうがガスも時間ももったいないです。 この回答へのお礼 専門家の方をお呼びして、気温、卵の数、水の量など検証すれば、番組が一本作れるのではないでしょうか。 火をかけたままなんてダメよ~。 お礼日時:2015/01/20 06:38 No.
土鍋で沸騰後火を消して放置簡単節約ゆで卵 By しーちゃんパン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
コラム 公開日:2020. 04. 28 | 更新日:2020. 30 こんにちは。家事コツ研究室・ズボラー研究員のNです。 突然ですが、ゆで卵って便利ですよね。朝食の1品にしたり、ポテトサラダやタルタルソースに入れたり、角煮と一緒に煮込んだり。 でも、ゆで卵を作るとなると、湯を沸騰させ、卵を入れたらきっちり茹で時間を計り、火加減にも気を配りつつ、氷水を用意して急冷する…と、案外面倒くさい。 作っている間ずっとそばにいなきゃいけないし、色々と手間のかかるヤツじゃのぅ、とズボラー的には苦々しく思っていました。 そんなときふと思い出したのが、ン十年前、一人暮らしをしていたときによくやっていたゆで卵の作り方。結論から言うと、この作り方なら、ほっとけばいいんです! ほったらかしでOKなゆで卵の作り方とは? ではさっそく作り方をご紹介します!今回はLLサイズの卵を使いましたよ。 ① 小鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、火にかける。 ② 沸騰したら、卵が割れないようそっと入れる。網じゃくしなどを使うと簡単。 ③ 鍋のフタをして火を止める。 以上!作業としてはこれで終わりです。あとは置いておくだけ。 時間を気にしなくてもいいのでラクちんです! 半熟卵の作り方。簡単でガス代を節約できます。 | やまでら くみこ のレシピ. 放っておいた卵はどうなった? さてほったらかすこと1時間半。これくらい置くと、お湯は熱めのお風呂くらいの手で触れる温度になっています。 取り出した卵はホカホカ。では、さっそく殻をむいてみますね!あ、 氷水などで冷やす必要はありません。いきなりむいちゃってOK なんです。 殻に軽くヒビを入れて、少しずつむいていけば、身がボロボロになることもありません。 少しだけ身が外れた部分もありますが、おおむねツルッとキレイにむけますよ。 半分に切ってみると、黄身は 半熟と固ゆでの間くらいの感じ 。固まっていますがしっとり感があります。 また箸でコロコロしなくても、黄身が大きく偏ることもありません(これまでの経験上の感想ですが)。 トロトロの半熟卵を目指す人には向きませんが、 固ゆで卵ならば問題ナシ! です♪ さらにもう1個は、完全に湯が冷めた約4時間後に取り出しました。 さきほどと同様、水に漬けたりせず、いきなりむいちゃってOK!こちらもツルンとむけましたよ。 カットしてみると、 先ほどと同じくらいの茹で加減。黄身は半熟と固ゆでの間くらいです。 湯が冷めるとそれ以上は火が入らないので、1時間半放置したのと同じくらいの茹で加減になったと思われます。 また、白身の一部にトロッとしている部分がありましたが、それは卵の一部がお湯からちょびっとはみ出ていたからです。しっかりと卵全体がかぶるくらいのお湯なら、均一に火が入ると思います。 今回はLLサイズを使いましたが、MサイズやLサイズを使った場合は、もうちょっと火が入ります。Mサイズで作ったときは完全に固ゆででした。 このゆで卵なら、火を止めちゃえば、あとはほうっておけばいいので本当にラクちん!
半熟卵の作り方。簡単でガス代を節約できます。 | やまでら くみこ のレシピ
ゆで卵をいつも沸騰したら、火を止めて、蓋をして作るのですが、いつも蓋してから30分くらいおけばうまくいくのですが、 たまにうっかりして時間を長くしてしまうと白身がやたらと柔らかくなってしまいます。 時間が短くて柔らかいならわかるのですが、長いのに柔らかいのは、なぜなのでしょうか? 時間の違いとは、ちょっと考えにくいです。 ・普段より火を止める時間が早かった。 ・普段より多めの卵をゆでた。 ・普段より小さめの鍋でゆでた。 ・冬で気温が低かった。(鍋の熱が奪われやすかった) が考えられます。 卵の卵黄の凝固温度、つまり固まる温度は約70℃。卵白の凝固温度は約80℃です。 つまり、鍋は沸騰したが、卵の中の温度は、70℃より上がって卵黄は固まったが、卵白の固まる80℃までは届かなかったと考える方がいいと思います。 ちなみに私が持っている料理の本には、質問者さんの方法では「沸騰してから中火で5分間ほどゆでて火を止め、ふたをして蒸らす。」と書かれています。 ちなみに火を止めて、蒸らし始めて3分で卵白は固まっています。 卵黄は、 3分 : ややトロ 5分 : 半熟 10分 : 固ゆで と写真付きで書かれていました。 (卵は5~10個の条件です、卵がこれより少なければ、中火のゆで時間は短めとなるでしょう) 出典 : NHKテレビテキスト「きょうの料理ビギナーズ」2011. 2.
お湯が沸騰したら火を止めるだけでできる『余熱たまご』が黄身しっとりでめちゃくちゃおいしいらしい「素晴らしきゆでたまごの発見」 - Togetter
ゆで卵の味噌漬けの簡単レシピをご紹介します。ラップを使って味噌を卵に密着させるので、味噌は少量でOK。また、1個からでも作れるので、お弁当の… ゆで卵をレンジで作る。爆発しない!アルミホイルや市販グッズの活用法。 電子レンジでゆで卵を作る方法をご紹介します。ゆで卵は、レンジで加熱すれば簡単に作れます。ただし、電子レンジに生卵をそのまま入れて温めるのはN… キャベツの外側の葉のレシピ。捨てるのはもったいない!外葉も栄養豊富。 キャベツの外側の葉は、栄養がとても豊富なので、捨てずに料理に取り入れるのがおすすめです。内側の葉と比べると、やや火が通りにくく食感が少ししっ… 豆苗スープのレシピ。ふわふわ卵とコンソメ!人気のかきたまスープ。 豆苗スープのレシピをご紹介します。豆苗と溶き卵を使った、コンソメ味のかきたまスープです。豆苗と卵は、スープに限らず、味噌汁や炒めものなど、幅…
Description 沸騰後1分加熱。コンロが空いて他の調理が出来て、大助かり^^ H22. 12. 24追記。14個のゆで卵できました^^ 材料 (今回3個分) 作り方 2 小鍋にフタをし火にかけ、沸騰したら、 中火 にして1分加熱。火を止める。 3 火を止めたら、フタをしたまま、半熟は6〜7分。固ゆでは10分ほど放置。 4 時間になったら、殻を剥き、出来上がり^^ 5 おでん作りで、14個チャレンジしました。 冬なので2分沸騰、12分放置でばっちり出来てましたv 6 14個のゆで卵できたけど、沸騰までに15分くらいかかったので、5〜6個づつでした方が早いかも・・・。 コツ・ポイント フタを忘れずに^^ 1個〜でも大丈夫です。 このレシピの生い立ち 余熱調理にはまった頃、ゆで卵も出来るかなと思ってやってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください