曲げわっぱって何？なぜ人気なの？ - 日本工芸堂（工芸品のギフト、逸品に出合えるサイト）
2021年03月31日(水) いよいよ新年度!気分も一新すべく、お弁当箱を新しくしませんか?働く女子にとって、お昼ごはんは楽しみの一つ。きちんとしっかり食べて、午後ももうひと頑張りしたいですよね。そこで今回は、 機能だけでなく思わず気分も上がるお弁当箱 をセレクト。人気の秘密から簡単なお手入れ方法まで、素材&機能別にわかりやすくご紹介します。春の新生活が楽しくなるような、お気に入りのお弁当箱を見つけてくださいね! 一度使ったら虜になる! 冷めてもおいしい「曲げわっぱ」 近年注目されて気になっている人も多い「曲げわっぱ」のお弁当箱。その人気の理由は、「おいしくて長持ち」ということ。お弁当を詰めたときの見栄えのよさはもちろんですが、実際に 木の調湿効果によってごはん(白米)が冷めてもおいしい のだそう。 丁寧に扱えば長持ちをするので、ちょっとお高めの値段だけどその価値は十分◎「曲げわっぱ」のお弁当箱をきっかけにお弁当ライフにハマる人が多いのもうなずけます。 売場には色々な形が揃っているので、曲げわっぱならではの感触を確かめて、自分の手にしっくりくるものを選んでみてくださいね。 左上から(時計回り):<大館工芸社> はんごう弁当(約W17×H9. 5×D9cm/上段390ml・下段500ml) 12, 100円 二ツ重丸弁当(約径11. 5×H9. 9cm/上段260ml・下段380ml) 13, 200円 梅花弁当(約W12. 3×D12. 5cm/上段350ml・下段450ml) 11, 000円 小判弁当 中(約W18. Wappa！ | 曲げわっぱのお弁当ブログ. 5×H6×D12cm/650ml) 9, 900円 ※すべて秋田杉 ■新宿店本館8階=食器売場 「曲げわっぱ」の豆知識 ■「曲げわっぱ」とは? スギやヒノキなどの生の木の板を特殊な技法で曲線に曲げて、継ぎ目を山桜の皮で綴じ、底をつけた器のこと。お弁当箱だけでなく、おひつや食器、ひしゃく、神社などで使用する神具など、この技法でつくられたもの全般を指します。 ■「曲げわっぱ」のお手入れ方法 今回ご紹介する「曲げわっぱ」のお弁当箱にはウレタン塗装がしてあるので、白木のものに比べてお手入れも簡単!中性洗剤の使用もOKです。 1. 使用後は中性洗剤とスポンジで水洗い。汚れを落とします。 2. 洗った後は水気をしっかり拭き取ります。 3. お弁当箱は伏せずに置き、十分に乾かします。 手洗いは必須 、水やお湯に浸けすぎないなど注意点はあるけれど、特別なお手入れがないのは意外ですよね。これなら普段の洗い物と同じ感覚でできそう!
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プラスチック弁当箱のバージョンも作ってみました。中身は同じでも、やっぱり特別感が違います。ただし 電子レンジでの温めはできない のでご注意を。 曲げわっぱ プラスチックの弁当箱 お弁当の彩りをよくする食材はこちら!ちょっと意識するだけで、いつものお弁当がグレードアップしますよ♪ 赤・オレンジ:トマト、ニンジン、赤パプリカ、紅ショウガ、鮭など 黄:卵、かぼちゃ、コーン、さつまいもなど 緑:ブロッコリー、枝豆、ほうれん草、えんどう豆など 茶:肉や魚、さつま揚げなど 黒:海苔、わかめ、ひじき、ごまなど 水やぬるま湯を使い、手や布やたわしで洗う 無塗装の曲げわっぱは 水かぬるま湯で洗います 。洗剤だと木がその成分を吸収してしまうからです。 その際、手や布で優しく洗ってください。 食洗機は不可 です! 食べたらすぐに洗うのが理想ですが、帰りが遅い日は難しいですよね。そこで今回、お昼に食べて夜8時に洗ってみました。 使う前にちゃんと水で濡らしたので、染みや臭いなし!小さなご飯粒が硬くなっていたので、しばらく水につけておくとキレイに取れました。 無塗装なので、必要なら クレンザーを使ってたわしでも洗えますよ 。(ウレタンや漆塗りは塗装が剥がれるためNG) 洗ったらよく乾かす 洗ったらカビないようによく乾かします。伏せた状態である程度水が切れたら、表に返して乾燥させます。 理想の乾燥時間は丸一日 。乾ききらないうちに連続して使うと、黒ずみを招く原因となります。毎日使うなら、もう一つお弁当箱を持っておいた方が良いですね。 もし職場や外出先で洗えても、風通しの良いところで乾かせない場合は帰宅後に洗った方が良いです。 乾きやすいように立てかけておくと◎ 翌朝。サラサラで乾いているように思えても、一日休ませる ちなみに、漆塗りなら洗ったあと乾いた布で拭くだけでOK。この点は気を使わなくて楽ですね。 白木(無塗装)vs ウレタン塗装で比較 白木(無塗装)とウレタン塗装の2つの曲げわっぱを比べてみました! 無塗装の曲げわっぱは水滴ゼロ! 曲げわっぱ弁当箱のカビやお手入れ方法など | 漆器かりん本舗 公式-WEBマガジン. 見た目はほとんど同じですが、お弁当を詰めるとその違いがよくわかります。 どちらも同じタイミングでお弁当を作りましたが、ウレタン塗装はご飯の周りにたくさん水滴がついています。一方、白木(無塗装)には全く水滴が付いていません! ウレタン塗装の曲げわっぱ。側面に水滴がたくさん見える。 白木(無塗装)の曲げわっぱ。まったく水滴がない。 これは木が湿気をちゃんと逃がしてくれた証拠。ご飯のふっくら感もしっかり残っていました♪ 「洗剤が使えない」はデメリットにならない 無塗装の木には洗剤が使えません。 こう書くと「油汚れが落ちにくそう」と思われそうですが、そもそも洗剤で洗えないものを油でギトギトにする人はあまりいません。 それに少しの油汚れなら、お湯と布で簡単に落ちてしまいます。結果、洗いものが楽になります♪ 確かにウレタン塗装や漆塗りは普通の食器のように洗えて扱いやすいです。しかし「洗剤」や「油」で水を汚してしまうことに無頓着になりやすい、という面もあります。 「洗剤で洗えない」ことは、自分自身や環境にとってむしろメリットになります。 【国産】人気の曲げわっぱ弁当箱!二段タイプもおすすめ 無塗装の国産曲げわっぱ、おひとついかが?おすすめをご紹介します!
博多曲物 十八代柴田玉樹(福岡県知事指定特産民工芸品)弁当箱・飯櫃・茶道具
■ 皆さん、お弁当箱はどんなものをお使いですか? 職場や学校でのお昼休みに、心とお腹を満たしてくれる「お弁当」。 1日に3度しかない食事の大事な1回分だから、 見た目や中身にこだわっている方も多いのではないでしょうか? 「お弁当箱」として、昔から定評のある《木のお弁当箱》。 木は水分を吸うため、朝詰めたごはんがお昼になってもベチャっとせず、 美味しく食べることができます。 また、見た目が良く、手に触れるとサラサラと心地の良い質感を味わえますね。 使用される木の種類によっては、 爽やかな木の香りを楽しめるものも。 《木のお弁当箱》の中でもポピュラーなのが、 木を曲げて作られる【わっぱ弁当】です。 【わっぱ弁当】は色々な形の商品が出ており、 どれも角が曲面になっていてやさしい雰囲気を醸しています。 ■ 「三ツ星弁当箱」は何が違うの?
曲げわっぱ弁当箱は夏場でも大丈夫？傷まない詰め方のコツや洗い方 | 主婦の生活ブログ
ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月07日)やレビューをもとに作成しております。
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ずっと「お弁当生活」をはじめてみたいなと思っていた人がいたら、今がまさにはじめ時かもしれません。 というのも、最近では、まだまだ外食が不安という人たちを中心に、お弁当を作って出かけるのが人気なんだそうです。 そうとくれば最初にするべきことは「お弁当箱」選び!
こんにちは! VICTORIA Designのミニコラムをご覧くださり、 まことにありがとうございます。 みなさんは普段、お弁当を食べたり、 作ったりしていますか? 自分自身や家族のために、 毎日作っているという方も多いかもしれませんね! そこで、お弁当を作る際には、 どんなお弁当箱に詰めていますか? 曲げわっぱ弁当箱は夏場でも大丈夫？傷まない詰め方のコツや洗い方 | 主婦の生活ブログ. プラスチックや木製、ステンレスにアルミなど、 さまざまな素材のお弁当箱の中から、 今回は「曲げわっぱ」のお弁当箱について、 そのお弁当箱に詰めるおいしさの秘密を 探求してみましょう! 【曲げわっぱのお弁当がおいしい秘密ってなに?】 ★おいしそうに映える見た目★ 曲げわっぱの魅力として、 最初にあげられるのがその見た目の美しさでは。 ヒノキやスギの木目の美しい 容器に詰めたお弁当が、 他の素材の容器では感じられないほど ほっとする雰囲気を醸し出します。 茶色く地味目なおかずばかりだとしても、 曲げわっぱに詰めればおいしそうに 変身してくれるのがうれしいですね。 ★雑菌が繁殖しにくい★ お弁当を作る側として、 持たせるときに心配なのが、 雑菌などが繁殖することでしょうか? 実は、曲げわっぱに使われる「ヒノキ」や 「スギ」の木には殺菌作用があり、 雑菌が繁殖しにくくなっています。 雑菌などが心配だという方は、 曲げわっぱのお弁当箱を 試してみてはいかがでしょうか。 ★通気性が良い★ 曲げわっぱの木の素材が料理の水分を吸収し、 お弁当が蒸れにくくなり通気性が良くなります。 通気性が良いと食材が傷みにくくなるので、 お弁当のおいしさを保つことができます。 ★ごはんをふっくらと保てる★ お弁当を詰めるときって、 最初にごはんを詰めるかと思いますが、 冷めたかと確認すると表面が すでに硬くなっていたりしますよね。 それが木製の曲げわっぱなら、 上記でも述べたように水分を 吸収して保存するので、 べちゃべちゃにも硬くもならず、 程よくふっくらとしたごはんをいただけます。 ★木の香りで癒やされる★ 曲げわっぱの木はヒノキや スギの天然素材なので、 お弁当の蓋を開けたときに、 ふわ~っとした木の香りがして、 爽やかで癒やされますよ。 他の素材の容器ではなかなか楽しめない この木の香りというのも、 曲げわっぱのおいしさの 秘密の一つではないでしょうか。 【まとめ】 曲げわっばのお弁当がおいしい 秘密をお伝えしましたがいかがでしたか?