白菜と油揚げの煮物 カロリー, 画像 に 線 を 引く アンドロイド
Description ✿つくれぽ100人感謝です✿ 油揚げのうまみがしみこんでおいしい♪ ザクザク切ってさっと煮るだけの簡単レシピです。 ★しょうゆ 大さじ1と1/2 作り方 1 油揚げはざるにのせて熱湯をかけ、 油抜き し、 一口大 に切る。 白菜は葉と芯にわけ、葉は ざく切り にし芯は2㎝幅に切る。 2 鍋に★印の材料を煮立たせ、油揚げと白菜を加える。 蓋をして、蓋を少しずらして 弱火 で8分煮たらできあがり! 3 【2010. 11. 16】 写真を変更しました♪ 4 見栄えよくしたい時はこちら♪ 「白菜と油揚げ巻き✿さっと煮」 レシピID:1013079 味付けは同じです。 5 【2011. 1. 18】 本日のピックアップレシピに選ばれました! めっちゃビックリ!! 6 【2011. 19】 話題のレシピに仲間入りをしました! 7 【2010. 4. ■たっぷり白菜と油揚げの煮物■ by ポルチーニきのこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 6】 つくれぽ100人こえました!このレシピを作ってれぽくださったみなさま有難うございます! コツ・ポイント 私は白菜がくたんくたんに柔らかいのが好きですが、白菜の芯が少しシャキッとするくらいが好きな方は煮る時間を短くするなどして調節してくださいね♪ このレシピの生い立ち 「白菜と油揚げ巻き✿さっぱり煮」 レシピID:1013079 のお手軽バージョンです。 かんぴょうを戻したり巻いたりするのが面倒なときに作ります。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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■たっぷり白菜と油揚げの煮物■ By ポルチーニきのこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
きょうの料理レシピ 濃いめのだしを加え、あっさりの味付けで煮ます。いつもの煮びたしが上品な味わいに。 撮影: 佐伯 義勝 エネルギー /130 kcal *1人分 調理時間 /15分 (4人分) ・白菜 600g ・油揚げ 2枚 ・だし カップ3 ・黄柚子 適宜 ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1強 ・みりん 大さじ4 ・うす口しょうゆ ・塩 少々 1 白菜は白い部分と葉先に切り分け、それぞれ1cmくらいの幅に切る。 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。 3 底の広い浅いなべにだしを煮立て、酒、砂糖、みりん・うす口しょうゆ、塩を加える。 4 3 に白菜の白い部分を入れ、強火でひと煮立ちさせたら、なべの片側に寄せ、中火にして油揚げを入れる。3~4分間煮たら油揚げをわきに寄せ、白菜の葉先を入れてしんなりするくらい煮る。器に盛り、柚子の皮のせん切りを添える。 2004/01/05 このレシピをつくった人 鈴木 登紀子さん (1924~2020)青森県生まれ。都内で料理教室を主宰。本格懐石から毎日の惣菜まで、味わい深く凛とした盛りつけの和食を伝える第一人者。テレビのバラエティー番組でも活躍。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 白菜と油揚げの煮物 カロリー. おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
白菜と油揚げのさっと煮 | 樋口秀子さんのレシピ【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
鶏ひき肉を加えてやわらかく煮込む 調理時間 20分 エネルギー 287kcal 塩分 2. 0g エネルギー・塩分は1人分です。 エネルギー、塩分は煮汁を70%吸収した時の値です。 料理・本田よう一 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 白菜は葉と芯に分け、葉は5cm幅に切る。芯は4cm角くらいに切る。油揚げは2cm幅に切る。 フライパンに(A)と白菜の芯、油揚げを入れて強火で煮る。ひき肉を加え、ひき肉の色が変わったら白菜の葉を入れてさっと煮る。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
白菜と油揚げの煮物のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
白菜やしめじを使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 白菜は葉と芯に分け、葉は ザク切り にし、芯は繊維に沿って4cm長さに切り、1cm幅の 短冊切り にする。油揚げは熱湯に通して油抜きし、3cm長さ、5mm幅の 短冊切り にする。しめじは小房に分ける。 2 鍋にA、(1)の白菜の芯・油揚げ・しめじを入れ、フタをして煮る。白菜の芯がやわらかくなったら、(1)の白菜の葉を加えて煮含める。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 83 kcal ・塩分 2. 白菜と油揚げのさっと煮 | 樋口秀子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 5 g ・たんぱく質 3. 8 g ・野菜摂取量※ 50 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 白菜を使ったレシピ しめじを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし 焼きあごだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
【みんなが作ってる】 白菜 油揚 煮物のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
Description ★2014年2月23日100人目★ 昔、給食で食べた白菜の煮物を再現しました。油揚げから美味しい出汁が出て絶品です。 【にんじん】 1/2本 【★醤油・砂糖】 各 大匙4 【★酒・みりん】 各 大匙2 作り方 1 白菜は食べやすい大きさに切り、人参は 短冊切り 、油揚げは横半分に切ってそれを幅1cmくらいに切る。 2 大きめのフライパンに油を熱し、油揚げとにんじんを炒めます。 3 全体に焼き色がついたら、★、白菜を加え蓋をし 弱火 で20~30分ほど煮ます。 4 煮たら完成。 このレシピの生い立ち 中学時代に食べた白菜の煮物を再現しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
白菜と油揚げのさっと煮
白菜の煮ものは、ほっとするやさしい味わい。うまみ出しに油揚げをプラスします。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
白菜 2枚(約200g)
油揚げ 1枚
だし汁 1カップ
しょうゆ みりん 熱量 100kcal(1人分)
塩分 2. 【みんなが作ってる】 白菜 油揚 煮物のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1g(1人分)
作り方
白菜は4~5cm四方に切る。油揚げはペーパータオルにはさんで耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで30秒ほど加熱する。ペーパータオルの上から押さえて余分な油を取り、横に幅3cmに切る。
鍋にだし汁と、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1を入れ、中火にかけて煮立たせる。油揚げ、白菜のしん、葉先の順に加えて落としぶたをし、4~5分煮る。
レシピ掲載日:
2008. 12. 2
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白菜
油揚げ
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