茶話会～懐かしいお菓子～ - サービス付き高齢者向け住宅ヴィラシリーズ
』 には、100均ショップの商品を活用した簡単スイーツレシピが数多く公開されています。 味はもちろん、ビジュアルにもこだわったお菓子づくりに挑戦するときの参考になりますよ♪ 今回は、そんなブログの中から、季節の果物を使ったスイーツづくりを紹介した 《桃のコンポートレシピ・日持ちするから食べきれないときに!レンジで簡単な方法》 という記事に注目してみました。 筆者のあおさんによると、この記事で紹介している桃のコンポートづくりは、水・砂糖・レモン汁・赤ワインでコンポート液を作り、そこに2つに切ってタネを取った皮付きの桃の実を浸して、レンジで加熱するだけ。 あとは粗熱を取って、コンポート液を十分に桃に染み込ませると、甘さ控えめのジューシーなデザートとしていただけるそうです。 しかも、冷蔵保存をしておけば日持ちもするので、作りおきおやつにもオススメなのだとか。 簡単にできるうえに、柔らかくてのどごしも良いので、介護施設のおやつレクにぴったりですね。 ぜひ、桃の季節にチャレンジしてみてはいかがでしょう。 ちなみに、このレシピはネクタリンやりんごにも応用できるそうなので、それぞれを食べ比べてみても楽しいかもしれませんよ。 ⇒桃のコンポートレシピ・日持ちするから食べきれないときに!レンジで簡単な方法 | 100均×Sweetsレシピ!! (5)材料を混ぜて冷やすだけ!簡単レアチーズケーキ♪ お菓子づくりを趣味にしているあろんさんのサイト 『Alones Life』 には、材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れるおしゃれなスイーツレシピが掲載されていました! こちらの 《材料を混ぜて冷やすだけ!簡単レアチーズケーキ♪》 という記事です。 このレシピで紹介されているチーズケーキ作りの手順は以下の通り。 1. クッキーを砕き、それにバターを混ぜ合わせてケーキ型に敷き詰める 2. 【通販】高齢者向け 駄菓子や遊びのおもちゃ・玩具. クリームチーズ・砂糖・ヨーグルト・生クリーム・レモン汁・ゼラチンを順番にボウルに加えて練り合わせ、ケーキ型に流し込む 3. レアチーズケーキの生地を少し取り分け、そこにドライストロベリーパウダーを混ぜて、ピンク色の生地を別途作る 4. ピンク色の生地をケーキ本体の表面にのせ、マーブル模様を描く 5. 冷蔵庫で冷やす マーブル模様を描くときは、抹茶パウダーやチョコレートで代用しても良さそうですよ♪ 本文には各工程が写真付きで紹介されているので、詳細をぜひチェックしてみてくださいね。 焼くタイプではなく、冷蔵庫で冷やして固めるレアチーズケーキは、夏のおやつレクに最適なのではないでしょうか。 ⇒材料を混ぜて冷やすだけ!簡単レアチーズケーキ♪ | Alones Life (6)可愛い?バラのアップルパイの作り方!レシピあり【自己流!】 おやつレクでアップルパイを作るなら、普通に作ってしまうのではなく、ちょっとひと手間加えてみませんか?
年配の方に喜ばれる！お菓子のおすすめランキング【1ページ】｜Ｇランキング
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ひと手間加えるだけで、利用者さんも喜びそうなとっても可愛いアップルパイができますよ! 今回、そのアップルパイの作り方を紹介してくれるのが、にーちさん。 お絵かきやゲーム、料理などが大好きと語るにーちさんのブログ 『にーちの趣味ぶろ』 の中の、 《可愛い?バラのアップルパイの作り方!レシピあり【自己流!】》 という記事に作り方がまとめられています。 にーちさんが挑戦したのは、タイトルにもあるようにバラが乗ったアップルパイです。 ネットで見かけたアップルパイが可愛かったため、自身も作りたいと思い立ちレシピを探したそうですが見当たらず、自己流で作ることにしたと言います。 一見して凝った作りではありますが、特別な調理器具は一切必要なく、土台となるアップルパイを作る工程も普通の作り方とそれほど大きく変わることはなさそうです。 葉っぱとバラを作る際は、タルト台に詰めたときに出た余分なパイ生地と残りのパイ生地を使うのだとか。 葉っぱの型を持っている場合はそれを使うといいようです。もし、型を持っていない場合は厚紙で作った型を用いて型抜きし、フォークで葉脈をつけていきます。 バラは丸く型抜きしたパイ生地を半分に切り、余ったパイ生地で作った芯に平らな方を下にしてクルクルと巻き付けていきますが、そのとき綴じ目が交互になるように巻くといいとのことです。 そうして完成した葉っぱとバラをアップルパイにデコレーションし、こんがり焼いたら出来上がり! 年配の方に喜ばれる！お菓子のおすすめランキング【1ページ】｜Ｇランキング. 記事には、文とともに図解や出来上がった様子なども掲載されていますので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪ ⇒可愛い?バラのアップルパイの作り方!レシピあり【自己流!】 | にーちの趣味ぶろ (7)「米粉の蒸しパン (へたおやつ) 」の色々アレンジ。 利用者さんがワクワクするような、おやつレクの参考記事を見つけたので、ご紹介します♪ それがこちら 《「米粉の蒸しパン (へたおやつ) 」の色々アレンジ。夜寝かせるから朝が楽チン!》 です。 筆者のYUKAさんは、朝が強いとのことで、お子さんの起床前におやつ作りをするそう。色々なおやつ作りを実践してきたYUKAさんが、特にハマっているというのが、料理レシピ本お菓子部門の大賞を受賞したという、白崎裕子さんが考案した"へた蒸しパン"です。 "へた蒸しパン"は、米粉を使用するのでグルテンフリー! 小さなお子さまやお年寄りの方にも優しい、ヘルシーなおやつです☆ YUKAさん曰く、この"へた蒸しパン"を作る上での重要なポイントは「とにかく混ぜること」。 一晩寝かせておいた生地に、翌朝ベーキングパウダーを加えて蒸すとのことですが、ベーキングパウダーを入れた後の1分間は、出来るだけ多く混ぜることが大切なんだそうです。 そして、このおやつの魅力は、さまざまなアレンジを楽しめること。 YUKAさんは、さつまいもやりんご、黒豆、甘納豆などでアレンジしていましたよ。 どんなアレンジにするのか、考える工程も面白いですね♪ 蒸し器がない場合は、フライパンや蒸し機能付きの電子レンジで代用できるそうなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう?
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。