化石燃料車販売禁止まで15年、産業界が直面する課題とは（英国） | 地域・分析レポート - 海外ビジネス情報 - ジェトロ - ヒレ 酒 用 の 酒

Thursday, 4 July 2024

軽自動車の電動化モデルはまだまだ少ない HEV(ハイブリッド)ではラインアップも多い日本車だが、これがPHEV(プラグインハイブリッド)やBEV(純電気自動車)となると、市販車レベルでは欧米メーカーに比べて完全な出遅れ感は否めない状況となっている。 そのような自国の自動車産業の状態のなか、政府は突如、業界への根回しもせずに2030年代前半までに、HEV、PHEV、BEV、FCHV以外の販売を禁止する方向でいることを表明した。10年ほどで国産自動車メーカーにおけるPHEV、BEV、FCHVのラインアップが、いまの純ガソリンエンジン車並みに充実するのだろうか? 世界の潮流では2030年代中盤あたりからは、HEVすら販売禁止とする国が目立ってきそうだとも言われており、政府が出遅れたなかで電動車普及を進めようとするのならば、HEVを電動車から除外するぐらいの姿勢を見せる必要もありそうだが、現状でHEVをはずすのは難しそうに見える。 【関連記事】しょせん軽……なんてバカにする時代は終わった! 新東名の120km/h区間を余裕で走れる軽自動車6選 画像はこちら 地球環境だけを考えたとしても、単純に電動車を増やせばいいという話ではない。HEV以外の電動車も増やしたいならば、現状の電力供給インフラの見直しに始まり、本格的に電動車に対応した法定点検の在り方なども含む法整備など、クルマにまつわる広範囲なことについての見直しも必要となるだろう。国の重要基幹産業である自動車はすそ野の広い産業であるし、従事者もかなりの数にのぼる。そのような産業はいまもって内燃機関ありきで動いている。自動車業界は"100年に一度の大変革期"と言っているのに、日本の政府や政治家のみなさんは、そのような自動車業界の世界的な"変革期"を軽んじて見ているように感じてならない。 その一例が日本の新車販売のなかで4割に迫ろうとしている軽自動車における電動化である。現時点では、スズキのエネチャージあたりでも政府の進める車両電動化のなかでは電動車に位置づけられるようだが(デイズ&ルークスのシステムもおそらくOK)、スズキと日夜販売競争を展開するダイハツや、売れに売れているN-BOXをはじめとするホンダの軽自動車には、エネチャージのようなシステムすらない。もちろん、ただ様子を傍観しているわけではないだろし、なんらかの対策を打つのだろうが、現状ではエネチャージぐらいしかないのが事実なのである。 画像はこちら

2030年の純ガソリン車新車販売禁止 もし東京都内への乗り入れ規制が始まったらどうなる? - 自動車情報誌「ベストカー」

ロンドン郊外でR129のSL350を保有する筆者の友人のイギリス人弁護士にULEZについて聞いてみた。 筆者: ULEZについてどう思う?

政府が｢2030年ガソリン車禁止｣を打ち出した訳 | 電動化 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

現在の東京の道路。2050年、日本の道路を走る自動車はどう変わっているだろうか (写真:筆者撮影) エンジン車禁止宣言の背景 きっかけは2020年10月に開会した臨時国会における、菅首相の所信表明演説だった。ここで「2050年までに温室効果ガスの排出を全体としてゼロにする」、つまり「カーボンニュートラル」を目指すと宣言したのだ。 新政権の存在感をアピールする目的もあっただろうが、この時点ですでにEU(欧州連合)をはじめ120以上の国と地域が「2050年温室効果ガス実質ゼロ」を目標に掲げており、米国のジョー・バイデン次期大統領も同様の表明をしている。中国は2060年目標であるが、カーボンニュートラル宣言をしている点は共通だ。 背景にあるのは2015年のCOP(国連気候変動枠組条約締約国会議)で合意し、翌年発効したパリ協定だ。ここで掲げた「世界の平均上昇気温を産業革命以前に比べて1.

写真拡大 (全2枚) 結局「ガソリン車禁止」の年限は示されず 2020年12月に入って、「日本でも2030年代、ガソリン車やディーゼル車の新車販売が禁止になる」という政府が掲げる電動化戦略が、テレビやインターネットで連日のように報道されています。 この話について、自動車メーカー、自動車部品メーカー、自動車ディーラー、中古車販売店、ガソリンスタンド、修理工場、そしてユーザーなど クルマ に関係する多くの人がそれぞれの立場で興味を持っていることは間違いありません。 【画像】給油口の中身ってこうなってるの!? 意外な構造を見る! (37枚) 当然ですが、最大の関心事は、この規制はいつからの実施で、具体的にどのような内容なのかという点です。 脱ガソリン車の方針、具体的な内容は?

フグのヒレ酒って、うまいですよねえ。 香ばしくて、なんともうま味が濃厚で。お酒を楽しんでいるのに、極上のスープを味わっているかのような満足感が得られます。 もっと身近に楽しめたらなあ……! なんてことを、飲み仲間でもある スープ作家の有賀 薫さん と話しておりました。 有賀さんは日々、各国のスープや日本の汁もの研究にいそしみ、スープの本も書かれています。詳しいプロフィールは一番下をごらんください。 極上のスープを味わっているかのような満足感……ですか……。(有賀) そのとき、有賀さんの瞳がきらりと光ったのを私は見逃しませんでした。 白央「有賀さん、ヒレ酒の世界、追求してみません?」 ヒレ酒や骨酒って、アラ汁とかの魚のスープ作りに共通するところがある んですよ。私も前からちょっと興味があって。 白央「スープでいうと、ベースとして野菜や骨、肉類のうま味をうまく水に移すって考えがあるじゃないですか。日本だとそれがダシとして考えられるわけだし」 魚の骨や身のうま味を酒に移す……って考えたら、同じ方向性 ですよね。 白央「 もっと身近な食材で、フグヒレ酒的なうまさを楽しめたらこんないいことない と思うんです(単に自分が飲みたい)」 そうですね、ひとつ、やってみますか! さっそく研究開始! うるめいわしの干物 やるとなったら仕事の早い有賀さん。 スーパーの鮮魚コーナーなどで入手しやすい食材で、「骨酒・ヒレ酒」として楽しめるものをレポートしてくれました。 それぞれ、手順は以下のとおりです。 魚をしっかりと焼く。 お燗した日本酒180mlを注ぐ。※手に入りやすい ワンカップ大関 を使用。ちょうど容量が180ml(=1合) フタをして1~2分おく こんなふうに小皿をのせてフタをしました。ラップをゆるくかけるのでもOK。 さあ、それではご覧ください! 【作り方】 うるめいわし(横の長さ 約12㎝のものを使用)2~3匹をフライパンで乾煎りし、お酒を注ぐ。 煎って使うと、青魚特有の生臭さを感じにくくなりますね。香ばしさと塩分がほんのりお酒に移って、飲みやすい。(有賀) 白央「思ったより上品に仕上がりますね! 【楽天市場】珍味 おつまみ 乾き物 お徳用【 業務用1kgサイズ 】珍味 清酒味付えいひれ 1000g 1キロ 卸売価格珍味 おつまみ お抓み 御抓み エイヒレ 日本酒漬け 清酒漬け 能鷹【コンビニ受取対応商品】父の日 プレゼント 食べ物 ギフト(ニシザワチャンネル)(★) | みんなのレビュー・口コミ. じんわりうま味が出てくる。ちょい冷めちゃうけど、5分ぐらいおいたほうがおいしい」 ししゃもの干もの 【作り方】 ししゃも(横の長さ約15㎝)2本をフライパンなどで、水分を飛ばすように弱火で10分ほどじっくり焼き、両面焼き目がついたらグラスに入れ、燗酒を注ぐ。子持ちのししゃもは水分が出てきてしまうので、焼くときは加熱時間を長めにとる。 ふくらみのある、やさしいうま味ですねえ。時間が経つと少々魚臭さが出てしまう。早めに飲み切るほうがよいですね。(有賀) 白央「でも、もっと生臭くなるかと思いきや、意外に淡泊なうま味ですね。味わいが穏やかで飲みやすい」 お酒を含んだししゃもが意外なおいしさ!

【楽天市場】珍味 おつまみ 乾き物 お徳用【 業務用1Kgサイズ 】珍味 清酒味付えいひれ 1000G 1キロ 卸売価格珍味 おつまみ お抓み 御抓み エイヒレ 日本酒漬け 清酒漬け 能鷹【コンビニ受取対応商品】父の日 プレゼント 食べ物 ギフト(ニシザワチャンネル)(★) | みんなのレビュー・口コミ

5度 飲みごろ温度: 【冷】15℃付近(涼冷え)【燗】40℃(ぬる燗)~45℃(上燗) 「上撰 本醸造辛口」 こちらも後口の爽やかな辛口で、ヒレ酒によく合います。ヒレ酒にする日本酒は、ヒレの香ばしさと相性の良い辛口がおすすめです。 辛口ながら滑らかさのあるこの「上撰 本醸造辛口」は、気品のある爽やかさでヒレの香りに上品さをプラスします。 本醸造酒 本格辛口 上撰 本醸造辛口 1. 8L キレが良く、あとくち爽やか 15. 5度 【冷】15℃(涼冷え)、【燗】35℃(人肌燗)、40℃(ぬる燗) 「特撰 本醸造」 本醸造ならではのふくらみのある旨みと、爽やかな味わいが感じられる日本酒です。深いキレと爽やかな後味はヒレ酒にぴったりです。甘みが強すぎると口の中に後味が残ってしまい、ヒレの香りとのバランスが悪くなってしまいます。その点、「特撰 本醸造」は雑味のない後味でヒレの香りを活かしつつ、ふくらみと奥行きを加えてくれます。 受賞歴あり 特撰 本醸造 1. 花見をちょっと贅沢にする『ヒレ酒』の作り方　ひと工夫で風味に大きな差 | TSURINEWS. 8L 飲みあきのしない灘本流のお酒。燗酒コンテスト2011にて、金賞を受賞。 【冷】15℃(涼冷え)、【燗】45℃(上燗)、50℃(あつ燗) 上記でご紹介した日本酒はどれも爽やかで雑味のないキレが特徴ですが、それぞれ違った個性があります。「ヒレ酒」とひとくくりにしてしまうと、どれも同じようなものと思ってしまいがちですが、ベースの日本酒が違えばヒレ酒もやはり違った味わいになります。 ぜひ、さまざまな日本酒でヒレ酒を作ってみてください。 ヒレ酒と楽しみたい料理を紹介!

花見をちょっと贅沢にする『ヒレ酒』の作り方　ひと工夫で風味に大きな差 | Tsurinews

を参考にしてみてください。 お酒は、何を使ったらよいのでしょうか? ひれ酒が苦手と言われる方は、もしかすると、使ってるお酒が合わないかも知れません。 ひれ酒用のお酒として、パック酒や普通酒を使っているのが多く見られます。これらのお酒の中には、熱々の燗酒にするとツンとアルコール臭がしてしまうものもあります。そのアルコール臭を消すには、火をつけてアルコールを飛ばす方法があります。 今回ご紹介する方法では、 普段飲んでる日本酒を使ってください。 特にオススメなのは 『純米酒』 です。もちろん『純米吟醸』でも『純米大吟醸』でも大丈夫です。 そのまま飲んでおいしいお酒はひれ酒にしても、とってもおいしいのです。 温度は熱燗(50度)ぐらいがおすすめ。もちろん、お好みの温度で調整してみて楽しむのもいいですね。 ひれ酒をおいしく飲むために4:ヒレに日本酒を注ぐ ひれ酒というと「専用の器を用意しなければ」と思っていませんか? そんな心配は無用です。 お茶のポット や、 コーヒーのサーバー 、 お茶の急須 などで代替することができます。 炙ったヒレをポットに入れて、燗酒を注いでください。火をつけてアルコールを飛ばさなくて大丈夫です。 自分の好きな酒器で楽しんでください。「入れてすぐの味わい」「少し時間が経って旨味が出た味わい」さらに「燗冷ましになった味わい」など、色々な味わいを楽しめます。自分でひれ酒を楽しむときは、自分流にアレンジした飲み方も楽しめます。 基本は2回火入れの純米酒。 ちょっと変わったところで生原酒。 もっと変わったところで、活性酒。 さらに熟成酒や古酒。 是非、ひれ酒もあなたの晩酌のレパートリーに入れてみてください。 関連記事

この実験から私、すっかりうるめいわし酒にハマってしまいました。 安い し(近所のスーパーで10匹入って280円ぐらい)、 うまい し、超お燗なのでアルコールも飛んでいるのか 翌日楽 だし。 あと、 つまみいらず 。なんか……つまみと酒を両方同時にやっているような満足感があるんですよねえ。煮干し類、今後いろいろ試してみよう。 またヒレ酒・骨酒によい食材が見つかったら、レポートします! 有賀 薫 (ありが・かおる) 1964年生まれ。スープ作家。家族のために作り続けたスープがWEB上で好評を博し、それらをまとめた『365日のめざましスープ』(SBクリエイティブ)を2016年3月に上梓。毎日のスープづくりは2017年2月現在で1800日以上に。2014年よりスープの実験イベント「スープ・ラボ」を主宰する。 Twitter: Facebook: 執筆・撮影:白央篤司 フードライター。雑誌『栄養と料理』などで連載中。食と健康、郷土料理をメインテーマに執筆をつづける。著書に「にっぽんのおにぎり」「にっぽんのおやつ」(理論社)「ジャパめし。」(集英社)がある。2016年10月下旬に最新刊「にっぽんのおかず」(理論社)が発売に。 facebook: ブログ: 独酌日記 過去記事も読む