豆ご飯に合うおかずレシピ / W の 悲劇 エラリー クイーン
ここに、ニンニクを入れると食欲増進してしまうおいしいおかずです! 豆ご飯と一緒に食べれば、栄養面でも満足なおかずになります。 野菜の組み合わせを変えて、別の野菜炒めにしても◎ 8. さばの味噌煮 さばの味噌煮は、魚の旨味と味噌が本当に美味しいです! しっかり味のサバと控え目な味付けの豆ご飯はよく合いますよ! サバの味噌煮以外では ・カレイの煮つけ ・ブリの照り焼き ・鮭のホイル焼き ・お刺身 などもおすすめです。 お魚料理はどれでも合わせやすいですね。 豆ご飯が塩っけのあるものなので、お魚の塩焼きはちょっと塩辛く感じるかもしれませんね。 甘辛の煮つけやあっさりホイル焼きなどがおすすめです。 豆ご飯の副菜はコレがおすすめ! メインのおかずにお肉やお魚を使った場合、副菜は野菜中心のものを取り入れるとバランスがとれます。 今回ご紹介したメインに合わせやすいお野菜中心の副菜もご紹介しておきますね! 1. さつまいもの甘煮 甘い煮物はお口直しになります! よく洗い、水に5~10分くらいつけておくと、さつまいもの芯まで水分が行き渡り美味しくなります! 2. 里芋の煮物 弱火でしっかりじっくり煮るとホクホク感がでて美味しく出来上がります! 里芋は皮をむいて下処理するのが面倒なので、冷凍里芋をよく使います。 簡単に使えて便利ですよ^^ 3. 大根とハムのサラダ シャキシャキの大根とハムをクリーミーなマヨネーズで絡めて作ったサラダです。 練り辛子を入れると美味しくなります。 濃い味のメインに合わせるのにピッタリなサッパリ副菜です。 4. しめじとねぎのごま醤油炒め ごま油で具材を炒めるだけの簡単な副菜です。 みりんと醤油で味付けをすればおいしい副菜の出来上がりです。 5. 豆ご飯に合うおかず. ほうれん草のひき肉炒め こちらも炒めるだけの簡単な副菜です。 豚ひき肉や、ほうれん草にニンニクを加えることで豆ご飯にもよく合い箸が進みます。 6. カブとエビのそぼろあん 炒め物や焼き物に合わせるのにおすすめです。 エビの旨味がにじみ出た薄味の煮汁が大根によく絡んで、ホッとする一品です。 優しい味なので、食欲がない時にでも食べられますよ。 7. かぼちゃの煮物 かぼちゃの煮物は甘くて、ご飯のお供としてはちょっと・・・という人も多いかもしれませんね。 でも、塩気が効いた豆ご飯とともに食べると甘さと塩気がかなりマッチしおいしく食べることができますよ。 豆ご飯の献立の組み合わせ紹介!
豆ご飯に合うおかずレシピ
今回は豆ご飯に合う人気のおかずや、実際の献立メニュー例を紹介しました。さまざまなおかずを組み合わせることで、豆ご飯をより美味しく食べることができます。カロリーや栄養バランスにも気をつけながら、自分好みの豆ご飯の献立を立ててみましょう。
豆ご飯に合うおかず
えんどう豆、枝豆、そら豆、グリンピースなどの豆ごはん。 とても美味しいですよね! でも豆ご飯を作った時、他にどんなおかずや副菜を作れば美味しい食卓になるか、悩む事はありませんか? おいしい豆ご飯がさらに美味しくなるようなおかずをこれから紹介していきますので、ぜひ参考にしてくださいね! 豆ご飯に合うおかずはコレ! 豆ご飯は、ガッツリとご飯に味がついているわけではないので、和食とも洋食とも相性がいいですよ^^ それでは、豆ご飯に合うメインのおかずから紹介していきますね。 1. 豚肉の生姜焼き タレがしっかり絡み付いた豚肉と一緒に豆ご飯を食べると、お肉と豆の旨味が混ざり合いとても美味しく食べられます。 一品でしっかり野菜も食べたい時は、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを千切りにしたものを一緒に炒めると一石二鳥! 簡単にお野菜たっぷりの生姜焼きになります。 2. 鶏肉の胡麻味噌焼き 味噌と練りゴマのタレを使って、鶏肉がとても柔らくなりおいしいです。 こちらもお野菜をプラスするなら、ナスやししとうなどを一緒に加えて炒めると美味しいですよ! 3. すき煮 すき焼きの時に豆ご飯を出す事も我が家ではよくあります! 普段の食卓では、すき煮にしておくと、家族の食事時間がバラバラでも美味しいすき焼きが食べられますよね^^ 豆ご飯の塩気がすき焼きと相性良くもりもり食べられますよ。 4. ハンバーグ 私の地域では、給食でハンバーグの時に豆ご飯が出ていました! この組み合わせは、本当に相性が良くお箸が進むんですよね^^ 似ているお料理で、ピーマンの肉詰めやレンコン、椎茸などを使った肉詰めにしてもいいですよ~。 5. 肉じゃが 肉じゃがも豆ご飯との相性抜群です! すき煮と似たような味付けですが、こちらはジャガイモ、にんじん、玉ねぎなどお野菜もたくさん入ります! 他にも甘辛い味付けの煮物が合うので、冷蔵庫と相談して決めてみてはいかがでしょう^^ ・大根と鶏手羽元の煮物 ・大根と豚バラ肉の煮物 ・イカ大根 ・角煮 ・もつ煮 ・土手焼き 6. えんどう豆ごはんの献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 牛肉入りきんぴらごぼう ごぼうと人参だけのきんぴらだと副菜の位置づけになりますが、お肉を入れる事でメインにもなります! お肉の旨味がしっかりとごぼうに吸収されて、美味しいですよ~。 こちらは炒め物の部類ですが、甘辛い味付けというのは一緒ですね^^ 7. もやし・豚肉・にらの炒め物 材料と作り方はとてもシンプル!
豆ご飯に合うおかずは
シンプルな味付けでほっくりとしたお豆が美味しい豆ご飯。枝豆、そら豆など季節を感じるいろいろな豆で作れる人気のご飯です。そんなやさしい味わいの豆ご飯の献立に合うのはどんなおかずでしょうか。今回は、豆ご飯に合う献立の人気レシピをご紹介。 豆ご飯に合う献立の人気レシピ特集!
豆 ご飯 に 合う おからの
豚肉のしょうが焼き 手軽かつ、がっつり頂くことができる定番のおかずですね! 細切れになった豚肉などに玉ねぎと合わせて下味をつけ、ごま油で炒めて完成! グリンピースご飯作成と入れ代わりの工程で作ると、無駄な時間なく作ることができますよ。 2. 鶏の照り焼き 3. 鶏の竜田揚げ いずれも多少の手間と時間を要しますが、ご家族が満足にいただけるメニューです。 できるだけ簡単に作成を考えるのでしたら、鶏の照り焼きはレンジを使うと楽に作ることができます。 合わせ調味料で最低30分、場合によっては一晩冷蔵庫に入れて鶏肉に味をしみこませ、汁気をできるだけ切ってからオーブンレンジでじっくり20分ほど焼きましょう。タレをかければ完成です。 竜田揚げも食べやすい大きさに切ってから、やはり最低30分から一晩は合わせ調味料へと漬け込み、それに片栗粉をまぶしてから油でこんがりと揚げてください。 1もそうですが、合わせ調味料は普段使用しているものがあればそれでOKですが、基本は醤油ベースに料理酒、お酢を大匙で1杯、みりん、お塩など小さじ半分程度使うといいです。 お好みの配分はあるかと思いますので、適宜調整してみてくださいね♪ 4. 肉じゃが こちらも定番の料理ですね。 じゃがいもは一口大に。ニンジン、玉ねぎも食べやすい形に切りそろえ、お好みで白滝などを入れてください。 それらをサラダ油で炒めた後、だし汁を注ぎ、沸騰したらアクとり。醤油、砂糖、お酒、みりんを少々入れてさらに煮込めば、完成です。 こだわると意外に奥深いのが肉じゃがです。是非、ご家族の下を唸らせてみてくださいね。 5. カレイの煮付け たまには、魚などもいかがでしょうか。 時期によっては焼き魚などもよいでしょうが、じっくり煮込んで味の染み込んだカレイなどはこってりとして美味しい一品ですね。 まず、フライパンに水、調味料やショウガなどを入れて一煮立ち。そこに予め熱湯などかけて臭みをとったカレイを入れ、アルミホイルで蓋をします。10~15分ほど煮込めば完成です。 サバの味噌煮、鮭のムニエルなども魚料理の一品には問題なく合わせられますよ。 6. 豆ご飯がすすむ美味しい献立特集。食べ合わせが良い、簡単＆人気レシピをご紹介 - モデルプレス. エビチリ 魚がいいなら、海産物だってOKです。 むいたエビを軽く洗い、合わせ調味料に入れて揉みます。 次に、フライパンに刻み玉ねぎ、にんにく、ショウガを入れて炒め、先ほどのエビを入れてさらに炒めます。 火が通って玉ねぎが変色したら、エビチリのタレを入れて完成です。 タレは市販のもので問題ないですが、拘り派は一から作ってみるのも面白いですよ!
煮物じゃね? ひじきとかもいいかもね
夏樹静子は、「ミステリーの女王」と呼ばれている日本を代表する推理小説家です。日本の女流推理小説家の草分け的存在としても知られており、2016年に亡くなるまでに多くの作品を残し、ファンを魅了してきました。 作品の特徴としては、綿密に練ったプロットや、女性らしい細やかで繊細な心理描写が挙げられます。 今回ご紹介している『Wの悲劇』は、何度も映画化、テレビドラマ化され、作者自身も執筆した作品のなかでも「傑作である」と自負していることから、夏樹静子の代表作といえるでしょう。 他にも、『弁護士朝吹里矢子』シリーズや『検事霞夕子』シリーズなどの人気シリーズを始め、試験管ベビーをモチーフにした『茉莉子』など、300以上の作品を発表しています。 数が多すぎてどれから読んでいいかわからないという方は、今回ご紹介している『Wの悲劇』の他、テレビドラマ化もしている「女検事霞夕子」シリーズや「弁護士朝吹里矢子」シリーズなど、実写化された作品を手にしてみるのもオススメです。 ミステリーの女王・夏樹静子が描く作品の魅力とは? 本作の魅力は、登場人物の繊細で複雑な心理描写と、計算された展開、そして衝撃の結末にあります。 夏樹静子の作品の特徴の1つとして繊細な心理描写がありますが、本作も例外ではありません。特に、タイトルの「W」が示す女性達の心理描写は、きれいなだけでも醜いだけでもなく、一言では説明しきれいないような複雑なものが描かれています。さらに作者の作品の面白いところは、心理描写が事件の鍵にもなったりするので、一文たりとも目を離すことができません。 他の作品がたくさん生み出されている昨今では、同じような構成や特徴を持った作品もありますが、それらの作品の先駆け的な存在としても楽しむことができるはずです。 本作の見所でもあるラストのどんでん返しの衝撃は、そこに至るまで緻密にプロットが練られているからこそ。ミステリー好きにとってもそうでない方にとっても、一度読んでみて損はない作品です。 『Wの悲劇』見所1:当主殺害を一族で偽装工作!? 【登場人物】 大きな製薬会社の会長である 和辻与兵衛 を殺害してしまったという、 和辻摩子 からの衝撃的なカミングアウトから始まる本作ですが、どうして加害者であうはずの彼女を守ろうとしたのでしょうか。 それは、与兵衛の女癖の悪さにありました。与兵衛に限らず、和辻家の男はそろって女クセが悪かったのです。 与兵衛の妻・みね を始め、女達はずいぶんと泣かされていました。 そんな背景もあって、一族は殺された与兵衛よりも摩子への同情を深めたのです。しかし、そんな一族の気持ちも、実はストーリーが進むにつれてある計画の一端だったことがわかってきます。 一族のなかでもキーパーソンとなるのは、 摩子の継父・和辻道彦(わつじみちひこ) と、 摩子の母・和辻淑枝(わつじよしえ) 、そして一族ではない数少ない人物・ 春生 です。 登場人物たちの動きに注目しながら、読んでみてください。 『Wの悲劇』見所2:「摩子は絶対に捕まらない」そのトリックとは……?
Wの悲劇とは - コトバンク
Yの悲劇 著者 エラリー・クイーン (バーナビー・ロス名義) 発行日 1932年 ジャンル 推理小説 国 アメリカ合衆国 言語 英語 形態 著作物 前作 Xの悲劇 次作 Zの悲劇 ウィキポータル 文学 [ ウィキデータ項目を編集] テンプレートを表示 『 Yの悲劇 』(ワイのひげき、 The Tragedy of Y )は、 1932年 に発表された アメリカ合衆国 の 推理作家 エラリー・クイーン の長編 推理小説 。 ドルリー・レーン を探偵役とする「悲劇」4部作のうち、前作『 Xの悲劇 』に続く第2部。本作を含む4作品は「バーナビー・ロス」名義で発表された。 1978年にフジテレビが同名タイトルでドラマ化した。 目次 1 あらすじ 2 提示される謎 3 作品の評価 4 日本語訳書 5 テレビドラマ 5. 1 キャスト 5. 2 スタッフ 5.
夏樹静子 2021. 01. 14 あけましておめでとうございます!今年もことのはブログをよろしくお願いいたします! 今更・・・今年もよろしくお願いいたします・・・。 久しぶりにブログ投稿するな〜 サボっていたわけではないんですよ!You Tubeに手を出してしまい動画投稿に追われていたのです・・・ そんなことはさておき!久しぶりの投稿には人気作品がいいなと思いまして・・・「Wの悲劇」について投稿しちゃいます! さておかれた・・・。 Wの悲劇とは?