ポン酢で簡単鶏胸肉チャーシュー By スミレンジャー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品, もう体重は減らない？！産後太りが戻らない根本的な原因と解消方法 - Page 2 Of 2 - たまGoo!

Friday, 28 June 2024

「鶏むね肉で作るしっとりと柔らかい鶏塩チャーシュー」 昆布と鰹節の和風出汁で作る美味しい塩ダレは、半熟卵を一緒に漬ければ絶品の塩煮玉子/味玉に。 安くてヘルシーな鶏むね肉を使った美味しい鶏塩チャーシューのレシピです。 ■材料 ・鶏むね肉…一枚 ・卵…お好みで ・ニンニク…1片 ・生姜…1片(5~10g) ・野菜くず…ネギの青いところなど ■タレ ・昆布…5cm×5cmぐらい(水出し用) ・水…1カップ(水出し用) ・酒…大さじ4 ・塩…大さじ1 ・醤油…小さじ1/2 ・鰹節…二つまみぐらい(2g程度) ■昆布の水出し ・昆布を水に浸け、一晩水出しする。 ★使うのは大さじ4(60ml)になります。 ※水出しすると上品な昆布出汁になりますが、時間がない場合は一時間前から昆布を水につけ、中弱火でゆっくりと10分程度昆布を煮だして出汁をとって下さい。 ■むね肉を茹でる ・臭み消し用にネギの青い所、ニンニク、生姜と鶏胸肉を用意する。 ・鍋に水を入れ、強火で沸騰させる。 ・沸騰してきたら鶏むね肉を入れて強火で1分茹でる。 ・1分経ったら弱火(絶対に沸騰させない)にして10分茹でる。 ・火を止めて蓋をし、予熱で30分程度火を通す。 ★今回使った水の量は2リットル。鍋の大きさや水の量にもよるので湯で時間は誤差が出ることもあります。 ■塩ダレを作る. 1 ・鍋に昆布の水出し大さじ4と酒、塩、醤油を入れる。 ■塩ダレを作る. 2 ・鍋を弱火にかけて軽く沸騰させる。 ・沸騰したら火を止めて鰹節を入れ、極弱火~弱火で沸騰寸前に火を止める。 ・鰹節を濾す。 ★かつお節を入れてからの火加減は極弱火~弱火、1~2分程度で再沸騰するような火加減です。 ■塩ダレに漬ける ・茹でた鶏ムネ肉をジップロックやビニール袋に入れて塩ダレにつける。 ★半熟卵を作っておいて一緒に漬けると塩味玉になります。 ※半熟卵の茹で方はこちら 「理想の半熟玉子の作り方と飴色の美味しい煮卵/味玉」 ■漬ける時間 ・翌日には味がしみていると思いますが、美味しくなるのは2日後。卵は2日以上漬けると塩気がきつくなってきます。 ■盛りつけて出来上がり さっぱりとした鶏むね肉ですが、醤油ダレとは違った和風出汁の塩ダレで、美味しい鶏塩チャーシューに。 パサつかずしっとりとしているので薄切りに出来ます。 ※使った漬けダレは和風出汁が効いているので、料理に使えば美味しい調味料に。塩ラーメンのタレに使ったりしても美味しい塩ダレになります。 「自家製、塩ラーメン」

ポン酢で簡単鶏胸肉チャーシュー By スミレンジャー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

Description 味付けはポン酢にお任せ! 鶏胸肉でアッサリ、しっとり、ヘルシーに仕上がります。 ポン酢または柚子ポン 50cc 作り方 1 ポン酢と水に スライス したニンニクを入れ、火にかける。 鍋肌 が少しフツフツしてきたら鶏胸肉を投入。 2 アルミホイルなどで 落し蓋 し、 中火 くらいで5分程煮る。 ひっくり返して更に5分程煮る。 肉が大きければ煮る時間を増やす。 コツ・ポイント ポン酢の種類を変えても楽しいです! モモ肉ならタレにトロミが出ます。 おすきな部位でどうぞ。 このレシピの生い立ち ミツカンのレシピを端折り、時短しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

簡単に さっぱり鶏むねチャーシュー 作り方・レシピ | クラシル

「鶏ハム」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす

さっぱり鶏ももチャーシュー（No.239）を作りました｜ホットクック1.6L | Campion

作り方 1 鶏もも肉は皮目からフォークで数カ所穴をあけ、皮目を下にして耐熱容器に入れる。 A ポン酢 大さじ6、砂糖 大さじ1、ごま油 小さじ1 を注いでふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。そのまま庫内で5分蒸らす。 きゅうりは、ポリ袋に入れて麺棒で叩き、食べやすい大きさにちぎる。 2 1の耐熱容器にきゅうりを加え、そのまま冷めるまでおく。耐熱性のポリ袋やジップロックに入れて冷ますと、より味が染みて美味しくなります! さっぱり鶏ももチャーシュー（No.239）を作りました｜ホットクック1.6L | CAMPION. 3 食べやすい大きさに切って、お召し上がりください♪ 4 【お知らせ】 7月10日(水)発売になりました! 新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。 【発売1週間、3刷累計6万部突破!】 【オリコン週間BOOK 料理・グルメランキング1位!】 (オリコン調べ 2019年7月22日及び29日付け) 下味冷凍や献立の考え方なども掲載しています♪ ※読売新聞に、新刊の広告を掲載頂きました♪ このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす

ワンポイント! 鶏肉を巻く際、 たこ糸 で縛るのも非常にオススメです。固定できるだけでなくギュッと身が締まるのでよりジューシーな仕上がりになります! 鶏 胸 肉 ポン酢 チャーシュー 作り方. 使用するコーラの種類は、どれでも大丈夫です。お好みや安売りのコーラを使いましょう。 コーラの分量ですが、使用する鍋の大きさ、深さによって調節し節約することが出来ます。巻いたチャーシューの半分ちょっとの高さがあれば十分です。 コーラの量を調節したの時は、味見をしながら水と醤油の量を調節してください。目安はコーラの甘みの中に醤油と塩こしょうの存在感が少しあるくらいです。 おまけ コーラの煮汁がまず100%鍋に残りますが、 この鶏のうま味が詰まった、美味しい煮汁を他の料理に使わない手はありません! せっかくなので残ったコーラの煮汁で作れる、激ウマレシピもいくつかご紹介します。 激ウマ「コーラチャーハン」 1、卵 1個 18円 2、ごはん 100g 33円 3、長ネギ 3㎝ほど 10円 A、塩こしょう 2ふり B、ごま油 大さじ2 ★残しておいた鶏チャーシュー 1枚 ★残った煮汁 大さじ1 計、61円 1、長ネギとチャーシューをみじん切りにする。 2、溶き卵をつくる。 3、フライパンを強火で温め、ごま油大さじ2を引く。 4、長ネギ、鶏チャーシュー、溶き卵、ごはんを入れて お玉の底で押しつぶすように全力でフライパンをガシャンガシャンやりながら混ぜる。 5、コーラの煮汁を大さじ1加えたら、またガシャガシャ混ぜる。 6、お好みでそのまま皿に盛るか、一度お椀に入れてから皿の上でひっくり返してドーム状にして盛る。 このチャーハンはとても美味しいのですが、一つ問題があります。 このレシピだと、大さじ1杯分しかコーラの煮汁を消費できません。 このチャーハンレシピだけで煮汁を消費しようとしたら、 向こう90食分ぐらいチャーハン で過ごさなければならなくなります。 そこで次にご紹介するのがこちら! コーラの激ウマ「肉じゃが」 これなら煮汁を全て使い切ることが出来ます。 鍋にコーラの煮汁、切った野菜と肉を放り込むだけで「肉じゃが」ができちゃうので非常にお手軽です。 1、肉、野菜を食べやすいサイズに切る。 2、切った具材をコーラの煮汁に入れて、材料に火が通るまで中火で煮込む。 コーラの程よい甘さと鶏のだしが効いた「肉じゃが」は、癖になる一品です!

2021年6月29日 監修専門家 助産師 佐藤 裕子 日本赤十字社助産師学校卒業後、大学病院総合周産期母子医療センターにて9年勤務。現在は神奈川県横浜市の助産院マタニティハウスSATOにて勤務しております。妊娠から出産、産後までトータルサポートのできる助... 監修記事一覧へ 妊婦さんなら誰しも「安産になるように」「難産にはなりたくない」と思いますよね。でも、安産とはどういう状態で、どうなったら難産なのでしょうか?また、体質的に難産になりやすい人はいるのでしょうか?今回は難産の定義や原因、出産までに何時間かかるのか、赤ちゃんへ悪影響はあるのかなどをご説明します。 難産とは?定義はあるの? 難産とは、出産がスムーズに進まなくて赤ちゃんがなかなか生まれず、人工的なサポートがなければ出産が難しい状態を指します。ただし、はっきりした定義はありません。 出産がスムーズに進めば「安産」と呼ばれますが、こちらも明確な定義はありません。一般的には、陣痛の痛みが少なく、出産にかかる時間も短かかったり、赤ちゃんが人工的なサポートなく生まれてきたりする場合に、安産だといわれます。 難産では出産までに何時間かかる? 陣痛が始まってから出産を終えるまで何時間かかると難産になる、という定義はありません。一般的に初産の人は12〜15時間かかるといわれているので、15時間以上かかると難産だといわれます。ただ、長い人は出産までに50時間以上かかったということもあるので、どれくらいかかるかは人それぞれです。 かかった時間だけでなく、陣痛の強さによっても大変だと感じる度合いは異なります。本人の感じ方にも左右されるので、難産かどうかを時間ではっきりと区切ることはできません。 難産になる原因は?

看護師国家試験 過去問集｜≪≪公式≫≫【ナースフル看護学生】

手首の運動 手首の力を抜いた状態で、10回程度ブラブラと振る 指先をグー・パーと開いたり閉じたりを10回ずつ繰り返す これを1日に数回繰り返す 9. 背筋の運動 背筋と足を伸ばした状態で座る 上半身を右側にひねる。ひねった状態のままで2〜3秒キープする 反対も同じようにして、それぞれ3〜5回ほど繰り返す 産後4日目の産褥体操 産後4日目には、さらに動きのある体操が加わります。これまでの体操での様子を振り返って、無理のない範囲でトライしてみてください。 10. 首筋の運動 仰向けに寝る。お尻の穴をぎゅっと締めた状態で両手を前に出し、頭だけを起こす 手を出したまま、ゆっくり頭を下げる 朝夕5回ずつ繰り返す 11. 骨盤の運動 仰向けに寝て、膝を立てて合わせる。足の裏はぴったり床につける 手の甲を上にして、両手は両脇に置く 深呼吸しながら、膝だけをゆっくり左右に交互に倒す 12. 足の運動 膝を曲げたまま片足を上げ、太ももが床と直角になった状態でキープし、深呼吸を1回する 上げている足の膝をまっすぐ上に伸ばし、足全体が床と直角になった状態でキープし、深呼吸を1回する 足をゆっくり下ろし、反対の足も同じようにする それぞれ朝夕5回ずつ繰り返す 産後5日目の産褥体操 産後5日目には次のような動きにも挑戦してみましょう。 13. 看護師国家試験 過去問集｜<<公式>>【ナースフル看護学生】. 上半身の運動 仰向けに寝て足を腰幅に開き、両膝を立てる。腕は手の甲を上にして体の脇に置く お尻の穴をぎゅっと締める。息を吐きながらお尻、腰、背中の順番で持ち上げる 膝から背中にかけて、まっすぐ斜めになった状態で息を吸い、1〜2秒止める 息を吐きながらゆっくり腰や背中を下ろす 5〜10回ほど繰り返す 産褥体操でも体調に注意しながら取り組もう 産褥体操は負荷が小さいといっても、体調がすぐれないときには無理をしないでください。 産褥体操を始めるときは、医師や看護師に相談すると安心ですね。 産後の回復スピードには個人差があるので、くれぐれも無理のないように自分の体調に合わせながら回数や強さを少しずつ変えていきましょう。

老後の自立度をはかる指標「Iadl」とは？「Adl」との違いは？｜介護のコラム｜老人ホーム検索【探しっくす】

看護師国家試験お役立ちブログ!! 実習だ!! 講義だ!! 試験だ!!と本当に忙しい看護学生さんの受験勉強をサポート! <重要! !> このブログに掲載されている解説は解説当時のものであって、特に社会保障制度などは変更されている点も多くあります。参考までに掲載は削除していませんが、全てが最新のものに対応しるわけではないことにご注意下さい。 ・メルマガと連動した看護師国家試験の過去問の解説 →第97回国家試験問題と解説をミニマグから配信中 こちら 参照 -----------------By Mina @ 看護師国家試験受験アドバイザー(連絡先:nurse_ojuken★ →★を@に代えて下さい ) (注)看護師お受験. COMは会社として運営しているわけではなく、便宜上このように名乗らせていただいております。現在メールでの個別の学習相談には対応しておりませんのでご承知ください。
介護のお役立ちコラム 更新日:2021. 05.