おいしい金曜日 「電子レンジでおいしいご飯」 - ごごナマ - Nhk
ごごナマ 2019. 07. 12 2019年7月12日のNHK「ごごナマ」のおいしい金曜日で放送された、 トルコ風ムサカ のレシピについてご紹介します。今回のテーマは 新しいなすびワールド !地中海のトルコでは、約300ものナスのレシピがあるんだそう。そこで、トルコ料理店主が日本の家庭でもできる作り方を教えてくれましたのでまとめました☆ トルコ風ムサカのレシピ (画像出典元: NHK「ごごナマ!」公式ホームページ ) 材料 ・長なす 1本 ・ラム肉(牛肉や鶏肉でも可)100g ・ピーマン 1個 ・カットトマト缶 4分の1缶 ・にんにく 1片 ・塩、こしょう 適量 ・ひまわり油(オリーブオイルでも可)適量 <ソース> ・ヨーグルト 大さじ3杯 ・おろしにんにく 適量 作り方 1、長なす、ラム肉、にんにく、ピーマンはスライスする。 2、熱したひまわり油(もしくはオリーブオイル)に長なすを入れて揚げる。 3、別の熱したフライパンにラム肉、にんにく、ピーマン、2を入れ、塩・こしょうをして2分ほど炒める。 4、カットトマトを3に加え、2分ほど煮込む。煮込んだものを器に盛り付ける。 5、ヨーグルトとおろしにんにくを混ぜてソースを作り、4にかければ出来上がり。 ギリシャやトルコで食べられている、ナスがメインディッシュになる野菜の煮物料理です!
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ヨシケイ、金曜日のメニューとレシピ HOME ヨシケイのメニューとレシピ 【金曜日】 ここでは、ある週の ヨシケイの金曜日のメニューやレシピ、食材について、詳しくまとめてご紹介します。 別途必要な調味料やメニューの栄養成分なども記載していますので、ヨシケイのメニューやレシピが気になる方は、参考にしてください。 ヨシケイ 金曜日のメニューとレシピ【目次】 ヨシケイ 金曜日のメニューと栄養成分まとめ さばの塩焼き、細切りポテトの甘辛炒め、みそ汁 ヨシケイの金曜日のメニューは、さばの塩焼きと細切りポテトの甘辛炒めとみそ汁の3品。 塩さばはひとり半身分! (=4人で2匹) お恥ずかしながら、我が家はいつも4人で1匹なので、ちょっと贅沢気分♪? ですが、子供たちは半分でいいので2枚はそのまま冷凍保存することに。 残りは日を改めていただくことにしました(笑)。 エネルギー 542kcal たんぱく質 36. 9g 脂質 27. 5g 炭水化物 33.
2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のいちごマフィンのレシピはこちら↓↓↓ 2021年2月24日のNHK『ごごナマ』~知っトク!らいふ~で放送された、「ふわふわ!いちごマフィン」の作り方をご紹介します... ムラヨシマサユキさんの人気レシピ動画 ミニドームケーキ 2020-12-16 (公開) 市販のカステラとお椀を使った、クリスマスにピッタリの小さなドームケーキ! 家族で一緒に作って楽しめる、クリスマスケーキの作り方です。 【材料】 カステラ、生クリーム、ヨーグルト、お好みの果物、クッキー、アラザン、チョコレート、ローズマリー、粉砂糖など ブラウニーのカップケーキ 2020-02-10 (公開) / 2020-08-23 (更新) 2020年2月10日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「ブラウニーのカップケーキ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはお菓子・料理研究家のムラヨシマサユキさん。バレンタインにピッタリなチョコレートを使ったデザートレシピです! 実際に食べてみたら …今まで食べたブラウニーの中で、一番美味しかったです! !パサつくイメージがあったのですが、このブラウニーはしっとりしててふわっとした食感もあり、甘さもちょうど良く…。プレゼント用にはカップケーキで、自宅で食べる分にはパウンドケーキ型で焼いても良いかなと思います。 【材料】 インスタントコーヒー、卵、砂糖、粉砂糖、ココアパウダー、チョコレート、バター、薄力粉、片栗粉、ミックスナッツ、ビスケット、クッキー ムラヨシマサユキさんのプロフィール 料理研究家 製菓学校卒業後、ケーキ店、カフェ、レストラン勤務を経て独立。東京都内の自宅にてパンとお菓子の教室を主宰。家庭でつくりやすいレシピで本格的なおいしい菓子、料理を提案する。 Twitter 【ムラヨシマサユキさんの著書】 まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 ぜひ参考にしてみてくださいね。