コーン と 卵 の スープ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「コク旨 中華コーンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 中華コーンスープのご紹介です。鶏ガラスープの素で味つけし、仕上げにごま油を加えて中華風に仕上げました。コーンクリーム缶のまろやかな味わいと、ふわふわの卵がよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) コーンクリーム缶 100g 水 400ml 鶏ガラスープの素 大さじ1 水溶き片栗粉 溶き卵 1個 塩 少々 白こしょう ごま油 小さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。 2. 塩、白こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加えて中火で加熱し、とろみをつけます。 3. クノール® ふんわりたまごスープ|商品情報|味の素株式会社. 溶き卵を回し入れ、中火でひと煮立ちさせ、ごま油を加えて火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子をみてお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 卵スープ 人気のカテゴリ
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クノール® ふんわりたまごスープ|商品情報|味の素株式会社
Description 簡単すぎてごめんなさい。こんな作り方だけど、ほんの少しの時間で本格・美味な中華スープに♪ふわふわ卵とコーンが美味しい。 材料 (2~3人分) コーン缶詰(総量190g) 1缶 中華ダシの素(顆粒) 小さじ1 塩・こしょう 適量 作り方 1 鍋にコーン缶を汁ごと全部入れ、中華だしと水を加え、 中火 で煮ます。 2 煮立ったら、塩・こしょうで味を調え、 水溶き片栗粉 を入れ、全体をかき混ぜます。少しとろみがでます。 3 割りほぐした卵を入れ。。。 ※面倒でなければ、網などで濾しながら入れると、キレイな卵になります。 4 卵がふわっと固まってきたら、火を止め、菜箸でグルグルかき混ぜます。卵は 余熱 で固まります。 5 器に盛り付けて、できあがり。 卵ふわふわ~。o. ・ 大好きな味♪ 6 使ったコーン缶はコレ。近所で3つ入りパックで売っているお徳用。 コツ・ポイント ◆水溶き片栗粉をいれると、スープにとろみがでて、冷めにくくなります。 ◆卵をは半分位固まった状態の時に手早くかき混ぜるとキレイなふわふわ卵に。 ◆卵を入れると味がまろやかになるので、味見して、必要でしたら塩・こしょうで調整下さい。 このレシピの生い立ち ◆中華風のコーンと卵スープは色々な作り方をしましたが、出来上がりの味と食べてくれる人の反応と作業効率を考えたらこの作り方になりました。(^^ レシピID: 3347529 公開日: 15/08/14 更新日: 16/01/03
コーン入りかきたまスープ | 武蔵裕子さんのレシピ【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
Description コーンが大好きなお子さんはたくさんいますね。あま~いコーンと栄養たっぷりの卵を使って、おいしいスープが出来上がりました。 ホールコーン 60g クリームコーン しょうゆ 大さじ1 スープ 600cc 作り方 2 鍋に油をひき、豚肉を入れて軽く炒める。 3 2にスープを入れ、にんじん、たまねぎを入れる。火が通ったら、コーン、クリームコーンを入れ、調味料で味を調える。 5 卵を入れ、最後にパセリを入れ仕上げる。 コツ・ポイント 卵をきれいな糸状に散らすには、スープの温度をしっかりあげて、よく溶いた卵を少しずつ入れましょう。 市販のだしの素やコンソメ等を使用する場合は、塩分が多く含まれていることがあるため注意して下さい。(給食では豚の骨でだしをとっています) このレシピの生い立ち 栄養価(1人分) エネルギー73kcal たんぱく質5. 4g 塩分1. 4g このレシピの作者 神奈川県大和市の学校給食のレシピ集です♪ こどもたちの現在と将来のからだとこころの成長と健康のため、栄養士が渾身で考えたレシピです!本市の全小中学校では、調理員がこどもたちへの愛情たっぷりで調理しています。ご家庭の一品にぜひご活用下さい 大和市学校給食のホームページ
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