【奈良県吉野】【柿の葉寿司】とは？由来と歴史を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典
柿の葉寿司は、奈良県内だけでかなりの数のお店があり、どの店がいいか悩みますね。そこで、人気と評判がいいお店を13店舗まとめてみました! 1. 柿の葉すし本舗 たなか 奈良の柿の葉寿司といえばここ、『たなか』です。明治後期創業で現在は直営32店舗まで成長した柿の葉寿司の代表格です。東京にも出店していますので東京在住の方も気軽に奈良の味を楽しめます! 柿の葉すし本舗 たなか 創業: 明治後期 店舗数: 直営32店舗(奈良、大阪、京都、兵庫、和歌山、東京)、取扱店舗38(奈良、大阪、京都、兵庫、和歌山、滋賀、東京、埼玉、福岡、羽田空港、関西空港、伊丹空港、サービスエリアなど) 営業時間: 店舗によって異なる 店内飲食・休憩スペース: 一部併設(なら本店、五条本店等) 公式サイト: オンラインショップ: 2. 奈良の柿の葉寿司はどこで買う？人気店の特徴と販売店舗は？通販や予約販売品もある。 - 1dayリア充. 柿の葉ずしのヤマト ヤマトは、「たなか」と並ぶ柿の葉寿司の有名店です。ネット上でもよく『おいしいのは「たなか」なのか?「ヤマト」なのか?』の論争まで出ており、ぜひ「たなか」と食べ比べてみてください!。 柿の葉ずしのヤマト 創業: 昭和44年 店舗数: 11店舗(奈良、和歌山) 店内飲食・休憩スペース: 一部併設(五条本店、御所店、宝来店等) ヤマトの柿の葉寿司 (出典) 3. 柿の葉寿司 ゐざさ(中谷本舗) 奈良の吉野地方で有名なお米屋さんだった中谷本舗、おいしいお米で作った柿の葉すしは、これがまたおいしいんです!柿の葉すし以外は、笹の葉で包んだオリジナルのゐざさ寿司も試してみてはいかがでしょうか? 柿の葉寿司 ゐざさ(中谷本舗) 創業: 大正10年 店舗数: 直営5店舗(奈良)、百貨店・駅9店舗(※百貨店:日本橋髙島屋、新宿高島屋、横浜髙島屋、新横浜フードメゾン、JR名古屋髙島屋。駅:近鉄奈良駅、近鉄八木駅、近鉄橿原神宮駅、JR大宮駅)、取扱店2店舗(JR京都駅新幹線構内、JR新大阪駅新幹線構内) 店内飲食・休憩スペース: 一部併設(奈良本店、夢風ひろば店、平城山店等) ゐざさ柿の葉寿司中谷本舗 (出典) 4. 平宗 江戸末期創業の平宗は、創業当初から寿司の販売をしています。そのため、絶品なお味が評判になり、昭和天皇にも献上したことがあるそうです。今でもたびたびテレビに取り上げられますので、どこの柿の葉すしがいいかで悩むのであれば、「平宗」はおすすめです。 平宗 創業: 文久元年(1861年) 店舗数: 路面店7店舗(奈良)、百貨店・駅9店舗(百貨店:近鉄生駒店、上本町、阪神梅田(大阪)、KITTE丸の内(東京)、駅:近鉄郡山駅、大阪上本町駅、近鉄京都駅、近鉄大和西大寺駅、近鉄難波駅)、取扱店6店舗。 店内飲食・休憩スペース: 一部併設(吉野本店、奈良店等) 平宗・外観 (出典 5.
奈良 柿の葉寿司 いざさ
奈良 柿の葉寿司
近畿地方 柿の葉寿司 2021. 03. 19 2013. 12.
お土産 ランチ 食事 スイーツ 奈良県 2020-01-29 奈良の土産といえば「柿の葉寿司」が有名です。 これは、「うまいものなし」と言われる奈良でも外れなしで喜ばれる名産品です。 しかし奈良に住んでみると、柿の葉寿司といえどいろいろな種類があるのにビックリしました。 そこで、各メーカーの特徴を調べてみました。 スポンサーリンク 奈良の柿の葉寿司 有名店 奈良の柿の葉寿司専門店は、 たなか、ゐざさ、平宗、ヤマト の4店舗です。 どこが一番美味しいのか? 柿の葉ずし 醍予 （だいよ） - 吉野/郷土料理（その他） [食べログ]. ここが一番気になる所でしょうが、私の舌では「そう変わらない」というのが、正直な感想です。 微妙に味が違うんでしょうが、この辺は正直な所お好みではないでしょうか? 何で選ぶ? 私はこの4店舗の中だと「ゐざさ」が一番良く買います。じゃあ何で選んでるのか?? 私がいざさで買うのは、創作寿司が楽しいからです。 奈良に住んでいると近くに柿の葉寿司のお店は沢山ありますし、スーパーなどでも売っています。先ほども言ったように、定番のサバ、サケの柿の葉寿司にはそう違いを感じません。 柿の葉寿司は老舗店はどこも美味しいですが、少しづつ特徴があるので、ご紹介したいと思います。 ゐざさ 柿の葉寿司の店舗が多い奈良に住んでいると、定番の柿の葉寿司だけでも飽きるので、創作寿司がある「ゐざさ」で買う事も多いです。 創作寿司はある時とない時があるので、遠方から来た場合は予約して行った方がよさそうです。 ここの創作寿司の中でも、私がすきなのは 「ちまき」 です。たまに店舗でお目にかかれるのですが、 基本3日前までに注文 のようです。 ちまきは冷凍販売のようです。ここのお寿司は見た目がかわいらしいです。 ここも駅構内などに店舗があり、インターネット販売もあります。 店舗によっては、ランチ提供もあります。 出典:公式ページ 三条店 たなか 老舗4店舗の中でも全国的に知名度が一番高いのは「たなか」でしょうか?