魚沼釜蔵総本店 うおぬまかまくらそうほんてん, 「ロスナイ」は、損失(ロス)の無い(ナイ)システム - トーネツブログ
こだわり 絶品!備長炭炭火焼串焼き盛り合わせ 生産者直送の「秋田比内地鶏」と地元ブランド豚「和豚もち豚」の絶品備長炭炭火串焼き! 備長炭でじっくり焼き上げ最大の旨味を引き出します。 南魚沼産コシヒカリ使用! 当店で使用するコシヒカリは、食味・色・ツヤ・ねばりの4大要素のすべてをバランスよく持ち合わせる最高級のお米です。炊きたてのご飯にピッタリのおかずもご用意しています♪是非ご賞味下さいませ!
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【クックドア】魚沼釜蔵総本店(新潟県)
和牛サーロインの石焼きをリーズナブルに! 朝獲れ野菜で美味しいサラダからスタート! 写真をもっと見る 店名 魚沼釜蔵 総本店 ウオヌマカマクラ ソウホンテン 電話番号 050-5485-8011 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 ネット予約はこちらから 住所 〒949-6600 新潟県南魚沼市六日町105-1 2F 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス JR上越線 六日町駅 東口 徒歩3分 北越急行ほくほく線 六日町駅 東口 徒歩3分 営業時間 11:30~14:00 17:00~21:00 定休日 不定休日あり 平均予算 5, 000 円(通常平均) 2, 000円(ランチ平均) 予約キャンセル規定 直接お店にお問い合わせください。 総席数 55席 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください
※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。 南魚沼はコシヒカリだけじゃない! 南魚沼の美味しい食べ物は? と聞かれたら、すぐに思い浮かべるのは 「南魚沼産コシヒカリ」 ではないでしょうか? 確かに、南魚沼産コシヒカリは新潟が誇るお米の一つではありますが、南魚沼には 「魚沼ワイン黒毛和牛」をはじめ、お米以外にも美味しい食材がたくさんあります。 そんな南魚沼の食材やお酒を中心に提供しているお店が 「魚沼釜蔵」 。 魚沼の食文化や風土を伝えるお店づくり をコンセプトに、 六日町と新潟市、湯沢 に三店舗を展開中で、県内外のお客様から支持を集める人気店です。 今回は六日町にあります 「魚沼釜蔵総本店」 にお邪魔しました♪ 南魚沼の美味しいものをたくさんご紹介したいと思います!! 魚沼釜蔵総本店でランチ 場所はここ! 新潟県南魚沼市六日町。 JR上越線六日町駅、東口を出て真っ直ぐ徒歩2分。 目印はこの大きな提灯! サンプラザビルの2階 にあります。 地元食材へのこだわりと遊び心がつまったメニュー 魚沼釜蔵の魅力は、なんと言っても 南魚沼の食材とお酒 です。 しかもメニューがこれでもか!というほどたくさんあり、眺めているだけでも楽しくなります。 ランチ時なのに、提供されているメニューがこんなにありました! 毎日通っても飽きないだろうな・・・ メニューが豊富なのは、つまりそれだけ食材が豊富ってことですよね。 うぁ!ドリンクメニューもいっぱいある! お車の方も安心な ノンアルカクテル もありますよ! ネーミングがクスッと笑えて面白い! 今日は運転がないのでお酒も頼んじゃおう♪ 人気の「どんぶり」はオール地元食材! 魚沼釜蔵総本店 うおぬまかまくらそうほんてん. さっそくお料理のほうを注文♪ 店員さんに聞いた人気のどんぶりがこちら! 「もち豚わさび丼」880円 です。 使用されている豚肉は 「越後もちぶた」 。 越後もちぶたとは、新潟を・・・いや、日本を代表するブランド豚です! つきたてのお餅のような弾力ある歯ごたえと歯切れのよい柔らかさが特徴 なんですよ。 さらにもち豚の上にのっているわさびは 「魚沼わさび」 ! 新潟のわさびってまだ知名度が低いかもしれませんが、実は 東京の高級料亭にも卸されているほど良質なわさび が栽培されています。 魚沼わさびは八海山の伏流水で育ち、味も香りも抜群!
魚沼釜蔵総本店/新潟和牛重〜特AにA5をのせて〜 『The!村上牛ステーキ・すき焼き重』|【公式】南魚沼、本気丼
地域の皆さんで作る地域情報サイト 口コミ 14 件 写真 32 枚 動画 6 本 「魚沼釜蔵総本店」の投稿口コミ (14件) 「魚沼釜蔵総本店」の投稿写真 (32枚) 「魚沼釜蔵総本店」の投稿動画 (6本) 施設オーナー様へ クックドアでは、集客に役立つ「無料施設会員サービス」をご提供しております。 また、さらに集客に役立つ「有料施設会員サービス」の開始を予定しております。 無料施設会員 で使用できる機能 写真の掲載 料理メニューの掲載 座席情報の掲載 店舗PRの掲載 無料施設会員 へ登録 有料施設会員 で使用できる機能(予定) 店舗紹介機能 クーポン/特典の掲載 求人情報の掲載 店舗ツイートの掲載 姉妹店の紹介 電話問合せ・予約機能 施設ブログ インタビューレポート ホームページURLの掲載 テイクアウト可否の掲載 キャッシュレス決済の掲載 貸切可否の掲載 予約・貸切人数の掲載 店舗の特徴の掲載 施設一覧での優先表示 「魚沼釜蔵総本店」近くの施設情報 「食」に関するお役立ち情報を紹介!
ランチでは先にご紹介した もち豚丼 もありますよ♪ また、 ちらし丼やお刺身といった海鮮 もオススメです!! 県内の全蔵のお酒を飲みながら、お料理を堪能できるお店はなかなかないのでは?? ココなら、日本酒初心者の方も、自分好みのお酒を見つけつつ、食事を楽しめますね♪ 観光客だけじゃない!ビジネスマンの強い味方! 新潟店のランチでは、 駅周辺で働くビジネスマンにとっても嬉しいサービス を行っております! 出典: 魚沼釜蔵のおいしい丼や御膳が、なんと 「日替わり」、しかも780円 で食べることができます!! ※ 平日限定 ですのでお間違いのないように。 また、 コースメニューも充実していますので会社の接待や宴会に大活躍 です。 なんと言っても駅の中だから帰りも楽チンなのも嬉しいポイントですね♪ 舞子スキーリゾートに出店!! 今回ご紹介できなかった 「湯沢釜蔵」もJR越後湯沢駅すぐ隣 にあります。 スキーなどでお近くに行かれた際は是非ともご利用してみてはいかがでしょうか? そしてスキーと言えば! 魚沼釜蔵は、 舞子スキーリゾート日帰りスキーセンター1Fピクシープラザ内にも出店 しております。 こちらは ランチ時のみ(売り切れ次第終了)、主にどんぶりメニュー の提供です。 南魚沼には他にもまだまだ美味しいものがたくさんありますので、皆さまも探してみてくださいね。 あ、その前に、「魚沼釜蔵」で食材の美味しさを味わってから! 魚沼釜蔵総本店/新潟和牛重〜特AにA5をのせて〜 『The!村上牛ステーキ・すき焼き重』|【公式】南魚沼、本気丼. (笑) 筆者はとりあえず無理やりにでも機会をつくって、今度は 南魚沼の美味しい地酒 をたーっぷりご紹介したいです!! 情報もお待ちしてます☆ 魚沼釜蔵総本店 住所:新潟県南魚沼市六日町105番地-1 サンプラザビル2F 電話番号:025-781-5660 営業時間:11:30~14:00、17:00~23:00 定休日:年中無休 URL: 魚沼釜蔵総本店 魚沼釜蔵ぽんしゅ館(新潟店) 住所:新潟県新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo西館 1F 電話番号:025-240-7092 営業時間:モーニング06:30~10:00、ランチ11:00~14:00、カフェ14:00~17:00、ディナー17:00~23:00 URL: 魚沼釜蔵ぽんしゅ館 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10 電話番号:025-788-1077 営業時間:月曜~木曜日 ランチ定休/ディナー16:00~23:00 金~日曜日 ランチ11:30~14:00/ディナー17:00~23:00 定休日:不定休 URL: 湯沢釜蔵 魚沼釜蔵 舞子店 住所: 新潟県南魚沼市舞子2056-108 舞子スキーリゾート日帰りスキーセンター1Fピクシープラザ内 営業時間:10:00~15:30 (品切れ次第終了) URL: 魚沼釜蔵 舞子店 この記事のライター okutani 新潟市南区出身。 365日ダイエットと言いながら、白米もラーメンも日本酒もやめない生粋の新潟っ子。お酒のイベントによく出没します。
六日町「魚沼釜蔵総本店」で絶品ランチ&昼酒!話題のローストビーフ丼も堪能! | 新潟永住計画
とくに擦りたてのわさびは、口に入れた瞬間甘味が感じられ、後からふわっと清涼な辛味が広がり・・・お肉の旨味がグッと引き立つんですよね~! しかもどんぶりのご飯は 特A塩沢産コシヒカリ !! 塩沢地区は魚沼産コシヒカリの誕生の地、とも言われています。 魚沼はお米だけではないといいましたが、やっぱりご飯が美味しい! 生まれた時からコシヒカリ食べていますけど、同じコシヒカリでも味の違いがハッキリ分かるほど、本当に違うんですよね~。 噛めば噛むほど甘い!! これで 880円てコスパ良すぎでしょ!! 個人的には、温玉割るこの瞬間がしあわせです♥ お肉・お米・ワサビ・温玉のハーモニーが最高です! これが新潟クオリティ!名物ロービー丼シリーズ そしてもう一品は 魚沼釜蔵名物「ローストビーフ丼シリーズ」 からチョイス! フジテレビのおじゃマップでも紹介されたそうで、グルメレポーターの彦摩呂さんも大絶賛とか!! 注文したのはシリーズの中の新メニュー 「極上牛ハラミもち豚魚沼生わさびロービー丼」1480円。 見ただけで美味しいって分かるわ~♪ こうしたローストビーフをご飯にのっけて食べる、通称「ロービー丼」は最近いろんなお店でお見かけしますが 魚沼釜蔵のロービー丼は様々な食材とコラボした贅沢などんぶり で、他店の物とは一線を画しています! そしてこちらのどんぶりのご飯も、特A塩沢産コシヒカリ。 なんと! 大盛りも無料 でできます。 これが食の宝庫、新潟クオリティ!! うーん、シリーズ制覇したい・・・ 気になる南魚沼食材は? 南魚沼には、 越後もち豚や魚沼ワイン、黒毛和牛、わさび 以外にもまだまだ美味しいものがありますよ! その他の南魚沼の食材も、すこしチェックしてみました。 八色しいたけ 「厚いにもほどがある」 というキャッチコピーが付けられるほど、肉厚で大きいのが特徴 八色しいたけ ! 初めて食べる人はその大きさにビックリするのではないでしょうか? 県外でも人気のしいたけ です。 肉厚だから、いろいろな料理で主役食材として使える「八色しいたけ」! 一度食べてみれば、しいたけの概念が変わっちゃうかも?! 六日町「魚沼釜蔵総本店」で絶品ランチ&昼酒!話題のローストビーフ丼も堪能! | 新潟永住計画. 雪国まいたけ しいたけに加え、 「雪国まいたけ」 も南魚沼で生産されています! まいたけの天ぷらは神レベルの美味しさ!! 県外のお客様からも 「新潟の舞茸っておいしいよね~っ」 なんて声をいただくことが多いようです!
八色スイカ 夏になると登場する 「八色スイカ」 。 新潟直送計画 でも取り扱わせて頂いておりますが、こちらも県外の方から非常に人気が高い南魚沼の名産品です。 出典: ng-life 主要産地である八色原は、特有の土壌を持ち、スイカを作るのにとても適しているそうです。 さらに、昼と夜の温度差が大きい為、糖度が高く、みずみずしくシャリシャリとした食感のよいスイカが育つようです!! 実はスイカ消費量・全国トップの新潟。 美味しいスイカが特産なだけありますね!夏が待ち遠しい! 南魚沼の地酒を堪能! 南魚沼の地酒は…? もっと南魚沼の食材について語りたいところではありますが、そろそろ お酒 のお話も・・・。 南魚沼の酒処というと、 八海山醸造、青木酒造、高千代酒造の三つの酒蔵とアグリコア越後ワイナリー があります。 出典: m-uonuma 「魚沼釜蔵」では上記の蔵のお酒と、 南魚沼郡湯沢町にあります白瀧酒造のお酒 (代表銘柄は上善水如) が飲めちゃいます! 酒蔵の名前を聞いてもピンっとこない方もいるかもしれませんが、お酒の銘柄を見ればお分かりいただけるように、どれもこれも 新潟では有名な銘酒ばかりが集結 しているんです!! お酒好きの聖地と言っても過言ではないッ!! 「鶴齢」いっぱい飲んできた! 南魚沼のお酒についても、食材同様一つ一つ紹介したいところですが、時間がいくらあっても足りないっ!! 今回は 泣く泣く割愛 させて頂きます。 まずはビールで乾杯して・・・ この日筆者がチョイスしたお酒は、2017年で 300周年を迎えた青木酒造 の 「鶴齢」本醸造、無濾過山田錦55%、「雪男」の三種! 昼から三種もすいません(笑) そのお店ならではのセレクトのお酒が頂けるのは、外飲みの醍醐味 ですよね。 大満足のランチ&昼酒でした♪ さらば、南魚沼!またくるよー!! 魚沼釜蔵ぽんしゅ館(新潟店)はどんな感じ? 駅に直結で便利!観光に来て迷ったらココ! 魚沼釜蔵総本店 南魚沼市. 「六日町まではなかなか行けないなぁ」という市内の方、または観光や出張で新潟市内を訪れる皆さま! ご安心下さい。 魚沼釜蔵新潟店は、新潟駅南口方面に直結(ホテルメッツの1階)した超便利な場所にお店があります! ちょうど ぽん酒館の真下なので、ぽん酒館入ってすぐのエスカレーターからも行けます 。 南魚沼以外の地酒も飲める! 店名に 「ぽんしゅ館」 と入っているだけに、こちらではなんと 新潟県全蔵のお酒が飲めます!
教えて!住まいの先生とは Q ロスナイ換気と普通換気と選べるスイッチがついているのですが、根本的にどう違うのかがわからないので、詳しく教えて頂けませんか?お願い致します。 質問日時: 2009/11/5 15:51:01 解決済み 解決日時: 2009/11/6 15:50:16 回答数: 2 | 閲覧数: 35903 お礼: 25枚 共感した: 1 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2009/11/5 16:47:53 普通の換気では、たとえば夏、部屋の空気を外の新鮮な空気と入れ換える際に、部屋の涼しい空気(クーラーなどで冷やされた空気)を一部外へだし、出した分を、外のぬるい新鮮な空気を部屋に入れるため、部屋の温度は換気をすることで上がってしまいます。 同様に冬場だと、部屋の中の温められた古い空気を外へ一部だし、外の冷えた新鮮な空気を部屋へ取り込むため、部屋の温度は下がってしまいます。 ロスナイ換気では、換気をする際、熱を外へ出さない仕組み(熱交換機? )を設置することで、空気を入れ換えた際に発生する室内の気温の変動を極力減らしてくれるシステムを組み込まれた仕組みを言います。 なお、ロスナイ換気は、三菱電機の商標になります。 ただ、ロスナイ換気は、普通換気に比べ、熱交換機を動かすための電力を少し必要とするため、熱交換が必要の無いときはオフに出来るようにするためにスイッチがついているんだと思われます。 ナイス: 4 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2009/11/6 15:50:16 詳しいご説明、ありがとうございました。人に説明するにはまず、自分が分からないといけないので、すごく助かりました。 回答 回答日時: 2009/11/5 17:22:23 「ロスナイ」の商標で売られている三菱電機の全熱交換機の基本的なしくみを説明するから、イメージしてみて。 全熱交換機は「給気」と「排気」を同時に行って、その空気をまじり合せることなく、熱だけ移すことをしています。 暖房・冷房の熱ロスを最小限に抑えるためです・・・あんまり効果ないんだけどね(笑) ダンボール紙をイメージしてね。間にストローを挟んだようになってるでしょう? このストロー状の形状を、タテにすると空気が抜けるけど、ヨコにすると空気が通らないでしょう?・・・いい、わかる?
「ロスナイ」は、損失(ロス)の無い(ナイ)システム - トーネツブログ
暖房効率も格段に上がるはずです。 (ロスナイは暖房器具ではありません) また、湿気も交換しますので、乾燥しがちな冬場には、過乾燥を防ぐことにもなり、快適性を維持することが出来ます。 もちろん、省エネにもなりますね。 参考記事>> 換気を学ぼう なぜロスナイをトイレに使うと寒くなるか? このように、ロスナイを使うと良いことづくし、なので、寒くなりがちな場所には使いたくなります。例えば、トイレ。 ここで、クイズです。 トイレは、なぜ、寒いのでしょうか? 答えは、大抵、北側にあり、暖房器具がないから、です。 さらにクイズです。 通常のトイレの空気の流れは、どうなっているでしょうか? 答えは、居室や廊下からトイレ内に入ってきた空気は、換気扇により外に排気されています。 (第三種換気) この二つの事実からわかることは、トイレが寒いのは暖房がないからで、空気は室外に排気され、外気は入ってこない、ということです。 では、トイレにロスナイを設置した場合は、どうなるでしょうか? ロスナイは熱交換形の換気扇ですので、トイレの空気を排気し、外の空気を熱交換して給気します。先ほどの例なら、14度になった空気がトイレの室内に入ってくることになります。 室温よりも低い温度の空気が、常時、室内に入るので、トイレ内は、かなり寒くなりますよね? これは、洗面所でも同じです。 水廻りの換気の基本は、排気すること。 熱交換したとしても給気はしない、ということになります。 湿気をリターンしてしまう もう一点、水廻りにロスナイをお勧めしない理由があります。それは、ロスナイが全熱交換機だから、です。 つまり、熱の交換と共に、湿気も交換するんですね。 リビングや洋室では、湿度の交換は冬場は助かりますが、洗面所やトイレは、湿気を排気する目的もあり換気扇を付けているので、湿気が戻ってしまったら、本末転倒です。 まとめると、 1. 室温より低い外気が入って寒くなる 2. 湿気がリターンしてしまう という二つの理由で、水廻りにロスナイはお勧め出来ません、ということになります。 じゃあ、トイレや洗面所が寒いのはガマンせいってことかい? いやいや、我慢は健康に悪いですからね。 次回は、水廻りの寒さ対策について話しますね。 では! 「ロスナイ」は、損失(ロス)の無い(ナイ)システム - トーネツブログ. >> トイレと洗面所の寒さ対策とは
三菱を選ぶポイント|三菱電機 空調・換気・衛生
ロスナイは1台の換気装置で外からの空気を取り入れ、室内の空気を排出することで、 空気をロス無く循環させる仕組みの機器です。「ロスナイ」は、英語の「損失(ロス=LOSS)」と日本語の「無い(ナイ)」と言う言葉の組み合わせから名付けられた商品です。 一般名称は「全熱交換機」です。 ロスナイは、省エネ熱交換換気でCO2( 温室効果 ガス)削減とエネルギー削減(節電)に貢献します。また、快適性(空気清浄・遮音)もワンランクアップできる換気機器です。 簡単な実験をしてみましょう。紙を筒にして息をふきかけてください。手に暖かさが伝わります。逆に冷たい空気を吹き込んだ場合は冷たさが伝わります。この紙の性質を利用したのが全熱交換器「ロスナイエレメント」です。 ロスナイエレメントは"熱"と"湿度"を通す性質を巧みに利用し、排気される汚れた室内空気と取り込まれる新鮮な外気とがロスナイエレメントを通過する時、温度(顕熱)と湿度(潜熱)の交換を行うのです。 お問い合わせは こちら
ロスナイ換気と普通換気と選べるスイッチがついているのですが、根本的にどう違うのかがわからないので、詳しく教えて頂けませんか?お願い致します。 - 教えて! 住まいの先生 - Yahoo!不動産
教えて!住まいの先生とは Q 換気扇でロスナイという呼び方がありますが、ロスナイとは何の意味でしょうか? 質問日時: 2012/2/5 12:05:09 解決済み 解決日時: 2012/2/5 19:05:09 回答数: 4 | 閲覧数: 1752 お礼: 50枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2012/2/5 15:50:39 換気扇は暖まった空気、あるいは冷やされた室内の空気を外に出すのですから100%エネルギーがロスに成りますね。 ロスナイなどの空調換気扇は外から導入する空気と外に出す室内の空気の間に熱交換用のフイルターを挟んで熱だけを戻すので空調の熱エネルギーの損失が少ないのです。 この商品名がロスが無い(ロスナイ)となるわけです、正式には空調換気扇です。 ナイス: 0 この回答が不快なら 回答 回答日時: 2012/2/5 13:56:56 熱交換器の付いている換気扇です かなり前からありますよ 室内の熱を排気と共に屋外へ捨てず 吸気を温めて室内熱を戻すシステムです ロスが無いからロス無い=ロスナイ 実際にはロスがゼロということではないでしょうが・・・ ナイス: 3 回答日時: 2012/2/5 12:20:14 「熱ロスが無い」の意味。 排気の熱を吸気に伝えてるんでしょうね。 ミツビシの登録商標と思います。 回答日時: 2012/2/5 12:06:05 検索 すれば2秒ぐらいです Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す
お部屋の熱をムダにしない全熱交換器「ロスナイ」をご紹介! 全熱交換器は、暑い夏や寒い冬でも、外気を室温に近い温度にして取り込みます(同時給排) エレメントと呼ばれる特殊加工紙と間隔板で構成されているので、取り込む外気と排出する室内空気は仕切り板で完全に 分けられています。だから混ざり合うことなく常に新鮮な空気を提供します。 全熱交換器(ロスナイ)にできること! ① 省エネ熱交換換気 ・排気の熱を給気に伝え、空調負荷を低減。 ・夏季や冬期の外気を、冷暖房している室温に近づけて給気するので、快適性の向上や冷暖房費の節約につながります。 もちろん同時に排気もします(同時給排) ② 空清浄換気 ・アレルギー疾患の原因のひとつと言われる室内空気のチリ・ホ コリ・カビ・ダニなどを排出 ・給気に含まれるチリ・ホコリ・花粉などもフィルターでキャッチし、室内の空気清浄をしながら換気 ③ 防音効果(遮音性) 空港や工場、幹線道路沿いなど、室外の音が気になる部屋に、またピアノ室やオーディオルームなど、大きな音を出す部屋に、防音効果の高い「ロスナイ」をおすすめします。 熱交換形換気機器「ロスナイ」とは 熱交換換気とはビル、住宅等の空調換気に使用され、換気によって失われる空調エネルギーの全熱(顕熱=温度と潜熱=湿度)を交換回収する省エネルギー装置です。熱交換形換気機器「ロスナイ」とは、1970 年、世界で初めて、三菱電機が紙でできた熱交換形換気機器(静止形)として、開発・発売した商品です。 エアコン(空調機)と熱交換換気の組み合わせで、with コロナの夏の対策をしましょう! 取り付けは当店にご相談下さい。また各種補助金などついても、お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ 『換気・エアコンについて』と言ってお電話下さい。 ご質問、お問い合わせは、お気軽にどうぞ。 あんしん電気さかい フリーダイヤル 0120-50-3651 まで。 (通話無料・ケータイOK!)