バレンタイン もらって 嬉しい お 菓子 | しぶそば 大井町店 - 大井町・大森・蒲田 (立ち食いそば) 【Aumo(アウモ)】
バレンタインの季節が今年もやってきますね! 手作りのバレンタインチョコで気持ちを伝えて、勝負に出たいトコロ。 どんなチョコを作ろうかって、検索すればするほどオシャレな写真や凝った作品が出るわ出るわ……みんなレベル高すぎやしませんか!(泣!) 大事なバレンタインで、ライバルに差をつけられる訳にはいかーん!って事で。 今日は、バレンタインチョコを手作りするにあたって、人気のチョコ、おすすめのチョコなど……バレンタイン必勝法を久我山ゆにがお教えしたいと思います。 バレンタインチョコを渡すにあたって、本当に手作りチョコが喜ばれるのか……それはケースバイケースってやつですよね。 異性を意識し始める小学生や中学生男子は断然手作り派が多いようですが、高校生では恋愛にも反抗期? 既製品派がやや増えます。 大人ぶりたいお年頃なので、高級チョコとか貰ってみたいのかもしれませんね! そのまま高級志向が続くのかと思いきや、大学生になると再び手作り派が盛り返し、社会人になると再び既製品派が増える…… という具合に、どうやらその時の彼の状況によって喜ばれるチョコは変わるようです。 大学生では実家から離れて暮らすようになり、手料理が恋しい人が多いのかな?なんて、なんとなく理由も想像できちゃったりしますね! それから、既婚者か独身かによっても大きく差が出ています。 20~30代の独身男性は約6割が既製品派であるのに対して、既婚男性は30代で5割、20代でなんと7割が手作り派であるというデータがあります。 社会人の独身男性にバレンタインチョコを贈る場合は、事前にリサーチするか、無難に既製品チョコにして、一緒に渡すプレゼントで工夫するというのも良いかもしれませんね。 バレンタインのたびに年々オシャレなレシピが増えたとしても、ビビることはナイ! 意外と基本のお菓子をチョチョイと応用しただけだったりするもんです。 よく聞く名前だけど、実はよく知らないチョコの種類など、代表的なチョコの種類を中心におさらいだー! 【ガトーショコラ】 チョコレートケーキの種類の中の1つだと思っている人がほとんどだと思いますが、フランス語の本来の意味では「焼いたチョコレート」。 チョコレートケーキ全般がガトーショコラです。 【ブラウニー】 平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキ。 チョコレートの濃厚さによって、クッキーに近かったり柔らかいキャンディ状だったり、ナッツやチョコチップを混ぜ込んだりと、さまざま。通常は手づかみで食べるケーキです。 【ザッハトルテ】 オーストリアの料理人ザッハーが考案したトルテ(お菓子)。 チョコレート味のバターケーキにあんずのジャムを塗り、表面全体を溶かしたチョコでコーティングされている。 【生チョコ・ガナッシュ】 チョコレートに生クリームや洋酒を練り込み、柔らかい食感を出したものが生チョコです。 ガナッシュはこのようにして硬さを調整したチョコレートクリームのこと。生チョコは、固めのガナッシュと同じです。 【トリュフ】 フランス料理の高級食材、きのこの一種のトリュフに似せて作ったチョコレート。 ガナッシュをチョコレートでコーティングして、ココアパウダーや粉糖、アーモンドやココナッツなどをまぶしたもの。 【クーベルチュール・チョコレート】 総カカオ固形分が35%以上、カカオバターが31%以上、無脂カカオ固形分が2.
第10位:ドーナツ バレンタインデーにもらうと嬉しい 手作りのお菓子(スイーツ)ランキング、 第10位はドーナツ。 そして、ドーナツのイイところ(◎)と 注意したいところ(▲)の両方を あげておくとこんな感じになります。 ■ ドーナツの長所と短所 ◎:ドーナツが嫌いな男なんていない! ▲:「どうしてもミスドと比較しちゃう…」 ドーナツが苦手、なんて男子は ほとんどいないので、安心して 手作りできる一方、 男子の中には、無意識のうちに ミスドの味と比較しちゃう 子が 少なからずいたりしますね。 あと、最近市民権を得つつある、 焼きドーナツに関しても、普通に 美味しく食べる男子がいる一方で、 コレって、ドーナツじゃなくね? なんてコトをズケズケと言う子も たま~にいるので、コレも一応 頭に入れておきたいトコロです^^ なお、 ドーナツのラッピング方法 は 以下の記事を参考にしてください。 続いては、どちらかというと フェミニンなイメージの強い、 マカロンに対する男子の印象について! 第9位:マカロン バレンタインデーにもらうと嬉しい 手作りのお菓子(スイーツ)ランキング、 第9位はマカロン。 そして、マカロンを受け取ったときに 抱きがちな、男子のココロの声を あげておくとこんな感じになります。 ■ マカロンの長所と短所 ◎:「女の子らしさが感じられて嬉しい!」 ▲:「こんな可愛いの貰ったら、逆に困るわ…」 僕なら、マカロンは渡されたら かなり嬉しい部類に入る手作りお菓子 (スイーツ)なんですが、男子の中には、 マカロン=女子が食べるモノ というイメージを 相当強く持ってる子が チョイチョイいます。 なので、このあたりはバレンタインに プレゼントしようとしている 相手のキャラクターに合わせて、 あの子には、マカロンが似合うかな? っていう観点もふまえたうえで 手作りするかどうかを決めると、 間違いないと思いますね^^ 続いて、ランキング第8位は 手作りお菓子の王道の1つである クッキー! 第8位:クッキー バレンタインデーにもらうと嬉しい 手作りのお菓子(スイーツ)ランキング、 第8位はクッキー。 そして、クッキーを受け取ったときに 抱きがちな、男子の心の声(プラスと マイナスの両面)は以下のとおりです。 ■ クッキーの長所と短所 ◎:手作りお菓子といえばコレという安心感!
この記事を書いている人 なごやっくす(管理人) 投稿ナビゲーション
ライフスタイル えみりぃ 2018. 1. 26 こんにちは(´-`). 。oO(えみりぃです! もうすぐ バレンタイン ですね! 好きな想いを伝えたり、友達同士でお菓子交換したりする大切な日♡ 何を作ろうかなあ(´-`). 。oO と悩んでいる子も多いのではないでしょうか?? そこで今回は、 そんな悩みを少しでも解消するために、 「もらって嬉しいバレンタインのお菓子」 を男子高校生に聞いてみました! ランキングで結果を紹介したいと思います♡ 第1位【生チョコ】 出典: 生チョコ好きな男子が多いという結果に!♡ 「手でそのまま食べるのは汚れる・・・」 という声があったので、できれば使い捨てフォークや楊枝を持っていくようにしましょう!! 冷やして固める時間を除けば、調理時間はなんとたったの 5分 !!! 面倒な作業も少ないので不器用さんにもおすすめです♡ 第2位【クッキー】 バレンタインはチョコ系をもらうことが多いので、クッキーだと嬉しいみたい❤︎ 手作り感が強いところも好感度が高い理由のようです❤︎ ちなみに、『チョコチップクッキー』が 1番人気でした!(´-`). 。oO 第3位【トリュフ】 第3位にはトリュフがランクイン♪ もしトリュフを作る子がいたら、上の写真のように違う味があると、男子は嬉しいみたいです❤︎ 第4位【ガトーショコラ】 ガトーショコラは結構作る子が多いのになんで第4位!? その理由は ・作る子が多いから飽きる ・パサパサしてて喉が乾きやすい などでした(´-`). 。oO!! ガトーショコラは手間がかかるため、 「手作り感があってもらうと嬉しい」 って声も、、! こう言われると作り甲斐がありますよね❤︎ 第5位【生チョコタルト】 作る女子が少ないのであまり知られていないですが、わたし的に1番オススメがこの生チョコタルト! !❤︎ タルト部分を買えば、オーブンを使わないので手間もかからない! そしてとにかく美味しい❤︎ プラスα♡ 他にもこんなお菓子があるので参考にしてみてくださいね〜〜↓↓ 【チョコレートブラウニー】 意外とランキングに入らなかったブラウニー! バレンタインの定番でもありますね❤︎ 【マカロン】 マカロン好きの男子にはたまらない❤︎ 違う色でサンドするのもかわいいですよね! 【キャラクターチョコ】 可愛いキャラクターをチョコにしちゃおう!
まあ、ごく稀に物事を斜(しゃ)に 構えてとらえがちな男子が(失礼! )、 オシャレそうに見えるけど、実は作るの簡単だよな? みたいなコトを、ヌケヌケと 言ったりするのを見かけます。 が、今年のバレンタインに生チョコを 作ろうと思っているなら、 そんな意見 (というか人)は一切気にせず に、 どうぞ自信を持って、男性に プレゼントしてほしいと思いますね♪ そして、生チョコについても ラッピングのやり方を記事にして まとめていますので、ぜひどうぞ。↓ そうそう! 手作りチョコの日持ちの めやす についても、以下の記事で 確認しておくと安心ですよ~。 で、ランキング第2位は、 先ほど壮大にネタバレした… 第2位:トリュフ バレンタインデーにもらうと嬉しい 手作りのお菓子(スイーツ)ランキング、 第2位はチョコレートトリュフ。 ■ トリュフの長所と短所 ◎:定番&オシャレ&おいしいの三拍子! ▲:「コレも結構作るの簡単だよね?」 チョコレートトリュフも、基本的な ポジティブ面(◎)とネガティブ面(▲)は 生チョコとほとんど変わりません。 ただ個人的な好みで(←オイ)、 カタチに丸みがあったほうが 女の子らしくて可愛いなという理由で、 生チョコを第3位、トリュフを 第2位にしただけのコトです(笑) で、トリュフのラッピング方法も 以下にまとめていますので、作る 予定があるなら確認しておきましょう。 そして、ランキング第1位は、 この記事のタイトルにもなっている… 第1位:ガトーショコラ バレンタインデーにもらうと嬉しい 手作りのお菓子(スイーツ)ランキング、 第1位はガトーショコラ。 ■ ガトーショコラの長所と短所 ◎:「オシャレだし、バレンタインっぽいし最高!」 ▲:「ガトーショコラってそもそも何?」 今回、僕がこの記事を書こうと 思ったキッカケは、 男の人って、ガトーショコラを貰って、嬉しいものなのかな? なんていう疑問(不安)を抱いている 女性が、少なからずいることに ふと気づかされたから。 そして、記事の前半でも述べましたが その疑問に対する答えは、 バレンタインにガトーショコラを 贈るのは大いにアリ(=大歓迎!) ってコトになります^^ というのも、ガトーショコラは チョコレート系のスイーツなので 「バレンタインっぽさ」が◎(二重丸)。 さらに、名前も見た目もオシャレですし 味も濃厚で分かりやすい ので、男性にも 理解しやすい美味しさですからね。 あえてネガティブ(?
すべてを見る (2件)
【立ちそば放浪記】Jr品川駅だけに4店舗！『常盤軒』を食べ比べてみた結果 → 明らかに激ウマな店舗がココだ！ | ロケットニュース24
十割蕎麦は作るのも難しいとも言われていますが、そもそもそば粉が高いのは常識。小麦粉に比べて同じ作付面積でも収穫できる量が全然少ないためです。 「二八蕎麦」という言葉もありますが、本来は うどん粉とそば粉の割合を2対8で作ったそば 。これが美味しい黄金比率と言われていて名店はこの配合が多いとか。 しかし一方で そば粉2、うどん粉8の割合でつくったそば を「二八蕎麦」と言うこともあり、以前の立ち食いそば屋はこの割合が多かったという噂もあります。 (現在のチェーン店は5:5くらいのところが多いらしい) その高いそば粉を10割使って300円くらいで提供するとは、さすがに「嵯峨谷」は業界の革命児と言われるだけあります。 その辺の事情は 「日経トレンディネット」の記事 が参考になるので引用させてもらいます。 十割そばを立ち食い価格で出せる理由は? 嵯峨谷の人気の最大の理由は、つなぎを使用せず、100%そば粉で作る十割そばを立ち食いそば価格で提供していること。十割そばは香りが高くおいしいが、まとまりにくいので、麺の状態にするのは熟練の職人でも難しいといわれている。同店では最新の押し出し式の製麺機を使用することで、十割そばの機械打ちを可能にした。 さらに、そば粉ではなく殻付きの玄そばで仕入れ、店内の石臼でひいて店内で製麺している。店内で挽いたそば粉は、当日内に消費するようにしているそうだ。 しかし「最近はそば粉が高騰して2年前の1. 5倍にもなっているので、それでも苦しい」(中川マネージャー)とのこと。オペレーションを精査し、より効率化することで、現在の価格を維持しているようだ。 最新の押し出し式の製麺機の存在は大きいですね。10割そばを安価に出す店では必ず導入しているようです。大井町の「おふろの王様」でも10割を提供していますが、この製麺機を使っています。 ただ、そば粉の高騰には手を焼いているようです。「嵯峨谷」もできた当初はもりそば280円だったと思いますが、現在は320円。値上げしてもそば粉の値上がりに追いついていません。 この記事ではライバル店で同様の形態と取る「いわもとQ」の社長のコメントが最後にありますが、「利益率は低い。12年間で4店舗までしか増えていないのは それほどもうかっていない から」 うーん。ですよね。大変そうだ。 本当に「嵯峨谷」などが一人勝ちして「富士そば」なんかも将来10割そばになるなんてことがあれば面白いですが、現状ではそんな風にはならなそう。 ただ、今回も嵯峨谷でもりそばを食べてとても美味しかったので、なんとか頑張って欲しいものです。 なお、嵯峨谷を「立ち食い」と紹介しるメディアがたくさんありますが、本当に1回でも現地で食べたことがあるのかな?
いかのかき揚げをアピールしています。440円と値段も手頃。今日はこれにしよう。 券売機は東急らしくPASMOが使えます。 しぶそば 大井町店の券売機 さて、こちらはセフルサービスではありますが、席はしっかりあります。 さて食券を奥へ持っていきます。女性店員が元気な対応で感じが良い。 「冷たいので」と言うと「蕎麦で良いかですか?」と言われます。そうか、うどんもあるのですね。「熱いのか冷たいの」「そばかうどん」が指定できるようです。 そして、20秒くらいでいかかき揚げそばが。早い! この早さも「しぶそば」の特長でここまで早い店は珍しい。味の方が少し心配になりますが。 さて、適当な席に座ります。卓上には箸と爪楊枝の他に調味料は一味くらい。 この辺もシンプルな感じです。 しぶそば 大井町店で頂いた いかのかき揚げそば 冷 デフォルトでもわかめ、ねぎ、ワサビ付き。 特にわかめは有料なこともあるので一口でも嬉しいですね。 いかのかき揚げそば 冷@しぶそば 大井町店 さて、まずはそばから。 うん、美味しい。冷たくてよく締まっています。とても20秒で出てきたものとは思えない。 細麺で食べやすく良い感じにコシもあります。喉越しも良いなぁ。 つゆは少し甘め。鰹節の風味も良い美味しいつゆです。 いかのかき揚げは流石に熱々ではありませんでしたが、イカゲソの食感はなかなか。玉ねぎの甘い感じが良いですね。ベタつく感じもなくサラッと食べられます。 セブンイレブンの冷たいそばも美味しいですが、300円以上と安くないしかき揚げもつきません。そばのクオリティも含めて断然「しぶそば」の方が良いですね。 2020. 07. 12追記 しぶそばの冷やしかき揚げ アサリのかき揚げも美味しかった! アサリのかき揚げそば 冷@しぶそば 大井町店 季節によって具材が多少変わるのが良いですね。 しぶそば 大井町店の行き方と営業時間 〒140-0014 東京都品川区大井1丁目1−7 【 しぶそば 大井町店の営業時間 】 月~金 7:00~22:00 (L. O. 21:45) 土・日・祝 11:00~20:00 (L. 19:45) 定休日 無休 2020. 10現在ですが、平日は20時まで、土日祝日は18時までとなっているようです。 しぶそば 大井町店の感想と食べログ採点 【 しぶそば 大井町店の感想 】 ・冷たいそばはよく締まっていて喉越しもよくなかなかのクオリティ。鰹節のきいた甘いつゆも良い。 ・いかのかき揚げは熱々なら満点だが、いかや玉ねぎの食感が良くあっさりした感じで悪くない。 ・店員さんは明るく元気。座って食べらるし、シンプルな店の雰囲気も悪くない。 ・内容的に見ていかのかき揚げそば440円はコスパ良し。 しぶそば 大井町店 ( そば(蕎麦) / 大井町駅 、 下神明駅 、 鮫洲駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.