緊急です!! - カレーを作ったのですがなんか味が決め手に欠けるよう... - Yahoo!知恵袋 / アルハンブラ 宮殿 の 思い出 シーズン 2
その他の回答(5件) 醤油とバターはいらなかった気もしますが。。多分、玉ねぎを炒めなかったりで素材の旨みが出なかったのかな?昆布出汁の素があったら入れてみるといいかも。 ID非公開 さん 質問者 2021/7/30 18:45 なんで炒めなかったの分かるんですか!?恥ずかしい!! 水も具もルーも全部いっぺんに放り込みました… 昆布出汁やってみますありがとうございます!! なぜケチャップ入れたのか…。 カレーに隠し味としてよく入れるのは、インスタントコーヒーとかビターチョコレート、 あとはお酢。 砂糖をほんの少し。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/7/30 18:43 某料理家がケチャップ入れてたので行けると思ったのですが…… お酢!!ありがとうございます!! ルーを使わないカレー スパイス. ID非公開 さん 質問者 2021/7/30 18:38 なるほど!!ありがとうございます!! 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/7/30 18:37 なんか味がレトルト的な甘ったるい方向に行ってますね(笑) 使ってるカレールーのメーカーにもよると思いますが、 個人的には、多分ベイリーフとインスタントコーヒー 入れたらマシになると思いますよ。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2021/7/30 18:37 インスタントコーヒーないです…コーヒー苦手なのですが今度から常備しておきます!! 使ったルーはSBの辛口と甘口です! !
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ルーを使わないカレー つくれぽ
ライター関紋加 暑い季節になると恋しくなる食べものの一つといえば、カレー。ぴりっとスパイスを効かせたり、さまざまな隠し味を入れたりと、家庭によって「この味が一番!」と、こだわりがあるのでは? 料理家の小堀紀代美(こぼり きよみ)さんは、 「カレーのような定番料理にこそ 、『ル・クルーゼ』 の鍋を使ってほしい」 と言います。 でも、なぜル・クルーゼがカレー作りにぴったりなのでしょう? 市販のルーは使わない!30分で出来る本格カレーのレシピ - 北欧、暮らしの道具店. 愛用歴20年以上という小堀さんに、夏のおすすめレシピを紹介していただきながら、どんなカレーもワンランク美味しくなる理由についてお聞きしました。 (この記事は、クライアント企業さまのご依頼で制作する「BRAND NOTE」という記事広告コンテンツです) 12台のル・クルーゼを愛用!小堀紀代美さんのキッチンにお邪魔しました。 ▲小堀さん愛用のこちらは22cm。 小堀さんのご自宅にお邪魔すると、びっくりするのがル・クルーゼの数の多さ! 16cm~24cmまで12台を愛用しているのだとか。 ▲キッチンの片隅にあるスタンドもル・クルーゼ社製のもの 小堀さん: 「ル・クルーゼならではの色合いに心惹かれ、以来、ホワイト、ブラック、オレンジ、ライトブルー、グリーンなど、色とりどりのカラーを集めています。 和食から洋食まで、ジャンルを問わず日々幅広い料理に活用していますね。煮込み料理や蒸し煮はもちろん、白米やピラフを炊いたり、パンを焼いたり、あとはおみそ汁を作ったり」 「なかでも、炒める工程が重要となる料理には必ずル・クルーゼを使います。エナメルコーティングされていて内側が白いので、炒めている経過や焦げ加減の状態を判断しやすいんです」 外側の美しいカラーに目を奪われがちですが、内側のカラーにも料理を美味しく仕上げる秘密があったのですね。これは、料理初心者にとっても、かんたんに美味しいメニューが作れるうれしい要素かも。 さっそく、短い時間でぱぱっとできる、手軽ながらも本格的なカレーレシピを教えてもらいました。 市販のルーは使わない!
ルーを使わないカレー レシピ 人気
本格カレーってスパイスを何種類も使って面倒くさそうって思ってない? そう、カレールーやペーストを使うより手間はかかる! けれど、一度作ればスパイスの魅力にハマる人多し。ビギナーも、スパイス使い上級者のあなたも満足できる人気レシピを紹介しよう。 目次 お肉のカレーレシピ 王道のチキンカレーやキーマカレーは、スパイスの使い方でさらに本格的なご馳走に。 ケララのカントリー風チキンカレー. インド風カレーを極めるには、まずは最もポピュラーなチキンカレーから。南インドのケララのカレーはサラサラと食べられるタイプ。 インドを代表するスパイスをふんだんに使っているので、本格的な味を自宅で作れる。スパイスの種類は多いけど、実は複雑な工程はないので本格カレービギナーも挑戦してみよう。スパイスを入れる順番には気を付けて! 【使用するスパイス】ターメリック、マスタードシード、コリアンダーパウダー、チリパウダー、ガラムマサラ レシピはこちら ヨーグルトチキンカレー. ヨーグルトや生クリームをベースにしたインド料理の定番「コルマ」。今回はヨーグルトで作ってみよう。4人分に使うヨーグルトの量は200グラム。さっぱりとした風味は、まさしく夏のカレーだ。カレー粉にクミンが含まれていることも多いけど、足して使うのも本格的な味になるので◎。この夏のレギュラーレシピに仲間入りさせて! 【使用するスパイス】カレー粉 レシピはこちら インド風キーマカレー. ルーを使わないカレー レシピ 人気. たっぷりの挽き肉に炒めた玉ねぎ、にんにくやしょうがを使った王道のキーマカレーも、クミンやガラムマサラを加えると一気にスパイスが効いた本格派の料理に。最後にホクホクのグリーンピースをトッピングして、ナンと一緒に召し上がれ。 【使用するスパイス】クミン、ガラムマサラ、カレー粉 レシピはこちら ビーツと鶏のキーマ. 南インドでよく食べられるビーツが入った、ちょっとビターなキーマカレー。クミンとキャラウェイをから煎りしたローストスパイスを加えることで、香ばしさがアクセントの一品に。 【使用するスパイス】マスタードシード、ローリエ、クミン、キャラウェイ、コリアンダー、シナモン、チリパウダー、フェンネル、クローブ、ブラックペッパー、パプリカパウダー、ターメリック、ナツメグ、カルダモン レシピはこちら 野菜と豆のカレーレシピ 満腹感のある野菜カレーレシピと、素朴だけどコク深い豆カレーレシピをラインナップ。 ほうれん草とカッテージチーズのカレー.
ルーを使わないカレー スパイス
【キレイになるお家ごはんvol. 14】 ⇒Read in English 健康・美容に良い和食を、世界中の人が誰でもカンタンに作れるよう、レシピにまとめました。ヘルシーにするコツを楽しく学びながら、日本の家庭料理を楽しくマスターしましょう!
映画『青葉家のテーブル』さらに劇場追加が決定! 個性派がずらり。佐賀・沖縄・宮崎・茨城・愛知など『青葉家のテーブル』上映劇場をご紹介。 忙しない平日の定番は、常備菜を活用して彩りよく、洗い物も減らせる「一碗一汁ごはん」 わたしの朝習慣
バグ。 ユ・ジヌは、バグじゃないです。ほんとに生きてるリアルです。 脚本家の方がゲームの中に入り込んじゃったんですね。(笑) ヒョンソクも、ソ秘書も、チャ教授も、「バグ」は全員本当に死んでいる人たち。 彼らと生きてる「プレイヤー」のジヌを一緒くたにしちゃったあたりから、とてつもないボタンの掛け違いが起きたんですね。 凄く残念なのは、それでもそこまで深刻にボタンを掛け違っていることに視聴者は気づかずに済むことができたかもしれないんですよね、直後の私のように。 作者さえ自らいらないことを言わなければ。(笑) 推測ですが、最後ジヌをゲームの中で「生きている」と思しき設定にしたのも、「ジヌが愛したヒジュがエマを生んだから、エマはジヌの"命"までは取らなかった」みたいな構図が作者の頭にある気がします。 なのでたまらなくロマンティックに終わったつもりだったのではないかと推察します。 作者の頭にあるこの後の展開で言うと、おそらくヒジュがゲームに参戦して、マスターになって、ジヌを「現実」に救い出すんじゃないでしょうか。 なぜそんなことが可能なのか? 理由は聞いてはいけません。愛の力は偉大なのです。(笑) こう書くとけなしているかのようですが、決してけなしているのでなく、作者はそういう意図だったのだろうと私は受け止めたということです。 そしてもし仮にシーズン2があればそのあたりも「説明」をしてくれたと思うのですが、これだけの大ブーイングを浴びるとなると、次作は期待できませんよね。 残念です。米国のSFドラマのように、どんどん大風呂敷広げて次シーズンに持ち越すパターンを先駆けても良かったのでは。但し、想像力の泉に限界がきた場合、脚本家がスイッチする可能性は大ですが。 本来ならば、作品内で埋めきらなかった解釈の部分は、終わった後からでも脚本家の先生が「こういうわけでした」と話してくれると少しは視聴者も理解を示すと思うのですが、それが一切ないのもちょっと興味深いです。 おそらく「こういうわけでした」を喋ったほうが、さらに人々が「なにー? !」と怒るのが目に見えているので、ストップがかかっているのではないかと。(笑) ラスト2回を前にして脚本家が自ら語った内容が、おそらくすべてなのでしょう。 だとしたら、何も言わないほうがいいですよね。 火に油を注ぎます。(笑) でも私は、これだけ面白く見させてくれたら、十分です。 本当に面白くて、一気に見ることができました。 ソン・スンホンさんとコ・アラさんの『BLACK』は、のべ1年以上かけ、挫けてはまた続きを見るを繰り返し、意地でラスト3話地点までやってきたというのに、もうおそらく見届けることはないので、一気に見させる力は相当なものです!
アルハンブラ 宮殿 の 思い出 シーズン 2.5
ソン作家も懸念していた部分である。 それは杞憂ではなかった。 視聴指標をみると、男主人公がゲームを開始する瞬間、視聴率が急低下し始めた。 2回時、3040女性が離れていった。 Mom Cafeフィードバックを見ると「ゲーム素材に疎い」レベルを超え、これはやってるのか」と、最初から 理解をすることができない戸惑いを見つける ことができた。 「 ゲーム人口も多く、ゲーム大国なのに... ゲームは男性だけのだろうと思ったよ。 また、本格ゲームを期待していた方は、失望した 」とし、ソン作家は、当時を振り返った。 離脱した視聴者のスペースは、ゲームユーザーの男性と10代の若者が満たし、成功作で残っているが、やや物足りなさは残る。 ソン・ジェジョン作家は、エンディングにも口を開いた。 彼女は「 エンディングの悪口をあまり聞いたが最善だったと思う」とし「製作陣が、開かれた結末で作ってくれと、要求した。 ヒョンビンは死なず、ゲームの中で、生きて出てくる方法を捜している。 シーズン2で、製作してもいいんじゃない 」と余韻を残した。 次回作にも「 ゲーム素材のドラマは、今まさに歩きはじめた。 本格的に関連するドラマを作りたい」とし「(前作で不十分だった部分は) 試行錯誤と見てくださって、次回でよりうまくできるように応援をお願いします 」と付け加えた。
アルハンブラ 宮殿 の 思い出 シーズン 2.0
(笑) 当初の期待よりはるかに面白かった『アルハンブラ宮殿の思い出』。 現実世界とゲームの融合を映像上で違和感なく表現したのも見事でした。 酷評に関係者はへこんでいると思いますが、私としてはまた次なるチャレンジングな作品を期待したいです。 このドラマ、AIの恐ろしさと絡めればもっと物語に説得力が出たかもしれませんし、いっそのことオカルトに舵を切って、実際にグラナダに伝承される心霊伝説、呪い、悪魔などと絡めてしまっても良かったかもしれませんね。 感情を表現し、人と対話できる人口知能ロボット「ソフィア」は、「人類を滅亡させたいか?」と尋ねられ「OK、私は人類を滅亡させます」と即答しています。 SF映画の中の話ではなく、実際にAIがそう答えている事実に、背筋が寒くなります。 例えばそんなことをセジュのプログラムと絡めたら、なんて想像してみます。 「超人間的」な事柄に対しては、たいてい人は「ありうるかも」と思考停止に陥るものなので、どんな無茶をやっても視聴者は納得したかもしれないのに、ああ、惜しい。 もしかしたらこのドラマ、脚本家の先生が実のところリアリストなのが災いしたのかもしれませんね。(笑)
アルハンブラ 宮殿 の 思い出 シーズン 2.3
グラナダだからこそ、あの世界観が出た。 あの国だからARゲームらしさが出ていたのに、ソウルに帰ってきた途端、急に安っぽくなってしまいました。 予算の関係で仕方ないのかもしれませんが、もっとグラナダでのシーンを多くしてもらいたかった…。 ゲーム慣れしたジヌ さらにグラナダから1年経過しているという事で、その間ジヌは何度もゲームにログインし、すっかり戦い慣れていました。 なのでゲーム中の危機感や恐怖が無くなってしまった…。 ただ、話が進むにつれ 『ログイン 3494回目』 などという凄い数字を見ると、ジヌがどれ程孤独に戦ってきたのかを感じて切なくなります。 回想シーンが多すぎる そして、後半に何度も思ったのが、同じシーンの繰り返しが多すぎる事。 過去の回想シーンがやたら多く、それが少しずつ小出しにされたり、 「それはもう観たよ」 という同じシーンが何度も繰り返されるので、勿体なく感じます。 過去と現在を行き来するドラマは多数ありますが、このドラマは緊張感が売りでは?過去の映像を観ていても怖くも緊張もありません。 ストーリー上、ある程度は必要だとしても、やはりリアルな今のストーリーをもっとガンガン進めて欲しかった! 軸となるストーリーはとても良いのですが、前半と比べて失速感が否めません。 ↑この二人は役にピッタリで良かったですけどねー。 ラブシーンは少なめ このドラマでも一応ラブシーンがありました。 ですが少なめです。個人的には丁度良いバランスだったと思います。これ以上ラブが多過ぎたらどっちつかずな内容になってしまったと思うので。 ただ恋愛ドラマとしては観られなかったので感情移入も出来なかったです。ただ目の保養(^^;) この二人は同志という方が似合うかも。 どちらかと言うと私は、ヒジュの妹ミンジュと会話している時のジヌの優しい話し方に胸キュンしてしまいました(^^;) 泣かせるジョンフン ソウルに戻ったジヌでしたが、 またその後でグラナダに行く事になります 。ゲーム仲間となった秘書のジョンフンと共に。 やっぱり舞台がグラナダに戻ると一気に緊張感が増し面白いです! ですがまさかのここでジョンフンが~~~っ! アルハンブラ宮殿の思い出2:リリース日、更新、プロット、そして私たちが知っているすべて-otakukartニュース. 死んでしまいます(涙) 何だか私、 みんなの嘘 のホギュを思い出してしまいました…。 こういう可愛い部下を死なせてしまう設定って多いのでしょうか。 そしてこのジョンフンが死んで終わりではない!
!笑) 途中までは、ゲームの長さが気になりながらも、「続きが気になる!」って感じで楽しく見られたんですけどね。 結末さえちゃんと作られていれば… 残念です。 はあ…。 シネちゃんの笑顔で癒されましょう…。(笑) 放送終了直後のネットの反応(極力ネタバレなし) ここで少し、韓国のネットでの具体的な声を少しご紹介しましょう。 韓国視聴者の声 歴代級の駄作。それでもヒョンビンに助けられた。 作家は絶筆しろ。 みなさん、この作家の名前を憶えておきましょう。 次は絶対に騙されない ように。 作家に テロを起こされたみたい だ… 作家が一番のバグ!!! 「SKYキャッスル*」の作家に弟子入りしろ!