スーパーくいしん坊が同じ値段のステーキ以外に何を作ってきたか - 傷口にユーゲル: カカオ豆からチョコを手作りするキットが地獄の難易度だった / 4時間の苦労が一瞬で水の泡に…! | Pouch[ポーチ]
77 いや、こいつはアスペのことになるとすぐにムキになるんだよ すまん、こいつにかわってあやまる!! 320 : 風吹けば名無し@転載厳禁 :2014/12/23(火) 15:26:00. 29 >>316 火炎放射器使って魚を焼く敵さんサイドにも問題はある 321 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:26:00. 36 たまにはドクロ坊主だかのことも思い出してあげてください 322 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:26:10. 51 >>313 それしか言えんのか猿ぅ! 323 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:26:21. 92 >>317 東京大会決勝の大詰めまで、その大会の後に全国大会があることを知らなかんった将太ヤバすぎやろ 324 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:26:32. 83 >>218 当人たちはいたって真面目そうなだけにおかしさが目に付く 325 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:26:56. 26 しかしここまでアスペ連呼されると覚えたてって感じで微笑まC 326 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:26:57. 67 (*^○^*)え!?同じ投手陣で優勝を!? 327 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:27:10. 85 >>322 悪いこと言わんから認知したほうがええで お前友達少ないやろ? 328 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:27:20. 「できらぁ!!」からの「え!?同じ値段でステーキを? 」 の奴って…… – コミック速報. 32 将太の寿司のシンコは鉄鍋のジャンの小此木に匹敵するクズやと思う 329 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:27:41. 09 ID:Ds40J/ >>323 野球漫画なら県大会で優勝したら夏の甲子園出られるの知らんレベルやな 330 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:27:51. 21 実際アスペはアスペって自分のコトを認知してないことが多いからな 331 : 風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/12/23(火) 15:28:01.
- え、同じ値段でステーキを!?(*´∀`*)|二ツ樹五輪(*´∀`*)の活動報告
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え、同じ値段でステーキを!?(*´∀`*)|二ツ樹五輪(*´∀`*)の活動報告
708 出来らぁっ! 118 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 19:58:54. 323 出来らぁっ! 119 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 20:09:32. 928 120 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 20:11:29. 413 ID:z/ 出来らぁっ! 121 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 20:16:30. 806 出来らぁ! え、同じ値段でステーキを!?(*´∀`*)|二ツ樹五輪(*´∀`*)の活動報告. 122 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 20:26:13. 147 出来らぁっ? 123 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 20:35:51. 795 え!!同じ値段でステーキを!? 124 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 20:36:52. 371 出来らぁっ! 総レス数 124 15 KB 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50 ver 2014/07/20 D ★
「できらぁ!!」からの「え!?同じ値段でステーキを? 」 の奴って…… – コミック速報
592 出来らぁっ! 30 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:09. 341 え!!同じ値段でステーキを!? 31 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:10. 515 え!!同じ値段でステーキを!? 32 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:13. 138 え!!同じ値段でステーキを!? 33 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:13. 830 出来らぁっ! 34 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:20. 788 ID:P6Kp/ 出来らぁっ! 35 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:23. 172 ID:A/ え!!同じ値段でステーキを!? 36 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:30. 925 ID:P6Kp/ 出来らぁっ! 37 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:31. 621 出来らぁっ! 38 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:33. 007 >>25-26 2秒か? 39 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:44. 284 え!!出来らぁっ!? 40 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:53. 181 >>32-33 41 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:54. 922 今は2秒か 42 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:55. 800 え!!同じ値段でステーキを!? 43 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:47:57. 714 すまんコイツはすぐムキになるんだよ 44 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:48:11.
「え!!同じ値段でステーキを! ?」→「出来らぁっ!」で最速目指すスレ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:44:40. 389 え!!同じ値段でステーキを!? 2 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:44:55. 642 ID:A/ 出来らぁっ! 3 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:44:58. 680 え!!同じ値段でステーキを!? 4 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:11. 083 え!!同じ値段でステーキを!? 5 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:14. 099 ID:P6Kp/ 出来らぁっ! 6 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:35. 706 逆 7 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:37. 312 出来らぁっ! 8 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:38. 237 出来らぁっ! 9 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:38. 475 これ以上は無理っぽいな 記録は15秒だ 10 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:48. 072 谷 11 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:53. 713 出来らぁっ! 12 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:54. 143 ID:0OeYI/ >>4 - >>5 この間わずか3秒 13 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:54. 451 うおおおおおおおおおー!! いっけええええええー!! 14 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2015/11/30(月) 18:45:55.
力めちゃめちゃいる…! 30代夫婦が交代でハァハァ言いながら2時間はゴリゴリ やったでしょうか。(非力なだけ? )見本写真より若干荒いものの、「こんなもんでもう勘弁してください」という感じに仕上がりました。 これを湯煎しながら更にゴリゴリやると、カカオの油が熱で溶け、皆が知ってるあの「チョコレート」状になる…はずだったんですが…。 湯煎しても、混ぜても混ぜても、お湯の温度を変えても、待てど暮らせど「チョコレート」にならない…! 色は少し変わりましたが、にっちもさっちも液状になってくれないのです。 格闘の末、もういっそ砂糖を入れれば状況が改善するのでは!? と規定の30gを投入するも(※本来はチョコレートペースト状になってから入れます)、そんなわけはなく。半ばやけくそで型に入れて冷やすも、翌日も同じ姿でした。 ちなみに味の方は、ジャリジャリ食感にさらに砂糖のジャリジャリが加わって…。うーーーーーん。なんだこれは。チャレンジ失敗!!! カカオ豆からチョコを手作りするキットが地獄の難易度だった / 4時間の苦労が一瞬で水の泡に…! | Pouch[ポーチ]. 申し訳ない。 おそらく敗因は「すり鉢が小さすぎた」=うまくすり潰せなかった=「カカオの細かさがたりなかった」ことではないかと思っています。まさか失敗するとは…。そして普段何気なくヒョイパク食べてるチョコづくりがここまで難しいとは。手作業でやろうとするとこんなにも大変なのか…!! という衝撃がありました。 ちなみにちゃんと完成する姿は公式が動画化してくれていますのでよろしければ…。 しくじっておいてなんですが、「お土産」としては人にあげるというよりも家族の時間のために買ってみると盛り上がる一品かと思います。これを読んだ方、十分な人手と、大きめのすり鉢を用意したうえで、ぜひわれわれの雪辱を晴らしてみてください。 チョコ作りって大変…… Dari K 『カカオ豆から手づくりチョコレート・キット』2, 000円(税込) 日持ち ★★★★☆ 配りやすさ ★★☆☆☆ 難易度 ★★★★★ ― [ビビっとくる日本全国おみやげ日記/第25回] ― 西園フミコ 漫画家。「コミックDAYS」で2018年から全国のおみやげをとりあげる『おみやげどうしよう?』を連載(全4巻)。
カカオ豆からチョコを手作りするキットが地獄の難易度だった / 4時間の苦労が一瞬で水の泡に…! | Pouch[ポーチ]
カカオ豆の仕入れから成型までチョコレートの製造過程を一貫して行う、「ビーン・トゥ・バー」が流行中の昨今。バレンタイン目前ということで、今年は私もビーントゥーバーに挑戦してみようじゃない! ネットで検索してみたところ京都のDari Kというショコラティエが発売する「 カカオ豆から手作りチョコレート・キット 」(2000円・税抜き)なるものを見つけました。キットに入ったカカオ豆と、砂糖を混ぜるだけで本格的なチョコが作れるというもの。 カカオ豆はインドネシア産だというし、これならビーントゥーバーが叶いそう! そこで早速ネットで注文。自宅でビーン・トゥ・バーに挑戦してみることにしたのですが……これが想像を絶する大変さでした! 【とってもシンプルなキット内容】 キットに入っているのは、インドネシア産の生カカオ豆80g、レシピ、型抜きの3点とかなりシンプルです。 【カカオ豆からチョコを作るのって、大変……!】 ナッツのような見た目をした生のカカオ豆は、チョコとはまるで思えない、柑橘系フルーツとお酢を混ぜたようなキツイ香りでビックリ。圧倒されつつ、チョコ作りに挑戦です。 1. まずはカカオ豆を洗います。カカオ豆は7回洗っても汚れが取れず、10回洗ってやっときれいに。 キッチンペーパーで水気を拭き取り、次の作業へ。 2. フライパンを熱し、カカオ豆を20〜30分ほど焙煎していきます。ここでようやくチョコの香ばしい香りがしてきました! 3. 焙煎後、粗熱が取れたら皮むきをします。パリパリ皮がむけるのは楽しいけれど、全部むくのに時間がかかるーっ! 4. ボウルに移し、めん棒で砕きます。これこそが、ポリフェノールたっぷりのカカオニブ! ザクザク潰れて、とっても気持ちいい。 5. すり鉢のなかでカカオ豆をすり潰していくのが本来の工程なのですが、すり鉢がなかったので、フードプロセッサーを使うことに。現代人はすり鉢よりも、フードプロセッサーだと常々思っていたのだけれど……。 この選択こそが、悪夢の始まりでした……。 【悪夢を見た、チョコ作り後半戦】 カカオ豆がかなり細かい状態になるまでの工程を終えたところで、 すでに1時間半が経過 。お菓子の下準備にしては、かなり時間がかかっています。「あとは砕いたカカオを溶かして、砂糖を加えて成形するだけ。大丈夫!」と前向きな気持ちで後半戦に突入。 7. 水を沸かした鍋にチョコのボウルをのせて、湯煎にかけます。普通のレシピによくある「チョコレートを湯煎にかける」という工程だと、5〜10分ほどでなめらかな状態になるはず。 でも カカオ豆は、30分経ってもザラザラしていて、全く溶ける気配がありません 。予想の10倍、いや100000倍難しいんですけど。お菓子作りを仕事にしている自分でも難しいんですけどぉぉ!
新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、全国規模で外出自粛が求められている現在。 「自宅で過ごす間、家族みんなで楽しめるようなものはないだろうか」と探していたら……見つけました! 京都のチョコレート専門店『Dari K』が、自宅でカカオ豆から作るチョコレート・キットを販売!? これは楽しそう!さっそくお取り寄せしてみました! スポンサーリンク 2011年からBean to Barチョコレートに取り組む 『Dari K』(ダリケー) 『Dari K』は京都市にあるチョコレート専門店。世界有数のカカオ産出国であるインドネシアで現地の契約農家とカカオ豆の栽培や技術指導から携わり、自社で輸入し、チョコレート製造~販売までを一貫して行う「Bean to Bar」のお店です。 企業名の『Dari K』もインドネシアに由来したもの。 アジアのカカオ生産の70~80%を占める一大産地「スラウェシ島」がアルファベットのKに見えること。そこに「~から」という意味のDariをつなげて『Dari K=スラウェシ島から』と名付けたそうなんです(京都のKでもあるそうです)。 店頭やオンラインショップでは木箱入りのボンボンショコラ「京ショコラ」や、生チョコレートなどの商品も購入できますが、カカオ豆からチョコレートを作る工程を実際に体験できる「チョコレート・キット」も人気なのだそう。 Dari Kが行っているワークショップでは、参加した子どもから驚きや感動の声も上がるとか。確かに、食育としても良い教材になりそうですよね。 「手作りチョコレート・キット」を開封! 「手作りチョコレート・キット」の中身はこちら。 作り方などが書かれたブックレット、ローストしたカカオ豆80g、Dari Kロゴ入りのモールド(型)。そのほか、Dari Kの取り組みが記された小さなカードと、今回は期間限定のおまけとして、クーベルチュールチョコレートとカシューチョコの小袋が付いていました。 Dari Kでは本来、生のカカオ豆から作るチョコレート・キットだけを販売しているのですが、「家庭での焙煎は火入れの見極めが難しい場合もあり、もっと手軽に試せるように」とのことで、5/6(水)までの期間限定であらかじめローストしてあるカカオ豆バージョンが販売されていました。 ※2020年4月末時点でローストカカオ豆のキットは完売になっていますが、 単品のローストカカオ豆 は販売されています。 ちなみに、生カカオ豆のセットの中身はこんな感じ。カカオ豆の違いだけでほかはほとんど変わりありません。板チョコレートを模した専用箱に入っていますが、チョコレートのおまけはついていません。 左が生のカカオ豆、右がローストしたカカオ豆。比べてみると全然違いますね!