高 気密 高 断熱 住ん で みて / 【2020年版】千葉県のおすすめ焼酎17選｜Chibasake（千葉酒） &Ndash; Chiba-Sake

Friday, 5 July 2024

●吉建ホームの注文住宅5つの特徴って? ●命を縮めるシックハウス症候群 ●暮らしを売るのが工務店 ‥ ホテルライクな暮らしが現実になる。 ● 住宅会社の話を聞いていると、 何が本当だかわからなくなる? ●得をするのは空気への投資‥ ●100歳まで寝たきりにならない健康長寿な家 ● 全館空調の家 が屋根裏に大量の "結露" ●PACエアコンの内部がキレイ、 その理由は 適時送風 になる ●風を感じない大風量「 臭い混合防止 」 の原則とは? ●義務化された24時間換気は最低限のもの ●2019年2月、 雪のガンガン降るなか『宿泊体感ハウス』報告 ●構造内部の結露を考えてみよう ●断熱材入りパネルの弱点は接続部の隙間 ●床下の換気と防湿基礎にこだわる ◆清潔な床下は寝具も収納できる。 ●10年未満の築浅住宅、結露とカビ "生物劣化" が増える ●建物の気密と、 断熱材の気密 が混沌としていませんか。 ● ぬくもりカフェな暮らし 毎日が特別になる。 ●エアコン嫌いな人もエアコンに感謝したくなる家 ●家造りの誤算、 空気が2ヶ月で真っ黒に汚れた。 ● 住む人の望むものだけでなく、 住む人の ためになるものを造れ! 住んで分かった高気密高断熱の家の素晴らしい所７個！新築で一番感動したのは家が暖かい事だった | コタツムリハウス. ●有害外気汚染SPM、建物の隙間から侵入 ● 快適な家 、 それは 床から天井へと向かう空気の流 れ がある ● 湿気はどこから?地盤からくる。 従来からの 基礎は「基礎2回打ち」と言って、地面からの "湿気侵入" を防げません。 下のイラストように緑色の基礎底盤と青色の立ち上がり部は 鉄筋とくっ付いているだけ!コンクリートはくっ付いていません。 ●強固な防湿基礎、基礎一体打ち工法! ●これから本格化する「腐る家」まさか‥まさか! ●大工さんたちで話題になった空気がきれいというCM ●快適な住み心地は断熱材の 気密 に比例して良くなる 外断熱は難しいよ‥ 大工さんの本音 ●隙間から侵入する空気は漏気であって換気ではない ●窓を開けない暮らしができる家と‥窓を開けざるを得ない家。 ●空気のキレイな家に住むと、風邪をひく頻度が激減‥! ●地盤補強の『ゴマカシ』に注意、信じられない設計士の話 ● シックハウス健康被害、 換気 の取り組みはまだまだ不十分。 ●気密と換気を疎かにして最適湿度は何千万円かけても造れない ●エアコンに精通したプロに受ける家。 ルームエアコンはタバコ以上に害がある。 ●内部結露 は一軒も起きていない!と主張する住宅本の著者 結露は起きていた。 ●安普請の家が増えつつある ●10年後に屋根を開けると9割超が劣化。 ●屋根腐食は断熱と『屋根上部の 通気層』 にこだわる。 ● 結露による腐食 で クギが抜けやすくなり、 強風で飛ばされた 2018年11月日経ホームビルダーより 堺市 屋根結露と腐食は屋根上部の断熱層と通気層で完璧に防止できる。 ● 大手ハウスメーカーで建てた 豪邸 なのに!‥ 寒い 築6年目で「涼温な家」に住み変えた資産家のお客様 。写真は弊社の写真ではありません。 土台の金物が腐食した築6年の家 日経ホームビルダーより 基礎を 外断熱 にすれば、アンカーボルトなどの金物の結露を防止できる。 基礎の外断熱は物理シロアリ防蟻が完璧にできなければ、施工 してはなりません。 ホウ酸入り断熱材は、 薬剤の効力期間が過ぎる頃に貫通される。 発砲ウレタンは内部結露の恐れ‥ 隙間からの 「漏気」 は暖房の暖気で引っ張られ 空気の浮力でカーテンが揺れる‥!

高気密高断熱住宅のデメリットはコレだけ！実際に住んでみて分かった欠点とは - 超トレンドマニア

珪藻土の壁の新築一戸建てで暮らした感想まとめ デメリットはあるの? 高気密・高断熱のメリットとデメリット まとめ 今回は、「 高気密・高断熱 の家で暮らしてみて感じる メリット・デメリット 」についてご紹介しました。 メリット ① 冷暖房の効果が高いため、電気代が安い ② 防音効果が高いので、楽器演奏する人や、小さな子供がいる家庭にピッタリ ③ 結露がおきにくいため、カビとは無縁の暮らしができる デメリット ① 密閉されたような息苦しさを感じる ② 換気しないと、シックハウス症候群の恐れがある 高気密、高断熱の家に暮らしてみた感想をまとめると、いえまま家の場合、メリットの方がデメリットよりも大きかったと思います。 部屋の温度が、いつも心地よい状態 に保てていますし、大きな音を立てても、 近所迷惑を気にしなくてすむ ので 「毎日が快適」 というのが、 7年間暮らしてみた感想 です。 これから家づくりを検討されている方は、ぜひ、 高気密・高断熱で建てる ことも検討してみてください。 失敗せずにこだわりの新築一戸建てを建てる方法はこちら

新築についてです。 高気密高断熱の家と昔ながらの日本建築風の家ならどちらを選びますか？ - 教えて！　住まいの先生 - Yahoo!不動産

いえ・・・ そんなものでは追い付かないんですよね。 24時間換気はそもそも、換気扇ほどの能力はありません。 空気の循環が目的だからですね。 その換気能力はそこまで高くないものと考えた方が良いですよ。 心配な方は、臭いがこもりそうな場所へ、あらかじめ換気扇を設置しておくようにしましょう。 追加工事でできる場合とできない場合がありますからね。 ドアがバッタンバッタンする… 家じゅう窓を開けていれば大丈夫ですが… 閉まっている、もしくは一部窓だけ開いているとなると… 空気圧でめっちゃバッタンバッタンします。 どういうことかと言えば、1階で玄関ドアを開けると、2階の吊り下げ式のアクリル引き戸が風圧?空気圧でボコン!ボコン!

高気密高断熱の家に７年住んでみて感じるメリット３つとデメリット２つとは？－新築一戸建て| こだわりの家を1,000万円台で建てるコツとは？

なんて真剣に思っていたけれど、快適な家だと活発に動けるようになりました。 高気密高断熱の家は暖かい!暖かいは正義! 高気密高断熱‥よく聞く言葉やな~。 程度にしか思ってなかったけれど、住んだら素晴らしさが分かる。 冬暖かく、夏涼しくて快適 ヒートショックを防げる 電気代が安くなる 音が漏れにくい 色々ありますが 家が暖かいと幸せな気持ちになります。 家が暖かいとほっこりしてケンカも減ります。 家が暖かいとやる気がわきます。 家が暖かいとご飯が美味しいです。 家が暖かいとよく眠れます。 高気密高断熱の家、決して安くない買い物だったけど、生活そのものが全て向上したので長期的に見たら安かったのでは? と思えるくらい家が暖かい事に満足しています。 新築入居後1年‥今後悔してること7つ 外構や収納・景色など失敗したこと ない頭を、脳みそを振り絞って考えて作り上げた我が家。 (間取りは私が作りました) 業者に任せず自分のアイデアで出来た家なので感動もひとしお。 ちょっと不便なところがあっても、まぁ満足してると言い聞かせて来たけど、、 1年... ランドリールームのメリットデメリット 我が家が作らなかった5つの理由 ランドリールーム・・洗濯の為の部屋。 洗濯→干す→畳むを1箇所で出来るという便利な場所。 我が家も検討しました。 が、我が家はランドリールームは作りませんでした。 便利そうだけど、私たちに果たして必要? 高気密高断熱住宅のデメリットはコレだけ！実際に住んでみて分かった欠点とは - 超トレンドマニア. と自分...

住んで分かった高気密高断熱の家の素晴らしい所７個！新築で一番感動したのは家が暖かい事だった | コタツムリハウス

以下、ネットで見つけた記事より 某 ハウスメーカーの高気密高断熱の家を建てたが、 寒いのです。 以前住んでいた所は築40年の木造だったので新築で暖かい家を夢みてました。 暖房はセントラルヒーティングで全室 24時間暖房可能です。 部屋の中は 20℃ と、 寒くてしかたがありません。 お風呂から上がっても脱衣所は13℃しかなく震え上がる寒さでした。 皆さんがいうようにこの家は 高断熱高気密ではない ようです。 とても残念で立ち直れません 。 ハウスメーカーを訴えるつもりはありませんが、 せめてこの現状を伝えて 何らかの 補償 してもらいたいです 。 以上 大手ハウスメーカーは 手間の掛か る 断熱材の気密 を 極力避ける と言われています 。 建物の気密と断熱材の気密を分けて考える。 弊社の断熱・気密C値 0. 15㎠/㎡ 前後 、知る人ぞ知る 高気密断熱性能 ●快適な住み心地を 保証 してくれますか? ●キレイな空気を 保障 してくれますか? ●新築前に 宿泊体感ハウスを比較 しよう‥ ●高級ホテルのような空気と居住が可能になる時代 ●2020年2月宿泊感想、良い意味で予想を裏切る結果に ‷感動‷ ●今までの宿泊体感ハウスで一番快適でした。 ●本当は知らない空気汚染の危険 ●家の性能は寝る前に暖房止めて、 朝何度! で判断できる 20℃、 それとも 5℃ 、 新築まもないのに5℃ まで下がる建物が 今でも ザラ にある。 ●断熱材の 気密不足 が性能を打ち消す‥ 久保田紀子著、さらに「いい家」がを求めて。には明確に書かれている。 ◆断熱と気密は一対であり、 気密のない断熱材は 「偽り」 でしかない。 以下 【関連記事】 ●換気しています!理髪店の張り紙‥しかし ◆ 必要換気量を満たしている24時間換気は 数% もない‥と言われています。 ●24時間換気の選択が家造り 失敗原因 になるかも! ●24時間換気が家造り失敗の原因になるかもⅡ ダクトレス24時間換気、外部の音が ツーツー 、 車の音も ウルサイ ‥快適さ は 静粛性 が 絶対条件 ●換気を全く信用していない建築を教える教授 ほとんどの24時間換気は 必要換気量 を満たしていない… 空気の流れが途中で止まっています 。 ●コロナ対応の 『換気』 に注力とは? ● 優れた換気装置が絶対に必要な時代 換気の役割はシックハウスの原因「化学物質」を 希釈 する。 ●これからの省エネは 換気の『熱交換率』 が問われます。 イラストはパナソニックの熱交換換気のイメージ ●全館空調システムを比較する 多くの全館空調ハウスは、空気質=24時間換気に 難あり ●断熱材の 『隙間』 を極力なくせ。 ●ご存じですか日本の断熱・気密性能は先進国で 最低水準 欧州の先進国では、 結露 は施工者が責任を問われます。 結露を生じない断熱・気密が要求されるため、 『外断熱』 が主流になっている ●結露被害は、瑕疵担保責任保険の対象外?

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須藤本家(すどうほんけ) 明治元年創業。関東大震災後に現在地に移転し、天王原の小字を取り、銘柄を「天乃原」(あまのはら)と命名しました。最近は、千葉県特産のさつまいも・紅小町等を原料とした焼酎にも力を入れています。 また、久留里の名水と県立青葉高校が栽培した千葉の酒造好適米「総の舞」を使い、君津市が生産量日本一を誇る「カラー」の花から採取した酵母菌で醸した希少なお酒「青葉の風」も造っています。 須藤本家_名水仕込み日本酒 「天乃原」 純米吟醸・吟醸セット+ 12, 000 円以上の寄付でもらえる 明治元年創業、現在地移転の際に天王原の小字から「天乃原」(あまのはら)と銘柄を命名。厳選された酒米を高度に精白して磨き上げ、久留里の名水で仕込んだ当蔵最上級の大吟醸セット!! 華やかな香りと、コクがありながらも爽やかな後味が特長です。 須藤本家_名水仕込み日本酒 「天乃原」大吟醸・純米大吟醸セット 24, 000 円以上の寄付でもらえる 須藤本家_カラー花の酵母で醸した「青葉の風」純米酒・米焼酎セット+ 「平成の名水百選」の久留里の名水、米は県立青葉高校が栽培した酒米「総の舞」を使い、君津市が生産量日本一を誇る「カラー」の花から採取した酵母菌で醸した稀少なお酒。醸造は老舗蔵元・須藤本家という、地域の力を結集した夢のオール君津市産商品です! 須藤本家_名水仕込み芋焼酎 「久留里むらさき」「くるりっ娘」 セット+ 16, 000 円以上の寄付でもらえる 「平成の名水百選」の久留里の名水を使用し、地元の愛宕台地で農薬を使わずに栽培された芋を原料とした本格芋焼酎のセット!

千葉県君津市の千葉県最多６つの酒蔵から選ぶ君津の地酒！ | ふるさと納税 [ふるさとチョイス]

●2021年4月24日 千葉県いすみ市紹介の回 4月24日放送のTXNネットワーク系列『出没!アド街ック天国』の番組内において弊社がランクインしました。 熟成酒を古くから取り組む酒蔵として紹介いただきました。 番組は千葉県いすみ市特集で酒蔵以外にも多くのいすみ市のスポットが紹介されました。 ●ワイン王国の特集記事「ワイン好きにぜひ飲んでいただきたい日本酒」内において秘蔵古酒10年熟成が紹介されていました。 ●NHK総合『首都圏ネットワーク』で酒蔵を紹介いただきました 2020年1月24日放送の首都圏ネットワークにおいて2019年に発生した台風15号の被害からの復興について報道いただきました。 ●雑誌『一個人』・洋泉社MOOK『極旨の日本酒』にて純米醍醐を紹介いただきました。 ●MOOK本『自然栽培 Vol. 17 ~食が変われば、すべてが変わる。』において自然舞 純米酒を紹介いただきました。 ●『日刊ゲンダイ』にて増田晶文氏の連載コラム『いま呑みたい1本』にて紹介いただいています。 ●雑誌『steady. 海の幸も山の幸もふんだんにある千葉県で見つかる最高のお酒のアテ12選 | 地酒.net｜日本酒・焼酎の口コミやお酒買取情報. 』において『橘ケンチさんがこっそり教える おいしい日本酒』の特集ページ内において弊社の純米アフススパークリングが紹介されました。 ●『日本経済新聞』『日経MJ』『読売新聞』にて熟成古酒の特集記事で弊社が紹介されました。 ●雑誌『料理通信』において未来に届けたい日本の食材として自然醸造の日本酒として弊社の取り組みを紹介いただきました。誌面では熟成酒や自然舞、アフスについて紹介されております。 ●グランドジャンプ連載の日本酒漫画『いっぽん!! 』に掲載 日本酒漫画『いっぽん!! ~しあわせの日本酒~』で純米アフスが取扱われました。 ●日本テレビ系『ヒルナンデス!』・雑誌『TURNS』『週刊ダイヤモンド』で純米アフス生が紹介されました ●NHK総合『あさイチ』で蔵の仕込みの様子が生中継されました。 ●Discover JAPAN12月号でフレンチとのペアリングで『木戸泉 純米秋あがり』『長期熟成純米酒 古今』がお薦めとして紹介されました。 ●NHK-BSプレミアム系『六角精児の呑み鉄本線・日本旅』で弊社が紹介されました。 小湊鉄道といすみ鉄道を紹介する際に木戸泉酒造にお立ち寄りいただき古酒をお楽しみいただきました。

千葉の日本酒ランキング2021 | 日本酒評価Saketime

梅一輪酒造 1985年に2つの会社が合併してできた比較的新しい酒蔵。高品質なお酒造りを目指してお酒造りに取り組んでいます。 まったりとした辛口が特徴で、地魚料理のお供に最適です。 21. 守屋酒造 明治26年創業の歴史ある酒蔵です。おすすめの銘柄は 舞桜 。 関東圏最大級の冷蔵蔵で、千葉県産のお米にこだわった丁寧な酒造りを行なっています。 名前入りのオリジナル酒の販売サービスなども行なっているので、贈り物として選ぶのも良いでしょう。 おすすめの地酒:舞桜 価格:1, 250円~(720ml) 22. 寒菊銘醸 130年以上の歴史ある九十九里を代表する酒蔵。日本酒だけではなく、焼酎やオリジナルのラガービールなども造っています。 品質管理の徹底やこだわりの素材で作られた地酒は香り高く、旨味が強いのが特徴です。 おすすめの地酒:寒菊 価格:1, 985円~(1800ml) 種類:本醸造 23. 花の友 千葉県山武市に根ずく老舗の酒蔵です。 おすすめの銘柄は、敷地内の井戸から湧き出る良質な水で作られた 花いちもんめ 。 上品な香りの優しい味わいが特徴です。熱燗としても美味しくいただけるので、冬の晩酌に最適です。 おすすめの地酒:花いちもんめ 価格:1, 100円~(720ml) 24. 東条酒造 九十九里にある山武市姫島にある老舗蔵元。東条酒造の「東」、地名から「姫」を取ってつけられた 東姫 がおすすめの銘柄です。 甘口でスッキリとした味わいなので、辛口が苦手な方におすすめです。 千葉の地酒➄上層エリア 25. 千葉県【外房の地酒　木戸泉酒造】 - 名産・特産品・ご当地グルメのお取り寄せ・通販・贈答は47CLUB. 宮崎酒造店 上総丘陵から湧き出す良質な水を使って、伝統製法でお酒を造り続ける酒蔵。 パッケージがPOPで華やかなものが多いのも特徴です。 とくに、おすすめ商品の 春の宴 のパッケージは和紙で作られており、女将さんの手作り。味だけでなく、見た目も楽しめるお酒です。 26. 須藤本家 伝統を重んじながら、最新の設備も導入し常に最高品質を目指す君津市を代表する酒蔵。 フルーティーな甘みとやわらかな口当たりが特徴で、オリジナルのお酒造り(OEM)も受け付けています。 おすすめの銘柄、 天乃原 はどっしりとした、コクのある味わいです。 おすすめの地酒:天乃原 価格:2, 700円~(1800ml) 27. 吉崎酒造 水の町としても名高い君津市の城下町、久留里にある酒蔵。 キレ味と旨味が特徴で、おすすめは ふしぎな竹酒 です。 穴も栓もない竹の容器にお酒が入っている様は、なんともふしぎ。お土産などに買って行けば、喜ばれること間違いなしでしょう。 おすすめの地酒:ふしぎな竹酒 価格:4, 477円~(720ml) 28.

千葉県【外房の地酒　木戸泉酒造】 - 名産・特産品・ご当地グルメのお取り寄せ・通販・贈答は47Club

旭鶴 都心から1時間でアクセス可能な、佐倉に構える旭鶴。1830年創業の歴史ある酒造です。 千葉県産のお米を使用し、こだわりの製法を続けています。 おすすめ商品である 旭鶴 佐藤米 は、山田錦100%。心地良い苦味と共に、千葉のお米の甘みを感じることができるお酒です。 おすすめの地酒:旭鶴 佐藤米 価格:1, 620円(720ml) 種類:純米醸造 36. 窪田酒造 1872年に創業。利根運河沿いに蔵があり、良水に恵まれた環境で品質の高いお酒造りをしています。 代表的な銘柄は 勝鹿 。ピリッとした辛口を楽しめる本醸造生原酒は、寒い時期におすすめです。 その他・千葉に酒造(工場)を構える大手メーカー 37. 宝酒造 「松竹梅」 や スパークリング清酒「澪」 など言わずとしれた日本を代表するお酒メーカー、宝酒造。 千葉県松戸市に工場を構えており、様々なお酒を造っています。 清酒は 原料・水・造り方 の全てにおいてこだわり抜かれて製造されており、代表商品は 松竹梅 です。 38. 合同酒精 日本の大手酒造メーカー、オノエングループ。松戸に酒蔵(工場)があります。リーズナブルなものから高価なものまで幅広く取り揃えているのが大きな魅力。 代表商品に鍛高譚などがあります。日本酒も、大吟醸・吟醸・純米吟醸・純米・本醸造・普通酒・生酒・生貯蔵酒・にごり酒など様々な種類を製造しています。 39. 流山キッコーマン 醤油や調味料のイメージが強いキッコーマン。しかし、ワインや梅酒なども取り扱っており、料理酒として清酒の製造も行なっています。 100%国産の米を使用し、食塩無添加。安心・安全の料理酒です。 40. ニッカウヰスキ 日本最大のウヰスキーブランド、ニッカウヰスキ。千葉県柏市ににウイスキー・缶チューハイなど総合的にパッケージングをしている工場があります。 エリアごとに、その土地ならではの地酒を楽しめる、千葉県 千葉県産のお米を100%使用したものや、名水を使用したものなど、その土地ならではの味を楽しめる地酒。 40軒の酒蔵を持つ千葉県では、様々なエリアで地酒に出会うことができます。 ひとつひとつ丁寧に造られた、それぞれの旨みがあるので、旅行に訪れた際は自分好みの1本をみつけてみましょう。 また、今回紹介した地酒は、通販や千葉県のセレクトショップなどでも購入することができます。 日本酒を嗜んで、肌寒い季節を体の内から温めてみてはいかがでしょうか。

海の幸も山の幸もふんだんにある千葉県で見つかる最高のお酒のアテ12選 | 地酒.Net｜日本酒・焼酎の口コミやお酒買取情報

藤平酒造 久留里の名水を活かした酒造りを続けている老舗の酒蔵。米の旨味が口の中に広がるのが特徴で、全国新酒鑑評会において金賞を7回受賞しています。 おすすめ商品の 福祝(山田綿50) は、甘口で軽い味わい。とても飲みやすいので、日本酒にあまり強くないという方にもおすすめです。 おすすめの地酒:福祝(山田綿50) 29. 森酒造店 上層で約130年間伝統の製法を続ける酒蔵。 越後杜氏が一本一本魂を込めて丁寧に作るお酒は、品の良い香りが楽しめます。 代表銘柄である 飛鶴 は、コク・キレがありながらも、柔らかいのど越しも感じられる丁寧な味わいです。 30. 和蔵酒造貞元蔵 君津市にある酒蔵で、伝統的な製法を守り続けています。 食中酒として飲んでもらうことを念頭に造られているため、食事と一緒に楽しむことで、逆に料理美味しさを最大限に引き出す働きをしてくれるそう。 代表的な銘柄の 鹿野山 は、すっきりとしたやや辛口な味わいが人気です。 31. 小泉酒造 自社の田んぼで育った米を使い、水や麹などの素材にこだわり抜いた酒造りを続ける酒蔵です。 おすすめ商品である 大吟醸 東魁盛 は、平成29年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。 小泉酒造の中で最高級のお酒で、口に含んだ瞬間、メロンを連想させるフルーティな香りが広がります。 おすすめの地酒:東魁盛 価格:3, 240円~(720ml) 32. 和蔵酒造竹岡蔵 富津市竹岡に構えた、140年以上の歴史ある老舗酒蔵。 米と水にこだわった手作業での酒造りを続けています。 おすすめ銘柄は 聖泉(せいせん) 。料理の邪魔をしない、食中酒として親しまれています。 千葉の地酒⑥ 北総エリア 33. 飯沼本家 飯沼本家(いいぬまほんけ)は300年以上の愛され続ける甲子正宗(きのえねまさむね)を中心に、常に「時代の先」を行く酒造りを行なっています。 和食とのマリアージュを考えて造られているこだわりのお酒は、食中酒にピッタリ。 若い人でも飲みやすい、時代と共に変わりゆく味を楽しむことができます。 34. 滝沢本店 成田山近くに蔵酒を構える滝沢本店は、成田山のお坊さんに祈祷するお酒を造っています。 健康・長寿や合格祈願など、メッセージと気持ちを込めたプレゼントを贈る時におすすめの酒造。 おすすめ銘柄の 長命泉 は、スッキリと飲みやすく、上質な香りが楽しめます。 おすすめの地酒:長命泉 価格:3, 200円(720ml) 35.

寒さが厳しくなり、日本酒が恋しい季節になってきました。 千葉県は現在40の酒蔵が存在し、日本酒作りが盛んな県の1つです。 千葉の日本酒造りは歴史が古く、製造が開始されたのは1624年の寛永年間。 その後幕府の酒税制度によって、房総(安房・上総・下総)で酒造が多く作られるようになり、明治33年には酒造の数が237軒に達しました。 現在は40軒ですが、それぞれの酒蔵に個性的な特徴があり、自分の好みに応じてピッタリの地酒をセレクト可能。 今回は、千葉県内にある40の酒造のそれぞれの地酒の特徴や味わい、ユニークなポイントをご紹介します。 千葉の地酒➀南総エリア 1. 亀田酒造 ◆こだわり 千葉県鴨川市の老舗酒造。日本で唯一、明治神宮に奉納するお酒を造っている会社です。伝統を重んじた酒造りが行われており、「戦国のアルカディア」プロジェクトで千葉県代表の地酒としても選定されています。 代表的な銘柄である 寿萬亀 は、スッキリと飲みやすい味わい。食中酒として、魚料理などのお供に最適です。 おすすめの地酒:寿萬亀(戦国のアルカディア特別パッケージ) 価格:3, 000円~(720ml) 種類:純米大吟醸 HP: 2. 秀楽酒造 水にこだわり抜いたお酒造りを続けている、秀楽酒造。その理由は、"鴨川で一番おいしい湧き水"が得られる場所に酒造を構えているため。 蔵の規模は小さめですが、こだわり抜いた水で職人が丹精込めて造っており、一度飲んだらリピーターになる方も少なくありません。 なめらかで飲みやすい口当たりが特徴です。 3. 稲花酒造 約400年前から千葉県長柄郡でお酒を造り続ける歴史ある酒蔵。手作りにこだわり、お酒本来のおいしさを追求しています。 おすすめ銘柄の 絆 は、特別純米酒で八反錦60%精米。甘い醤油のような香りが特徴で、口に含むと酸味と甘みが広がり、後味はピリッとした辛みに変わります。 4. 吉野酒造 勝浦市に根付く蔵元。夷隅川の源流地域に位置しており、良質な水に恵まれています。 おすすめ銘柄の腰古井は、ほんのり広がるフルーティな甘みと、柑橘系の渋みが特徴的。 スッキリと飲みやすく、食中酒としても美味しくいただけます。 おすすめの地酒:腰古井 価格:1, 400円~(720ml) 種類:純米吟醸 5. 東灘醸造 勝浦市の老舗蔵元。自然豊かな立地で昔ながらの製法で造られるお酒は、深みのある豊な香りが味わえます。 おすすめ銘柄の 鳴海 は、絞り機から直接詰めて造られており、微炭酸を含むのが特徴的。ほんのりと酸味が効いたキレのある味わいで、山菜料理などに合うでしょう。 おすすめ酒:鳴海(なるか) 価格:3, 200円~(1800ml) 種類:大吟醸 6.

鍋店 日本酒の専門店に向けての製品「不動シリーズ」などが有名。 口に含むとフルーティな香りが広がるものの、時間が経つと苦味や辛味へと変わり、後味はスッキリしています。非常に飲みやすいため、グビグビと飲めてしまうのが特徴。 老舗ながら、平成9年から自社スタッフのみでの酒造りを行っており、徹底した品質へのこだわりが魅力です。 14. 飯田本家 もともとは米問屋を営んでいた場所で、明治10年に創業された飯田本家。米作りが盛んなエリアであるため、古くから酒造りが盛んでした。 時代の流れと共に他の酒造は店を畳み、今や残されたのは飯田本家のみ。"コクのある飲みごたえのある酒質"が特徴です。 代表的な銘柄は、市内にある大宮神社、姫宮神社の頭文字をとった、 大姫 です。 千葉の地酒➂銚子エリア 15. 石上酒造 関東の最東端に位置する酒蔵。丁寧なお酒造りをを行っており、銚子を代表する酒蔵の1つです。 市内の中心エリアに立派な石造りの蔵を構えており、賑やかな街中でそこだけ趣のある不思議な空気を放っています。 代表銘柄である 銚子の誉 は、軽い酸味と辛みが特徴的で、スッキリと飲みやすい味わいです。 16. 小林酒造場 明治7年に創業された小林酒造場。品質第一をモットーに、120年以上丁寧な酒造りを続けています。 人気銘柄 祥兆 は程よい甘みと辛みが呼びやすいと評判。幸運お兆しを意味した縁起の良い名前とされ、地元民から愛されています。 17. 飯田酒造場 創業から140年で経営者の飯田耕一郎さんがなくなり、一昨年に廃業。残ったお酒を売りつくし次第、飲むことができなくなるまさに"幻のお酒"です。2018年11月現在は購入することができます。 18. 宮崎本家 自社の田んぼで育てた米を使用し、丁寧な酒造りを行う宮崎本家。 人気銘柄は 富士乃友 で、"一度出会ったら人生にずっと付き合っていく友達のような存在のお酒になるように"と命名されました。まろやかな味わいが特徴です。 19. 青柳酒造 酒蔵がある横芝光町篠本は、良質な水が流れる地。その水で作られた清酒は、他の水に比べてじっくりと日にちをかけて作られるため、きれいな味と高い香りが特徴です。 代表的な銘柄 光鬼舞 は、地元産のコシヒカリを60%精米して造られており、原材料からこだわった、丁寧な味を楽しむことができます。 千葉の地酒➃九十九里エリア 20.