バーニャ カウダ クックパッド 1 位 / バーミヤン 城東野江店 (大阪市内その他/野江内代/中華料理)
混ぜてレンジでチン! 手軽さが魅力!材料を混ぜてレンジでチンするだけの、簡単バーニャカウダソースを作りましょう♪おもてなしにも大活躍間違いなしの一品です。お好みの野菜に添えてワインと一緒に召し上がれ! 調理時間 約10分 カロリー 184kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. にんじん、セロリは1cm幅の棒状に切る。アスパラは下半分の皮をむき、3等分に切る。 2. れんこんは2等分にし5mm幅の薄切りにし、水にさらして水気を切る。アンチョビは細かく刻む。 3. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱して、混ぜる。 4. 鍋に湯をわかして、にんじん、アスパラガス、れんこんを2分ほどゆで、水気を切る。器に盛り、ソースを添えて完成。 ※レビューはアプリから行えます。
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いつもの野菜スティックをおしゃれに バーニャカウダは、イタリア・ピエモンテ地方の料理。オリーブ油、アンチョビ、にんにくで作ったソースを温めながら、野菜につけて食べます。ちょっとほろ苦いチコリや、生のかぶ、パプリカがよく合います。マッシュルームを浸して食べるのもおいしい!
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