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チョコなし・生クリームなし！簡単チョコクリームタルトの作り方 | In You | Organic Life To All The People.

» ホーム » recipe » チョコなし・生クリームなし!簡単チョコクリームタルトの作り方 2019/09/27 子供を授かった事で洗剤や食品、身の回りの生活用品に気を使うようになり、添加物が及ぼす体への影響などを勉強。なるべく不要な添加物は取り入れず昔ながらの調味料や食材などを使用し、安心出来るものを口に入れたいと思い日々試行錯誤。自家製味噌や天然酵母で作るパンなどにはまっています。 本物のオーガニックが見つかるオーガニックショップ "食後のデザート" 心がルンルン♪してしまうワードです。 健康志向の方は、食事のメニューで気を付けている事が多々あるかと思いますが、 せっかくならデザートもこだわって、体に優しいご褒美はいかがですか。 今回ご紹介するチョコクリームタルトですが、 生クリームもチョコも使わず、糖分として使うのはアガベシロップのみです! 動物性の材料は使用していませんので、ヴィーガンの方にもおすすめです。 生クリームを食べて胸焼けがする人が多い理由 生クリームとは、牛乳から出来ているのはご損じの方も多いと思います。 牛乳に含まれる乳脂肪を凝縮し、脂肪分を18%以上にしたものが、生クリームです。 牛乳は、手軽にカルシウムが取れるという事もあり、 学校給食などで毎日出される所も多いです。 が!しかし、 近年、牛乳が健康を損なうという問題が出てきています。 なぜ、牛乳が体に悪いのか? 生クリーム100ccしか使わない！豆乳チョコタルト レシピ・作り方 by はるっちじゅんじ｜楽天レシピ. そもそも日本人の体は、牛乳に対する耐性が無いと言うのが一番の理由です。 牛乳を飲むとお腹がゴロゴロした経験はありませんか? 私は牛乳に弱いタイプで、飲むとお腹にきます。 乳糖不耐症 です。 日本人の約80%の人が、乳糖不耐症と言われています。 乳糖不耐症とは、こちらをご覧下さい。 ・日本人は世界一牛乳が合わない人種!?牛乳消費量1位のノルウェーは日本の5倍骨が弱い事実。日本人の悩める症状、牛乳が一因ならどうしますか? また他の理由としては、乳牛がケガや病気になった際に抗生物質が投与されたり、 農薬の撒かれた飼料を食べさせた事による残留農薬の可能性、 その危険な物質を牛乳を通して人間の体に入れてしまう恐れがある事です。 生クリームを食べて胸焼けがするのは、 ■そもそも生クリームの元となる牛乳が日本人の体には合わなく消化出来ない為。 ■脂肪分が多く残っていて消化しにくく、胃に負担がかかる為。 ■生クリームには砂糖がたくさん入っているので、 甘い物を食べた事で血糖値が急上昇した為に気分が悪くなる。 こんな事実も知らず、牛乳は体に良いのだと信じて飲んでいた私ですが、 お腹ゴロゴロは体に合わないSOSだったのですね。 お腹ゴロゴロの理由を知った私は、飲む事はやめました。 牛乳の代わりに豆乳、生クリームの代わりに ココナッツオイルを使用した体に負担のかからないデザートを作ってみましょう♪ このレシピのポイント 糖分は、低GIのアガベシロップのみなので血糖値の上昇が緩やかです。 ココナッツオイルでクリームを作る事で、胸焼けを防げます。栄養もたっぷり!

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まとめ 生クリームの代わりに牛乳を使った生チョコが固まらないのは、牛乳を混ぜる比率が多すぎることが原因です。 生チョコを冷やしても固まらないときは、チョコレートの割合を増やせばいいので、別のチョコレートを加えてみるといいですよ。 もうチョコを使い切ってしまった!という場合は、柔らかいチョコを利用して、デザートソースに使ったり、ドリンクにしたり、シチューやカレーの隠し味に使うといいですよ! 紹介したレシピであれば失敗しにくいと思うので、ぜひ参考にしてくださいね!

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「誰でも簡単 焼かない生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 オーブンで焼かなくても簡単でおいしい生チョコタルトが作れますよ。濃厚でなめらかな食感のチョコレートとザクザクのタルトが相性抜群です。洗い物も少なく済むので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:160分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(18cmの丸型)) ビスケット生地 ビスケット 120g 溶かし無塩バター 50g 無調整豆乳 大さじ1 生チョコ ミルクチョコレート 150g 絹ごし豆腐 ブランデー 大さじ1 お湯 (湯せん用・50℃) 適量 ココアパウダー 大さじ1 作り方 1. ポリ袋にビスケットを入れて麺棒で細かく砕き、溶かし無塩バター、無調整豆乳を加えてよく混ぜます。 2. タルト型に1を入れてラップを被せ、手で押して敷き詰めます。冷蔵庫で30分ほど冷やします。 3. チョコなし・生クリームなし！簡単チョコクリームタルトの作り方 | IN YOU | Organic Life to all the people.. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。 4. 濾し器で濾します。 5. ボウルにミルクチョコレートを入れて湯せんで溶かし、よく混ぜ合わせます。ブランデー、4を加えてさらに混ぜ合わせます。 6. 2に5を流し入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。 7. ココアパウダーをふりかけて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 甘さの加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピはブランデーを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

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