外食の虎 安田久(やすだひさし)公式Web – なん くる ない さ ー

Wednesday, 3 July 2024

2019年のスケジュール 2018年のスケジュール 2017年のスケジュール 2016年のスケジュール 2019年スケジュール 2018年スケジュール 2017年スケジュール 2016年スケジュール 2016年1月 1月14日(木)千葉柏商工会議青年会講演会 秋田に生まれた安田は、貧乏な田舎暮らし、毎日のように喧嘩を繰り返す両親、勉強もスポーツも三流…そんなコンプレックスだらけの自分を変えたいと20歳で上京。アルバイトで始めたホールスタッフで、生まれて初めて人に褒められたひと言「コーヒーおいしかったよ」…このことがきっけで、飲食一筋の人生を歩み始める。六本木「PARADISO」白金「GIGER GAR」などの有名店で店長、統括責任者を務め飲食業界で注目されるようになる。 500万の借金、離婚、残されたのは刑務所レストランの企画書だけ… そんな逆境をバネに、エンターテインメントレストランで一世風靡! 1997年35歳で独立した安田だったが、現実は厳しかった。ヤミ金から借りた500万の借金、置手紙を残し出て行った妻、そして銀行に相手にされなかった刑務所レストランの企画書…。行くも地獄戻るも地獄の中、安田は自分を信じ迷わず突き進んだ。その結果、「監獄レストラン アルカトラズ」をはじめ「遊郭レストランSAGA」「リゾート風レストランSAYANG」など独創的なアイデアによる出店で、世間やマスコミの話題を独占! 2001年からは飲食業の異端児として人気番組『マネーの虎』にレギュラー出演し全国に知られた顔となる。まさに人生の絶頂期! ＜マネーの虎＞安田久の天国と地獄. 人生の絶頂期にあって有頂天になっていた安田。がしかし、この後「己の未熟さ、不勉強が原因」であらためて飲食業の厳しさ、地獄を味わうことに…。2003年、税理士から驚くべき宣告を受ける。「会社は再起不能。社長は飛んでください」。飛ぶとは、自己破産の意味。既存店低迷、新店の失敗、気付くと借金7億円に膨れあがっていた。業者への支払い、家賃、従業員の給料、税金、すべて払えない。唯一の収入源は、全国各地からの講演依頼だけだった。 実はこの講演こそ、安田を再起させるきっかけに! 全国を巡る中で「各地にある優れた食文化や伝統工芸を次世代へ受け継ぎたい」と熱望。この思いこそ現在、安田が取り組んでいるビジネスモデル「47都道府県 47ブランド 47地方活性化」誕生の原点に!

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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■あの有名社長のプライベートを暴け! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このコラムでは、幅広い人脈を誇る安田久が、今まで交流のあった有名人や経 営者とのエピソードを読者に紹介し、その人物のプライベートや真の姿を暴き ます。業界騒然! 外食の虎 安田久(やすだひさし)公式WEB. タブー無しの禁断の暴露話をお楽しみください。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 俺だよ、安田久だよ……というわけで、このコラムでは、幅広い人脈を誇る安 田久が、今まで交流のあった有名人や経営者とのエピソードを読者に紹介し、 その人物のプライベートや真の姿を暴いていこうと思う。 栄えある1回目の "経営者を暴く!" はステーキけんを展開する株式会社エ ムグラントフードサービスの井戸実社長だ!! ( ) 「俺が井戸実だよ、文句あっか、死ね……」 若手のホープ、次世代のリーダー。飛ぶ鳥を落とす勢い、というのは彼のこと だね。 褒めすぎかな……(笑)。 30代前半で260店舗を越えてるみたいだね。 実は、俺がメルマガを始めようとしたのは彼の影響が大きいんだ。 辛口メルマガがウケて、何でも、もう読者は1500人近くいるらしいからね。 1人840円/月 ×1500人 、っていうことは……いやらしい話になっちゃうから 細かくは書かないけど、メルマガの売上だけで年間1000万を軽く越えているよ ね……。 ちなみに、俺も井戸くんのメルマガの読者の1人! いや~、毎回、本音トー ク&上から目線でうらやましい(笑) 井戸君のことは昔から知っていて、武勇伝もたくさんあるんだけどね。 最初に会ったときに彼は 「私が初めてデートに行った店が六本木の『アルトラズ』なんですよ……衝撃 的な店でしたね……」 て言っていた。 褒めてんのか、バカにしてるのかはわかんないけど、俺は単純だから、嬉しか ったし、『アルカトラズ』に行ったってことだけで、彼には良い印象を持った なぁ。 まぁ、当時は今ほど偉そうにしてなかったしね(笑) ☆★☆★ ちなみに井戸君は俺のことを昔は 「安田社長」 って呼んでいたんだけど、そのうち 「安田さん」 になって、今では 「やっさん」 です。 これに比べてダイヤモンドダイニングの松村君 ( )は誰に対しても腰が低いよなぁ。 あっ! そういえば、松村君は今でも俺のことを 「安田さん」 と呼びます。 とはいえ、エムグランドフードサービス井戸君のすごい所は、誰に対しても態 度がでかいところ。 井戸君の数々の武勇伝や、強気発言は有名だし、知ってる人も多いと思うので、 今回は省略!!

＜マネーの虎＞安田久の天国と地獄

あなたは上場の意味や仕組みを知っていますか? いま現在、店舗を持ち、そして多店舗展開を目指す経営者の方、さらには外食企業として、上場を目指す方々を全面サポートします! 金も女もベンツもみんな欲しかった。 「誰が刑務所なんかで飯を食うんだ」どの銀行も相手にしてくれなかった。しかし俺には見えていた。100パーセントの成功だ。いや200パーセントだ。絶対に受ける。サラ金に借金があった。このままじゃあ、一生返せない。女房にも逃げられた。俺には刑務所レストランで大儲けして、世間を見返すしかなかったのだ。 2012年3月 ユニークなタコ料理専門店「たこ小屋」(田町店)プロデュース 大迫力のファサード!3号店「ハタハタ屋敷」(田町店)プロデュース 2012年2月 2号店となる「ハタハタ屋敷」(浜松町店)プロデュース 2011年12月 秋田郷土料理「ハタハタ屋敷」(銀座店)プロデュース 2011年5月 徳島の阿波尾鶏料理の数々。「阿波尾鶏六本木」プロデュース ■2010年〜2008年 2010年7月 郷土料理店と立ち飲み業態を初ドッキングした北海道料理「八印」(浜松町店)プロデュース 2010年5月 外食アワード受賞! 本物の阿波踊りが観られる、踊れる徳島郷土料理「阿波おどり」(銀座店)プロデュース 2009年3月 ヒット業態2号店となる「博多筑前屋敷」(六本木店)プロデュース 2009年3月 最高級A5ランク佐賀牛にこだわった高級鉄板焼き「葉隠」(六本木店)プロデュース 2009年3月 業績拡大により「黒薩摩」(六本木店)移転オープン 2009年3月 屋台めしヒットメーカーとのコラボレーションにより「博多筑前屋敷」(六本木店)プロデュース 2008年8月 トロ函業態のさきがけとなる「函館ソーラン市場」(銀座店)プロデュース ■2007年~2005年 2007年12月 店内7メートルの水槽に活カニ!! 「函館」(銀座店)プロデュース 2007年9月 地方都市2号店となる「なまはげ」(博多店)プロデュース 2007年4月 稀少価値!能登半島の魚介にこだわった石川郷土料理「能登輪島」(銀座店)プロデュース 2007年4月 赤坂のランドマーク「東急プラザ」内に稲庭うどん佐藤養助と秋田郷土料理「稲庭」(赤坂店)プロデュース 2006年12月 宮内庁御用達の稲庭うどん専門店「佐藤養助」(銀座店)プロデュース 2006年12月 地方都市初出店となる「なまはげ」(仙台店)プロデュース 2006年12月 ヒットメニュー"六白黒豚しゃぶしゃぶ"のさらなる普及をめざし「黒薩摩総本店」(銀座店)プロデュース 2006年9月 東京初!

2011年10月3日、午後1時15分、私は第1回債権者会議が行われる東京簡易裁 判所の会議場にいる。 自分の座る席は前方で、債権者とは向き合うようになっている。そして、座 る席の名札には"破産者"と書いてあった。 私は、"破産人"だった。 — 虎! !安田久 (@yasudahisashi) 2018年11月24日 まとめ 2012年には、仲間の力を借りて、 外食店舗をトータルサポートする「外食虎塾」を スタートした安田社長ですが 過去の成功や失敗経験を活かした コンサルティングや代理店業?を行っており 飲食の総合商社を目指しているそう。 外食虎塾のほかには 開業塾や外食上場塾などを運営されており、 すでに会社を上場させた 塾生も出てきています。 2019年には、外食産業活性化コミュニティ 「外食の虎サロン」をスタートした安田社長。 マネーの虎に出演したのは お店を宣伝する目的が 大きかったようですが 当時の経験や人脈が、 今のビジネスにも、 役立っていそうですね1 というわけで今回は、マネーの虎に出演していた 「安田久」社長について 現在までの活動などをまとめました。 また追加の情報があれば アップしていきたいと思います! おすすめ記事とスポンサーリンク この記事は役に立ちましたか? もしあなたの役にたっていたのなら 下のSNSボタンで面白かったor役に立った記事をシェアしていただけると幸いです。

またまた沖縄ネタです 先日、今回来沖してるお友達を家ごはんに来ていただきました。 その時、いくつか沖縄料理も作ったのですが案外いけそうだったこと。 (アーサ汁、ごーやーちゃんぷるー、くーぶいりちー、じーまーみー豆腐) また次回も機会あったら沖縄の家ごはん食べてもらいたいなぁ ということでこのブログですw あ、あと、沖縄での食べ歩きもいくつか紹介したのですが、美味しくて安いんだって! 確かに、外食は安いとこたくさんあるよね~~~ こうして外から来てくれた人が沖縄のこと好きになってくれたらうれしい~~~ 観光でなりたってる県なのでホント、いかにリピーターになってもらうかって大事では? ではでは今回のお題の沖縄の家庭料理、行きまーす。 まずまず、けっこうコレいいんじゃね?って個人的に思うのが じゅーしー www しかもぼろぼろじゅーしー! めちゃ好きです、ぼろぼろじゅーしー カツオの出し汁の中にシーチキン缶を油丸ごととお米いれてお粥くらいに柔らかくなるまでコトコト。 あとは味噌入れて野菜入れて(我が家は絶対に山東菜!) そして仕上げに油を少したらします、これがコツです。この油がコクが出るのです。 写真は私が作ったぼろぼろじゅーしーの画像です~~~ 下は引っ張て来た画像、コレはお肉やニンジンも入ってますね、今度やってみよう! ぼろぼろじゅーしーってなんか、優しい味なんだよねー 雑炊はごはんがまだ硬めだけど、ぼろぼろじゅーしーは柔らかいのが特徴です。 あと、炊き込みご飯のような硬いジューシーご飯もおススメ 家族にけっこう好評 コツはこれも仕上げに油をちょっと落として最後に細かく刻んだニラをいれる。 これが我が家流です。 写真は拾ってきたやつ。 こんな感じです、ジューシーごはん=沖縄風炊き込みごはん! Ｄ-1 デェーワン なんくるないさ株式会社 - 愛知県豊川市中古車販売. 我が家の具は干し椎茸、刻み昆布、人参、豚肉、ニラ! 沖縄そば屋さんとかにもありますが、自分ん家のジューシーごはんが一番美味しい 後、私が作ったやつで写真あるのが下のソーキ汁 これは豚のスペアリブ骨付き肉を昆布や大根、人参と一緒に味噌汁にしちゃう豪快な沖縄汁ものです。 こんな感じ! 豚肉のダシが効いて昆布も柔らかくなってメチャクチャ美味しくなります~ そして、うちはソーキ汁作った時にはけっこうな率でゴーヤーチャンプルーも作ります。 あとは家でつくる沖縄そば。 外で食べるのもいいけど、たまには家でも作ります。 ソーキそばにしたり、三枚肉そばにしたり、野菜炒め上にのっけて野菜そばにしたり。 下は三枚肉そばの日の写真、麺は絶対に照喜名製麺の麺!これは譲れませんw 明後日の年越しそばもモチロン沖縄そばです 下はまちゃこそばwww 下からは全てフリー画像から拾ってきたやつです、どんどん行きまっせ~~~ 今度来た時に食べてもらいたいおきなわ家庭料理!

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紅芋とバニラのソフトクリーム。 これで〆ます(´艸`*)。 で、どんだけ食べたかというと・・・。 あはははは・・・(;^ω^)(笑)。 うん、お腹いっぱい(笑)。 イチオシ そんな感じで美味しい朝食を終えて、散歩することにしました。 天気も良いけれど、石垣発のフライトが11:15なんです。 早かったかなぁって思いつつ、安いフライトがこれだったんです(;´Д`)。 でも、早く起きたのでちょっと時間があるんです。 ホテル周辺だけでも散歩しましょ。 あんた、付き合って(笑)! いや、帰りの2フライトですがプレミアムクラスなんです。 石垣から那覇、那覇から東京のフライトが機内食が提供されるんです。 多少なりともお腹空かせておかないとヤバくて? というのがホントの理由という事は伏せておこうと思います(笑)。 シーサーに挨拶(笑)! 春みたいに花満開! こちらにも咲いてます(^_-)-☆。 小学校に来ましたよ(・_・)。 その小学校の壁にこのようなメッセージが書かれていました。 どんなに上手くいかなくても どんなにけんかが弱くても どこか君の宝石があるはずだよ。 って、励まされませんか(◎_◎;)。 すごいと思うよ、このメッセージを書いた子ども! なんくるないさ（地図/写真/新橋/沖縄料理） - ぐるなび. ちょっと散歩して、ホテルへ戻ります。 チェックアウトを済ませて、空港へ。 バスもあるのですが、コロナの関係で本数が減便されてて、ちょうど良い時間のバスがないので・・・、 シマダさんにお願いしてしまいました(^人^;)。 ホテルから30分程度で空港へ行けるとのこと。 シマダさ~ん、ヨロシクです(^人^;)。 このような真っすぐだだっ広いところを突っ走ります! スムーズに南ぬ島(ぱいぬしま)石垣空港に到着(^_-)-☆。 シマダさんにお礼を言って車を降ります。 ここは記念写真スポットとして有名ですが…、 新石垣空港 (南ぬ島石垣空港) 空港 街から遠くなりましたが、便数が増え、地元の料理を食べたり、お土産を購入できるので便利! ~ 新石垣空港(南ぬ島石垣空港) ~ これも忘れちゃダメだよ(笑)。 隅っこにあるんです。 シーサーがサボってるようですが? ターミナルビル内に入ります。 お土産とか食事とかはパスしましょう。 というか、とっとと搭乗手続きを済ませておかないとね。 ANAのチェックインカウンターへ。 以前なかった上級会員やプレミアムクラス専用のレーンもありました。 左側です。 早速チェックイン。 お土産たくさん買い込んだスーツケースを預けます。 というか、重いんだよ(;´Д`)(笑)。 手続き済ませて、荷物ダグを付けたらこちらで荷物の中身確認。 機械で通します。 晴れて搭乗までの手続き終了(^_-)-☆。 親切に案内して下さったGHさんとともにムロショット。 私らが乗る予定の飛行機が止まっているようです。 空港内でフラフラしていると何かしらお金使っちゃいそうな気がしたので???

なんくるないさ（地図/写真/新橋/沖縄料理） - ぐるなび

北海道民と沖縄県民。日本の北の端と南の端、もっとも遠く離れて住む人びとには意外に似た点が多い、という説がある。例えば海。両方とも四方を海に囲まれているにも関わらず、泳がない人が多いし、そもそも泳げない人も多いようだ。なのに海は大好きで、ビーチに集まってはバーベキューで飲んでワイワイ騒ぐ。そんな奇妙な共通点がある北海道民と沖縄県民にはまだまだ似たところがあるのではないか。それは人柄、キャラクター。 北海道民と沖縄県民には楽天家、くよくよしない人が多い。良く言えばおおらかだけど、悪く言うといい加減?

今井絵理子 New Single 「なんくるないさぁ」

ポークランチョンミートが食べれるならたぶん大丈夫! 中にはポークランチョンミート(スパムと同じ)の加工肉が無理!って人いますもんねー 私もスパム自体はあまり好きではなくスパム使うなら豚肉派ですが このポーク卵おにぎりはけっこう好きです ではでは最後いきまーーーーす! ワタクシ、甘いの食べるの好きなんだけど甘いスイーツとかは全く作れません! 今井絵理子 New Single 「なんくるないさぁ」. いつも料理、目分量で適当にチャチャっと作る、超雑な性格なので お菓子つくりって分量間違えると失敗するイメージが。 そんな私が唯一つくるのが沖縄風ぜんざい! これは母親に教えてもらったレシピです。 コツは上質な金時豆と押し麦をスーパーとかで買わずに市場まで買いにいくこと。 その金時豆は一晩つけておくこと。 砂糖を黒糖と普通のお砂糖と半々で使う事。 白玉粉でつくるお餅を少し生地ゆるめにすること。 たったこれだけで絶品ぜんざいになります (今度来た時につくるねーーー) こんな感じのぜんざいです~ 以上、沖縄家庭料理でしたがメチャクチャ長くなっちゃった 食べる事大好きなものでつい・・・wwwww ではでは残り少ない沖縄、楽しんでね~~~~ (ほぼ個人向けブログでスンマセーン)

~那覇空港2階保安検査の所にて~ お世話になったCAさんにお礼を言って…、 飛行機を降りました。 那覇空港で少し乗り継ぎの時間があるので…、 ANAラウンジへ入ります。 リニューアル後のラウンジは初めてです。 興味津々(^_-)-☆。 ANAラウンジ 那覇空港 空港ラウンジ これでもかっ!って言うくらい広くなりました! スイートラウンジとANAラウンジに分かれます。 私はステータスの関係とプレミアムクラスなので、こちらのANAラウンジへ入ります。 「これでもかっ!」って言うくらい以前のラウンジと比べて広くなりました。 以前のラウンジ、窓はあったのですが狭すぎてゴミゴミしていてすぐに満席になったんです。 場所も移動して広くなりました。 窓がないので景色が見れないのは残念かな。 飲み物のコーナーは広くなったので、取りやすくなったのは確か! ゴミゴミしやすいんです。 ちょっと飲み物を飲んで休んでから・・・、 東京行きの13:05発ANA996便に乗りましょう! 32番搭乗口です。 順番守ってから乗り込みます。 全然意識してなかったのですが、上級会員とプレミアムクラス用のレーンと一般レーンとに分けていたことをこの時点で知りました(^_^;)。 帰りのフライトもこだわりました(^_^)。 ちょっと後ほど紹介します。 でも、スターウォーズジェットだとは知りませんでした(^_^;)。 2日前に抑えたプレミアムクラス! ですが、28席中残り3席の状態。取れたのが通路側でした。 そして、乗る直前にANAのHPで確認していたら1席窓側が空いたのですかさずゲット(^_-)-☆。 ホントにこんなことってあるんだなぁと思わずにいられませんでした。 このフライトの機材はB777-200型ですが、機内をリニューアルした最新のもの! プレミアムクラスと普通席、全席シートモニター付きの席という最新版! プレミアムクラスのリクライニング関係は全て電動です(^_-)-☆。 リモコンも最新版です。 シートモニターも大きめ! タッチパネルです。 エンターテイメントプログラムもこのように選べます。 内容は行きのフライトとそれほど変わりませんが、バージョンが違うので、どちらかというとこちらの最新版の方が選びやすい!