水辺 プラザ かも と 宿泊: 炊き込みご飯の水加減
成長。(笑) 2か所目クリア✅ ③道の駅泗水(熊本県) 最近新しくなった道の駅泗水。 リニューアルオープンしたと知り行き カフェがOPENすると分かり、カフェ目的で出直し 急遽スタンプラリーとやらにチャレンジすることを決めたので 10日間くらいのうちに3度訪問ということに^^; 基本情報 道の駅泗水(菊池市泗水町)裏には孔子公園!子供連れにも嬉しい道の駅♪ だがしかし…初日3軒目ポスターが見当たらず ないものと思ってスルーしてしまったため 購入できなかった…。 指定券はどこでも購入できると分かって以降 道の駅に到着して最初にスタンプを押す! 指定券(+記念切符)購入! これを済ませてから、ゆっくり施設を見て回る!
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九州・沖縄道の駅 スタンプラリー2021チャレンジ! ある日の 【活動記録】 を公開。 大津・山鹿方面をぷらりと1周ルート! 水辺プラザかもと 宿泊. 順番が前後しちゃってますが、 指定券集めは、このルートがスタート地点でした。 大津道の駅で 記念切符の専用フォルダー が 販売されてると知り急遽買いに行く。 道の駅記念切符専用フォルダーは 別記事で紹介してます↓ 専用フォルダーを買いに行ったついでに そのままドライブ!スタンプ巡り! 6カ所の道の駅 を巡ることができました。 この日巡った道の駅は… 道の駅大津(熊本県)→道の駅旭志(熊本県)→道の駅泗水(熊本県)→道の駅七城メロンドーム(熊本県)→道の駅水辺プラザかもと(熊本県)→道の駅すいかの里植木(熊本県) このコースは、次の道の駅まで近いことが多いので 数を稼ぐには効率良いルートでした。 ①道の駅大津(熊本県) 道の駅指定券と記念切符集めをスタートした 記念すべき道の駅! 道の駅大津。 基本情報 道の駅大津からいもの里(菊池郡大津町)!大津町の特産品や熊本の郷土料理を♪ 公式フォルダーを取り置きしてもらうことになったのですが 到着して無事フォルダーを手に入れた安心感からか 記念切符と指定券の購入を忘れて出発するというミス。(笑) 慌てて戻り、記念切符と指定券をゲット。 おまけに非売品の記念切符までいただいちゃった♪ ということで、このルート1カ所目クリア✅ コレクション追加 スタンプ 指定券 記念切符×2 (1枚非売品記念切符) 訪問記事はこちら↓ ②道の駅旭志(熊本県) 2か所目の道の駅は 道の駅大津から車で15分ほどの 距離にある道の駅旭志。 基本情報 道の駅旭志(菊池市旭志)大地の恵みが集結する道の駅!農畜産物が揃います♪ 指定券集めを開始して2件目… よく仕組みを理解してないまま訪問したので 物産館をきょろきょろ見渡して 指定券のポスターなどが貼ってなかったので 販売されていないものと思い込み 今度は買い忘れではなく、スルーしてしまった…。 そのため、指定券購入しておらず。 噂によると…記念切符も販売されてるんだとか。 あー。こりゃ失敗だね。 ただ、ここは結構頻繁に立ち寄ることのある道の駅なので 特に問題はなし。 次回忘れずに購入します! 記念切符は、販売している道の駅と販売してない道の駅がありますが 指定券は、九州内全ての道の駅で販売されてます。 ※売り切れというハプニングが今のところ1軒だけありましたが…。 これをね…勢いでスタートした私は、この日知らなかったのよ…。 今では、ポスターがない道の駅でも 指定券が欲しい旨、お店の方に声をかけてます!
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値段がわからないので、前述のように売店兼カフェの方にお値段を聞きに行ったら、何も書いてないのは100円とのこと。家族は大人買いしていました(^^; 池山水源からやまなみハイウェイ→菊池渓谷(通過)→菊池市内と進み、菊池市七城町の「七城メロンドーム」でトイレ&飲み物休憩。中には入りましたが、さすがに疲れていたし、時間も夕方に近づいてきたので、本日は休憩のみで終わりました。 この日は気温も比較的高く、天気も良いはずでした。しかし阿蘇や久住方面は曇り空。やまなみハイウェイもまだ15時くらいでしたが、夕暮れのような感じになり、雨もポツポツ降りて、ちょっと焦りました。 実は私、随分前ですが、やまなみハイウェイで濃霧に遭遇。前の車のランプを頼りに進んだ…という怖い経験をしてトラウマになっているのです。だから前もって気温が高めで天気の良い日を選んだのですが、やっぱり山の天気はわかりません。もっと早めに帰路につくか、国道57号で帰るかの方が良さそうです。 道の駅 七城メロンドーム よく目立つ建物です イチオシ 【本日のニャンコ】 本日、旅先で出会った猫さんです。人懐っこくておっとりして可愛かったです! 【本日のヤギさん】 こちらも本日、旅先で出会ったヤギさん。写真撮影をお願いしましたが、ポーズをとることなくお尻を向けられました(^^; 私の旅行記にしてはちょっと長めになりましたが、最後までご覧いただきありがとうございました。 この旅行で行ったホテル この旅行で行ったスポット この旅行で行ったグルメ・レストラン 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって? 水辺 プラザ かも と 宿 酒. フォートラベル公式LINE@ おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします! QRコードが読み取れない場合はID「 @4travel 」で検索してください。 \その他の公式SNSはこちら/
※表示の料金は1部屋1泊あたり、 サービス料込/消費税別 です。詳細は「 決済について 」をご覧ください。 41 件中 1~30件表示 [ 1 | 2 全2ページ] 次の11件 [最安料金] 3, 410 円~ (消費税込3, 750円~) お客さまの声 4. 5 [最安料金] 4, 337 円~ (消費税込4, 770円~) 4. 0 [最安料金] 3, 500 円~ (消費税込3, 850円~) 3. 82 [最安料金] 2, 728 円~ (消費税込3, 000円~) 3. 78 [最安料金] 5, 455 円~ (消費税込6, 000円~) 4. 74 [最安料金] 6, 000 円~ (消費税込6, 600円~) 5. 0 [最安料金] 12, 728 円~ (消費税込14, 000円~) 4. 83 [最安料金] 3, 000 円~ (消費税込3, 300円~) 4. 4 [最安料金] 6, 364 円~ (消費税込7, 000円~) 4. 59 [最安料金] 10, 910 円~ (消費税込12, 000円~) 3. 6 [最安料金] 5, 500 円~ (消費税込6, 050円~) 4. 71 [最安料金] 5, 137 円~ (消費税込5, 650円~) 4. 6 [最安料金] 1, 364 円~ (消費税込1, 500円~) 3. 33 2. 楽天トラベル:水辺プラザかもと 周辺のホテル・旅館. 33 [最安料金] 5, 000 円~ (消費税込5, 500円~) [最安料金] 3, 273 円~ (消費税込3, 600円~) 3. 48 4. 31 [最安料金] 5, 910 円~ (消費税込6, 500円~) [最安料金] 30, 910 円~ (消費税込34, 000円~) 4. 46 [最安料金] 7, 273 円~ (消費税込8, 000円~) 4. 24 4. 41 4. 57 日程から探す 国内宿泊 交通+宿泊 Step1. ご利用サービスを選択してください。 ANA航空券+国内宿泊 ANA航空券+国内宿泊+レンタカー JAL航空券+国内宿泊 JAL航空券+国内宿泊+レンタカー
ライター 小野民 炊き込みごはんのつくり方と勘ドコロを、ごはん同盟のしらいのりこさんにうかがっています。 基本の五目炊き込みごはん、洋風炊き込みごはんと続いて、今回はインドのビリヤニ風の炊き込みごはんを紹介。ビリヤニと聞くとなんだか難しそう……と身構えてしまいそうですが、心配ご無用! 手間は最小限「チキンビリヤニ風炊き込みごはん」レシピ - 北欧、暮らしの道具店. 材料は最小限、炊飯器におまかせでも手軽にごちそうをつくることができますよ。 今回もこれだけは覚えておきたいルールをおさらいして、ビリヤニ風の炊き込みごはんをつくってみましょう。 ・研いで洗った米を炊飯器に入れる→調味料を入れる→水加減する→具材をのせる→炊飯 ・調味液を入れてから長時間の浸水はしない ・基本は炊飯器の6割程度まで ・米1合につき、塩分は3g程度が食べやすい(塩なら小さじ1/2、 し ょうゆなら大さじ1程度) 手間もスパイスも最小限 簡易版「チキンビリヤニ風炊き込みごはん」 材料(米2合・3〜4人分) 米…2合 鶏手羽もと…8本(400~500g) じゃがいも…1個 ブラックペッパー(粒)…小匙1 にんにく(すりおろし)… 1片分 しょうが(すりおろし)…1片分 パクチー …1本 カレー粉…小さじ4 塩…小さじ1 オリーブオイル…大さじ1 ※にんにく・しょうがはチューブでもOK ※パクチーは省いてもOK 下ごしらえ ・米をといで、ざるにあげる(鍋などで炊く場合は30〜1時間浸水する) ・じゃがいもは皮つきのまま洗い、1cm幅に切りわけ、水に10分さらす。 ・パクチーの葉を取り分け、茎と根をみじん切りにする。 ・鶏手羽元は塩小さじ1/2(分量外)をもみこんでおく 作り方 1. 炊飯器に米と調味料を入れて、水加減する 炊飯器に米を入れ、カレー粉、塩、オリーブオイルを入れてひとまぜし、2合の目盛りまで水加減する。 2. 具材をのせる 鶏肉とじゃがいも、パクチーの茎、ブラックペッパー、にんにく、しょうがを入れて炊く。 3. 炊きあがったらほぐし、器によそう 仕上げに、あればパクチーをのせてできあがり。 本格的なビリヤニはバスマティ米を用い、ホールスパイスやパウダースパイスを使ってつくりますが、しらいさんが「簡易版」と呼ぶこのレシピでも充分異国情緒ただよう味。カレーと鶏肉の鉄板の組み合わせに、ほっくりとしたじゃがいもとぴりりと存在感のある黒こしょうが絶妙です。 こんなアレンジも、オススメ!
炊き込みご飯を成功させるには水加減が重要!失敗しないコツとは | おこめやノート | 八代目儀兵衛
使用している味噌について 調味料別の大さじ・小さじ重量について 【炊き込みご飯】失敗しない5つのポイント 【炊き込みご飯】よくある失敗から見る原因について 豆苗は生で食べられるの? れんこんを変色させないために 豆腐1丁の基準(グラム)について 砂肝の下処理方法について 炊き込みご飯を作った時にお米に芯が残ってしまった、お米が柔らかく炊きあがってしまった、全く炊けていなかったなどのご経験はございますでしょうか。 そんなお客様のために炊き込みご飯を失敗しないためのポイントをご紹介します。 ■ 炊き込みご飯を失敗しない5つのポイント ご利用の炊飯器に応じた量で炊飯を行う 調味料・具材を入れたら具材と米が混ざらないようにし、すぐに炊飯する タイマー調理はしない お米を炊くための水分は「液体の調味料を含めた量」にする 水分量の多い野菜やきのこ類は分量通り入れる ■ 炊き込みご飯を炊飯できる目安量 炊飯器の 最大炊飯容量の約5割 5. 5合炊き炊飯器をご利用の場合、2合までを推奨しています ※お客様に確実に成功していただける容量として、上記の量でお作りいただくことを推奨しております ※5.
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ル・クルーゼのホーロー鍋で作る炊き込みご飯は、お米も具材もふっくら仕上がって絶品!今回は、毎日の食事やおうちキャンプにおすすめのお手軽レシピを4つ紹介します。難しい水加減も失敗市内コツや料理のコツ紹介していますので、参考にしてもらえれば嬉しいです。 更新日 2021-02-27 ル・クルーゼ「シグニチャー ココット・ロンド 」を愛用する理由 美味しく調理できておしゃれなホーロー鍋 筆者撮影 ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 ココット・ロンド 22 cm チェリーレッド ガス IH オーブン 対応 【日本正規販売品】 サイズ:22. 炊き込みご飯を成功させるには水加減が重要!失敗しないコツとは | おこめやノート | 八代目儀兵衛. 5x29x14cm 材質:鋳鉄、フェノール樹脂 カラー:チェリーレッド 容量:3. 3L 重量:3. 7kg 原産国:フランス ¥17, 200 2020-08-30 9:37 我が家では6年ほど前からル・クルーゼのホーロー鍋 「シグニチャー ココット・ロンド」 を使用しています。 煮物や炊飯などさまざまな用途で使えるので、いろいろな調理道具がある中でも、一番愛用にしているのがこのホーロー鍋かもしれません。 デザインも可愛いので、 そのままテーブルに出してもOK 。 ル・クルーゼの鍋は熱伝導率が高く、蓄熱性に優れているのが特徴です。食材にじっくりと火を通すことで、ふっくらと柔らかく仕上がるんです。 炊き込みごはんもとっても美味しく仕上がりますよ。 また、ル・クルーゼのホーロー鍋は、 匂い移りや色移りが少なく 、通常の鍋よりも長く使えます。 食洗機で手軽に洗浄できる のも嬉しいところです。 ル・クルーゼで美味しい炊き込みご飯を作るポイント! 水の量・火加減・焦げ付きを防ぐコツ 筆者撮影 ル・クルーゼのホーロー鍋は、 ほんのりと香ばしいおこげが簡単に作れる のが魅力。ですが少しポイントを間違えると、鍋底にご飯粒が焦げ付いてしまうことも。 焦げ付きを防ぐためには、 火加減の調整を見極めること が大切。 レシピには「弱火」や「中火」の記載がありますが、家庭のコンロによって火の大きさは異なります。鍋に当たる火の大きさを確認ながら、火加減を調整しましょう。 また、炊き込みごはんは食材の量や水分量によって、 必要な水加減 が異なります。 しばらく蒸らしても「まだご飯粒が硬い!」と感じるときは、少量の水をまんべんなく振りかけたあとに全体を混ぜ合わせ、蓋をしてもう一度蒸らしてみると良いでしょう。 反対にご飯がべちゃっとしているときは、蓋をとって、水気を飛ばすように全体を混ぜ合わせましょう。 【ル・クルーゼで作る炊き込みご飯レシピ1】食感を楽しめ切り方がポイント!「生姜たっぷりたこ飯」 筆者撮影 大ぶりに切ったタコと、ざく切りの生姜の食感が楽しめる美味しい炊き込みごはんです。 ピリッとした生姜の辛味がアクセントとなって、食欲アップ間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。 <材料> 米 1合 ゆでだこ 150g だし汁 180ml 生姜 30g 醤油 大さじ1 塩 ひとつまみ <作り方> 1.
手間は最小限「チキンビリヤニ風炊き込みごはん」レシピ - 北欧、暮らしの道具店
炊き込みご飯 調理時間:30分以下 ※浸水や炊く時間を除く はまぐりのお吸い物のレシピは、白ごはん. 炊き込み ご飯 の 水 加坡toto. comでも紹介していますが、今回はその「はまぐりのだしが出たスープでご飯を炊く」炊き込みご飯です。 子供も食べやすいやさしい味付けなので、ひな祭りでも喜ばれるレシピだと思います。はまぐりが旬である春の時期に、ぜひ作ってみてください。 はまぐりご飯(炊き込み)の材料 (2合分) 米 … 2合 はまぐり … 10〜15個ほど(約300g) だし取り用の水 … 350ml 昆布 … 5㎝四方1枚 木の芽 … あれば少々 醤油(あれば薄口) … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1 はまぐりご飯(炊き込み)の作り方 はまぐりと昆布でだし取り はまぐりは砂だしをして、火にかける直前にしっかり洗って下準備をします。また、米は研いで浸水させておきます。※浸水時間は30分〜1時間ほど。浸水させることで、米に火が通りやすくなり、ふっくら美味しいはまぐりご飯になります! ※はまぐりの下処理は「 はまぐりのお吸い物 」も参照してください。 鍋に分量の水、昆布、はまぐりを入れて、水から10分くらいで沸くような弱い火加減でじっくり火を通します。途中アクが出てきたらすくい取ります。 はまぐりは口が開いたものから順にざるなどに引き上げます(身が硬くなりすぎないように)。 鍋に残っただし汁はご飯を炊くときに加え、はまぐりの身はご飯を炊き終わったあとに加えます (だし汁は、粗熱が取れてから使ってください!) はまぐりご飯のだし汁、調味料の合わせ方 米が浸水できたら、炊飯器でも鍋炊きでもお好みで炊いてください。炊くときのポイントは 『浸水した米を一度ざる上げして、しっかり水気を切ってからAと残っただし汁を合わせること』『炊飯器なら目盛を優先して、だし汁を最後に調整すること』 です! ◆ 炊飯器なら … 米が浸水できたら、一度ざるにあけてしっかり水気を切って、炊飯器の内釜に移します。 そこに醤油、みりんを先に加え、それから①のだし汁を2合の目盛を優先に注ぎ入れます 。さっと全体を混ぜ合わせて、炊く準備の完了です。 ※米が調味料を吸いやすいので、調味料を入れた後はすぐにだし汁を加えるとよいです(気になる場合は先にだしを少し入れておくとよいと思います) ※だし汁は2合に対して350mlが目安の分量ですが、目盛を優先させ、余ったら他の料理に活用してください(逆に足りなければ水を足し入れて)。 ◆ 鍋炊きなら … 米が浸水できたら、一度ざるにあけてしっかり水気を切って鍋に移します。 そこに、①のだし汁350ml(足りなければ水を足して350にして)とAの他の調味料すべてを合わせたものを注ぎ入れます 。さっと全体を混ぜ合わせます。 はまぐりご飯のレシピ/炊き方 ②で準備のできたら具なしでごはんを炊き始めます。炊飯器ならスイッチを入れ、鍋炊きなら 鍋炊きの詳細ページ も参考に、炊いてください。 炊きあがったら、 事前に火を通しておいたはまぐりの身だけを戻し入れ、 5分ほど蒸らしてから、さっくりと底から混ぜ合わせます。好みで木の芽をのせてください!
5合から2合までの水の量をそれぞれ紹介します。 0. 5合はリベットから1cm下に水面が来るくらい。 1合はリベットの半分まで。 1. 5合はリベットがちょうど浸かる位。 メーカー公式HPで目安の量とされている1.