【業務スーパー】安心安全の国産鶏肉が激安で手に入る！どんな部位が売られているの？ | ジルーの知恵ブログ
TOP
フード&ドリンク
ショップ
業務スーパー
便利でコスパ抜群!業務スーパーの冷凍肉を活用しよう【おすすめ5選】
日々のご飯作りに便利な冷凍食品。業務スーパーには数多くの冷凍食品が並んでいますが、そのなかでも特に便利なのが「冷凍肉」です。この記事では、業務スーパーの種類豊富な「冷凍の肉」のなかからおすすめ商品を5種類厳選し、味わい、コスパ、扱いやすさなど詳しくご紹介します。
ライター: hiroko
フリーライター
食や子育てのフリーライターとして活動しています。趣味は食べることと写真を撮ること。実食のレビューや商品紹介などタメになる記事をお届けしていきます。
ストックしておきたい!業務スーパーの冷凍肉
Photo by hiroko
便利な冷凍肉は、おかずやお弁当のひと品がパッと作れるアイテムとして重宝したい商品です。なかでも業務スーパーの冷凍肉は種類が豊富。鶏肉や牛肉、豚肉と10種類以上の冷凍の肉が並んでおり、つい迷ってしまうほど。 この記事では、業務スーパーの冷凍肉のなかから、おすすめ商品を実際に調理してレビューしていきますよ。
1. ブラジル産鶏もも肉
2kg / 699円(税込)
最初にご紹介するのが「ブラジル産鶏もも肉」。2kgというビックサイズです。一般のスーパーではあまり見ない大容量ですよね。そしてさらに驚きなのが2kgで699円(税込)という安さ。100gあたり約85円というコスパの良い商品です。
袋の中には大きいもも肉がぎっしりと7枚も入っていました。1枚あたり200g以上ある大きさなので、いろいろな料理にアレンジできちゃいますね。
解凍は袋のままが必須です。ただ、すべて解凍してしまうと、再凍結できないので早めに使い切らないといけません。 一度に全部使えないという方は半解凍の状態で、1枚ずつラップに包んで密閉袋で冷凍するのがおすすめです。使う分だけ解凍することができるので便利ですよ。
ボリュームたっぷりなおかず料理に
せっかくの大きな鶏もも肉なので、そのまま焼いて鶏の照り焼きに。解凍したら鶏肉の形を広げて、料理酒につけて2時間ほど冷蔵庫に入れておきました。 肉汁がしっかりと出るジューシーな鶏肉なので、油なしで焼くこともできます。
ブラジル産の鶏肉ということで、少し肉の臭みが心配だったのですが、臭みもなくしっとりとやわらかい照り焼きができあがりました!
【業務スーパー】安心安全の国産鶏肉が激安で手に入る！どんな部位が売られているの？ | ジルーの知恵ブログ
業務スーパーのおすすめ商品を、アスリートフードマイスター2級の資格を持ち、家庭料理のお店で料理長として勤務する調理師のタナカ*タカコさんに教えてもらいました。 包丁は不要、すぐに使えるところがとっても便利! 以前紹介した「ブラジル産鶏もも肉2kg入り」の角切りバージョンを、今回は購入してみました。 切っていないものよりも少し値段が上がりますが、その分使いやすさ抜群です。なんといっても、包丁を使わずに使えるところがとっても便利。 冷凍の状態で販売されていて、自宅の冷蔵庫で解凍すると、写真のようにドリップが漏れてきてしまうことがあるので、バットやトレイなどにのせると安心です。 角切りされたお肉のサイズは?
90 0 問題なさそうだし安いほうがいいよね!という人はブラジル産若鶏を。 それでもやっぱり食肉不正が不安、という人は国産若鶏を。 抗生物質は怖い!という人は無薬飼育の銘柄若鶏を。 そもそもブロイラーってどうなのよ?という人は地鶏や親鳥を。 87 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 16:54:16. 57 0 福島産より安全だろ 88 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 16:55:22. 16 0 原産地:国産 89 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 16:57:10. 18 0 最近メディアが取り上げまくるから家族連れで密だし買いたい物売り切れてるしほんとクソ 客が怪しい外国人と俺みたいな底辺しか来なかった殺伐とした時代に戻って欲しい 90 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 17:54:24. 39 0 手間を考えるとスーパーで普通に国産もも肉買ったほうが安いな 91 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 17:55:36. 58 0 手間って解凍だけすればいいが 92 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 19:22:43. 【業務スーパー】安心安全の国産鶏肉が激安で手に入る！どんな部位が売られているの？ | ジルーの知恵ブログ. 17 0 国産の生の鶏肉も売ってるよ でもブラジル産の方が安いからこっちが売れてる 手間賃だけで2000円くらいになる 94 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 20:05:03. 08 0 >>93 どんな手間だよw 95 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 21:03:01. 14 0 2、30分ぐらいかかるんだろ? 時給換算するとそんなもんじゃね 96 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 21:07:01. 96 0 ずっと眺めてるんじゃないんだから 97 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 21:11:03. 54 0 知的障害者は一つのことしかできない 98 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 21:15:46. 91 0 すまんうちのスーパーで国産ブロイラーモモ肉100g68円で売るわ 今鳥インフルの移動制限のせいで集めるの大変なんよ チラシ入れてしまったからしょうがない 99 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 21:59:41. 28 0 業務スーパーの国産2キロが100g79円だから安いな 100 名無し募集中。。。 2021/01/16(土) 23:10:16.