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激戦区・銀座だからこそのコスパ！ 銀座で行くべき人気の焼肉 | 美味ごはん
『駒つなぎ』とは、商人の家にある牛や馬をつないでおく今では珍しい金具のこと。 そんな『睦月ティラミス』は、自家製の干し柿を入れることで食感と甘さをプラス。手作りで出来立てを提供するため一日10個限定です。ホッとする優しさのある味わい♡ 睦月(むつき) 住所:奈良県橿原市今井町1-9-12 電話番号:0744-47-3717 ■4:奈良が誇る極上肉!大和牛のシャトーブリタン 最後にご紹介するのは、看板がなく、一見お店とは思えない『#肉といえば松田』。 完全予約制で、スープ、前菜からデザートまで『12品のフルコース』(7, 500円・税込)を楽しめる人気のお店です。和牛なのにとってもリーズナブルなのが魅力! 牛肩ロース レシピ 薄切りブロッコリー. なかでも人気なのが、シャトーブリアンならぬ、『シャトーブリ"タン"』です。 『シャトーブリタン』とは、タン元と呼ばれる舌の付け根の希少部位を超厚切りし、ゆっくり熱を入れながらうま味を閉じ込めた料理。食感を変えるために、薄切り・厚切りと厚さを変えているんだとか。 レモン、静岡県産の生わさび、シチリア産の岩塩などに付けて味わいます。 さらに、『肩ロースの焼きしゃぶ』も人気! サッと炙る程度に焼いて、ハーブと野菜をくるんで楽しみます。 タレは、ポン酢と大分県産の濃厚な『龍のたまご』、イタリア・トスカーナ産の『黒トリュフ』を惜しげもなく使っています。 コースのシメには、大和牛のサーロインとたくあんで作るトロたくのお寿司です。赤酢の酢飯と相性抜群なんだとか! #肉といえば松田 住所:奈良県橿原市内膳町1-5-22 電話番号:0744-24-0029 奈良で地元の人から愛されるグルメ・スポットをご紹介しました。ぜひ次回おでかけする際の参考にしてくださいね。(文/anna編集部) 【画像・参考】 ※ 読売テレビ『クチコミ新発見!旅ぷら』(毎週日曜 あさ10時55分〜) ※この記事は2021年2月7日(日)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
オシャレな照明が温かみを添える、落ち着いた雰囲気の店内。どこかちょっとレトロな感じも漂う、和みの空間 イットウガイヤキニク ダイゴ ユウラクチョウテン 一頭買焼肉 醍醐 有楽町店 電話 をかける 電話番号: 03-3596-1129 焼肉/銀座 東京都千代田区有楽町1-6-1 第二日比谷ビル4F 東京メトロ日比谷線 日比谷駅 A4出口より徒歩1分 JR線 有楽町駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分 ディナー:4, 000~5, 500円(ランチ:1, 000円) さまざまな部位を楽しめるコースがおすすめ 銀座中央通りに面したビルの15階にある『にくTATSU 銀座店』は、 日本三大和牛の「近江牛」焼肉専門店 。きめ細かな肉質、しつこくない脂の甘さ、芳醇な香りが特徴で、希少なブランド和牛だ。独自のルートで産地から直接仕入れ、熟練の技で手切りするというこだわりよう。 美味しい近江牛をひと通り味わうなら、断然コースがおすすめ。しかも「上タン塩」「極上ステーキ」「赤身」「焼きしゃぶ」など、 さまざまな部位と味付けの焼肉などが付いた「にくTATSUコース」が7, 700円というコスパの高さ!