外国人が好きな日本食ランキング最新 / 内閣情報調査室スパイ

タキイ種苗が、日本在住の20~70代の外国人を対象に「日本食の素晴らしいところ」「好きな日本食」「嫌いな日本食」などについてのアンケートを実施。その結果が興味深かったのでご紹介します! 5月1日からイタリア・ミラノで開催されている「2015年ミラノ国際博覧会」。日本館は、"日本食"や"日本の食文化"を紹介する催しを行っています。これに関連して、タキイ種苗は、日本在住の20~70代の外国人を対象に「日本食の素晴らしいところ」や「嫌いな日本食」についてのアンケートを実施。その結果が絶妙に興味深かったのでご紹介します! 意外?ナットク?外国人の「日本食」イメージとは ● 日本食のイメージは"新鮮"で"ヘルシー" まず「日本食の素晴らしいところ」について聞いてみると、1位は「食材が新鮮(77. 7%) 」、2位は「盛り付けが美しい(63. 4%)」、さらに「カロリーが低くてヘルシー(58. 0%)」「栄養バランスに優れ、健康的(58. 0%)」が後に続くという結果に。新鮮さや見た目の美しさ、体を気遣った調理など、日本食がもつ知恵や技などが特に高く評価されているようです。海外の"日本食ブーム"も納得だね! また、「1週間(合計21食)のうち、日本食を食べる回数」を聞いたところ、平均10. 9回と週の半分以上は日本食を食べていることがわかりました。外国人のみなさんの「郷に入っては郷に従え」精神もあるでしょうが、"日本食=ヘルシー"というイメージから、生活にもすんなり取り入れやすいのかもしれませんね。 ● 外国人がオススメしたい日本食、1位は「寿司」ではなく… さらに「自分の国の人におすすめ出来る、美味しいと感じる日本食」を聞いてみると、意外な結果が。 "日本食の代表"としてイメージの湧きやすい「寿司」や「天ぷら」「しゃぶしゃぶ」をおさえ、なんと「ラーメン(76. 8%)」が堂々の1位に。次いで「寿司・刺身(73. 2%)」「天ぷら(67. 0%)」「お好み焼き(60. 7%)」「カレーライス(56. イギリス x マルタ人のダーリンに聞いた！好きな日本食、苦手な日本食。外国人の友人たちにも聞いてみました。｜[email protected]｜note. 3%)」と続き、「しゃぶしゃぶ(53. 6%)」は6位。ラーメンの中毒性ってなんなんでしょうねまた、7位には「お味噌汁(53. 6%)」が、9位には「おにぎり(51. 8%)」がランクイン。どちらも素朴だけれど、やっぱり日本人にとっての"ソウルフード"ですもんね。筆者も最後の晩餐には絶対に白飯とお味噌汁を食べようと心に決めています。なんだかんだ言って、やっぱこれだよねちなみに筆者、「外国人に親しみのある日本食=すき焼き」というイメージを持っていたのですが、すき焼きはランク外でした…みなさんの予想は当たっていましたか?

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お好み焼き今まで多くの外国人に出会いましたが、お好み焼きが嫌いという人は会ったことがないですね。宗教によっては豚肉がダメだったりするので、それを気をつけるくらいでしょうか。ハズレのない大量に作れるパーティー向け日本食になるかと思います。 15. やきそば焼きそばもお好み焼き同様ソースの大味なのでアメリカ人には人気です。失敗もしないし、非常に簡単に作れます。 16. 牛丼 17. 外国人の好きな日本食ランキングベスト19！ | Funalysis. かつ丼 18. から揚げ 19. おにぎりイタリア、フランス、アメリカ、韓国、中国における人気の日本食最後に下記のFigure 2においてイタリア、フランス、アメリカ、韓国、中国における人気のある日本食を紹介します。グラフ中の数字はそれぞれの日本食が支持された割合を示しています。「グラフ中の数字が高ければ高いほど、その日本食はそれだけ多く支持されている」ということを意味します。「赤で囲まれた料理が1番人気」で「黄色で囲まれた料理が2番人気」です。

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グルメ・2016年5月11日(2017年6月20日更新) 外国人から好かれている日本食といえば、寿司・天ぷら・焼肉といったイメージ。でもそれだけではありません!むしろ、B級グルメ的な食べ物が人気だったりするという事実をご存知でしょうか? 今やSUSHIだけじゃなく、TAKOYAKIやAGEDASHIなどの英語も誕生しつつあるんです。実際に私が海外の飲食店で働いていた生の情報を、ランキング形式にしてお伝えしたいと思います! (この統計はオーストラリアのある都市で行ったため、他の国や都市では違うかもしれませんのでご了承下さい。) 第1位なにわのB級グルメ!たこ焼き! photo by ume-y 栄えある第1位は、大阪のB級グルメとして有名なたこ焼き!外はカリッ中はふんわりとした食感と、コリコリとしたタコが中から出てくるのが面白い発想だそう。甘辛いソースも日本独特の味で美味しいと言っていました。お酒のおつまみとして好まれているようで、約8割のオーストラリア人が注文していました!もちろん家族連れにも大人気。 photo by photozou たこ焼きはみんなでワイワイ楽しみながら簡単に作れる食べ物なので、外国のお友達に振る舞ってあげると喜ばれること間違いなしです! 外国人が好きな日本食統計. 第2位おつまみの定番、枝豆! photo by spiegel 日本では"とりあえず最初のおつまみ"として必ずと言ってもいいほど注文される枝豆は、外国人からも絶大なる人気の一品。日本人と同じ感覚で最初にスピードメニューとして注文する人が多いです。ただし外国人は醤油やラー油、ガーリックなどを枝豆にディップして食べたりします。塩味だけでは物足りないとは…やはり濃い味好きな人が多いんですね! 第3位カリッふわっの揚げ出し豆腐! photo by くーさん豆腐はヘルシーな食べ物だという考えが広まっているようで、主に女性から人気があります。外国には「出汁」の概念がないため出汁って何?と聞かれることもありましたが食べてみると気に入ってくれる方が多かったです。外側はカリッとしているのに、中はふんわりとした豆腐が出てくるのがたまらなく美味しいと絶賛していました。第4位たたき系! (ツナたたき、サーモンたたき、ビーフたたき) photo by ayustety 意外と人気だったのが「たたき系」の食べ物。ツナ、サーモン、ビーフどの食材であっても好まれていました。軽く炙ってほぼ生の状態で食べるという習慣はあまりないようですが、それが逆にウケていたようです。サラダと一緒に食べるのが外国人流!

ではもうちょっと細かく聞いてみます。 Q1.寿司の中でも一番のネタは? J「中とろ、のどぐろ炙り、いくら、ウニ。。。選べない!」 Q2.どこのお寿司屋さんが一番好き? J「赤坂・寿々、美登利寿司、金沢・宝生寿司。。。選べない!」 Q3.焼肉で一番好きな部位はどれ? J「食べ放題!」。。。失笑「この二つなら毎食食べられる!」と豪語しておりますが、カロリーと予算を大幅に超えてしまうため、たまに楽しみましょう。 2.苦手な日本食は意外なご当地郷土料理!? 続いては「苦手な日本食」です。好き嫌いのないJでも、選べるならあまり食べたくはない日本食、それは「もつ鍋」。博多っ子のみなさん、ごめんなさい! 理由は、ムニュムニュとした噛み切れない「ホルモン」がどうやら苦手なようです。また、留学時代飲み会に行く度やたらと「もつ鍋」が出てきたらしく、それで苦手になってしまったようです。筆者のAmyとしては、「えー美味しいのに!」です。きっと美味しいもつ鍋にまだ出会ったことがないからだと思い、「今度美味しいもつ鍋食べに行こうね。」とお誘いしたら、「じゃあお寿司食べたい。」と話題をすり替えられました。もつ鍋好きの読者の皆様、うちのダーリンをおいしいもつ鍋屋さんに連れて行ってあげてください。 3.Jによる番外編 Jのなかで一番ではないけど、好きな日本食・嫌いな日本食で外せなかったものを番外編でご紹介! 外国人が"本当に好きな"日本食ランキングTOP5 | TABIPPO.NET. ◆好きなもの番外編: ファミチキ小腹がすくと、目を離したすきに買いに行ってしまう高カロリースナックです。夜ご飯の前はだめだよ! ◆嫌いなもの番外編: 納豆の臭い Jは納豆食べられます。味も別に嫌いじゃないようです。納豆巻きも、食べた後誰にも会う予定がなければ食べます。ただ、納豆の臭いが大嫌いです。なので、食べ終わった後の納豆ケースは二重に厳重に縛られた後、即ゴミ捨て場に捨てに行きます。笑 4.海外出身の友人たちにも聞いてみました!まずは好きな日本食他の海外出身のみんなの好きな日本食ももっと気になる!ということでアンケートを実施してみました。もし海外からお客様や友人が来る予定の方は、是非ご参考に頂ければ幸いです。彼らが味わう日本食、おちゃめな回答までご紹介します! ・寿司&お刺身 By オランダ人、オーストラリア人、イギリス人、マルタ人・焼きふぐ、てっちり鍋 By ベトナム人・うなぎ By オーストラリア人・焼肉 By マルタ人・鉄板焼き、牛カツ By オランダ人・和牛しゃぶしゃぶ Byオランダ人、ベトナム人・モツ By マルタ人・串系全般。焼き鳥 By オランダ人、マルタ人・肉まん By イギリス人・お味噌汁。ピザみたいな感覚でいつでもどこで食べても美味しい。 By オランダ人・すだち蕎麦 By オーストラリア人・天ぷらそば By マルタ人・煮干し系ラーメン By マルタ人・和菓子:桜餅 By オーストラリア人・納豆 By オーストラリア人と日本人のミックスの赤ちゃん・定食 By オーストラリア人・囲炉裏焼き By オーストラリア人・海苔 By ベトナム人・アルコール類全般。 By オランダ人バラエティに富んだ回答になってうれしい限りです。お寿司人気強し!ですね~ 次に、鉄板焼き、牛カツ、しゃぶしゃぶなどの和牛を使った料理も人気です。囲炉裏焼きは目にも楽しく、また、食材そのもののおいしさを味わえるので、海外のお客様との会食によく使いました。びっくりしたのはすだち蕎麦!

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