業務 スーパー 鶏 炭火 焼

Friday, 28 June 2024
2018年12月23日 8時15分 mitok 業務スーパー の冷凍食品で『国産種鶏使用 鶏炭火焼』という商品はご存知でしょうか。 弾力と旨味が強い種鶏を炭火で焼き上げた、冷凍の焼き鳥パックです。宮崎県の食品会社・日向屋が製造する商品で、原料はばっちり国内産。業スーオリジナルの冷凍焼き鳥に比べるとお値段は高めですが、お手軽美味なおつまみ冷食として、クオリティ的には文句ナシの一品ですよ! 業務スーパー|国産種鶏使用 鶏炭火焼|631円 おすすめ度 ★★★★★ 業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、631円(税込)で販売中です。内容量は300gなので、ほかの業スー冷食に比べるとちょい高めの価格設定ですね。加熱済みの商品なので、流水に当てるか常温に置くかで軽く自然解凍したあとは、湯せんで約3分、あるいは500Wの電子レンジで約2分加熱するだけでOKです。 そもそもなぜ黒色なのか? 業務スーパー「冷凍焼き鳥」のおすすめ度は？ 6商品を食べ比べてみた - mitok（ミトク）. 焼き方に由来するようです。炭で焼く際、鶏肉から落ちる油によって煙が立ち上り、燻されるような形になることが要因らしいですね(燻し焼き)。焦げているわけではない、と。一般スーパーでも炭火焼鳥商品が増えているようですが、この黒色ルックは見慣れない人もいるんじゃないでしょうか。 やや小粒のカットですが、柔らかすぎず硬すぎない、ほどよい弾力のあるコリコリ食感が特徴的。飼育期間が長く筋肉の発達した種鶏ならではといった歯ごたえでしょうか。噛めば噛むほど旨味が増し、スモーキーなこうばしさもガツンと立ってきます。味付け自体は控えめで、塩胡椒とにんにくを軽く足して鶏の旨味を引き立てる程度。じっくり噛み締めながらチビチビとお酒を嘗めたくなる、文句ナシのおつまみ冷食ではないかと! 特徴をまとめると以下のようになります。 国産種鶏の肉を炭火で焼いたおつまみ冷食身の引き締まった弾力食感で、特有のコリコリした歯ごたえがあるさっぱりした味付けで、鶏の旨味とスモーキーな香りを引き立てたバランス業スーオリジナルの大入り焼き鳥よりもコスパは落ちるけど、お手軽かつ個性的な美味しさがハマる優秀おつまみ商品情報内容量|300gカロリー|100g当たり211kcal(合計633kcal)製造者|日向屋原材料|鶏肉(国産)、塩こしょう(小麦・乳成分・大豆を含む)、ソテーオニオン、おろしにんにく ※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます。あらかじめご了承ください。 外部サイト 「業務スーパー」をもっと詳しく ランキング

「業務スーパー」なぜ安い？愛好家が教える本当においしくてお得な商品11選

② 焼きとり 鶏つくね串(タレ無) 50本入|980円 おすすめ度 ★★★★☆ (ウマくて安い、迷ったらコレ!) スタッフA:こちらも味付けナシ……なのに、 そのままでも美味しいぞ!? 柔らかホクホクで肉汁たっぷり、口の中でほどける感じの食感です。このジューシーさなら焼いてそのままかさっと塩振るだけで、良い夜食やおつまみになりますよ。 スタッフB:980円で1本約20円と、1キロ焼き鳥の中では最安値なのに高レベル。 コスパならナンバーワンかも! 「焼き鳥1キロは食いきれるか不安だなー」という方は、とりあえずつくねからチャレンジしてみてはいかがでしょう? ③ 焼きとり 加熱済みねぎ間串 50本入|1, 075円 おすすめ度 ★★★☆☆ (飽きた時のもう一本用に!) スタッフA:コレも味付けなしだけど、鶏の旨味とネギの風味、どちらもほどよく出てると思います。ネギは汁気しっかりかつシャキシャキで、ちょっとペナペナな感じもするけど、噛みきれないほど芯が残ってもいないし、及第点かと! スタッフB:サイズ的にちょっと一串に刺さっている量が寂しいボリュームで単体で食べるにはちょっと寂しいかな、と思うけど、これも 1075円で1本約21. 業務スーパー 鶏炭火焼 アレンジ. 5円という格安ぶり 。「焼き鳥の種類ひとつで50本食い続けるのは飽きるかも」という場合、あわせて買っておくとバリエーションが出せてちょうどいいポジションかもしれませんね。 ④ 焼きとり 加熱済みもも串 50本入|995円 おすすめ度 ★★★☆☆ (料理にも使えそう) スタッフA:さて王道のもも串だけど、他では特に気にならなかった生臭さをちょっと感じるかも? でもコレ、塩はもちろん 醤油とか七味だけで全然料理として成立するベース だね。しかもいつでも焼きたてが食べられるんだから、一人暮らしでも完食できなくはないと思う! スタッフB:串から抜いて料理の素材に使うにも便利ですよね。995円なのでこれも1本約20円、つくね串に続く安さです。市販のタレとかも色々試せそうだし、アレンジ素材としては一番使いやすいかも。 ⑤ 炭火焼とり もも串 50本入|1490円 おすすめ度 ★★★☆☆ (唯一のタレ付きでラク!) スタッフA:他より価格が上ですが、 タレで味付け済みでレンジだけで調理可能 なのはこの商品だけです。アレンジはしづらいけど、手間が少なく済むのはなにより。タレは酒とみりん風調味料的な甘味で、個人的には好みじゃないけどご飯が進む感じですね。 スタッフB:激ウマってほどじゃないですけど、缶詰の焼き鳥とは勝負できるぐらいのレベルだと思います。串から抜いて錦糸卵とかひいた上に乗せれば 丼としてさくっと成立しそう!

家飲みの定番おつまみといえばコンビニの焼き鳥! お惣菜コーナーの焼き鳥もいいけど、冷凍食品なら冷凍庫に常備して、いつでもお酒のアテを用意できて捗りますよね。 セブン-イレブンの冷凍焼き鳥は、今年5月末から『 焼き鳥盛り合わせ 』がリニューアル販売中。合わせてよく並んでいる『 焼鳥炭火焼 』も去年末リニューアルされたようなので、あらためてこの2商品を食べ比べてみたところ……どちらも良い感じでしたのでご紹介いたします! セブン-イレブン『 焼き鳥盛り合わせ 』(257円・215kcal) おすすめ度 ★★★★☆ まずはこちら、炭火で焼いたもも、つくね、かわの3種類を盛り合わせた一品です。内容量は105gで、熱量は215kcal。 開封するとトレイに並んだ3本の焼鳥がお目見え。税込257円の価格ですしバリエーションがあるからOKですけど、ボリュームはちょい控えめな印象でしょうか。調理方法はトレイのままレンジで約2分50秒(500W)チンするだけ! まずは皮ですが、油っこすぎてデロンとした感じはなく、ぎゅっと詰めて串刺された皮の柔らかすぎないしっかり弾力と噛みごたえで十分美味! ほどよいオイリーさと甘すぎないタレで、平均点はバッチリ超えてるかと思います。 次につくねですが、盛り合わせの3本の中で一番ウマい! がっつり大粒でみちっとした密度感とホクホク感のある食感で食べごたえアリ。絶妙な塩加減で肉の旨味をビシっと引き立てており、コレのためだけでも買う価値アリかも! ももは王道の柔らか食感ですね。後述の『焼鳥炭火焼』に比べると、甘すぎないさっぱりとしたタレで、ご飯のオカズなんかに合わせる感じではないのですが、鶏肉のプリっとした食感ならこちらが上かと思います! セブン-イレブン『 焼鳥炭火焼 』(235円・255kcal) おすすめ度 ★★★★★ こちらは箱型パッケージで、鶏もも(と若干の皮)主体の冷凍焼鳥パックです。『盛り合わせ』もですが、お皿ナシでトレイのままつまめるのが地味に嬉しいですね。価格は税込235円、内容量140gで、コスパ感はこっちのほうが高いかな? 「業務スーパー」なぜ安い？愛好家が教える本当においしくてお得な商品11選. レンチン3分(500W)で開封してみると、予想外にゴロッと大粒の鶏もも肉がぎっしり! かなりボリューミーですね~。食感は『盛り合わせ』のもも串ほど際立っていませんが、肉々しさはこちらが上かと! 比べるとタレが多めで、味付けも一段濃いめ。炭火焼きの香ばしさとニンニクのパンチが一口ごとにビシっと効いて、これはかなり旨いのでは……。ビールのお供だけでなく、ご飯の上に乗っけて丼にしても確実にイケるやつですよ!

業務スーパーの黒チキン『鶏炭火焼』は香ばしさとコリコリ感の良おつまみ (2018年12月23日) - エキサイトニュース

鮪たたき/250g 458円 「国産まぐろのミンチを真空パックに詰めて冷凍したもので、ねぎとろ丼やまぐろユッケが簡単に作れます」(スー子さん) 4. 日本のさば 梅じそ風味・ゆず胡椒風味/各190g 138円 「国内で水揚げされたさばを使用。珍しい味つけで、そのまま温めて食べても、缶汁ごと使って炊き込みご飯にしても美味」(中田さん) 5. 骨とり赤魚切身/400g 398円 「小骨まで取り除いてあるので、お年寄りや子供も安心。介護食や離乳食にも使いやすい」(スー子さん) 6. 業務スーパーの黒チキン『鶏炭火焼』は香ばしさとコリコリ感の良おつまみ (2018年12月23日) - エキサイトニュース. 辛子めんたいこ/450g 698円 「明太子の中身だけが詰められたパック。うどんやパスタなどほぐして使いたい料理に欠かせません。明太子で有名な大手メーカーの商品で品質も◎」(中田さん) ※価格はすべて編集部調べ。価格・商品は4月15日時点のもので、店舗によっては取扱いのない物もあります。 ◆業スー【魚介・水産加工品】活用レシピ ★明太子ポテサラ入りちくわの磯部揚げ <作り方> 作りやすい分量 【1】ポテトサラダ100gと明太子20gを混ぜる。【2】天ぷら粉大さじ3と水大さじ3、青のり大さじ1/2~1を混ぜる。【3】ちくわ1袋に縦に切れ込みを入れて【1】を穴に詰め、【2】をまぶして、油で揚げる。 教えてくれた人 業務スーパーの商品レビューを行うブログが人気で、幅広いメディアで活躍。著書に『業務スーパー120%活用法』(KADOKAWA)。 数多くの料理本を手がける編集・ライター。2人の子供の母として、家庭で楽しめる食の情報を発信している。 子育てをテーマにした漫画をSNSで発信し、フォロワー多数。業務スーパーには、3年前から毎週通い続けている。 撮影/玉井幹郎 ※女性セブン2021年5月20・27日号 【関連記事】 冷凍食品で本格エスニック|家ごもりを楽しむ時短レシピ3 料理研究家コウケンテツさん「理想のから揚げ」4つの法則とは? 未唯mieが60才過ぎて"やめた"4つのこと「ワクワクすること以外がんばらない」
上州高原どり むね肉/2kg 880円 「業務スーパー直営の養鶏場で育てた鶏なので新鮮。売り切れ必至の商品なので、見つけたら購入を」(業務スーパー愛好主婦業務田スー子さん・以下スー子さん) 「自社の養鶏場で育てた鶏なので品質は確か。鶏が苦手な私でも食べられます」(フードジャーナリスト・中田ぷぅさん・以下 田中さん) 2. 炭火焼とり もも串/50本入 1350g 1380円 「さっぱりとした鶏もも肉に優しい甘さの和風だれが絡み、調理はレンジでチンするだけと手軽。50本も入っているので、キャンプやバーベキューにももってこいです」(中田さん) 3. 肉だんご/500g 160円 「シチューや鍋の具材にしたり、甘酢あんと絡めるなど、アレンジして使うのがおすすめ」(スー子さん) 4. 鶏屋さんのハーブウインナー/500g 277円 「業務スーパーの数あるソーセージの中で、わが家のベスト1。バジルなどのハーブが練りこまれていて、香りもさわやかです」(漫画家・イラストレーター/モチコさん・以下モチコさん) 5. こだわり生フランクハーブ入り/1kg 798円 「ハーブやスパイスの味が効いていて、食べ応えも大満足。ポトフに入れると旨みが出ておいしいです」(モチコさん) ◆業スー【肉類】活用レシピ 業務スーパーを知り尽くすスー子さんが考案した、飽きずに食べられる活用レシピをご紹介。 ★ミートソーススパゲティ <作り方> 2人分 【1】解凍したこだわり生フランク2本の皮をむき、中身を出す。【2】フライパンにオリーブオイル適量をひき、【1】と刻んだ玉ねぎ150gを入れて炒める。【3】ケチャップ150ml、水100ml、ソース大さじ3を加え、汁気がなくなるまで煮る。【4】表示通りに茹でたスパゲティ160gを皿に盛り、【3】をかける。 ◆業スーで買うべき【魚介】6選「リピ買いはこれ」 味はもちろんのこと、小骨まで取り除いてあったり、砂ぬきの手間がいらないなど、使いたい時にすぐ使えるのが人気のヒミツだ。缶詰の種類も豊富に揃っている。 1. 業務スーパー 鶏炭火焼. むきあさり/500g 398円 「砂ぬきの手間がいらず、どんな料理にもだしを効かせてくれる優れもの! 炊き込みご飯やクラムチャウダーなど多用しています。冷凍かきや冷凍えびなどもいずれも身が大きくリピートしています」(中田さん) 2. スモークサーモン(サーモントラウト)/80g 278円 「脂のりがちょうどよく、臭みもクセもなく食べやすい。マリネにしたり、サンドイッチに挟んで。大容量すぎないサイズ感もGood」(中田さん) 3.

業務スーパー「冷凍焼き鳥」のおすすめ度は？ 6商品を食べ比べてみた - Mitok（ミトク）

上州高原どり むね肉/2kg 880円 「業務スーパー直営の養鶏場で育てた鶏なので新鮮。売り切れ必至の商品なので、見つけたら購入を」(業務スーパー愛好主婦業務田スー子さん・以下スー子さん) 「自社の養鶏場で育てた鶏なので品質は確か。鶏が苦手な私でも食べられます」(フードジャーナリスト・中田ぷぅさん・以下 田中さん) 上州高原どり むね肉/2kg 880円 2. 炭火焼とり もも串/50本入 1350g 1380円 「さっぱりとした鶏もも肉に優しい甘さの和風だれが絡み、調理はレンジでチンするだけと手軽。50本も入っているので、キャンプやバーベキューにももってこいです」(中田さん) 炭火焼とり もも串/50本入 1350g 1380円 3. 肉だんご/500g 160円 「シチューや鍋の具材にしたり、甘酢あんと絡めるなど、アレンジして使うのがおすすめ」(スー子さん) 肉だんご/500g 160円 4. 鶏屋さんのハーブウインナー/500g 277円 「業務スーパーの数あるソーセージの中で、わが家のベスト1。バジルなどのハーブが練りこまれていて、香りもさわやかです」(漫画家・イラストレーター/モチコさん・以下モチコさん) 鶏屋さんのハーブウインナー/500g 277円 5. こだわり生フランクハーブ入り/1kg 798円 「ハーブやスパイスの味が効いていて、食べ応えも大満足。ポトフに入れると旨みが出ておいしいです」(モチコさん) こだわり生フランクハーブ入り/1kg 798円 業スー【肉類】活用レシピ 業務スーパーを知り尽くすスー子さんが考案した、飽きずに食べられる活用レシピをご紹介。 ★ミートソーススパゲティ 生フランクがミートソースに変身! <作り方> 2人分 【1】解凍したこだわり生フランク2本の皮をむき、中身を出す。 【2】フライパンにオリーブオイル適量をひき、【1】と刻んだ玉ねぎ150gを入れて炒める。 【3】ケチャップ150ml、水100ml、ソース大さじ3を加え、汁気がなくなるまで煮る。 【4】表示通りに茹でたスパゲティ160gを皿に盛り、【3】をかける。 業スーで買うべき【魚介】6選「リピ買いはこれ」 味はもちろんのこと、小骨まで取り除いてあったり、砂ぬきの手間がいらないなど、使いたい時にすぐ使えるのが人気のヒミツだ。缶詰の種類も豊富に揃っている。 1. むきあさり/500g 398円 「砂ぬきの手間がいらず、どんな料理にもだしを効かせてくれる優れもの!

おいしさが電子レンジで作ったものとは全然違うんですね〜。ガス火調理にも2つの方法があります。 1つ目はフライパン調理。テフロン加工のフライパンに凍った焼き鳥を並べ、弱火にかけます。ここで焦って中火や強火にしてはダメ! 弱火でジワジワまず解凍するんです。いい感じに解凍されてきたらちょっと火を強くして両面、焦げ目が付くくらいまで焼けば完成。この"焦げ目"がまたおいしさの秘密です。 そしてもう1つの調理法は、よく100円ショップやスーパーに売っている"餅焼き網"を使う方法。あの白いセラミック加工がされた網がついた焼き網のことです。こうした焼き網のパッケージには必ずと言っていいほど"遠赤外線の力でふっくらおいしく"と謳われていますよね。まさにその遠赤外線の効果でやっすい焼き鳥が極上焼き鳥に変身。やわらかさはそのままに、うそみたいに香ばしく仕上がります。 この網さえあれば、わざわざ火を起こして炭火焼にする必要もなし! この方法で焼くと1人10本は軽く食べてしまうので、4人家族のわが家は1度に40本なくなります(笑)。 もちろん魚焼きグリルを使う方法もありますが、串が燃えてしまうので1本1本アルミホイルでくるまなければならず……私は面倒なのでやりません。 "本物の炭火"で焼いてもおいしいに決まっていますから、BBQのときにはぜひこの「炭火焼とり もも串」もラインナップに入れてあげてください。 いかがでしたか、業務スーパーの"50本入り焼き鳥"。最初はその数に怯えていましたが、小ぶりなサイズとおいしさで50本などあっという間。わが家では冷凍庫の常備アイテムになっています。残ったらチャック付きビニール袋に入れて保存しておけばいいですよ。ぜひ1度、このおいしさを味わってみてください。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう 業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。 「ベビーカレンダー」は、医師・専門家監修の妊娠・出産・育児の情報メディアです。赤ちゃんとの毎日がもっとラクに楽しくなるニュースを配信中!無料の専門家相談コーナーも大人気!悩み解決も息抜きもベビカレにお任せ♡