オートサービス渡部 – 今日のキッチンカーはこれ - 好きなこと、すべきこと、おもうこと・・・
3Lから2. 8Lディーゼルまである豊富なバリエーション さらなるパワーとトルクを獲得するべく、より口径が大きいピストンを組み込んで排気量を拡大するボアアップ、前述したツインカム化、あるいはターボチャージャーの装着。耐久性と汎用性が高いL型エンジンは、4気筒1. 3〜1. 8リッターはもちろん、6気筒2. 0〜2. 8リッターまで、ほとんどのモデルのジャーナル径やピッチが共通化されています。 そのため、クランクやコンロッドの自由な組み合わせが可能で、強度の高い鋳鉄製のエンジンブロックはチューニングを施すうえで特別な補強を施す必要もありません。 排気量アップやターボチューンも可能 そんな、魅惑の「L型」エンジンの最大排気量版である2753cc のL28型をベースにしたのがいわゆる「L28改」です。 基本的な方法は3mmボアの大きい「FJ20型」エンジンの純正ピストンとストロークの長いLD28型ディーゼルエンジン用の純正クランクシャフトを流用。さらに、L14型のコンロッドを流用しつつ、わずかな加工を施すことで3. 1リッター化を目指します。 次いで、社外品の88. エンジン系パーツ - 有限会社 スピリット・ガレージ. 5mmピストンと85mmクランクを用いつつ、強度がもっとも高いとされる「N42」に刻印があるエンジンブロックを下敷きにして3. 2リッターへ。そのうえでヘッド面研やポート加工、クランク後端短縮加工などを施せば、自然吸気にして300馬力オーバーも可能です。 手間は掛かるが反応をダイレクトに感じられたキャブチューン そんなL型エンジンの定番チューンである排気量アップですが、排気量が増えれば当然燃料の量、つまりより口径の大きなキャブレターへの交換やセッティングが必要になります。世のチューナーたちは点火プラグの焼けを確認しながら、燃料の量が適量なのかを判断していました。 ものすごく簡単に言えば、点火プラグが焼け気味なら番手の大きなジェット(燃料増)へ、かぶり気味なら番手の小さなジェット(燃料減)に交換。もちろん調整する際はエンジンを止め、交換する際は毎回キャブレターを外さなくてはいけません。 ただ、現代の電子制御に比べ、チューンへの反応はダイレクト。それは仕組みが単純であると同時に"平凡"だった「L型エンジン+キャブレター」の組み合わせだからこそなしえたことなのかもしれません。 存在そのものがプレミア化したL型エンジン そんなL型エンジンをネットオークションで検索してみると、個別のパーツやシリンダーブロックのみなど、単体部品での販売がほとんど。チューニングされたNA3.
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▲ある世代の人にとってはとっても懐かしい、11代目Y34型グロリアがベース ちょっと古い車にさらに古いエンジン? 2020年1月10日~12日まで千葉県にある幕張メッセ行われていたチューニングカーの祭典『東京オートサロン2020』。展示車両の中で「あっ!」と驚くようなカスタムが施された車両にフォーカスしレポートする。 会場で我々が唯一お目にかかれた日産 グロリア(11代目Y34型)ベースのカスタマイズカー。 会場で目にしたとき、思わず「お、派手! 「NAで400馬力オーバーを出力するモンスターS31Z!」OS技研のL型コンプリートエンジンをさらにチューニング! | web option(ウェブ オプション). いや地味?」という言葉が口をついて出てしまった。 キャンディブルーのボディカラーはいかにも派手だが、それ以外の外装はいたって地味だ。 タイヤがフェンダーからハミ出していないのはもとより、オーバーフェンダー、エアロパーツの類もほとんど装着されていない。 そもそもグロリアをベース車に選ぶという時点でシブすぎる……。 ところが、ボンネットフードの中を覗いて驚いた。 そこには往年の名機、L28型エンジンが鎮座していたのである。 ▲ショーカーとしての美しさも追求された、L28型エンジン。6連スロットルはRB用を加工したもの L型エンジンを最新の電子制御で動かす L型エンジンといえば、1960~1980年代の日産車に搭載され、一時期は主力にもなったエンジン。 現在、ほとんどのエンジンは、吸気バルブと排気バルブがシリンダーヘッドの左右に分かれて配置されているクロスフロー方式となっているが、このL型エンジンは同じ側に吸排気バルブが配置されるカウンターフロー方式を採用している。 しかも、シリンダーブロックは重い鋳鉄製。 かつてのグロリア/セドリック、初代および2代目フェアレディZなどに搭載され、当時は改造しても壊れにくく、チューニング次第で化けるエンジンとしてカスタム派にもてはやされた。それは事実。 ただ、Y34グロリアに載せるにしても、さすがに設計が古すぎるのでは? そんな疑問が湧いてくる。 ところがどっこい、エンジン本体こそL型だが、ありとあらゆる箇所に手が加えられ、実質的には全く別モノのエンジンに仕上げられているのだ。 ▲メーター類はMoTeCのダッシュロガーで制御。MTにも関わらず、シフトポジションまで表示される(画面はデモ用) 燃料噴射はマルチポイントインジェクション化し、MoTeCのECUでシーケンシャル制御。スロットルバルブはRB26用の6連スロットルを加工して装着している。 他にもダイレクト点火方式に変更するなど、制御システムを完全に電子化し、実に320psもの最高出力を獲得。 さらにRB用5速クロスミッションも装着されており、グロリアがもつ"オジサンセダン"のイメージから大きく飛躍したスポーティな性格となった。 日本のチューニング文化が作った車 もちろん、エアコンやパワステ、メーターなどもベース車同様に作動。 この車を手がけたTIC代表の越川氏によると「パワーアップすると一般的に乗りづらくなったり、排気が臭くなったりしますが、そうした犠牲を一切排除したかったんです」とのこと。 実はこのTIC、チューニングショップでもなければ、パーツメーカーでもない!
L20改2. 6L チューニングエンジン(保証有) 旧車パーツ買取販売 【価格】 売却済み 【基本スペック】 メーカー・・・ハコスカケンメリブタケツサメブルなど・・・L6、L型 備考・・・L20改2. 6Lチューニングエンジン(ついに完成) ≪5ナンバーに拘る方へ・・L28ノーマルより速いですよ≫ ◎ハコスカケンメリブタケツローレルサメブルなどに・・・・・ ≪≪画像にはケンメリ用オイルパンが付いています≫≫ S30Z&セドリックにも使用可 【L20ブロック(E30)】 後溜り用のブロックより前溜り用に加工済み 83㎜フラットピストン&リング(新品) 2570cc ストレーナー穴&レベルゲージー穴加工 L28クランク使用 クランクシャフト(曲がり修正&ラッピング) L28コンロッド使用 メタル&シール&パッキン類、新品使用 売却済 【シリンダーヘッド(E30)】 素材ハイカム(亀有73度) 面研(0. 8㎜) バルブ研磨&スリ合わせ イスキー強化スプリング(インナーのみ) 圧縮 10. 5以上 【タペットカバー及びチェーンカバーはバフ掛け済み】 ボルト等も再メッキ済み ◎ 有名ショップにてチューニング ◎ ≪≪画像にはケンメリ用オイルパン&ストレーナーが付いています≫≫ 【検索用】 L型、L6、L28、L3. 1L、L28チューニング 尚、持込みでチューニングも受け賜わります。
▼ Makuake(マクアケ) 日本で今ブームのチキンオーバーライス!皆さんは「チキンオーバーライス」という料理をご存じでしょうか?日本でも静… <関連記事> 関連記事 大容量2kgのソーセージが 2, 500円!コロナ禍で廃棄寸前のソーセージを格安で!-『本場オーストリア産ソーセージ』[…]
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たくさん食べたいリピーターの方におすすめ! ちょこっとライスのチキンオーバーサラダ Chicken Over Salad with Small Portion Rice ご飯は少しだけ!糖質制限をしている方、健康志向の方も本場NYの屋台飯をご堪能ください! Only a small portion of rice! Street food in NY for customers health-conscious or need sugar restrictions! About us💭 チキンオーバーライスとは? チキンオーバーライスはNYの屋台メシ。私たちが作るのは、オリジナルスパイスに一晩漬け込んだスパイシーでジューシーなグリルチキンと、雑穀米を混ぜ込んだ食べ応え抜群のターメリックライス。チキンは200gとたっぷりで、筋トレをされている方はお肉大盛り・ゆで卵トッピングやごはんをサラダに変更してもOK!一度食べたらやみつきになること間違い無しなので、ぜひお召し上がりください😋(こちらは商品ではありませんのでご購入いただけません。) Chicken over rice is a New York street food dish. We make spicy, juicy grilled chicken marinated overnight in original spices and mixed with cereal rice for a satisfying meal of turmeric rice. The chicken is a 200 grams, so if you have a muscle training program, you can have a large portion of the meat with a boiled egg topping or change the rice to a salad! コメントお待ちしています! ニューヨークの味をおうちでも!チキンオーバーライス作りに挑戦 | クラシル. 私たちのチキンオーバーライスはみなさまと一緒に進化していきます!お客様のコメントをもとにお米の柔らかさを変更、ソースを別添えにしたり、トッピングも増えています。商品と一緒にQRコードのついたカードをお届けしておりますので、ぜひご感想お待ちしております!一緒に世界一のチキンオーバーライスを作っていただけたら嬉しいです☺️(こちらは商品ではありませんのでご購入いただけません) We include a card with a QR code in our products.
ニューヨークの味をおうちでも!チキンオーバーライス作りに挑戦 | クラシル
アボカドには醤油・わさび・マヨネーズ。気が向いたらメキシコ料理というのが、私のアボカド料理のルーティン。美味しいけれど、月並みでもある。このまま大好きなアボカドに、判で押したような生活を強いていて良いのか?
本場ニューヨークの味を家庭でらくらく -『チキンオーバーライス』│Crofun Jungle / クラファンジャングル
いったいどれだけ作るのだ。 というくらい、この4年間作り続けてきたチキンオーバーライス。 でも仕方ないのです。 マンハッタンで食べたあの味を、わたしは再現できた! って思えるまで、この闘いは続くのです。 ☆チキンオーバーライスとは アメリカに移住したトルコ人が屋台で売り始め、 マンハッタンで働くニューヨーカーたちの胃袋をがっつり掴み いまやNYのソウルフードとまで呼ばれるようになった料理。 つまり、ターキー(トルコ料理)なの。 そこを忘れないようにしないと、ついついカレーに寄っちゃう(笑 毎回使うスパイスを変えているんだけど、 今回はこれで行ってみます! <材料> 鶏モモ肉・鶏ムネ肉 1枚づつ(約500g) 〔漬け地〕 ヨーグルト 100g スパイス(割はヒミツ…!) クミン コリアンダー オレガノ パプリカ 塩(鶏+ヨーグルト重量の1%) ニンニク 1カケ(すりおろす) ※たくさん仕込んでおいてソンはしない。 ※スパイスの種類より、割にこそ、ポイントがあった!
ランチタイムの新メニュー!! | Cup Of Mercy's(カップ・オブ・マーシーズ)
ホーム 三重県 鈴鹿市 2020年9月18日 2021年5月10日 BOWLs cafe & dinner(ボウルズ)は、鈴鹿市にある アメリカ西海岸系カフェ !Bowl(ロコモコ)を中心とした ごはん系 が推し! ダッチベイビースイーツ も人気。 Point! 見た目よりサッパリしていて食べやすいお店! BOWLsは欧米・西海岸系カフェ! BOWLs cafe & dinner(ボウルズ)は、鈴鹿市の住宅街にあるカフェ! 緑の外観が目印。 中はスッキリとしたインテリアで、色合いやポストカードなんかがオシャレ。 チキンオーバーライスのランチ! スタッフさんが丁寧にメニューの説明をしてくれました〜♪ チキンオーバーライス1180円 ドリンクセット220円 ワンプレートにサラダとか豆とかてんこ盛り!サラダとごはんのバランスが良い。 スパイシーチキン スパイシーチキンは辛いの苦手な人でもいける!スパイス効いてるけど、舌がしびれる系の辛さとは違うので美味しい! ターメリックライスとチキンがよく合う! スパイシーなんだけど、全体的にサッパリしてるからめっちゃ食べやすい~! サラダとごはん別で食べても良いし、一緒に食べるのもいいね! ホットソース別添えにしてくれました〜! このホットソースがアホほど辛いです!!ちょびっとだけでもヤバい! 本場ニューヨークの味を家庭でらくらく -『チキンオーバーライス』│CroFun JUNGLE / クラファンジャングル. !辛いもの好きだけ挑戦してください。 とっても美味しかったのでオススメ! BOWLsのメニューとお値段 カリフォルニアバーグボウル 1180円 アボカドチーズバーグボウル 1180円 半熟卵のバーグボウル 1080円 もちこチキンボウル 1080円 タコライスボウル 1180円 ホットスパイシーチキンボウル 1180円 チキンオーバーライス 1180円 ドリンクセット +220円 ダッチベイビーセット +600円 ベーシックサラダボウル 1080円 チキンサラダボウル 1180円 タコサラダボウル 1180円 ミートチリポテトブリトー 900円 チキンエンチラーダ 1000円 チェダーチーズポテト 550円 オニオンリング 500円 6種のソーセージグリル 680円 メープルバニラ 780円 チョコバナナ 860円 ベリーベリー 860円 キングダッチベイビーメープルバニラ 1280円 キャラメルバナナシェイク 780円 ミックスベリーシェイク 780円 コーヒー 380円 紅茶 380円 マンゴージュース 380円 レモネード 430円 ヘーゼルナッツラテ 480円 チョコレートラテ 480円 ランチ・カフェタイムっていう区切りがないので、いつでも好きなものを食べられるのが嬉しいところ!
今日のキッチンカーはこれ - 好きなこと、すべきこと、おもうこと・・・
ニューヨークに留学していた時のことですが、たまに路上のフード・トラックで夕食を買って食べていました。 チキン・オーバー・ライスという料理ををよく食べていました。イエロー・ライスかブラウン・ライスに炒めたチキンと玉ねぎをのせ、ホワイトソースや辛いソースをかけるというシンプルな料理です。 トマトとレタスが添えてありましたが、今思えば脂っこくてあまり体にはよくなかったように思います。 でも今になって無性に食べたくなります。ふと思いついて Youtube でChicken over riceのキーワードで作り方を検索したら動画がいくつか見つかりました。 私が見た動画は おしゃれなアレンジのチキン・オーバー・ライスですが、今度簡略化して作ってみようと思います。 調べようと思えば大抵のことが分かってしまう世の中ですね。「ニューヨークに行かないとあの味は食べれない」という方がロマンチック(? )な気もしますが… 植木
デリバリーやテイクアウトは便利だけど、同じ店ばかり選んでいるような気がする今日この頃。今回は初めて利用する店を選びたくて、『ニューヨークNYチキンオーバーライス 幡ヶ谷店』でデリバリー注文してみました。 チキンオーバーライスとは、ニューヨークで定番の食べ物。屋台やキッチンカーで注文してテイクアウトするのが一般的なのだとか 具体的には、ターメリックやサフランで炒めたライスの上に、チキンとサラダを乗せて、ヨーグルトソースをかけたものです。 パッケージを開けるとカレーの香りが広がるので、一瞬ライスのターメリックかと思ったのですが、実は香りの元はチキンで、カレー風味たっぷりのタンドリーチキンが乗っていました。 タンドリーが大好きな自分には、嬉しいサプライズ!ボリュームもあって、最後まで美味しくいただきました。 これはすごく美味しい。またリピートしたいですね。 続きを読む