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Sunday, 30 June 2024

タイ米のおいしい炊き方(湯取り法) - YouTube

タイ米の玄米を焚いて見た。 : パタヤ＆テニス＆ タイ語＆他

夫) 白飯10バーツ、おかず20バーツのお店で、そこまで気を使ってくれてるのかな~? 私) ・・・。 店主のおばちゃんが、夕方売り出すために、毎朝一生懸命仕込みをしている姿を見ていますし、本当にいい味で、 毎日地元の人もたくさん買いに来ているお店なので、 きっと衛生面は大丈夫、と信じたい気持ちが大きいのですが、 私たちのように毎食食べているわけではないし、 はっきりと、ここのは安全!と言い切れる確証もないまま 食べ続けるのはどうかな、と思い ラクチンだった食事を作らなくてよい生活を終了することにしました…。 本当は、炊きやすい白米がいいな、と思っていたのですが 完全栄養食でミネラル豊富な玄米食派の夫のプレゼンの押しが強く、 玄米以外は買って帰らない…というプレッシャーを感じましたので(笑) 面倒くさがり屋の私には、かなり負担ですが、美容効果も期待して(?) 玄米をお買い上げ! 結果、ミネラルウォーターを使って炊くことができ、 美味しく、安心して食事をすることができるようになってので、御の字です! コミュニティキッチンでスープも作ってみました! (フライドチキンは購入したものです) 借りている家の外に、コミュニティーキッチンがあります。 野外(屋外)の炊事場です。 共用スペースだと思います。 近所の屋台の方が使用しているスペースと、誰も使っていない埃がかぶったスペースがあったのは知っていたのですが、 私たちが使ってもよさそうな後者スペースを片付けて料理するほどの意欲がありませんでした。 でも、水を多く使う汁物は、ミネラルウォーター(またはドリンキングウォーター)で作ったら、安心だよね、ということでスープが作れるように、片付けました…。 屋台では、食事だけでなく、野菜や果物、フレッシュミート(肉)や魚も売っているので、スーパーまで行かなくても、食材を調達することができます。 思い立ったのが夕方で、肉屋さんが閉まっていたので、タイ初の手作りスープは野菜とたまごのスープになりましたが、美味しくいただきました! 【玄米】タイ米（ジャスミンライス）令和2年度産（無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し） かえるすたいる (鹿児島県産) - たべるとくらすと. 屋台ではちょっと甘い味付けのスープが多かったので あっさりとした塩味が美味しく感じたのかもしれません。 いずれは、屋台のように下記のような豚足スープや 具だくさんの肉団子スープも作れるように、料理の腕が上がるといいなと思っています。 チェンマイ郊外サンカムペーン通りの火曜ナイトマーケット。 ソーセージ屋さんが人気!

タイ米の美味しい炊き方 - タイの晩ごはん

先日、タイ米をいただきました。 日本だけでなく、世界中でお米は作られているのはご存じの通りです^^ 世界で2万種類以上の品種があるといわれているのですが、 大きく3種類に分けることができます。 世界のお米、大きく分けて3種類 世界のお米、どのくらい知ってますか?

【玄米】タイ米（ジャスミンライス）令和2年度産（無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し） かえるすたいる (鹿児島県産) - たべるとくらすと

豚足をじっくり煮たスープを売っているお店で買ったご飯がもち米で、とっても美味しかった! チェンマイ豆知識:お店ごとに炊いてるお米の種類が違う。 — 21kfamily (@21kfamily) 2019年6月25日 さいごにBIG C店内の様子をご紹介。 私たちが立ち寄ったのは、チェンマイ郊外のBIG C CHIANGMAI。 1階エントランスを入ると、市場のような雰囲気の衣料品店や雑貨店がずらり。 パン屋さんやコーヒーショップ(カフェ)、ミスタードーナツもあります。 靴屋さんもありました。 車の販売もしています。 2階には食料品、衣料品、生活雑貨、家電、玩具、フードコート、銀行などがありました。 平日でしたが、割と人が多く、賑わていたように感じます。 トイレも、トイレットペーパーがあり、きれいでした! 高級スーパーではなく、普段使いしやすい雰囲気でした。 付近にはリンピンスーパーマーケットもあるようなので、 今度はそちらも覗いてみたいと思っています。

タイ米はアウトドア向き！ジャスミンライスで作るお外ごはん

キャンプなどでよく作るカレーだと、これで失敗知らずのごはんが できそうではありませんか♪ タイ米の炊き方とコツ・ポイント タイ米の炊き方は、お米に対して水量がたっぷりあれば お米の量も水の量も、実に適当・・。 さきほどの方法とは違いますが、 さらにものすごく簡単タイ米を炊きたい!であれば。 タイ米1カップに水1カップを鍋に入れ、 蓋をして中火で10分~12分、火を止めて5分蒸らしたら完成! さきほどの湯取り法とは違いますが、少しやわらかめに炊けます。 湯を切らないでそのまま炊き続ける方法ですね。 湯取り法でアルデンテ状態で湯を捨てるという意味は、タイ米を蒸らすことを考えて 少しだけ硬めに湯を切るタイミングを見極めるということになるので、 そのまま炊き続ける場合には必要ない過程になります。 このように、タイ米は鍋で炊いた方が、炊飯器で炊くよりもずっと早く お好みの硬さに炊ける失敗知らずのお米なのです。 一括りに長粒米といっても原産国、品種が違えば炊飯の水加減が違います。 湯取り法なら水加減を気にせず炊けるので、簡単に炊くことができます。 タイ米は、カレーやピラフにぴったり!日本のお米とは違う美味しさです。 グリーンカレーだと、ココナッツミルクとも引き立て合う、抜群の相性♪ ちなみに、香りフェチな私は「おかゆ」でも楽しめました。 タイ米の良さ!? タイ米はアウトドア向き！ジャスミンライスで作るお外ごはん. タイ米のカロリー、これも気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 普段食べている日本のお米とタイ米では、タイ米の方が若干低いとされています。 タイ米と日本米(100あたり)のカロリーを比べると、 タイ米が354カロリー、日本米が356カロリー"ほどになります。 100gあたり(炊飯後の茶碗1. 5膳)タイ米の方が2kcalほどカロリーが低いみたいですよ。 2kcalですが・・・・ 栄養価としてはタンパク質・カルシウム・リンは日本米の方が高いようですが、 タイ米は食物繊維が豊富らしいです。 また、タイ米の良さとしては、少量で直ぐお腹が一杯になり満腹感が得られ、 食物繊維が多いということから、大腸まで届く食物繊維の量も、 日本米と比べて非常に多いです(便量が増える→便秘によい)。 食物繊維が大腸に行く量が多くなると、その分カロリーも減って、 しかも善玉腸内細菌の餌が増えるため、善玉菌が増えることになります。 すると善玉菌が"お礼に"といって、その代謝産物として、 健康に大いに寄与する酪酸やビタミン類その他、 抗癌作用や抗菌作用がある抗酸化物質を作ってくれ、免疫も向上するのだとか。 また、タイ米は血糖値を上げるGI値がビックリするほど低いようですよ。 それらを踏まえて、「冷やご飯ダイエットはタイ米で行うとさらに効果的」ともされています。 ただ、冷えると香りは良いのですが、食感自体はかなりぱさぱさになってしまうので どのお米をチョイスするかは、自己判断でお願いします(▽//:)。 <関連過去記事> ⇒ 冷やご飯ダイエット ⇒ ごはんダイエットのススメ

確かにその時のタイ米は匂いがきつくぼそぼそして美味しいイメージはありませんでしたが、そもそもご飯のつくり方が大きく違っていたのです。 日本の米は炊く前に米を磨ぐ作業が必要ですがタイ米は不要。 日本のご飯を炊くときは米の量の1.

こんにちは,タイの晩ごはんです。 突然ですが皆さん,ご飯はどうやって炊いてますか? こだわりの炊飯器で炊いたり,土鍋で炊いたり,研ぎ方から水加減まで,こだわり始めると色々気になってくることがありますよね。 毎日食べるものですから,なるべく美味しいご飯を食べたい。 では タイ米 の美味しい炊き方ってなんでしょう?

切手現金化をお得にする3つのコツ 切手の現金化と聞いても、いろいろな興味とともに疑問を持つことも多くはありませんか? ハジメ 切手買取をお得にするポイントとしては、次の3つがあげられます! 切手の買取相場はいくらくらいなのか? 切手のバラとシートではどちらが高いのか? 切手は買い取ってくれたり引き取ってくれたりするのか? これらの疑問の答えがわかるのは、切手のコレクターぐらいのものです。 そんなマニアックな疑問がわかるわけがない! ハジメ ということで! そんな疑問を解消するべく調査してみました! 切手の買取額はどのくらいなのか? 未使用切手の中には プレミアがついて高値で取引をされている切手も数多くあります。 そういった話を聞くと、切手の買取額に期待することもあるでしょう。 ところが未使用切手の買取額は、 購入額より低いことがほとんどです。 ハジメ 当然、買取額は買取業者や金券ショップによって多少の違いはありますよ! たとえば額面 50円未満の切手なら買取価格は額面の50%から60%です。 50円を超えると70%まで上がることもあります。 これらは普通切手の場合で、記念切手なら若干高めになる可能性が生じます。 とはいえ、額面以上になることはまずありません。 ハジメ 貴重な切手だと思った場合は、切手の専門店に買取を依頼する方が確実です! バラとシートどちらが高いのか? ハジメ 敢えて言おう・・・! 圧倒的にシートタイプが有利だと! 買取価格表 | 切手買取ボンバー 郵送買取全国対応！. 買取業者や金券ショップの中には バラの切手を買い取ってくれないところもあります。 なぜバラタイプの切手を買取らないかというと、査定に時間がかかったり 買い取ってもバラでは売れ残ったりするからです。 また、シートタイプの切手とバラタイプの切手の両方を買取る業者でも、シートタイプの方が高値になる場合がほとんどです。 プレミアのつかないバラの切手は、売れたとしても利益があまり出ません。 切手の展示や売買の手間を考えると、バラタイプの切手の売買は効率があまり良くないんです。 シートタイプの切手を求める客の方が多い のも、バラよりもシートタイプの切手の買取額が高くなる要因となっています。 切手は郵便局などで引き取ってもらえるのか? 切手の引き取りを実施している主なところとしては、次の4つが挙げられます。 郵便局 金券ショップ 専門買取業者 切手ショップ また、ネットオークションやフリマアプリに出品をするという方法もあります。 これらはそれぞれ営業形態が異なり、切手の買取についても違いが生じます。 切手ショップは趣味の店なので普通の切手はあまり取り扱いません。 対する金券ショップは切手を大量に使用する客が多いので、普通切手の買取にも積極的です。 専門買取業者には総合的に何でも買取る業者と、切手を中心とした趣味専門の買取業者の2つがあります。 どちらにしても、 切手に関する知識の豊富な買取業者を選ぶのが鉄則です。 ネットオークションなどにはバラでも出品できますが、シートの方が高値になる傾向が見られます。 買いすぎた切手ははがきやレターパックに交換できる まず覚えておいてほしいのは、 郵便局では切手の買取は行なっていません。 なので郵便局に未使用切手を持ち込んでも、現金と引き換えてはくれませんが、 レターパックやはがきと交換することはできます。 現金での払戻は行なっておりません。 ただし切手の場合、以下のことが可能です。 ・有効期限の定めがなく、いつでも利用できる ・違う券種に交換できる 切手を買いすぎたが、現金で払戻しをすることはできますか?

買取価格表 | 切手買取ボンバー 郵送買取全国対応！

ヤフーショッピングの代引き手数料:各ストア次第(税込み330円~550円が多い?) ヤフオクストアの代引き手数料::各ストア次第(税込み330円~550円が多い?) Amazonが一律料金で非常にわかりやすい料金体系です。 Amazon出荷の商品はもちろん、Amazonに出店している各社も足並み揃えて税込み330円になっています。 楽天やヤフーショッピングなどはストアごとに代引き手数料が異なります。 Amazonを意識して330円~が多いですが、550円や、たまに800円近い代引き手数料を設定しているストアもあります。 これを聞いて え、代引手数料が800円?高すぎない?ぼったくり? と思う人もいるかとは思いますが、 実は多くのストアでは代金引換は負担でしかない のが現状なのです。 各社の代引手数料 大手3社(日本郵便・ヤマト運輸・佐川急便)の代引手数料は次の通りです。 なお下記の金額は特別に契約をしていない場合の手数料になります。 日本郵便の代引き手数料 日本郵便の代金引換は「代金引換手数料」と「送金手数料」の2つがかかります。 代引き手数料:265円 送金手数料:203円~ 代金引換金額が5万円を超えると送金手数料が上がるほか、別途印紙代(220円)が発生します。 つまり日本郵便の代金引換は最低でも「468円」の手数料が発生します。 330円の代引手数料では赤字です… ヤマト運輸の代引き手数料(コレクト) ヤマト運輸では「宅急便コレクト」という名前で代金引換サービスを提供しています。 宅急便コレクトでは「代引手数料」と「振込手数料」と「キャッシュレス決済手数料」の3つがかかります。 代引手数料:330円~ 振込手数料:110円~ キャッシュレス決済手数料:1. 65%~ 【代金引換手数料】 【振込手数料】 【カード決済手数料】 【電子マネー決済手数料】 キャッシュレス決済手数料は送り主が許可しない限り使えませんので、現金のみを指定すると0円となります。 つまりヤマト運輸の代金引換は最低でも「440円」の手数料が発生します。 こちらも330円の代引手数料では赤字になりますね。 佐川急便の代引き手数料(e-コレクト) 佐川急便では「e-コレクト」という名前で代金引換サービスを提供しています。 e-コレクトではヤマト運輸と同様、「代引手数料」と「振込手数料」と「カード決済手数料」の3つがかかります。 代引手数料:330円~ 振込手数料:110円~ カード決済手数料:2.

■入札前に必ずお読みください 【商品の状態】中古・保管品 配送は60サイズになります 同梱可能です。 ※切手は中古・保管品の為、小傷・汚れ・折れ・シミ・スレ・ヨレ・色変わり. 丸まり等がございます。 ※サイズがギリギリの為、簡易包装での発送となる場合がございます。 ※写真のものが全てになりますので画像にてご確認並びにご判断をお願い致します。 (写真撮りきれない場合は 説明文をよくお読み下さい。) ※定型外郵便で発送する商品は 全国120円~となります。同梱される場合は送料が変わります。 ※バラ売り切手(未使用、使用済みを含めて)は 水濡れ対策でビニール袋に入れてから発送致します。撮影用のシートやリーフは付きません。 ※全面シート切手は二つ折りや三つ折りすることがあります。 ※夜遅い時間帯や土日取引連絡できない場合があります。 ※オークションの早期終了は受け付けてません。 ※商品に詳しくないので 状態は必ず写真にて良くご確認ください。取引終了後のクレームは一切受け付けません!