山口市菜香亭 – とうもろこし 生 でも 食べ られるには

Sunday, 30 June 2024
スポーツ報知の東北版紙面では3月5日から毎週金曜日の紙面で仙台放送の各アナウンサーによるコラム「書ける」を掲載します。スポーツ報知のホームページでも随時、掲載していきます。掲載に先立ち、仙台放送が毎週土曜の午後6時半から30分放送しているスポーツ番組「スポルたん!NEO」にMCとして出演中の牧広大(28)、西ノ入菜月(25)の両アナウンサーがこのほど取材に応じ、同番組の魅力などを語った。(取材、構成=高橋 宏磁) ―まずは、担当している「スポルたん!NEO」の魅力を教えてください。 牧「楽天やベガルタ仙台を中心に、さらにアマチュアなど宮城県内のスポーツを紹介させていただいております。県内の他のテレビ局でもスポーツの番組はあるかと思いますが、よりスポーツが好きな人たちに向けて放送させていただいているイメージでおります。もちろん、スポーツを知らない方々に見てもらうためにも、試行錯誤をしながらやっている状況です」 西ノ入「番組では、スポーツのコアな部分を重要視しています。例えばサッカーであればシステムであったり、スタメンにどんな変更点があるのか。ゲストをお招きして、深く分析したものをお伝えしています。宮城県内の他のスポーツの番組と比較しても一歩深く、掘り下げた内容だと思います」 ―深く掘り下げるとなると、準備も大変になる? 西ノ入「私よりもファンやサポーターの方々の方が詳しいところがあると思います。なので、毎週毎週、『戦』(いくさ)のような気持ちで臨んでおります。紙面をスクラップしてノートに貼り付けたり、データをまとめたり。そしてそのノートに必要だと思うことを書き込んで、アナログ形式でまとめています。私は書かないと覚えられないので、書き込んでいますね。それでも、毎週反省点しか残らないですね」 牧「私自身も『今日は良かった』という放送回はまだないですね。日々勉強だなということは感じております」 ―コロナ禍での番組制作で感じるところは? 牧「昨年は私も楽天の春季キャンプに取材に行かせていただきました。ただ、今年は今のところそういう機会もありません。今までは個別に対面で話を聞ける状況でしたが、昨シーズンは楽天もベガルタも、取材は全てリモートになりました。例えば楽天の(テレビ)中継でリポーターをやる時を考えても、難しさは感じております。厳しい状況ではありますが、プラスの部分もあります。これまで番組に出演してもらうには、直接(仙台放送に)来てもらう必要がありました。でもリモートでの出演となれば、どこからでも出演していただくことができます。県外で活躍している宮城県出身の選手もいらっしゃいますし、それは強みでもあるのかなと」 ―宮城県内のスポーツで注目している選手や競技は?

仙台放送／アナウンサー／西ノ入　菜月

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インタビュー 趣味 カワウソのグッズ集めです! 3年くらい前からカワウソが大好きな私。 きっかけは、SNSでまわってきたカワウソの赤ちゃんの写真があまりにも可愛くて驚いたことから。 私の部屋にはカワウソグッズ専用の棚があるくらいです!笑 特技 剣道です! 二段を持っています。 いまでも竹刀を握ると血が騒ぎます。笑 アルバイト 新大久保の焼肉IWAです。2年近く続けています。 ぜひいらしてください! よく行くエリア・スポット 新宿、渋谷 よく使うアプリ あそんでまなべる世界地図パズル よく読む雑誌 GOSSIPS コーヒー派? 紅茶派? 甘いコーヒー派です ブラックは飲めません。 自分を色で例えると? 淡い水色 休日の過ごし方 心ゆくまで寝る。 ジムで走る。 買い物へ行く。 友達とごはん。 平均睡眠時間 5~6時間 旅行で行きたい場所 モルディブ 無人島に1つだけ持って行くもの ウエットティッシュ ストレス解消法 カワウソを見る。 寝る。歌う。 マイブーム カワウソ、ビッケブランカさんの曲 最近買った一番高い物 通学定期(6ヶ月) 最近一番言っている言葉 素敵~! そうなんだ~! 尊敬する人 オードリー・ヘプバーン (実は誕生日が一緒!) 好きな男性有名人 竹野内豊さん 好きな女性有名人 堀北真希さん 好きな芸人 スピードワゴン小沢さん ウーマンラッシュアワー村本さん 井上さん アルコ&ピース平子さん あばれる君さん 好きなテレビ番組 古畑任三郎シリーズ THE 鉄腕DASH しくじり先生俺みたいになるな!! 仙台放送／アナウンサー／西ノ入　菜月. 7時のニュース 情熱大陸 モニタリング 好きな映画 プラダを着た悪魔 アメリ 千と千尋の神隠し ハウルの動く城 好きな本 嵐が丘 ジェイン・エア 好きな歌手 U2 ビッケブランカ BUMP OF CHICKEN 好きな食べ物 キムチ、もつ鍋、唐揚げ、梅干 好きな場所 新宿シアターブラッツ 逗子 掛けられて嬉しい言葉 頑張ってるね! 変わってるね! 「ドキッ」とする異性の仕草 パソコンを打ってる姿 こんな異性に惹かれます 落ち着いてる 声が素敵 何かに一生懸命 理想の告白シチュエーション 駅の改札でバイバイするときに、手を引っ張られて 「好き。まだ帰らないで」 初恋はいつ? 幼稚園のとき。 園庭の隅で告白しました(笑) 友達が異性に変わる瞬間 私が飲んでる飲み物を、口をつけて飲んだとき もし一目惚れしたらどうアプローチする?

とうもろこしの収穫の話、興味深いです! 採れたては美味しいでしょうね~! たまたま八百屋で買ったものは鮮度が良かったんですね、納得できました。 ありがとうございました! お礼日時:2007/10/19 17:19 No. 4 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/09/27 15:31 生食向きのとうもろこしは、皮が柔らかい、甘みが強いなどの特性がありますが、普通に売っているものでも生で食べて害があるというわけではありません。 ただ、多少青臭さが気になるとか、食感が悪いとかはあるかもしれません。 0 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 No. 3 keiwa 回答日時: 2007/10/19 09:52 こんにちは!私もつい最近生で食べられるトウモロコシを食べました、従来の物と違い甘くて美味しかったです。 これは従来の物と違い、糖度が16%と高く「フルーツコーン」として販売されています。 スーパーや八百屋さんではまだ見かけません、我が家の近くでは酒屋さんで売っています。 今ではハウス栽培で全国で栽培していますので、その内スーパーにも並ぶ様になってくるでしょう。 ただし、フルーツコーンは夏のものですので、6月、7月、8月しか無いと思います。 5 御回答、ありがとうございます! フルーツコーンというのですね!探してみます!本当に甘くて美味しいですよね、初めて食べて感激でした!糖度が16%もあるんですね。 酒屋さんでも売っているなんてうらやましい限りです!我が家は田舎なのでデパートにも置いていません。そのうち、スーパーでも並ぶのを期待して待つとします!来年のシーズンには食べられるといいなと思います。 お礼日時:2007/10/19 17:28 No. 【森山ナポリ】今が旬 ！毎夏大好評の「朝採れトウモロコシのピザ」がいよいよ登場！白山市 中本農園さんのゴールドラッシュ使用. 2 k-josui 回答日時: 2007/10/19 09:38 リスクに関してはわかりません。 ただ青臭く感じる人もいるようです。 生食用はそれなりの品種のようです。 以前岐阜県の郡上地方へ行ったときに通りがかりの農家の方に畑で取って頂いて、その場で生で食べましたがとてもおいしかったですね。 八百屋さんのを生で食べるのは勇気が入りますが焼いてはいかがですか? 茹でるとお湯にとけだしますが、焼けば凝縮されると思います。 (生焼けはやめた方がいいと思います) 9 御回答ありがとうございます!

【森山ナポリ】今が旬 ！毎夏大好評の「朝採れトウモロコシのピザ」がいよいよ登場！白山市 中本農園さんのゴールドラッシュ使用

とうもろこしの産地としては北海道が多いですが、その他では 鳥取の蒜山高原 や、 長野の八ヶ岳高原 などでも栽培されています。 寒暖差の大きい気候 が栽培に適しているのだそうですよ! これらのような生で食べられる品種と普通のとうもろこしの違いは、次の通りです。 生食できるトウモロコシの品種の特徴 皮が薄く 食感が柔らかい 甘みが強い 水分が多い 生食できる種類は 完熟させる前に収穫 しているので、一粒一粒は小粒ですが皮が薄くて柔らかく、 甘みが強い のが特徴です。 甘みが強いことから「 フルーツコーン 」とも呼ばれていますが、どのくらい甘いと思いますか? 超高糖度・北海道産オーガニックとうもろこしのCF　5月8日まで実施中｜ニュース｜流通｜JAcom 農業協同組合新聞. 食べ物の甘さは糖度で比較されますが、一般的には例えば いちごが12~13度、メロンが14度、ぶどうが17度程度 とされています。 それに対して フルーツコーンの糖度は種類によっては16度以上 もあり、生育状況が良ければ18度や20度になる場合もあります。 糖度16度となれば メロンよりも甘い ことになるので、生で食べられるとうもろこしがいかに甘いかがわかりますね。 普通の品種のとうもろこしも生で食べられる? 特別生食に向いている「フルーツコーン」ではない、 普通の種類のとうもろこしも生で食べられないこともないです。 ただ残念ながら、 収穫した直後からどんどん鮮度が落ちていきます。 収穫後のとうもろこしから発せられる熱でのせいで鮮度が落ちていくそうなので、 収穫直後に急速冷凍 してしまえば熱を下げて鮮度を保つことができるのですが、一般家庭では残念ながら現実的ではありませんね。 スーパーなどで販売されているとうもろこしは、収穫から少なくとも 数日が経過 しています。 鮮度が落ちているので 甘みが足らず青臭さを感じます し、皮についてもフルーツコーンと比べると 分厚く 成長しているので固くなっています。 皮が固いと消化が悪いので、 腹痛などお腹を壊すことも あります。 特に赤ちゃんや子供は消化器官も未発達でお腹を下しやすいので、生で食べさせるのはおすすめしません。 茹でたり蒸したり柔らかくして 食べさせてあげてくださいね。 妊婦さんが生で食べても大丈夫?食べる場合の注意点は? 甘く柔らかく、生で食べても美味しい種類があることはわかりましたが、何か 危険や注意点 は無いのでしょうか? 野菜を生で食べる時に気になることのひとつに、 残留農薬 の心配がありますよね。 しかし、環境保護団体である環境ワーキンググループが行っている残留農薬調査では、とうもろこしは他の野菜と比較しても 残留農薬が非常に少ない との結果が出ています。 食べる部分の実が皮に包まれているため、仮に農薬が散布されていたとしても食べる時にはほとんど影響はないと考えられますね。 ただし、 妊婦さんが生の野菜を食べる時には注意が必要 です。 妊娠中、土中や猫のフンによく存在する「 トキソプラズマ 」という寄生虫に初感染すると、「先天性トキソプラズマ症」という、流産のリスクが上がったり赤ちゃんに障害が現れる病気を発症する場合があります。 妊娠中に生のトウモロコシを食べる時には、 しっかり洗って予防する よう注意してくださいね!

超高糖度・北海道産オーガニックとうもろこしのCf　5月8日まで実施中｜ニュース｜流通｜Jacom 農業協同組合新聞

おいで屋とうもろこし祭り〜 北海道の美味しいとうもろこし、旬を迎えておりますー! 現在おいで屋でのお取り扱いは3種類 向かって左側から… 【キングオブイエロー】 栗山町湯地の丘自然農園から。 一足お先に7月上旬から登場し、おいで屋ではすっかりお馴染みになりました 甘味が強く、シャキシャキ食感。手でもポロポロ取れやすいので、ほぐしてバター炒め、冷凍保存もしやすい。 今日から価格が少しお求めやすくなりました 【恵味ゴールド】 江別市輝楽里から。 ここ数年でテレビなどにも登場し、美味しいとうもろこしとして人気の品種です。 糖度18. 5度!メロンより甘い 粒皮は薄く、水々しいのが特徴です。 【ホワイトショコラ】 農薬化学肥料不使用。 名前の通り、ご覧の通り、白いとうもろこしです。粒皮は薄く、水々しい、そしてこちらも甘味が強い。甘いのに爽やかで後味もスッキリ!エグミが少ないので、生でも食べられるのも特徴です。品種的にも希少です。 品種の違いはもちろんですが、生産者の想いもそれぞれ味わい、楽しんでいただけると嬉しいです そして、「おいで屋で買うとうもろこしは何か美味しい」と言って下さり、とうもろこしはたくさん出回る時期なのに、わざわざ毎週札幌から買いに来て下さるお客様も 違うとしたら「美味しくなぁ〜れ♪の魔法かな?」といつも冗談まじりに言ってしまいますが、実は結構本気で大切にしている部分だったり 笑 おいで屋の商品は我が子のように、スタッフ全員で可愛がります みなさんの身体を作る大切な食べ物です。生産者さんに感謝し、今日も元気にお待ちしておりまーす おいで屋LINE公式アカウント このURLをタップまたはクリックすると、おいで屋を友だち追加できます。 LINEでは、お店とお客様との1対1のやり取りができます。商品の予約や在庫確認などにもお気軽にご利用下さいませ。

販売期間:4/29(火) ~ 6/25(水)まで ※「 ピュアホワイト」は、5/13(火) から販売開始です。 本ページ掲載商品の販売は終了いたしました。 【大人気!】 合計31000本突破! (2008/6/10) 合計26000本突破! (2008/6/5) 合計26000本突破! (2008/6/2) 合計23000本突破! (2008/5/29) 合計19000本突破! (2008/5/26) 合計17000本突破! (2008/5/22) 合計13000本突破! (2008/5/19) 合計11000本突破! (2008/5/16) 合計7, 000本突破! (2008/5/9) 販売開始1週間で早くも 合計5, 000本突破! (2008/5/6) ▲ミルキーでさっぱりした甘みを追い求めて、この品種にたどり着きました。 実が真珠みたいに真っ白。 作るのが大変難しいんですよ。 今年も販売開始早々に大好評をいただいております、極生フルーツコーン! このご好評に感謝して、新規格の 「ピュアホワイト」 を追加販売します。 昨年、サニーショコラをお召し上がりいただいたお客様も、 是非今年はピュアホワイトで新しい極生フルーツコーンの味をお楽しみください。 ■「ピュアホワイト」って? 「とうもろこしは黄色」そんなイメージがありますよね。 でも、このピュアホワイトは違います! 皮を剥くと、そこに現れるのは、真珠のような真っ白な粒。 食べてみると、サニーショコラに比べて サラッとした滑らかな食感とミルキーな味わい がお口いっぱいに広がります。 このピュアホワイト、実は作るのがとても大変なんです。 他の黄色いとうもろこしの畑の近くで育てると、すぐに色が混じって黄色みがかってしまいます。だから、畑は遠く離れたところに作る必要があるんです。 それに栽培にも手間がかかるので、他の農家さんはなかなか作りたがりません。 だから、国内のとうもろこし生産量の中では、僅か1%というとても 珍しい品種 なんです。 こんなピュアホワイトの生産を、チャレンジ精神旺盛な渡部さんは「お客様が喜んでくれるなら!」と快く了承してくれました。 いつもの黄色いとうもろこし、突然 真っ白なとうもろし が出てきたら、食卓の話題になること間違いなし! 新しい極生フルーツコーンで、とうもろこし談議に花を咲かせてみませんか?