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安心保証キャンペーン詳細 商品到着後1週間以内に、もしご満足いただけない場合は商品代金をご返金いたします。 「初めてなので安心して購入したい」「自分に合うか不安」こんな方に安心してご利用いただきたい。という思いでご用意いたしました。 【返金キャンペーン条件】 ・ご利用は、おひとり様1回限りです。 ・商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をお電話でご連絡ください。 ・商品の5割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。 今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。 キャンペーンについてご不明な点はカスタマーサポートまでお問い合わせください。 ※キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
有機・低農薬野菜、無添加食材などの宅配 らでぃっしゅぼーや
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2017年1月11日 大豆というと、ベージュ色をした黄大豆が一般的ですが、大きさや形、色など、さまざまな種類があります。ここでは、代表的な大豆の種類をご紹介します。 【大豆に関する関連記事】 大豆に関してはこちらも参考にしてください。 【大豆の豆知識】「大豆」の栄養素・加工品・ルーツ 「大豆の作られ方」北海道十勝の大豆産地・生産者 油分が少なくさっぱり 青大豆 熟しても皮が緑色をしています。病気にかかりやすい品種で、生産量が少ない貴重な大豆です。黄大豆とくらべ、油分は少なく糖分は多めで、さっぱりとした甘みがあり、緑の色素には葉緑素が含まれています。きなこや煮豆、ひたし豆などとして食べられ、最近では少量ながら納豆や豆腐も作られています。 常食したい健康食材 黄大豆 最も一般的な大豆で、豆腐用、味噌用、納豆用など用途によって品種改良が進んでいます。料理に使われるのは「フクユタカ」や「エンレイ」など。粒がそろっていて皮の表面につやがあるものが良質です。たんぱく質が多く含まれているほか、女性ホルモンのエストロゲンの代わりになってくれるイソフラボンや、脂肪や糖分を排出するといわれるサポニンなども含んでいる健康食材です。 小粒ながら栄養満点!