横浜・ホテルニューグランド「春のアフタヌーンティーセット」販売！春爛漫のティースタンド ｜ はまこれ横浜
アナナス なめらかなバタークリームとパイナップルをさっくりした生地でサンド。爽やかな甘酸っぱさがほんのり伝わってきます。 バニラタルト しっとりしたタルト生地にバニラクリームを入れ、心和むやさしい甘さを奏でます。あえてシンプルにまとめ、ロゴ入りのケーキピックを飾ることで上質感が! ひまわりクッキー 夏の到来を感じさせるひまわりが小さなクッキーに♪パクッと気軽に頬張れるサイズ感で、サクサクほんのりとした甘味が合間に食べるのにうってつけ。 マンゴーのミニソフトクリーム ソフトクリームをイメージした見た目がキュート♪さっくり香ばしいラングドシャの中には、まろやかなクリームがたっぷり。表面にかけられた甘いマンゴーソースで南国気分に♪ 中段のスイーツ5種はさまざまな個性 ・パッションフルーツムース ・メロンショートケーキ ・マドレーヌ ・レモンマカロン ・ホワイトラムボール パッションフルーツムース 夏らしいオレンジ色が目にも鮮やか!まろやかな甘味のムースがパッションフルーツの爽やかな酸味とフルーティーな香りを引き立てます。 メロンショートケーキ メロンを模したビジュアルにキュン♪ふわっと軽やかなスポンジに、甘さ控えめの生クリームとみずみずしいメロンが一体となり夢心地に。もっと大きなサイズでいただきたいくらいです! マドレーヌ 小さなひと口サイズのマドレーヌ。頬張ればほっとするようなやさしい気持ちになれる美味しさです。 レモンマカロン さっくりとしたマカロン生地とクリームとの調和がとにかく秀逸!甘すぎずアーモンドの豊かな風味と、レモンの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。 ホワイトラムボール ホテル伝統の「ラムボール」は通常チョコレートが使われていますが、ホワイトチョコをコーティングしてヨーヨーをイメージした夏仕様に。さまざまなケーキの切り落としを砕き、ラム酒やシナモン、バタークリームなどを混ぜて丸めたしっとりした生地に、ホワイトチョコのまろやかな甘味が口どけて幸福感たっぷり。 バランスのとれた下段のセイボリー3種 ・トマトとオリーブのタルティーヌ ・カレー風味のキッシュ ・ガスパチョ バケットに酸味の効いたトマトとオリーブを飾り付けた「トマトとオリーブのタルティーヌ」、マイルドなカレーの風味が食欲をそそる「カレー風味のキッシュ」、トマトの酸味がさっぱりした冷製スープの「ガスパチョ」は、甘さに飽きた時に食べるのにちょうどいい量感と味わいです。 スコーンはおいしさがパワーアップ!
【ラ・テラス】アフタヌーンティーセット｜レストラン＆バー｜ホテルニューグランド（公式ホームページ）
公開:2021. 07. 18 / 最終更新:2021.