製麺所の麺は何が違う？粉から製造まで教えます！ | 1玉40円からの製麺所 / 死にたくても死なせてもらえない 「長生き地獄」現場の実態 - ライブドアニュース
麺は、"人間関係を良くする" 縁起の良い食べ物です。 麺は、"人間関係を良くする"縁起の良い食べ物です。 「細く長いそうめん」は、 【長くお付合いできる縁起物】として 「太くて長いうどん」は、 【長寿を祈る縁起物】といわれています。 当製麺所は、古来より伝わる 「手延べ・半生もどし製法」を大切にし、 ご利用されるお客様をはじめ大切な方々との 素敵な"良縁"をたくさん結ぶ願いを込めて、 ひとつひとつ手しごとをしています。
- つけ麺専門店 三田製麺所
- 本町製麺所 本店 - 堺筋本町/うどん | 食べログ
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つけ麺専門店 三田製麺所
本町製麺所 本店 - 堺筋本町/うどん | 食べログ
2021年2月2日(火)
2020年9月、鹿児島大学郡元キャンパス近くにオープンしたうどん屋さんに注目!! 枕崎産かつお節・イリコ・昆布などでとった甘めの出汁が上質の小麦粉で作ったコシ・もちもち感のある麺とベストマッチ。
イチオシは"鹿児島のうどん"を作りたいと試行錯誤しつつ完成した薩摩うどん。
豚しゃぶ&さつまあげがトッピングされた上品な一品だ。
写真は薩摩うどん(580円)と鳥天、えび天など6種が味わえる天ぷら盛(500円)。
写真のざるうどんとまぐろ小丼(1200円)を始め、セットメニューも各種あり。
まぐろ小丼は魚類市場直送のまぐろを使用。薩摩うどんとかつ小丼(1380円)もオススメ。
店内はこんな感じ。
ごぼう天肉うどん(650円)、豚肉と茄子のつけ麺(800円)など約10種類のうどんがある。
鹿児島のうどんと言えばココ!的に、県外の人にも薦められる甘めのうどん屋さんですよ。
mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる 料理 健康・美容メニューあり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 備考 安政元年創業の老舗乾物問屋「山長商店株式会社」がプロデュースする大阪うどんの店です。 お店のPR 初投稿者 馬鹿旦那 (90) 最近の編集者 とおるさん (697)... 店舗情報 ('21/06/17 19:31) 山田麺侍 (43)... 店舗情報 ('19/07/18 23:17) 編集履歴を詳しく見る 「本町製麺所 本店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
長寿は喜びだけなのか?
長生きはきれいごとではない…「いつまで生きるの」という嘆き（幻冬舎ゴールドオンライン） - Yahoo!ニュース
写真拡大 (全2枚) 日本人の寿命が延び続けている。2016年9月、厚生労働省は「100歳以上の 高齢者 が全国に6万5692人に。46年連続の増加」と発表した。 医療 の発展や栄養・衛生・環境状態などの向上から、わたしたちの寿命は延び続けている。しかし、心から喜べないのはなぜか。 この記事のすべての写真を見る 最近、よく聞かれる「長生きなんかしたくない」という声。高齢者のみならず、20代の若い人まで長生きを恐れている。仕事の不安、結婚して生活できるかの不安、年金の不安などで、長生きが幸せにつながらないという背景があるようだ。 いま、実際に長生きの現場では何が起きているのか? 病院では死ねない時代が来る 高齢者施設はどう選ぶ？. ノンフィクション作家・松原惇子さんは、著書『長生き地獄』(SB新書)で、延命治療、在宅医療、有料老人ホーム、孤独死など、さまざまな長生きの現場を徹底取材し、その実態を書いた。松原さんは現場取材から、日本には"死にたくても死なせてもらえない高齢者"が大勢いることを知り、愕然(がくぜん)としたと言う。そんな松原さんが見た"死ねない現場"とはーー。 ◇ ◇ ◇ 「死なせてくれ!」の声なき叫び 和男さん(仮名)の父親は80歳のとき、脳出血に見舞われ、救急搬送された。ICUに運ばれ、すぐに手術が行われたが、父親が一般病室に戻ってきたときは、意識のない状態だった。 現在は、日本尊厳死協会にも加入し延命治療の知識もある和男さんだが、当時は延命に関する知識もなく、自分の無知さに腹が立つと話す。 「親父が倒れたことだけで、わたしたち兄弟は動転してしまい、すべての判断は医師任せでした」 「先生! 親父を助けて! 助けてください!! 」。兄弟そろって、医師にそう懇願した。まさか、父親が植物状態のまま生かされ続けることになるとは……。 父親の鼻から入れられたチューブは、2年後の死ぬときまで外されることはなかった。鼻からの栄養注入だけでなく、腕には点滴も行われ、和男さんはそのときの様子を思い出し顔を伏せた。点滴は延命治療と捉えにくいが、実は点滴も延命治療の一つなのだ。父親の手は2年間に及ぶ点滴の針のせいで、真っ黒でまるで炭のようになり、針を刺す1点の場所もなく、ついには最も神経過敏で痛い場所、手の甲や足の甲にまで刺したと言う。 皮膚は真っ黒、日に日にやせていく父親の残酷な姿に、息子の彼は、ただそばにいて声をかけるしかなかった。父親の反応はまったくなかったが、「早く死なせてくれ!」と言っていたに違いないと振り返る。 さらに、恐ろしいことがある。和男さんの家は資産家で病院に顔が利いたため、3か月しかいられない病院に2年置かせてもらったのはいいが、病院側としては、点滴するだけでは長く置くことができないため、3か月に一度、なんらかの手術を試みたというのだから驚く。ちなみに2年間で病院に支払った金額は、約2500万円である。 声も発せず、ただ生きているだけのようだった父親。家族の延命に対する無知と病院にお任せしたとことによる、父親の悲惨な最期と言わざるをえない。もし、自分が逆の立場だったら?
71歳医師&Quot;75歳を過ぎたら保険証は不要&Quot; 長生きはそんなに&Quot;いいこと&Quot;なのか (2ページ目) | President Online（プレジデントオンライン）
「健康寿命」の後に待つもの 現在、私は医師の紹介業もしているので、老人医療の現場を数多く見ていますが、寝たきりになった多くの高齢者が、実は長生きを望んでいません。「先生、もう回復の見込みはないのなら、こんなかたちで生きていたくありません」と、率直に言う方が多いのに驚かされます。また、ご家族も、意識もなく寝たきりになった親を抱えて、途方に暮れているのです。しかし、医者は"救命装置"を下手に外すと殺人罪に問われかねないので、これができません。 65歳で高齢者の仲間入りした人に、「何歳まで生きたいですか?」と聞くと、たいていの人は「やはり平均寿命までは生きたいですね」と答えます。しかし、平均寿命の前に健康寿命というのがあることを多くの方は知りません。メディアもほとんど伝えません。 健康寿命というのは、簡単に言うと、どれくらいまで元気で健康に暮らせるか? という寿命です。人の助けにならず、自分で日常生活を送れる限界の年齢と言い換えてもいいでしょう。厚労省では、3年ごとの調査に基づいて、健康寿命を発表しています。その年齢は、男性は72. 14歳、女性は74.
病院では死ねない時代が来る 高齢者施設はどう選ぶ？
プロ? 場所は、自宅? 施設? できるところまで在宅と望むなら、在宅で受けられるサービスについても、情報収集しておきたいものです。そして、施設・住宅も視野に入れるなら、どういう状態になれば入居し、そのための資金はどうするのか……。 そもそも高齢者施設・住宅に足を踏み入れたことがないのなら、まずはどんなところか見学してみることをお勧めします。 介護・暮らしジャーナリスト 1993年ごろより老親介護の現場を取材。AFP(日本ファイナンシャル・プランナーズ協会認定)。『高齢者施設 お金・選び方・入居の流れがわかる本』(翔泳社)、『遠距離介護で自滅しない選択』(日本経済新聞出版社)など著書多数。
ホテルの備品はどこまで持ち帰られるのか