ゆきの 美人 純 米 大 吟醸 – 愛知 県 農業 大学 校

Tuesday, 2 July 2024

純米大吟醸 【通年商品】純米大吟醸酒 小仕込みの純米大吟醸通年商品。柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない味わいです。 日本酒度 +6 酸度 1. 7 使用米 麹:山田錦 掛:秋田酒こまち 精米歩合 45% 使用酵母 蔵内培養秋田酵母 720ml 2, 200円(税抜) 1800ml 4, 200円(税抜) 画像 純米吟醸 【通年商品】純米吟醸酒 純米吟醸の通年商品です。山田錦のふくらみ旨味と、酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味が特徴です。 日本酒度 +7 酸度 1. 6 精米歩合 55% 720ml 1, 500円(税抜) 1800ml 2, 900円(税抜) 貴醸酒 貴醸酒 11月上旬発売予定 古典的な技法の貴醸酒ですが、今回は、熟成した純米吟醸「雄町」を仕込みに加えたオール雄町の貴醸酒です。 日本酒度 非公開 酸度 非公開 使用米 雄町 720ml 1, 800円(税抜) 貴醸酒 雄町 貴醸酒 6月限定発売 留(とめ)の仕込みに日本酒を使った貴醸酒。ALL雄町で仕込みました。トロピカルフルーツのような上品な甘みと複雑な酸味が特徴です。 日本酒度 - 酸度 - 使用酵母 蔵内培養酵母 純米 【通年商品】純米酒 定番の純米酒です。ほのかな甘味と、軽快でさっぱりとした酸味が特徴。冷やから人肌燗までお楽しみ頂けます。720mlが新発売。 酸度 1. ゆきの美人（ゆきのびじん）│秋田醸造 ｜ お酒の通販 - いまでや. 4 使用米 全量酒造好適米 精米歩合 60% 使用酵母 14号系蔵内培養酵母 720ml 1, 300円(税抜) 1800ml 2, 500円(税抜) 純米 完全発酵 米の旨味を残しながら後味はさっぱりという、辛口純米酒です。旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。 日本酒度 +13 純米吟醸 活性にごり 生 純米吟醸酒 活性にごり 12月限定発売 搾りたての生酒を瓶内発酵させた活性にごり酒です。口に含むと微発泡した泡が弾け爽やかな味が広がります。 日本酒度 +5 使用米 酒造好適米 使用酵母 14号系蔵内酵母 特撰純米吟醸 特撰純米吟醸酒 12月限定発売 米の旨みと軽快な味わいを目指して醸しました。 日本酒度 +3 使用米 秋田県産酒造好適米 精米歩合 50% 720ml 1, 600円(税抜) 1800ml 3, 200円(税抜) 純米吟醸 しぼりたて生 純米吟醸 生酒 12月限定発売 2BYのしぼりたて生。山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快な味わいがフレッシュな香りと酸味に調和しております。 酸度 1.

銘酒紹介 - ゆきの美人 | 株式会社花山

7 1, 600 1, 760 ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生 1. 8L ゆきの美人 純米吟醸 雄町 火入 720ml 凝縮された旨み、若々しい酸味それぞれに主張があり、味わいのバランスを お楽しみいただける仕上がりになっています。キレがよく、すいすい飲めます。 冷やしすぎず、冷や(常温)からお楽しみください。 ■日本酒度:+2 ■酸度:1. 7 ゆきの美人 純米吟醸 雄町 火入 1. 8L ゆきの美人 特撰純米吟醸 R1BY 1. 8L 山田錦のふくよかな旨みと酒こまちの軽快さが調和しており、スッキリとした綺麗な味わいが特長。酸味と甘みのバランスがちょうど良い日本酒です。 ■日本酒度:+3 ■酸度:1. 8 ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛 720ml ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 720ml ピリッとしたシャープな酸とほんのりとした甘さが感じられるお酒です。 秋田県産の酒米「改良信交」100%で醸したお酒。お米の味わいがしっかりと 表現されています。 ■日本酒度:+8 1, 700 1, 870 ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 1. 8L 3, 400 3, 740 ゆきの美人 貴醸酒 720ml 「ゆきの美人」初の貴醸酒。留の仕込みに日本酒を用いた、 伝統的な仕込み方法で発酵されています。 トロピカルフルーツのような上品な甘みと酸味が表現されています。 1, 800 1, 980 ゆきの美人 純米大吟醸 6号酵母 720ml ALL秋田産で醸した純米大吟醸! 秋田の地酒　ゆきの美人　純米吟醸. 軽く感じる吟醸香となめらかな口当たりが特徴です。 【秋田醸造】 1919年(大正8年)創業。 本社は秋田市楢山登町。 秋田市内の大手蔵元向けのおけ売りを中心に製造していましたが、平成12年にマンションの一階フロアを改装し新社屋として以降、通年で低温管理貯蔵出来る設備を整え、秋田の伝統に磨かれた手法と素材と手造りにこだわった純米酒を中心に製造を続けて、現在に至ります。 「酸味と甘味を兼ね備えた旨い酒」をコンセプトに、少量生産ながらも目の届く範囲で徹底管理された酒造りによって生まれる代表銘柄「ゆきの美人」が高い評価を得ている蔵です。 2, 300 2, 530 ゆきの美人 純米 搾りたて生原酒 720ml 秋田県産の酒造好適米を用いて醸された、搾りたての生原酒です。 軽快な口当たりに、すっきりと滑らかな舌触り。爽やかでさっぱりとした酸が、お食事にそっと寄り添います。 在庫切れ 1, 300 1, 430 ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 火入れ R1BY 1.

8 使用米 麹:美郷錦 掛:酒こまち 純米吟醸 雄町 6号酵母 生 純米吟醸酒 7月限定発売 全量雄町を用い6号酵母で仕込んだしぼりたての生酒です。雄町の幅のある味わいが料理との相性は勿論、お酒だけでも楽しめます。 使用酵母 協会601号 純米吟醸 愛山 6号酵母 純米吟醸酒 11月上旬限定発売 全量「愛山」使用の純米吟醸。発売まで、味わい豊かに熟成を進めていきます。 使用米 愛山 720ml 2, 000円(税抜) 1800ml 3, 900円(税抜) 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛 全量「山田錦」を使い、6号酵母で超辛口に仕上げました。キレのある味わいと、滑らかな酸味が料理を引き立てます。 日本酒度 +16~+17 画像

ゆきの美人（ゆきのびじん）│秋田醸造 ｜ お酒の通販 - いまでや

6 4, 500 4, 950 ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 ひやおろし 720ml 【蔵元より】 歴史のある好適米「改良信交」で醸しました。 半年の熟成を経た甲斐あって円やかな旨味が増しました。 【秋田醸造】 1919年(大正8年)創業。本社は秋田市楢山登町。 秋田市内の大手蔵元向けのおけ売りを中心に製造していましたが、 平成12年にマンションの一階フロアを改装し新社屋として以降、 通年で低温管理貯蔵出来る設備を整え、 秋田の伝統に磨かれた手法と素材と手造りにこだわった純米酒を中心に製造を続けて、 現在に至ります。 「酸味と甘味を兼ね備えた旨い酒」をコンセプトに、 少量生産ながらも目の届く範囲で徹底管理された酒造りによって生まれる 代表銘柄「ゆきの美人」が高い評価を得ている蔵です。 ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 ひやおろし 1. 銘酒紹介 - ゆきの美人 | 株式会社花山. 8L ゆきの美人 純米吟醸 愛山 6号酵母 1. 8L 3, 900 4, 290 ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 720ml 柔らかく膨らみのある旨みをしっかり堪能したあとに、スッキリとキレの良い後味で締めくくる、最初から最後までしっかりとバランスの取れた味わいに仕上がってます。 ■日本酒度:+8 ■酸度:1. 8 カートへ

8、 アルコール度:16% 純米吟醸 愛山 原料米:愛山、 精米歩合:55%、 日本酒度:8、 酸度:1. 8、 アルコール度:16% 純米吟醸 美郷錦 原料米:美郷錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:9、 酸度:2、 アルコール度:16% 純米吟醸 山田錦 原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:2、 酸度:1. 2、 アルコール度:16% 純米吟醸 雄町 原料米:雄町、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 酸度:1. 8、 アルコール度:16% 価格帯:1, 760円 〜3, 520円 純米吟醸生酒 夏しぼりたて 原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:6、 酸度:1. 7、 アルコール度:16% 純米吟醸 改良信交 原料米:改良信交、 精米歩合:55%、 日本酒度:7、 アルコール度:16% 純米酒 原料米:山田錦、 精米歩合:60%、 日本酒度:2、 酸度:1. 8、 アルコール度:16. 5% 純米吟醸 活性にごり 原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:7、 酸度:1. 8、 アルコール度:14.

秋田の地酒　ゆきの美人　純米吟醸

8L 秋田県が開発した希少な酒米、美郷錦を全量使用して醸されたお酒です。柔らかな旨味と、爽やかな酸味の効いた味わいが特徴で食中酒におすすめです。 ゆきの美人 純米吟醸 愛山 6号酵母 720ml 愛山のコクと旨みがお楽しみいただけます。酸は控えめでジューシー感に溢れる 爽やかな味わいをよく冷やしてお楽しみください ■日本酒度:+6 ■酸度:1. 5 2, 000 2, 200 ゆきの美人 純米酒 720ml ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生 1. 8L フレッシュな香りとジューシーなお米の旨みをしっかり感じる ゆきの美人の新酒らしい仕上がりになっています。 酸味とのバランスがよく、キレの良さも備えています。 ■日本酒度:+7 ■酸度:1. 8 2, 900 3, 190 ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 火入 720ml 希少な秋田の酒米を全量使用した純米吟醸。 爽やかで角のとれた酸が心地良くお米のふくよかな旨みを広げてくれます。 キレがよく、滑らかでドライな後口に仕上がっています。 ■日本酒度:+9 ■酸度:2. 0 ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生 1. 8L 酒こまちの軽快さと愛山のコクが調和した、期間限定の生酒です。 爽やかなフレッシュさを感じさせる吟醸香。軽やかな飲み口ですが、 奥深い旨味があとからじんわりと広がります。 ■日本酒度:+8 ■酸度:1. 8 ゆきの美人 純米しぼりたて 生原酒 1. 8L 軽快な口当たり、すっきりと滑らかな舌触りです。 爽やかでさっぱりとした酸があるので、 食事に合わせやすいお酒です。 ■日本酒度:+3 ■酸度:1. 6 ゆきの美人 特撰純米吟醸 720ml ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生 720ml 1, 500 1, 650 ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 火入 1. 8L ゆきの美人 純米吟醸 夏吟醸 しぼりたて 生 1. 8L 暑い時期にぴったりな爽快な味わい!すっきりとした喉越しとフレッシュ感、シュワシュワ感を楽しめます。他のゆきの美人より少し辛めで、キリッとした後味も特徴です。 ■日本酒度:+7 ■酸度:1. 8 ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 720ml <愛山>と<酒こまち>で醸した毎年人気の秋酒。 <愛山>のコクのある旨味と、<酒こまち>の軽さが調和した食中酒向きの仕上りです。 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.

商品一覧 並び替え おすすめ順 新着順 価格が安い順 価格が高い順 42 件中 1 - 42 件表示 【残りわずか!】NEXT FIVE Ispahan 2020 720ml【Ispahanのパウンドケーキ付】 【NEXT FIVE×Ispahan-PIERRE HERME PARIS-】 秋田県の若き蔵元集団『NEXT5』が、2年ぶりに帰って来ました! 今回も、目が離せない豪華な内容となっております。 NEXT FIVE 共同醸造プロジェクト第2巡目の締めくくりとなる今作品は、"パティスリー界のピカソ"と称されるピエール・エルメ氏が考案する FETISH の代表的なブランド『Ispahan(イスパハン)』とのコラボレーション作品です。 ローズとフランボワーズ、ライチを組み合わせた『Ispahan』のケーク(美郷錦の米粉を一部使用)に合わせ、NEXT FIVEが伝統的な製法のもと、オリジナルの日本酒を醸しました。 気になる日本酒の中身は貴醸酒です。 お米は「春霞」の美郷錦を使用、水は「一白水成」、三段仕込みの際に添加する酒は「新政」の亜麻猫オーク樽貯蔵酒、仕込み配合や醪の温度管理は「ゆきの美人」が担当し、ホスト蔵は「山本」です。 パウンドケーキはオリジナル重箱に入り、オリジナル風呂敷で包まれています。 この魅せ方から、NEXT FIVEのこだわりを感じていただければと思います。 是非、この機会をお見逃しなく! <セット内容> ・貴醸酒 720ml ・パウンドケーキ(直径15センチほど/オリジナル重箱入り) ※ケーキの賞味期限は1月14日までとなっております。 ・オリジナル風呂敷 価格 ¥ 12, 546 消費税込 13, 800 詳細を見る ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛 1. 8L 超辛口の仕上がりですが、上品な山田錦の旨みと 柔らかな酸がバランスよく、きれいな味わいを出しています。 シャープな喉越しをお楽しみください。 ■日本酒度:+20 ■酸度:1. 5 3, 200 3, 520 ゆきの美人 純米酒 1. 8L 「ゆきの美人」 特有の優しい甘さをキレのある酸で包み込む酒質ではなく、もろみを限界まで発酵させてから搾られることによるスパッとした辛味と凛とした米の旨味が広がる、辛口好きにはたまらないキリッとした美酒です。 2, 500 2, 750 ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生 720ml 全量「雄町」を使った純米吟醸生酒。 米の旨みを存分に引き出し、豊かな味わいと酸味が特徴です。 雄町の特徴である旨みとしっかりとした酸がバランスが良く、 フレッシュで質感のある飲み口に仕上がっています。 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.

【教育部農学科】 ・各専攻(専門)に分かれた2年間の農業実践教育(全寮制) 【企画研修部就農企画科(農起業支援ステーション)】 ・就農に関する相談 ・就農に関する情報提供 【企画研修部担い手研修科】 ・新たに農業を始めたい社会人向け研修 ・農業者のスキルアップのための研修 ・農福連携など多様な人材に対する研修

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