つゆ しゃぶ の も と - 艶っぽいとは
14:00) ディナータイム 月-金 17:00~22:00(L. 21:00) 土曜日 17:00~21:00(L. 20:00) ■定休日:日・祝日 (10名様以上の御予約で営業致します)
つゆしゃぶとは｜京都つゆしゃぶChiriri 京橋店（東京）
21:00) [土曜日]11:30~14:30/17:00~22:00(L. 21:00) [日・祝]11:30~14:30/17:00~21:00(L. 20:00) ■定休日:不定休 駐車場のご用意はございません。近隣のコインパーキングのご利用お願いいたします。
こんにちは
モニターサイト「コエタス」より
和食料理店 間人様 の「 しゃぶつゆの素 」
を頂きました
ありがとうございます☆(*^-^*)
リンクです
早速レビューします!! 皆さんはしゃぶしゃぶって家で作りますか? つゆしゃぶとは｜京都つゆしゃぶCHIRIRI 京橋店（東京）. それとも外食ですか? 私は外食派です。
なぜなら、昆布からだしを取って、30分以上待って、昆布を取り除くという作業が面倒くさいからです
でも、今年は今までにない暖冬ということもあり、しゃぶしゃぶを食べに行くことはありませんでした
そんなときに、有名和食料理店「間人」様より「しゃぶつゆの素」を2本頂きました! ありがとうございます(*^-^*)
しゃぶしゃぶのつゆというと、ポン酢かごまだれが一般的ですが、
このしゃぶつゆの素はかつお節・鯖節・宗田かつお節・昆布の合わせだし、
そして鹿児島の特選醤油をだしの5段仕込みのつゆを使用しているそうです。
早速お肉を買ってきて、おうちでしゃぶしゃぶをしました
つゆとお湯を1:2の割合で割っていただきます
お醤油屋さんに製造をお願いしているだけあって、醤油とかつおのだしが効いてておいしい (^^)
お肉と野菜がすすむすすむ
美味しすぎて最後は飲み干してしまいました
〆はそばがおすすめと書いてあったので、やってみたら確かに合う
昔ながらのお蕎麦屋さんのつゆの味がしました。
1歳の息子にも食べさせてみたら、ほぼ奪い取られました(笑)
他にも玉子焼きやおでん、おひたし、和風パスタなどにも使えてとても万能
普段の料理でも使いたいそんな1本です。
デジタル大辞泉 「艶っぽい」の解説 つやっ‐ぽ・い【艶っぽい】 [形] 色気がある。なまめかしい。「―・いしぐさ」 [派生] つやっぽさ [名] 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 関連語をあわせて調べる 松鶴家 千代八(2代目) 悪事千里を走る 鈴木 悦 色気 派生 艶物
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公開日: 2020. 07. 28 更新日: 2020.
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