スマホの電源ボタンが壊れた…どうする私 : Worlds End ～セミリタイアな日々～, 鯖 の 水 煮 の 料理

Wednesday, 3 July 2024
その前のスマホは2年を過ぎたあたりから不具合が相次ぎ、3年で我慢できずに買い替えたのだが、今の機種は特に問題なく使用できていた。 ネット閲覧中、勝手にスリープモードに切り替わるのがいやで、その設定を長めの30分にしていた私。 なので、用が済んだらすぐに、手動で画面を消灯するのが癖になっていた。 先日も、スマホ横の電源ボタンを軽く押してスリープ状態にしようとしたのだが、なぜかうんともすんとも言わず。 何回押しても、画面が変わらないのだ。 どうやら 電源ボタンが故障 したみたい。 ネットで調べてみると、スマホの物理ボタンって案外壊れやすいらしい。 なるべく押さないようにしている人もいるほどで、それに比べたら私なんか一日何回押しまくっていたことか。 使用歴3年だから、買い替え時なのかもしれない。 でも、その前にできることはないかしら?
  1. 電源スイッチの壊れたスマホの電源を、強制的にオンにする方法は無... - Yahoo!知恵袋
  2. スマホの電源ボタンって陥没するの？起動できなくなる危険もあります！修理でのメリットもご説明します。 | Xperia Galaxy Zenfone Huawei Nexus修理のアンドロイドホスピタル
  3. ボタンの故障・破損 | スマホ修理王
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  5. 【サバ缶水煮人気レシピ6選】鯖の水煮缶に「煮る・焼く・揚げる」の一手間加えたアレンジ料理をご紹介！ (2/3) - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア
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電源スイッチの壊れたスマホの電源を、強制的にオンにする方法は無... - Yahoo!知恵袋

目次 1. 電源ボタンが壊れた時のさまざまな症状 2. 電源ボタンがダメなままでも使い続けられる? 3. 故障が起こる原因は? 電源スイッチの壊れたスマホの電源を、強制的にオンにする方法は無... - Yahoo!知恵袋. 4. 電源ボタンパーツはこんなつくりをしているぞ 5. 電源ボタン修理の手順 6. こぼれ話 複合パーツの電源ボタン こんばんは。 スマートまっくす代々木駅前店 副店長の蒲倉 でございます。 今回のテーマに入る前に、前回のテーマ「型番の探し方」について、 代々木駅前店 店長の久保田 からのツッコミが入りましたので補足させて頂きます。 ・SIMスロットの中に紙が入ってることがあるでしょ? これ、完全に忘れていました。 SIMスロットやSDカードスロットを開けると、ベロが出ていることがあり、 それをつまんで引っ張ると、型番・IMEIなどの端末情報が出てくるのです。 SONY Xperia Z4 402SO softbank端末は外装に型番記載がないのですが、 ベロを引っ張ればこの通り。 というわけで大事な補足情報でした。 それでは今回の本題へ参りましょう。 1. 電源ボタンが壊れた時のさまざまな症状 androidの面白さといえば、 端末のバラエティ豊かなところと、カスタマイズ性。 ホーム画面をテーマでまるごと着せ替えたり、おサイフケータイで手ぶら外出したり、 キーボード付き 、 カーブした液晶 、 外付けモジュールと合体してパワーアップ などなど、おもしろ端末をあれこれ探す楽しみがあります。 が、電源が入らなければ、どれも宝の持ち腐れ。 電源を入れるのに必要な操作はどの端末でも変わりません。 バッテリーに充電して、電源ボタンを数秒間長押し。 端末が振動し、画面にメーカーやキャリアのロゴが表示されるはず。 FREETEL 麗(REI) FJT161B-REI ……が、 ずっと電源ボタンを押しているのに、全く画面が点きません。 充電プラグを挿し込むと、ちゃんとランプが点灯し、充電中の表示が出てくるのに……。 そういえば、ボタンを押したときの手ごたえも、 今までは 「ポチッ」 だったのに、やけにスカスカしています。 電源が入らない! Google/LGエレクトロニクス nexus5 というわけで、今回のテーマ、 「電源ボタン不良」 です。 上に書いたのが典型的な電源ボタン故障時の症状ですが、 他にも、 ・バイブが延々鳴り続ける ・起動時ロゴから先に進まない ・起動→電源が落ちる→起動、を繰り返す(いわゆる再起動ループ状態) などなど、基板不良を疑いたくなる症状が出ることもあります。 2.

スマホの電源ボタンって陥没するの？起動できなくなる危険もあります！修理でのメリットもご説明します。 | Xperia Galaxy Zenfone Huawei Nexus修理のアンドロイドホスピタル

目次 1. 電源ボタンが壊れた時のさまざまな症状 2. 電源ボタンがダメなままでも使い続けられる? 3. 故障が起こる原因は? ボタンの故障・破損 | スマホ修理王. 4. 電源ボタンパーツはこんなつくりをしているぞ 5. 電源ボタン修理の手順 6. こぼれ話 複合パーツの電源ボタン こんばんは。 スマートまっくす原宿竹下通り店 蒲倉 でございます。 今回のテーマに入る前に、前回のテーマ「型番の探し方」について、 原宿竹下通り店店長・久保田 からのツッコミが入りましたので補足させて頂きます。 ・SIMスロットの中に紙が入ってることがあるでしょ? これ、完全に忘れていました。 SIMスロットやSDカードスロットを開けると、ベロが出ていることがあり、 それをつまんで引っ張ると、型番・IMEIなどの端末情報が出てくるのです。 SONY Xperia Z4 402SO softbank端末は外装に型番記載がないのですが、 ベロを引っ張ればこの通り。 というわけで大事な補足情報でした。 それでは今回の本題へ参りましょう。 1. 電源ボタンが壊れた時のさまざまな症状 androidの面白さといえば、 端末のバラエティ豊かなところと、カスタマイズ性。 ホーム画面をテーマでまるごと着せ替えたり、おサイフケータイで手ぶら外出したり、 キーボード付き 、 カーブした液晶 、 外付けモジュールと合体してパワーアップ などなど、おもしろ端末をあれこれ探す楽しみがあります。 が、電源が入らなければ、どれも宝の持ち腐れ。 電源を入れるのに必要な操作はどの端末でも変わりません。 バッテリーに充電して、電源ボタンを数秒間長押し。 端末が振動し、画面にメーカーやキャリアのロゴが表示されるはず。 FREETEL 麗(REI) FJT161B-REI ……が、 ずっと電源ボタンを押しているのに、全く画面が点きません。 充電プラグを挿し込むと、ちゃんとランプが点灯し、充電中の表示が出てくるのに……。 そういえば、ボタンを押したときの手ごたえも、 今までは 「ポチッ」 だったのに、やけにスカスカしています。 電源が入らない! Google/LGエレクトロニクス nexus5 というわけで、今回のテーマ、 「電源ボタン不良」 です。 上に書いたのが典型的な電源ボタン故障時の症状ですが、他にも、 ・バイブが延々鳴り続ける ・起動時ロゴから先に進まない ・起動→電源が落ちる→起動、を繰り返す(いわゆる再起動ループ状態) などなど、基板不良を疑いたくなる症状が出ることもあります。 2.

ボタンの故障・破損 | スマホ修理王

娘の スマートフォン 、電源ボタンが壊れました。電源入らず。 ということで新しいものを注文したのですが、今は入っているアプリの設定確認などをやりたかったので、以下のコマンドで再起動をかけた。 adb reboot 上記コマンドを スマートフォン をUSB接続した Windows PCの コマンドプロンプト から実行するだけ。なお、事前に スマートフォン は「USB デバッグ を有効にする」という設定がONになっている必要があるので注意。また、PCにもadbコマンドを使えるようにするため、 Android SDK をインストールしておく必要があります。 なお、上記コマンドでなんとか再起動、電源ON状態にしたあとは、音量ボタンを電源ボタン代わりに使えるようにする下記のアプリをインストールすれば、しばらくは使えますね。 Power Button to Volume Button ちなみに一旦起動をかけてしまえば、面倒ですがその スマホ に電話を掛けて着信させれば待機状態を解除できます。参考まで。

iPhoneやAndroidのスマホやタブレット端末には、必ず物理的なボタンが搭載されています。 例えば、スマホで流れるサウンドの音量をコントロールする『ボリュームボタン』、カメラを起動するためのボタンなどが挙げられます。 物理的なボタンの中でも、必ずどのスマホ機器にも搭載されているものといえば『電源ボタン』です。 普段無意識に使用している部分ですが、スマホ機器をコントロールするという視点では、欠かすことができない一部といえるでしょう。 そこで今回は、 スマホの電源ボタンを使用した操作や壊れてしまった時の対処法 を紹介していきます。 それでは、早速チェックしていきましょう。 そもそもスマホの電源ボタンってどの部分のこと?

サバ の 水 煮 食べ 方 |🤲 サバ料理 サバ料理 💅 ここから煮汁をさらに煮詰めていくことになるのですが、時間のあるときに試してもらいたいのが、 鍋を火から外して1時間ほど冷ます(=味をしみ込ませる)こと。 5 そして、切るとこのように綺麗なしめサバの完成です! (画質が悪い!画素数落としすぎた) 本来は綺麗なピンク色です!! ちょっとしめサバ苦手かな~って人もこれを食べると 臭みも全くなく好きになっちゃうよ! 普通のしめサバだったら絶対こっちのほうがウメ~ 骨が抜けなかったり、骨抜きがない方は、 血合い骨のところを切り取ってしまっても構いません。 75em;height:1em;cursor:pointer;margin-right:. で詳しく紹介しているのですが、熱湯をさばにかけて箸でひと混ぜして水にさらします。 【サバ缶玉ねぎのレシピ】血液サラサラ&血糖値を下げるスーパーフードの「美味しい作り方」を大公開 🌏 btn-colored:active, button:not [type]:not. 【カルディ】大人気「さばの水煮」で子どもも喜ぶ簡単アレンジメニュー！ - たべぷろ. 食べやすさによる好みもあるとは思いますが、 中骨がついた切り身にすることで、骨からもだしが出て、仕上がりに深みが出ます。 2 シメサバはたっぷりの塩で2時間、塩洗って水分拭いて真空パックで冷凍。 さばの切り身は1切れの大きさにも幅がありますし、味噌の塩分は家庭によっても違うので 味噌大さじ5は目安として、はじめて作る場合は少し少なめから味を調整してみてください。 サバ缶おすすめ16選│サバジェンヌが美味しいサバ缶の食べ方教えます 📲 スキヤキ風。 おそらくサイズが少し足りずに金華サバのブランドが付かなかった物を使用しているとは思いますが、 物足りなさなんて一切感じません。 6 4人前くらいのレシピです。 その中でも「缶つま」と呼ばれる酒のつまみに特化した缶詰は、近年話題になっています。 👌 3;overflow:hidden;white-space:nowrap;text-overflow:ellipsis;opacity:. 長ネギ(1本)の緑の部分を斜めに細切りにします。 そのため少しでも 良いサバを使用しているものがオススメです。 13 これを、普通に魚の煮付けと同じように煮てもらえばサバの子の煮付け! 白子は、上でさらしたものを、鍋に水を入れその中にいっしょに入れ 水からゆで、 沸騰して3分でざるにあげ冷ます。 prevent-bg-text-style h2:not.

【カルディ】大人気「さばの水煮」で子どもも喜ぶ簡単アレンジメニュー！ - たべぷろ

材料はサバ水煮(適量)、納豆(適量)、ネギ小口切り(適量)、うずらの卵(お好みで適量)、醤油(適量)、うどん(適量)。 ネギを小口切りに。 納豆をまぜまぜ(付属の辛子とかタレも全部混ぜちゃいます)。 うどんを茹でて、 一度、ザルにあげて冷水で洗ってぬめりをとり 再び沸騰したお湯をはった鍋にうどんを入れて、サッと煮立たせます。 お膳立てはこんな感じ。 具を器に入れて醤油を適量たらし、 ずるずる~! うまい!!!! サバ の 水 煮 食べ 方 |🤲 サバ料理. サバの風味がしっかりと残っていてそれがとても香ばしい。納豆と合わせるのならこの位香りが残っているほうが美味しいです。骨もホロホロっと噛むと砕けてしまい、この食感も素晴らしい。 普通のサバ水煮缶で作った具でも食べ比べてみたのですが、コレがなんとも気の抜けた味。ま、特売品のサバ缶と比べちゃ可哀想なんですがね。 自作のサバ水煮で作ったひっぱりうどんは〝ごちそう〟といって良いくらいのグレード感があります。 さらにヤバいアレンジを さて「ひっぱりうどん」も美味しいのですが、我が家ではここからさらにアレンジして、納豆の代わりに「梅干しキムチ」というものを投入し、冷たいざるうどんで頂くということもちょくちょくします。 ただしこの「梅干しキムチ」がなかなか売っていない。我々は「 横浜 橋通商店街」という商店街のキムチ屋さんで偶然見つけて購入し、このような食べ方をするようにいたっています。 横浜 に遊びに行った時のお楽しみで毎回買って帰るのですが、今回はこの「梅干しキムチ」もついでだから自作できないかとチャレンジしてみました。 用意するのははちみつ仕上げの甘めの梅干しとキムチの素。 ジッパー付き保存袋に梅干しを入れ、 キムチの素を入れ、 全体をなじませてからしっかりと空気を抜いて放置。 だいたい3日漬ければ出来上がり! お膳立てはこんな感じ。具はサバ水煮、ネギの小口切り、梅干しキムチ、薄口醤油。 これをぐちゃぐちゃに混ぜて、ずるるる~っと頂きます。 うまいのでございます。 途中で具を足したりなんかして、ワシワシ頂きます。 夏にピッタリなのでございます。 今回、早く食べたくて梅干しを一日漬けただけて食べちゃったのですが、梅の中までキムチが浸透してなくても十分美味しい。 なので漬けるのが面倒だったら甘い梅干しとキムチとサバという組み合わせでも良いんじゃないかと思います。 これは名前をつけてないんですが「サバと梅干しキムチの混ぜざるうどん」てな感じでしょうか。 ちなみにこの具は ご飯にのせて食べても旨い です。 さて今回はサバ水煮を作るといっても、なかなかサバ缶を作る技術には勝てないのではないかと思っていたのですが、そんなことはありませんでした。 もちろん、ひっぱりうどんは市販のサバ缶で作るのが通常のレシピですし、普通に美味しいのですが、サバの水煮を自作した方が倍は旨いです(我が家比)。 「ご馳走ひっぱりうどん」 と 「サバと梅干しキムチの混ぜざるうどん」 。ぜひお試しを!

【サバ缶水煮人気レシピ6選】鯖の水煮缶に「煮る・焼く・揚げる」の一手間加えたアレンジ料理をご紹介！ (2/3) - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

魚屋の私が言うのもなんですが、「さばの水煮缶」が優秀すぎる! コスパはもちろん、栄養価やシンプルな味付け、骨までホロホロなので食べやすい。(優秀すぎるせいで品切れ多くない? )このさば缶で、超カンタンなのにメッチャうまい1品を紹介します。 材料、ほぼコンビニでそろうかも……。オニオンスライスもふつうに売っていたしね。 そして、絶対欲しいのが「黄身のとろとろ醤油漬け」。さばの水煮にプラスするとコクとうま味が数段アップしますからっ! 作っておいて損はなし、いろいろなシーンで活躍しますよ。 魚屋三代目の「さば缶と黄身醤油漬けのオニオンサラダ」 【材料】2人前 さばの水煮缶 1缶 スライス玉ねぎ 適量(今回は市販品85g入り) 大葉の細切り(千切り) 2枚分 ポン酢(市販品) 大さじ2 さばの水煮缶の汁 大さじ2 油(サラダ油やオリーブオイルなど) 大さじ1 (黄身の醤油漬け ※黄身1個分の分量) 卵の黄身 1個 醤油 小さじ2 みりん 小さじ1/2 作り方 1. まずは、黄身の醤油漬け。卵黄1個に対し醤油小さじ2、みりん小さじ1/2を混ぜて漬け込みます。 食べごろは4時間以上冷蔵庫で味をなじませたものから。 ※今回は6時間くらい漬け込んだ黄身を使いました。写真の左が6時間、右が1日漬け込んだものです。 2. さばの水煮缶から汁を大さじ2取り出し、ポン酢とサラダ油と合わせてよく混ぜドレッシングを作ります。 さばの身は食べやすくほぐしておきます。 3. 器にドレッシングを入れ、 玉ねぎを敷いたら、 2のさばの身をのせます。 さばの身の真ん中にくぼみを作り、黄身の醤油漬けを置き、大葉を添えます。 ご飯にのっけてもウマし! これ、本当にうまいから! 作り方は超シンプルだけど、間違いない。さばの水煮に黄身の醤油漬け、これはもう自分的にマストになるかもしれない。私は酒のアテに食べるけど、 ご飯にのっけてもおいしい。お好みで炒りごま、万能ネギ、胡椒や七味、和がらしをプラス してもイケます。 黄身の醤油漬けはそのままご飯にのせてもいいけど、刺身と合わせたあえ物、冷たい麺類のトッピングにもオススメ! 【サバ缶水煮人気レシピ6選】鯖の水煮缶に「煮る・焼く・揚げる」の一手間加えたアレンジ料理をご紹介！ (2/3) - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア. 作った人:魚屋三代目 本名・柳田昇(やなぎたのぼる)。神奈川県厚木市で60年以上続く鮮魚店の三代目。父と魚屋を営むかたわら、旬の魚介の簡単な料理や捌き方をブログ『魚屋三代目日記』にて紹介しています。レシピ本などの書籍やテレビなど幅広く活動。62種の魚介の詳しい捌き方と、それらの魚をおいしく食べる100を超えるレシピ、捌き方やおろし方の動画が見られるQRコードも掲載の最新刊『魚屋三代目の魚のおろし方と料理』(エイ出版社)が発売中。 ブログ: 魚屋三代目日記 ホームページ: 鮮魚 魚武 レシピブログ: 魚屋三代目さんのmyレシピブック 過去記事も読む 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog

サバ の 水 煮 食べ 方 |🤲 サバ料理

写真のようにフランスパンで作ってカフェ風の盛り付けで楽しむもよし、小さな子ども用にはやわらかい食パンに巻き込んでロールサンドにしてもよし。好みの野菜を使って作ってみてください。 水を切ったさばの水煮にマヨネーズを加えて粗くつぶしてパンに挟むのが基本。好みで粒マスタードを加えても合います。写真では、野菜はトマト、玉ねぎ、サラダ菜を使っていますが、千切りにしたキャベツやレタスなどでもいいですね。 さば缶が材料とは思えないおしゃれオードブル 先に書いた「さばサンド」の中身ですが、 実はさばをマヨネーズで和える時にカレー粉を加えるのもおすすめ です。さばが苦手な方も、魚嫌いの子どももカレー粉を使うとぐっと食べやすくなります。それを元に作ったリエット風のオードブルがこちら。 水を切ったさば水煮にマヨネーズ、カレー粉、パセリのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜてから冷やせばできあがり。 カレー粉の量は好みで。マヨネーズの代わりにオリーブオイルを加えてもよいでしょう。 形を作る時は、ラップを敷いたカップなどに詰めると簡単です。パンにつけて味わうと、ワインが進みますよ~! カルディオリジナル「さばの水煮」は見つけた時に買うのがおすすめ おいしくて栄養があって、しかも安価でいろいろと使える「さばの水煮」ですが、人気がありすぎて品薄状態が続いています。3月末現在、カルディのオンラインショップでも「在庫僅少のためおひとり様 5点まで」という制限がかかっていて、実店舗でも品切れのことがよくあります。 日持ちするから買い置きOKで、骨までやわらかく加熱済みだから、時短調理に最適なさばの水煮は、忙しいワーママの強い味方になってくれるはず。見つけたら買っておいて損はないと思いますよ。 この記事を書いた人 料理研究家 松本葉子 記事一覧 食物学専攻の大学在学中から料理と食材の探求がライフワーク。フリーランスのライターとして20年以上雑誌やwebで食関連の取材記事を執筆してきました。「おいしさの記憶」は子どもにとって一生もの。だから忙しくても子どもには本物の味を知って欲しい-そんなママの願いをかなえる<簡単だけど本格派>レシピをご紹介していきたいと思います。 料理研究家 松本葉子の最新の記事

お皿にキッチンペーパーを敷き、サバ缶を開けて水気を切ります。サバは食べやすい大きさに切っても構いません。 筆者撮影 2. サバに片栗粉をまぶします。 筆者撮影 3. フライパンにバターを入れ、中火で熱します。 筆者撮影 4. バターが溶けたらサバをフライパンへ投入して焼きます。 筆者撮影 5. 焼き上がったら、千切りにしたキャベツを盛ったお皿に移して出来上がりです。 筆者撮影 バターとサバの塩気が合い、とてもおいしく食べられました。缶詰のサバを使ったとは思えない料理に仕上がるのでおすすめです 【サバ缶人気アレンジレシピ②】「サバの水煮缶の竜田揚げ」 外はサクサク中はしっとり レモンや醤油でお好みの味付けに サバ缶の水煮で、片栗粉をまぶすだけでできる 竜田揚げ を作ってみました。 【材料(1人分)】 サバ缶の水煮:1缶 片栗粉:適量 大根:適量 生姜:少々 【作り方】 1. サバ缶の水煮はキッチンペーパーで水気を切っておきます。 筆者撮影 2. 片栗粉を入れたボウルに1を入れ、片栗粉をまぶします。サバにつける片栗粉の量は薄くて大丈夫です。 筆者撮影 3. 適温に熱した油に、片栗粉をまぶしたサバを入れて揚げたら出来上がりです。お好みで大根おろしや細切りにした生姜を添えてください。 筆者撮影 サバの塩気が効いていておいしかったです。レモンや醤油にめんつゆなど、好きなものをかけて食べてくださいね。 バター焼きと竜田揚げで使用したサバ缶の水煮はこの商品。 キョクヨー さば水煮 190g ×24個 原材料:さば(日本)、食塩、(一部にさばを含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅):13cm×24cm×32cm ¥ 4, 301 2019-12-20 18:56 量が多いので、レシピによってはこれ1缶で2人分が作れます。

サバ缶を作ってください! 「サバ缶を再現してください! 」と私。 「買えば良いでしょ!」 と妻。 「ソレで究極のひっぱりうどんを作ってください!」 「だからサバ缶買ってきて納豆入れて『ひっぱりうどん』作れば良いでしょ!」 「作ってみたらば、何かしら見えてくることもあるカモしれないじゃぁないですか!」 「ひっぱりうどん」は美味しいのだ 「ひっぱりうどん」は 山形 県の郷土料理。釜、または鍋で茹でたうどんをサバ水煮缶、納豆、ネギ等で作ったタレというか具にからめていただく。釜から直接ひっぱりあげて食べるから、納豆が糸を引くから等、名前の由来は諸説あるそうです。 我々夫婦は 山形 の出身ではないのですが、ある日妻がテレビで紹介されていたのを真似て作って以来のお気に入りの食べ方に。 で、話は戻って。 「缶詰の魚の骨ってスゴいよね。食べるとすぐにホロっと砕けちゃって。家の煮魚もこんな風にならんもんスかね」 「簡単よ。圧力鍋で煮ればいいんだもん」 「え、ホントに? じゃあさ……サバ缶を再現してください!」 というわけで冒頭の会話に続くわけです。 なんだか「料理解析」の記事の為に、無理やりひねり出してる案のように見えなくもありません。 まったくもってその通りなのですが、果たしてどのようになることやら。 サバの水煮は自作がおススメだべし! 結論からいえばこのようなことに。 作ってみたらば、コレが比べものにならないくらい美味しい。 高級なサバ缶の味はワタクシ、知りませんよ。 あくまで安価なサバ缶と妻自作の「缶詰にはなっていないけど、骨までやわいサバの水煮」を食べ比べてみた感想を言っておるのでございます。 とにかくサバの水煮は自作がおススメなのです。 さあ作ろう! やれ作ろう! 「骨までやわいサバの水煮」の材料は サバ二枚おろし2匹分(半身4枚) 昆布出汁の素 大さじ1 塩 適量 水 適量 サバを食べやすい大きさ、半身を約5等分ぐらいに切る。 両面に塩をひとつまみずつふります(これはサバの臭みとりのため)。 サバを霜降りします。 トレイに入れ、 沸騰したお湯を注ぐ。 素早く湯切りする。 水を注いで素早く水を切る。霜降りは以上。 圧力鍋にサバを敷き詰める。 昆布出汁の素を大さじ1杯。 塩ひとつまみ。 サバがヒタヒタになるまで水を入れる。 圧力鍋の蓋をして強火で加熱。蒸気がシューッと出てきたら弱火にして30分。 30分経ったら火を止めて圧が抜けるまで待つ(約15~20分)。 蓋を開けてサバの骨の様子をみる。まだ骨が硬ければ同じ行程を繰り返す(水が減っていたらヒタヒタになるまで水を足す)。我が家では3回繰り返したので、加熱から圧抜きを含めると全部で2時間~2時間半といったところ。 煮る時間は使用する圧力鍋によって違うので、最初は30分間隔の作業で様子をみて、次からは一息で作るようにすればよいでしょう。 一晩置いてから鍋に軽く蓋をして、炭酸を入れて一煮立ちさせ、冷ましておきます。 最初から炭酸で煮れば時短になったかとも思いました。今度試してみましょうというところ。 このサバ水煮で「ひっぱりうどん」を食すのですよ!