南横浜ビール研究所 – ビール専⽤マイグラウラーをゲットして、 クラフトビール屋めぐりをしよう。 – 車中泊から荷台伯にニーズが移行?コロナ禍で需要増「軽トラキャンプ」 - ライブドアニュース
ストアからのお知らせ ジャパングレートビアーアワーズ2021年 入賞いたしました! ・IPA 銀賞 ・ニューイングランドIPA 銀賞 ・ペールエール 銅賞 ・ポーター 銅賞 ・トラピスティック(トラピスト)銅賞
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南横浜ビール研究所 〇住所:神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4 2F 〇TEL:045-781-5055 〇営業時間 【平日】17:00~24:00 【土曜日】12:00~24:00 【日祝日】12:00~22:00 〇定休日:なし 〇座席数:18席 ※現在、新型コロナウイルス感染予防対策のため座席数を減らしています(記事掲載時点)。今後状況により変更となることもあります。 〇支払い形式:テーブル会計 〇公式ブログ: 〇Facebook: 〇Instagram: beerlabo 〇Twitter: @beerlabo
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南横浜ビール研究所
[ ブルワー] 2016. 8. 27 神奈川県はブルワリーの数が10を超える日本でもビール造りが盛んな地域です。そんな神奈川県に2016年4月、新たな産声をあげたブルワリーが誕生しました。その名も南横浜ビール研究所です。ちょっと変わった名前のブルワリーを今回、ご紹介していきます。 ブルーパブは構想当初にはなかった? 南横浜ビール研究所. はじめはブルーパブではなくて、醸造して販売する形態を考えていたと言います。「販売経路を開発するよりも造ったビールをこの場で提供した方が、地元の人たちに親しみやすく良いんじゃないかということで、ブルーパブという形態をとることにしました」と醸造担当の荒井昭一氏は教えてくれました。 京浜急行電鉄金沢文庫駅西口から徒歩2分。快特停車駅でもあるので、都心からのアクセスも良好だ! オープンから3ヶ月、現在の状況を訊ねると「仕事帰りに職場近くで飲んできたお客さんが、帰る前に『もう1杯』と寄ってくれます。休日はお昼から営業しているのですが、14時くらいには座敷席がいっぱいになっていることもあります」と地元のお客さんの社交や憩いの場として賑わっています。 きっかけはビアホイ そもそもビールを醸造しようと思ったきっかけはオーナーの高橋慎太郎氏がベトナムに旅行した際に、ビアホイと呼ばれる屋台で販売されていたマイクロブルワリーのビールを目にしたことでした。 帰国後、高橋氏が以前より経営するお店の常連客であった高校の同級生である荒井氏に「ビールを一緒に造らないか」と相談しました。「お互い好みも近く、言いたいことが伝わる関係性もあり、一緒にやってみようと思いました」と荒井氏は当時を振り返りながら話してくれました。 醸造担当の荒井氏。前職のものつくりの考え方がビール醸造にも役立っているという。 ビールってどうやって造ればいいの? ビール醸造を決断した2人でしたが、それまでビール業界とは無縁でした。「ビールはどうやって造ればいいのか?免許はどうやって取得すればいいのか?それこそ最初は日本中のブルワリーに連絡をしてみましたが、うまくいきませんでした。そこで、ネットで見つけた羽田ブルワリーさんで、研修を受けさせてもらうことになりました」さらに「羽田ブルワリーさんは書類関係など、開業支援もしてくださっているので、お願いすることにしました」と開業までのエピソードを語ってくれました。 建物の1Fが醸造ブースになっている。飲食ブースは2Fとなっており、醸造ブースをみながら行くことができる!
〜近所の量り売り店を探そう〜 ※登録時の情報になりますので、 お出かけ前は必ずご確認ください。 南横浜ビール研究所 南横浜ビール研究所は、つくりたてのクラフトビール5種類をその場で楽しめるブルーパブです。醸造責任者がお店に立っています。みんなで一緒に研究(=飲んで楽しむ)しましょう!高校の同級生二人が地元で立ち上げた小さなビール醸造所。 経験もコネもなーんにもないところからのスタート&超ローテクな醸造機材も何のその、知恵と工夫とクソ真面目なビールづくりを旗印にドカドカ品質向上中! 元気なオールドルーキーたちの成長の証、活きの良いビールたちを味わいに、いざ南横浜・金沢文庫へ! 連絡先 045-781-5055 045-781-5055 営業時間 [月〜金] 17:00~24:00 [土] 13:30~24:00 [日・祝] 13:30~23:00 住所 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4 地図アプリで見る サイトURL SNS 備考 全席禁煙 一覧にもどる 都道府県から選ぶ
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少し滞在しましたが、結構混雑していました。 午後一で半分近く埋まっていました。 なので、ちょっと窮屈になりがちですが、1人の場合はカウンターが良いかと。 尚、1人客が多かった印象あり。 あと、皆さん一、二杯飲んで帰るという、比較的短時間で済ます方が大半(全員? )でした。 席に着くと、お通し(小皿にナッツ)が出される。 本日のビールは、壁面にある黒板に書かれている、との事。 ↑ 本日のビール。 今日は5種類あるみたい。 定番は左4種類で、右1種類が色々変わるっぽい? サイズはそれぞれ2種類。GLASS(グラス)と、MUG(マグ)がある。どんな入れ物か? ブルワリーから探す,南横浜ビール研究所 | ビールの縁側. ↑ 左手前のあるのが、MUG。右奥にあるのが、GLASS。 MUGは、言うなればジョッキか。GLASSは、まあグラスで。 入れ物については、特に冷やしてあるわけでは無く、常温。 まあ、冷やしすぎると味が分からなくなるし…。 まず注文してみた。 ↑ 左:お通しのナッツ(数個消費済み)、右:ペールエール(GLASS)。 綺麗な色をしているビールだなあ。 あまり尖った感じも無く、ビール初心者な自分でも飲みやすい感じ。 飲み終わったら次へ次へと。途中に食べ物も注文。 ↑ 左:ポーター(GLASS)、右:グリーンサラダ。色の濃い野菜が多めで嬉しい。 … 結局、5種類飲みました。 いやはや色々なビールがあるもんで。飲み口も色々。軽いのから重ためなものまで。 日頃ビール飲まないんで、こういう試せる場所が出来たんで、時々飲んでみても良いかと。 食べ物関係も、飲み主体の場所にしては、種類は豊富だと思う。 更に地元色を出しても良いと感じる。折角の金沢文庫。横須賀にも鎌倉にも近いし。 現段階では現地で飲む(or系列の飲食店があるみたいで、一部のみ飲める)位で、 瓶や缶で出荷しているわけでもなく、設備面から厳しいかと思われるので、 機会があったらまた寄ってみても良いかと。 ただ、特に営業時間を気にしておく必要があるのと、そんなに人が入れるわけでも無いので、 混雑を気にしておく必要はありそう。
(南横浜ビール研究所)【3L樽詰め】看板ペールエール ※飲料・食料につきましては原則として返品・交換はお受けできません。 価格 8, 648 円(税込、最低運賃込) 0 ※ビールの縁側では、20歳未満の方は酒類の購入はできません。 ※価格には各ブルワリーから配送する際の最低運賃があらかじめ含まれています。 ※一回の購入につき、1ブルワリー1商品のみおぼんにのせることができます。 【ブルワリー名】南横浜ビール研究所 【品目】ビール 【スタイル】ペールエール 【アルコール度数】5. 5% 【IBU】20 【生産地】神奈川 【賞味期限】到着から1か月 【特徴】華やかな香りで飲みやすい、南横浜ビール研究所を代表するビールです。 麦汁から渋みを取り除く製法と、ホップ品種ごとの投入タイミング最適化によって、何杯でも飲み進めたくなるドリンカビリティを備えました。 いつも手元に置いておきたくなるビールです。 【受賞歴】2020 JAPAN GREAT BEER AWARDS 金賞 【出荷日】ご注文から1週間以内
最近では、軽トラック(軽トラ)をベースにした軽キャンパーというスタイルが注目を集めているようです。新型コロナ禍でさらなる関心が集まる軽トラキャンプとは、どのようなものなのでしょうか。 なぜ軽トラベースのアウトドアスタイルに着目?
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初めての方 トラボとは 6つの特徴 トラボ購入者の方 ご購入後によくあるご質問 ノウハウブログ 2021年07月12日 トラボを載せる前に荷台を保護が必要!ク… 詳しく 2021年04月28日 トラボフォト募集を開催!採用には5, 000円… ノウハウの一覧を見る > お知らせ 2021年07月21日 2021年8月7日午後~8月15日までお盆休みです 2021年07月13日 【7/13更新】トラボ搭載画像集!トラボご購入の参考に… トラボを載せる前に荷台を保護が必要!クッションフロ… 2021年07月06日 茨城県 H様【お客様の声】 お知らせの一覧を見る > ブログ 2021年07月19日 北海道 I様【お客様の声】 お客様の声 【7/13更新】トラボ搭載画像集!トラボご購入の参考に... 標準タイプ トラボを載せる前に荷台を保護が必要!クッションフロ... ノウハウ ご購入前によくあるご質問 兵庫県 M様【お客様の声】 神奈川県 S様【お客様の声】 神奈川県 K社様【お客様の声】 新潟県 A様【お客様の声】 トラボフォト募集を開催!採用には5, 000円分の商品券をプレゼント! 山陽レジン工業 株式会社 TEL 0120-456-933(トラボ専用) 086-296-6933 住所 〒701-0221 岡山県岡山市南区藤田239-19
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〜軽トラックであなたの毎日を彩る〜 軽トラ幌専門店 ラクホロ ● トラック幌枠 40 年、 30, 000 台の実績を生かし、軽トラック幌を開発しました。 ● お使いのシーンにピッタリな 1 台であなたの幌掛け作業の手間を減らします。 ● 27色 から選べる丈夫な防汚シートを採用。お好みの色で毎日がちょっといい気分。
GWに突入し、いよいよアウトドアシーズンも真っ盛りな時期。本格的にキャンプへ行く前に、今年はどうやってキャンプを楽しむべきか、アウトドア好きに学ぶのもアリ! 今回は、絶賛発売中の「 別冊GO OUT CAMP GEAR BOOK vol. 2 」にも登場したアウトドア好きを改めてご紹介。ぜひキャンプマスターのスタイルを参考に、行楽シーズンを満喫してみてください。 こちらはCAR FACTORY TARBOWの山本剛史さん。軽トラックの荷台にテント風の幌をかぶせ、"荷台泊"を可能にする「 Bug-truck(バグトラック) 」の開発・販売も行なっている。このバグトラックを設置した軽トラックで各地を巡り、訪れた先での楽しみは、荷台に積んだドラム缶で沸かす"ドラム缶風呂"だとか。 訪れた先の海や川から水を汲み、ドラム缶風呂を楽しむという山本さん。ドラム缶を持ち出せるのも軽トラックの荷台を利用した「バグトラック」ならではだが、湯を沸かす熱源は、薪で起こした焚き火。風呂に浸かるひとときはもちろん、薪に火をくべる手間も楽しい。 そんな山本さんの愛車は、ダイハツのハイゼットジャンボ S510P。積載性の高さは言うまでもないが、「ハイゼットジャンボの魅力はシートのリクライニング機能。ゆったり休憩できます」。 車体の色は「バグトラック」が映えるカーキを選び、車高は2.