豚バラ薄切りレシピ簡単 / 串揚げ でんがな
豚バラ薄切り肉や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。 材料 (2人分) つくり方 1 豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、 残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込む。 *「ほんだし」を2回に分けてもみ込むことで味のなじみがよくなります。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 404 kcal ・塩分 0. 7 g ・たんぱく質 15 g ・野菜摂取量※ 15 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! いつもの食材『豚肉』＆『キャベツ』で作る！簡単おいしい満腹レシピ25選 | キナリノ. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚バラ薄切り肉を使ったレシピ 長ねぎを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「ほんだし」
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豚バラ肉豆腐 | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
豆板醤……小さじ1/2杯 トッピングの温泉卵も、豚バラ肉とお野菜の調理も、すべてレンジにおまかせ!火を使わずに作れるので、疲れてお料理をしたくない……ときも助けてくれますよ。豚バラ肉のジューシーなコクと、甘辛いタレで、ホカホカごはんをモリモリ食べられます♪ 4. レンジでとろみもOK!豚肉と白菜のあんかけ丼 調理時間:15分 ・白菜……5枚 ・にんじん……1/4本 ・しいたけ……1枚 a. 中華スープ……400cc a. ボリュームばっちり！豚丼の簡単レシピ25選【部位別】 - macaroni. 塩こしょう……少々 a. オイスターソース……大さじ1杯 a. しょうゆ……小さじ1杯 水溶き片くり粉でとろみをつけるのもレンジでできるので、お料理初心者さんもチャレンジしやすいですよ。豚バラ肉としいたけからでたうま味と、白菜からでた甘さを、とろみをつけて全体にしっかりと絡めるので、ごはんにも相性ばっちりです。 5. 豚バラ肉とキャベツのコクうま丼 お肉の美しい照りからも、おいしさが伝わってきますね。甘辛く味付けされた豚バラ肉と、みずみずしいキャベツが相性バツグンで、ひと口食べるとやみつきになること間違いなし!山椒をふったり、からしをつけたりしてもおいしく食べられますよ。 6. キャベツとたまごの豚丼 ・ごはん……お茶碗1杯分 ・豚バラ肉(薄切り)……100g ・キャベツ……100g ・卵……2個 ・鶏ガラスープの素……小さじ2杯 ・ごま油……大さじ2杯 豚肉とキャベツの炒めものと、ふわとろに仕上げた半熟たまごをごはんにのせた丼ぶりです。お醤油と鶏ガラスープの素のシンプルな味付けが、素材のもつおいしさを引き立てます。粗挽き黒こしょうのスパイシーな刺激もよいアクセントですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 豚丼 ボリュームばっちり!豚丼の簡単レシピ25選【部位別】 豚丼の簡単レシピを、部位別でご紹介します。簡単にパパッと作れて、ひと品でも大満足な豚丼は、忙しいときや疲れているときのお助けレシピです。火を使わずにレンジで作れる簡単レシピや、調理時間10分の時短レシピは要チェック! ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 【豚バラ肉】簡単豚丼レシピ7選 1. レンジで10分!ねぎ塩豚バラ丼 Photo by macaroni 調理時間:10分 【材料(1人分)】 ・豚バラ肉……80g ・えのき……50g ・長ねぎ……1/3本 ・万能ねぎ……1本 a. にんにくすりおろし……1/2片 a. 鶏ガラスープの素……小さじ1/2杯 a. 塩……小さじ1/2杯 a. レモン汁……小さじ1/2杯 a. ごま油……小さじ2杯 出典: ねぎとごま油のよい香りが食欲をそそって、ひと口食べるとお箸がどんどん進みます。レンジで10分作れるので、忙しいときや疲れているときにも重宝しますよ。ごはんだけではなく、そうめんやサラダにのせて食べるのもおすすめなそうなので、ぜひ作ってみてくださいね。 2. レンジで10分!豚バラ肉のカクテキ丼 【材料(2人分)】 ・豚バラ肉……150g ・カクテキ……100g ・もやし……50g ・ニラ……1/4束 ・焼肉のタレ(中辛)……大さじ2杯 ・ごはん……300g ・卵黄……2個 ・白ごま……適量 がっつりとボリュームのある丼ぶりを食べたいときは、こちらのレシピがおすすめです。カクテキのポリポリとした歯ざわりと、ピリリとした辛さがあとをひくおいしさ。卵黄を絡めて食べれば、まろやかな味わいがプラスされて、ひと品で2度楽しめますよ♪ 3. レンジで簡単!豚バラスタミナ丼 調理時間:30分 ・豚バラ肉(薄切り)……250g ・玉ねぎ……1/2個 ・キャベツ……2~3枚(100g) a. フライパンで簡単！「豚薄切り肉×大根」のご飯がすすむレシピ５選 | クックパッドニュース. にんにく(すりおろし)……1片分 a. しょうが(すりおろし)……1片分 a. 酒……大さじ2杯 a. みりん……大さじ2杯 a. 砂糖……大さじ1杯 a. しょうゆ……大さじ3杯 a.
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豚バラ肉豆腐
うまみたっぷりの豚バラと豆腐を甘辛く蒸し焼きに。ご飯がすすむ味です。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
下味
しょうゆ 大さじ3
酒、みりん、砂糖 各大さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
木綿豆腐 1丁(約300g)
わけぎ 7~8本(約150g)
七味唐辛子
熱量 577kcal(1人分)
塩分 4. 1g(1人分)
作り方
ボールに下味の材料を混ぜ合わせる。豚肉を加えて混ぜ、全体にからめる。わけぎは長さ3~4cmに切る。
フライパンに豆腐を手で大まかにちぎって入れ、下味の材料とともに豚肉を広げながらのせる。中火にかけてふたをし、3分ほどたったら弱火にして8~9分蒸し焼きにする。豚肉の色が変わったら、豆腐と豚肉をフライパンの片側に少し寄せてスペースを作り、わけぎを加える。再びふたをし、さらに1分ほど蒸し焼きにする。豚肉、豆腐、わけぎを器に盛り合わせて、七味唐辛子少々をふる。
レシピ掲載日:
2006. 6. 2
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こんな具合に、かなり充実しているバイキングコーナーとなっていました。 全種類をチェックするだけでも大変! いよいよ揚げてみる。揚げたての串カツ、激ウマ!! 串をテキトウにピックアップしてテーブルに持ち帰り、いよいよ調理を開始します! 自分で串にタネとパン粉をつけて、フライヤーにイン! おおーっ、揚がってる揚がってる! 水っぽい具材もあったりするので、はねたら危ないなあと思っていましたが、案外大丈夫でした。 もし激しくはねても、フライヤーにフタをしたりできるので安心です。 できた! 揚げたてのなにかです! (何の串か忘れました) 早速食べてみますが、やはり揚げたての揚げ物は最高! メッチャウマいぞ!! サクサク&ジューシー&アツアツです! 【大阪で串揚げを食べるならここ！】人気の6店舗をご紹介♪ | aumo[アウモ]. たぶん、というか間違いなく、普通の串カツ屋さんでプロの人が揚げたほうが上手に調理されているはず。 それでもやはりお好み焼きなんかと同じで、自分で調理すると特別な感覚がするんですよね。 しかも串カツなんて、こんな形で揚げる機会もなかなかないですから、かなり貴重なごちそうを食べているような感覚になれます! ちなみに、こんな感じでちゃんと揚げ時間の目安なんかも書かれています。 しっかり守って作れば、プロに近い揚げ加減で作ることができるはずです! 具は基本的にミニサイズ。その分たくさんの種類を試せる! 『串家物語』と普通の串カツ屋さんの決定的な違いとして、 具の大きさが全然違う こともあげられます。 この日のラインナップで、もっとも 「うわっ、小さっ!」 と思ったのはこちらのメニューでした。 写真左側の 牛カツ です。 実際に揚げてみるとこんな感じですよ。 焼き鳥1切れ分よりもミニサイズです。 小さいほうがたくさん種類を食べられますが、さすがにこれはなぁ…。 おかげで、気がつくと串の本数がとんでもないことになっていました。 普通の串カツサイズだとしたら、相当な大食いに見えますね、これは。 お子さまも喜ぶこと間違いなし! こうして、はじめての『串家物語』をかなり満喫することができました。 お腹は絶対いっぱいになるし、串カツはウマいし、楽しいし、これ以上ないほど大満足です。 揚げ物だから危ない、っていう先入観が強かったですが、実際に体験してみたらそんなことはありませんでした。 テーブル全体が鉄板になるお好み焼きや、鍋をテーブルの上に置くしゃぶしゃぶよりも、テーブルの中に埋め込まれたフライヤーのほうが安全ですね。 お子さま連れでもしっかり見てあげていれば危なくないでしょうし、なにより楽しく調理と食事ができるので、すごく良い経験になるかもしれません。 機会があったらぜひ足を運んでみてください。 『串家物語』 [ リンク] ―― 見たことのないものを見に行こう 『ガジェット通信』 (執筆者: ノジーマ) ※あなたもガジェット通信で文章を執筆してみませんか
鮮串ダイニング かでん（須磨/居酒屋） - ぐるなび
【大阪で串揚げを食べるならここ！】人気の6店舗をご紹介♪ | Aumo[アウモ]
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 串かつ でんがな 上野店 ジャンル 串揚げ・串かつ、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他) 予約・ お問い合わせ 050-5868-8611 予約可否 予約可 住所 東京都 台東区 上野 4-9-6 ナガフジビル 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 アメ横センタービルのすぐ右手!!! 京成上野駅から179m 営業時間 12:00~20:00(L. O.
!これにつける真ん中のからしソースがまたピリっとしててうまいんです。ほんと最高。 4品目は「しいたけ肉詰め」でした。喰いかけですいません! さあさあ、5品目。この串カツは三杯酢につけていただくんですよ。これは切り口が見えないのでわかりませんね(汗)これは貝柱でした。貝柱自体は非常に甘味があって、そこに酸味が加わると非常に味わい深かったです。 6品目アナゴ! !アナゴを揚げるとこんな味になるんですね。焼いたあなごはたくさん食べていますが、揚げのあなごはこれはこれでホコホコしてとても美味しかったです。 7品目。ウズラの卵とえびのすり身のコンボ攻撃!うずらがとてもおいしかったです。だししょうゆでいただきました。 8品目。丸いんですが、一体なんなんでしょう。その場にいればちゃんと店員さんが説明してくれるのでわかりますが、このあたりだんだんと酔ってきて聞いてない状態になりつつあるんですが、まあ、いいでしょう(笑) これは「ごぼう」でした。豚肉で巻いてありました。 9品目。オクラ! 鮮串ダイニング かでん（須磨/居酒屋） - ぐるなび. !満蔵さんは素材が厳選してあって、中身の味がとても濃いんです。そこに揚げた状態で熱さも閉じこめてさらに風味が増しているんですね。ほんと美味しく頂いております。 10品目。これが凝ってました。「鱧」でした。ミョウガとからし酢みそのハーモニーがたまらん!!うますぎる!!!しかもホコホコ!!!!! !私の中では牛肉に続いて2位の良さでした。 11品目は「鯛」。見てもわかりませんね。 中にシソが入っていて大人の味でございました。この2つのタネはソースなしで楽しめました。 いよいよ佳境に入って参りました。12品目はアスパラ!これが熱いのなんのって。ちゃんと持つところにアルミホイルを巻いてくださるのですが、それでも熱い。もってられない。これがうまいんだー。野菜も肉も魚も揚げでいただくってとても幸せな気持ちになれます。暖かい気持ちになれますね。 13品目は最後の肉揚げ。「豚」です。ミルフィーユ仕立てなのをお見せできないのが残念ですが、そこにシソが入っていて味が絞まってました。 14品目は生麩。まるでデザートのような味わい。だししょうゆとの相性が抜群でございました。口の中でとろけるこの感覚。たまりません! そして最後にやってきたのは。なんでしょう。これ。 アルミホイルをはがすとすぐにわかる「カニツメ」でした。ツメの中にぎっしり詰まったカニ肉をいただきました。とても美味しかったです。 〆にごはんとみそ汁をいただきます。 ヨーグルト風味のババロア、上に乗ったシリアルが適度な歯ごたえがありました。良質の油で揚げた串カツなので、口がもたれることはありませんが、このデザートの酸味でほんと食後の口の中がさっぱりするのがいいんですよね。 大満足でした!!!!!!