と ん ぱた 亭 片倉 町 本店 – 天神橋筋六丁目でテイクアウト（持ち帰り）するならコチラ！ – Eparkテイクアウト

Friday, 28 June 2024

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。 店名 とんぱた亭 片倉町本店 トンパタテイカタクラチョウホンテン 電話番号 045-481-5925 ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。 住所 〒221-0865 神奈川県横浜市神奈川区片倉2-2-2 (エリア:三ツ沢・片倉) もっと大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 横浜市営ブルーライン片倉町駅1番口 徒歩3分 営業時間 11:00~23:00 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 5917537

片倉町本店 | とんぱた亭

ココがキニナル! 片倉町本店 | とんぱた亭. シンプルながら奥深い味わいが魅力の片倉町「とんぱた亭」と、さらりとしたアブラのバランス系スープの弘明寺「とん桜」が登場! 長らくお待たせしていた「家系ラーメン全店制覇」。再始動となる28回目の今回は、「家系」と呼ばれる店舗が数多あるなかで、「美味い家系ラーメン店」と知られ、多くのファンを持ちながらも店名に"家"を付けていない店を取材する。 それが横浜市営地下鉄ブルーラインの片倉町駅にある「とんぱた亭 片倉町店」と、同じく横浜市営地下鉄ブルーライン、弘明寺駅の「とん桜」だ。両店とも「家系ラーメン」として地元民に愛され、人気を博している。その秘訣とルーツを辿っていこう。 「家」を持たない元祖はどこか? 全店制覇再始動として気合を入れて最初に向かったのは「とんぱた亭 片倉町店」。 片倉町駅を出て三ツ沢方面にゆるい坂を上ると 落ち着いた色合いの看板が見えてくる 見ての通り、同店の看板には"家"の表記がどこにもない。散歩中という近所にお住いの60代男性に同店をご存じか尋ねてみたところ、「知ってるに決まってるよ!

とんぱた亭 片倉町本店（地図/三ツ沢・片倉/ラーメン） - ぐるなび

とんぱた亭 片倉町本店 おすすめレポート(16件) 新しいおすすめレポートについて トッポさん 男性・投稿日:2014/05/23 スープがご飯に合います ここの豚骨ラーメンは脂を抑えたマイルドな味で食べやすいです。特にご飯にはバッチリ合うのでライス注文は必須です。 じょいんとさん 男性・投稿日:2014/05/16 とんこつスープが旨い ここのとんこつスープはとても旨いです!コクがとってもあって濃厚なのに後味はさっぱりしています。麺は太麺でモチモチした食感がとてもよく、スープとの絡みもいいですね! ラーメン(トッピングにキャベツ… こじこじんさん 投稿日:2014/04/28 こってりスープが旨い。 こってり味のスープが魅力のラーメン屋さん。 創業20年の老舗の味は、濃いめの味付けで癖になります。 いついっても混んでいる人気店です。 おすすめレポート一覧 とんぱた亭 片倉町本店のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(3人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら

とんぱた亭 （トンパタテイ） - 片倉町/ラーメン | 食べログ

スープはやや乳白色で、雑味のない優しい味わい スープを一口すすり、「昔は超濃厚だったと記憶していますが、今はややさっぱりしていて食べやすくなりましたね」とマーコ氏。小柳さんによると、昔は アブラ とスープを合わせてかなり濃厚にしていたそうだが、家族連れや女性のお客さんが増えてきたこともあり、10年ぐらい前から時代に合わせて食べやすいラーメンへと少しずつ変えてきたそうだ。 とんこつは冷凍物を一切使わず、背骨、ゲンコツ、骨ガラ、そしてトリを使用。何よりも「ブレがない」味を提供することにこだわっていて、スープを完まく(完飲)する女性もいるのだとか。 こちらは辛子味噌。まろやかなスープを辛味が引き締める 普段あまり味噌ラーメンを食べない筆者は、味噌ラーメンと言えば少し甘めで「 とんこつ しょうゆ」と比べるとパンチが薄く食べ応えがないと勝手に思っていたが、ミソの甘さや風味を引き立てつつもしっかり味を締める辛さがクセになる。またキクラゲやモヤシなどの野菜が辛ミソによく合い箸が止まらない状態に。 「とんぱた亭と言ったらこれ入れなきゃでしょ!」とマーコ氏に差し出されたのは創業当初から手作りしている「ニラキムチ」。 フタを開けると、これまた食欲を刺激する香り! キムチにあたるトウガラシなどの香辛料が粉末に近い形状だが、しっとりしていてニラと麺によく絡む。思わず「家にほしい・・・」と呟いていた。 とんぱた亭の美味しさを実感し、お腹もいっぱいになったところで、同店はなぜ店名に"家"を付けていないのか改めてお話を伺う。 小柳さん(左)の軽快かつ興味深い話に引き込まれるマーコ氏 「とんぱた亭を立ち上げた畑秀幸(はた・ひでゆき)社長は"さつまっ子"で経験を積み、今のオリジナルの味を作り上げました。家系ラーメンとして作ったわけではないので、店名に"家"を付けなかったそうです」と小柳さんは語る。ちなみに、とんぱた亭の名前の由来は"とんこつ"の"とん"に畑社長の"はた"を合わせたことから来ているそう。 なるほどなるほど・・・ 家系ファンや地元の方に同店が「家系ラーメン店」と認識されていることに対しては「とんぱた亭のラーメンを、自ら"家系ラーメン"とは言わないですね。でも、"家系ラーメン"として皆さんに親しまれているなら、そう呼ばれること自体がダメ! なんて言うつもりはないですよ。それぞれが自由に捉えて、美味しく召し上がってもらえれば嬉しいです」と優しく笑う小柳さん。 味もさることながら、家系ラーメンに対する謙虚で真摯な姿勢と、小柳さんや白井さんの親しみやすい人柄も人気の秘訣だなと感じられる。 また今回の取材で、東京都青梅市の「梅浜亭(うめはまてい)」や千葉県市川市の「風凛(ふうりん)」も同店出身だということが判明。家系家系図に新たな道筋が見えてきた。

・営業時間 月・水~日・祝 11:00~23:00 ​ ・定休日 火曜(祝日は営業、前月曜休) ・Tel 045-481-5925 ​・アクセス 神奈川県横浜市神奈川区片倉2-2-2 横浜市営地下鉄ブルーライン 片倉町駅(出入口1) 徒歩3分 三ツ沢上町駅(出入口2) 徒歩16分 横浜市バス 浅291 平台 徒歩1分 横浜市バス 浅291 池の谷 徒歩3分 ​

日本最長の商店街。約800軒ほどの店が集まり活気がある 天神橋1丁目から7丁目に至る、長さ約2. 6kmという日本最長の商店街。約800軒ほどの飲食&物販店が密集する中心街。多種多様な衣料雑貨店や行列のできる飲食店などで活気にあふれている。

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この記事を書いた人 最新の記事 大阪生まれ大阪育ちの22歳ライター。 ジモハック大阪では、大阪の街の魅力余すことなくお伝えしていきます!

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ここもだいぶ前からあるなあ。1号線に面したナイスな立地。「焼きめし 小」400円を注文してみた。スタンダードなチャーハンやった。ホンマにスタンダードなカンジ。塩加減が良かったなあ。このチャーハンが... 2016年11月26日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、南森町にある「ラーメン工房 大龍」!!! ここもだいぶ前からあるなあ。1号線に面したナイスな立地。「しょうゆラーメン」500円を注文してみた。昭和を感じる醤油ラーメン。今ではなかなかこういう醤油ラーメンを食べれるトコが少ない。分かりやすい... 2016年08月13日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、大阪天満宮の割と近くにある「下町のビストロ SOMEYA」!!! 食べログの表記は染矢になってる。SOMEYA、染矢、ソメヤ・・・・。まあどれでもいいと思う。1979年創業の老舗中の老舗洋食店。「ビーフシチュー」を注文。このビーフシチューが良く出来て... 今日紹介する大阪の老舗は、大阪天満宮の割と近くにある「下町のビストロ SOMEYA」!!! 食べログの表記は染矢になってる。SOMEYA、染矢、ソメヤ・・・・。まあどれでもいいと思う。1979年創業の老舗中の老舗洋食店。「一口カツ」を注文。イヤに安い上にごはんも付いてた。この... 2016年08月10日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、天6にある「PIZZERIA & BAR RICCO (ピッツェリア&バー リッコ)」!!! 大阪天満ではしご旅！寿司の名店春駒に予約必須の豆と西屋へ！ | PlayLife [プレイライフ]. 2階建て一軒家のピッツェリア。1階はカウンターで、2階はテーブルやね。2階は確かチャージが少し必要。薪窯で焼くピザ。なかなか良く出来てると思う。値段も1枚1, 500円ぐらい... 2016年08月09日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、天6にある禁煙の立ち飲み屋さん「酒の奥田」!!! 朝の10時からやってるナイスな立ち飲み屋さん。禁煙の立ち飲み屋さんって他には知らん。串かつも一品も安くて良く出来てる。串かつは衣がデカくないタイプやね。これぐらいがちょうどいいと思う。衣... 2016年08月04日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、天満橋にあるピッツェリア「山猫軒」!!! 変わった店名やね。ピッツェリアなんで、もちろんピザを注文。「マルゲリィタ」900円!!! ピザが大きくてインパクトがある。パスタとかグラタンもナイスやね。メニュー見て笑た。大盛り→山猫盛り→のら猫盛... 2016年08月01日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、本庄西にある「PIZZERIA Scugnizzo DA SHIGEO (ピッツェリア・スクニッツォ・ダ・シゲオ)」!!!

ここのピザがオレの中では大阪一等賞やね。ナポリピッツァの名店。ここのピザはホンマにうまいと思った。ただ問題は人気があるんでなかなか入られへん... 2016年07月03日 00:30 今日紹介する大阪の老舗は、天神橋筋商店街の近く北区同心にあるイタリアンの「スフィーダ」!!! ガラス張りの洒落たイタリアン。2人で行くのがオススメ。選んでシェア出来るので、2人で行くと色々なパスタを楽しめる。2人で2品選ぶと4種類。3品選ぶと6種類。味もナイスですね...