大地 を 守る 会 お 試し
キャベツ これはリーフレットに載っていたレシピのそのまま、コールスローにして頂きました。これもすっごくおいしくて新鮮!キャベツがフワフワでシャキシャキでおいしかった!キャベツだけのコールスローでしたが、 キャベツ1品だけでこんなにおいしいかったのか 、って新しい発見でした。素材がおいしいとシンプルで十分なんですね。 白菜と豚で重ね蒸し これもリーフレットに載っていたレシピです。ミルフィーユ鍋って言われているものですよね。みずみずしくずっしりと重い届きたての新鮮な白菜と、「うまみこい豚」の2品のシンプルな鍋です。 塩とお酒を入れて蒸していただきます。うわ!豚がおいしい!
- 【大地を守る会】お試しセット - TOKYU POINTモール
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【大地を守る会】お試しセット - Tokyu Pointモール
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まずは薄く切って生で食べてみましたが、 辛い !>< 生でぱくぱく食べるのはやはり難しそうですね。 とのことで、続いては、シンプルなレシピである バター醤油炒め にして食べてみました。 とっても 柔らかく 、先ほどの辛さが嘘であるかのように、 甘く なりました! 食べやすく、一気にぺりっといっちゃいました^^ 更に、 油揚げと唐辛子の炒め物 にも♪ 玉ねぎと油揚げの 甘み と唐辛子の ピリ辛感 のバランスがよく、お腹に優しい美味しい1品となりました。 舞茸は、産地は 山形県 、生産者は マッシュハウス最上 のものです。 傘が 肉厚 で茶褐色の部分が 濃い です! 【大地を守る会】お試しセット - ダスキンDDuetモール. 手で軽く触るとぱりっと割れるぐらいなので、 鮮度 が高いということですね! また、軸が しっかり としており、 張り があります。 天ぷらにしようかと迷いましたが、舞茸の素朴な味を感じられるように、まずは簡単な バター炒め にしました。 何より印象的なのが、 香り高さ !
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注文より 1週間後 指定した日時で待望のお試しセットが到着しました^^ 大地を守る会(大地宅配)の営業の方が、品物と資料を直接届けに来てくれました。 ゴミを増やさない方針とのことで、段ボール箱ではなく、ビニール袋に入っていました。 (段ボールは意外とかさばるので、嬉しいですね^^) その場で 約10〜15分 の間 大地宅配という会社についてや他社とどう違うか についてのお話がありました。 大地を守る会(大地宅配)では、 使用を許可している農薬や添加物の規制が野菜宅配業界の中で最も厳しい という点が最も印象的で好感が持てる点でした。 私からの質問にも 真摯に答えてくださり 、また入会についてはもうちょっと時間をいただきたいと伝えると、やんわりと引く感じで、しつこさがなかったので、よかったです^^ 実際に届いた定番の11品のセットです↓ その他に、大地を守る会(大地宅配)の 会社紹介 やサービスの 利用方法に関する飼料 もたくさんいただきました! 更に、本日届いた 野菜と加工品1つ1つを説明する 一覧表もありました。 気になる、 野菜は有機なのか?農薬はどれぐらい使われているの? の情報は掲載されておらず、 産地と生産者名 のみ公開されていました。 また、私が2セットともに注文したからか、特別、 卵 と 海苔 と りんごジュース もプレゼントとしていただきました! やった〜☆ さて、余談はこれぐらいにしておき・・・早速、お試しセットの レビュー に入ります! 小松菜の感想 小松菜は、 埼玉県産 、 生産者は深田友章さん でした。 肉厚 で 緑色が鮮やか です。 また、葉先まで勢いがよく、 芯が太く しっかりとしていますね! 鮮度が高い証拠です! 虫食い もない模様です。 葉っぱのところだけ 白っぽい埃 のようなものがついていました。(これは何?と不思議に感じましたが、軽く 洗ったらすぐに取れました 。) 早速、食べてみます! まずは、普段あまり食べない方法ですが、 生 でいただきました。 に・・・苦い・・・! 【大地を守る会】お試しセット - TOKYU POINTモール. やはり小松菜は火を通さないと食べづらいので、 ごま油を使ってさくっと炒めてみました 。 甘い! そして、 シャキッ としていますね^^ 苦い食感 が完全になくなり、食べやすくなりました。 更に、小松菜と追加でいただいた卵を使って、 小松菜の卵炒め を作ってみました。 うん!
ナイス ! 時間をかけずに作った1品でしたが、小松菜の 甘み (特に枝の部分が強いと感じました)と卵のとろみが最高に合っていてとても美味しかったです^^ トマトは、産地は 熊本 の生産者は 肥後あゆみの会 です。 3つの大きめのトマトがしっかりと箱に詰められていました。 有機JAS のマークから 有機野菜 であることがわかりますね! 全体的に 硬く しまっていて、 丸み があります。 また、色も むらがなく 、表面には ツヤ と 張り があります。 良質なトマトであることが一目でわかります! では、気になるお味は・・・? 1品目は、 カプレーゼ です。 甘み が強く、 みずみずしい です! トマトの中で一番甘みが強いのはミディトマトですが、大地を守る会(大地宅配)のトマトは大きめの桃太郎トマトでも存分に 甘い のですね。 とても美味しいトマトだと感じました^^ チーズ、バジルソース、オリーブオイルとの 相性も抜群 ですね^^ 2品目は 納豆とお醤油の冷奴 ♪(お豆腐は今回のお試しセットに入っていたものです。豆腐のレビューは「豆腐」の章で!) こちらもやはり 甘い ! めんつゆをかけましたが、トマトのしっかりとした味わいが邪魔されていなく、とっても 美味しい です! 【大地を守る会】お試しセット(1,980円）を買ってみた。実際の内容を詳細に口コミレポート♪メリットもデメリットも分かりました。 | 食材宅配サービス徹底比較！週末農家主婦の食材宅配の選び方. 更に、夏の暑い日が続いていたとのことで、3品目には、トマトと納豆のそうめんとしていただきました♪ トマトの 噛み応え ある食感と納豆の 柔らかさ のバランスが良く、体に優しい旨味です^^ 是非リピートしたい1品ですね^^ 千葉産 の 三里塚酢素の会 で取れたにんじん4本です。 色は 、鮮やかなオレンジ色で黒ずみがないですね。 みずみずしく ずっしりとしたもので、表面が なめらか なことから、 新鮮 なにんじんであることがわかりますね。 採れたて感が伝わる 土つき です。 にんじんは、まずは生でかじってみましたが、 ポリポリ!歯ごたえ抜群 です^^ そして、何より 甘い 。 続いて、にんじんの自然な旨味を体感するために、さほど手を加えず さっとオリーブオイルで炒めて 再度試食をしてみました。 (余談ですが、にんじんは調理をすると、 カロテンがアップ します!栄養価がより高まるので、炒めたり茹でたりするのがオススメの調理法です!) 生で食べたときより 甘み が増しました! 4本も入っていたので、更に、 にんじんとりんごのスムージー を作ってみました♪ 私は、いろんな種類のスムージーを毎日飲んでいますが、にんじんの場合、毎回砂糖を加えているところ、大地宅配の人参は 砂糖を全く入れなくても 甘く美味しい スムージーができました。 くせになりますね♪ 玉ねぎは 群馬県産 で生産者は やさい耕房伊勢崎 でした。 球全体 がしまっていて、 重み がある玉ねぎ3つです。 皮が 乾いて いて、 ツヤ も特徴的。 良質な玉ねぎの印ですね!