フライパンで簡単！ぶり大根 レシピ・作り方 By Kuro_24｜楽天レシピ
2011/01/13(木) 17:08:44 | [ 編集]
フライパンで♪簡単ぶり大根 By ＊さらさ＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
フライパンひとつでできるから、お片づけだって楽々です。 うふふ……平日の夜にぶり大根なんて、うれしいな♪ せっかくだからお燗でもつけちゃおうかしら。 フライパンでできる『ぶり大根』、さっそく今夜いかがですか? 料理/小林まさみ 撮影/木村 拓(東京料理写真) 文/編集部・持田 ( 『オレンジページ』2019年11月17号 より)
フライパンでぶり大根 | レシピ | ハウス食品
ぶりもふっくらと仕上がっています。 しかし、なんといっても大根がウマ━゚+. (・∀・). +゚. ━イ 箸で 簡単 に切れるくらい柔らかく煮えた大根に、煮汁がよく染みています♪ ひと口食べるごとに、 定番和食が上手に作れた自分にうっとり してしまいました(笑) 今回参考にした、 「きょうの料理 ビギナーズ」 は、分かりやすくて大好きな料理番組です。 さらに番組に登場する、娘トシ子のだめっぷりに自分が重なり目が離せません(笑) トシ子と一緒に、これからもハツ江おばあちゃん目指して頑張ります! ■ ブログランキング参加中♪ → 「 ぶり大根 よかったよ~!」という方は、ぜひ ポチッ とお願いします (・∀・)ノ 商品のお問い合わせ、ご注文はホームページからどうぞ 錦見鋳造 ホームページ 「作ってみたいな」「おいしそうだな」「そうね定番和食っていいわね」なんて思っていただけたら、 ポチッ と拍手を押していただけると嬉しいです♪ ↓ 関連記事 『焼くのが決め手!バターじょうゆの鮭大根』 (2011/01/19) 『簡単!ぶり大根』 (2011/01/13) 『やわらか♪ いかマヨ炒め』 (2010/12/17) テーマ: 作ってみた - ジャンル: グルメ 2011/01/13(木) 10:00:00 | 和食(魚) | コメント:11 Share ぶり大根作成中。様 コメント、ありがとうございました! フライパンで♪簡単ぶり大根 by ＊さらさ＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 煮汁の割合、重要ですよね…。 こっそり、付け加えておきます!! 2012/12/19(水) 07:18:03 | URL | 魔法のフライパン #- [ 編集] 酒、砂糖、醤油の割合が書いてなくて、 見ながら作ってたので 焦りましたっ。 結局、適当に配合しましたが…。 ビギナーなので優しくお願いします、 2012/12/18(火) 23:58:00 | ぶり大根作成中。 #MDMkRtpI krajicek 様 コメント、本当にありがとうございます! 放送直後はさすがにまずいかな~と思い、分量は書かなかったのですが、 こっそりコメント欄に書いておきます。 酒 カップ1/2 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ3 です。 このようにお酒の分量が多いので、ガスの場合は「ファイヤー」に注意してください (`・ω・´)キリッ 2011/04/13(水) 15:27:35 | A(酒 しょうゆ 砂糖) の分量はそれぞれどれくらいですか?
ぶりの下ごしらえをする 1 ぶりは水でサッと洗い、ペーパータオルで水けをふく。1切れを半分に切ってバットなどに並べ、両面に塩をふる。 大根を切る 2 大根はよく洗い、皮つきのまま1.