カルディで発見！驚異のごはんのお供「うまくて生姜ねぇ」絶品アレンジを伝授 (2021年3月23日) - エキサイトニュース

Sunday, 30 June 2024

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吾妻食品公式オンラインストア-うまくて生姜ねぇ本舗

食楽web 先日、近所のカルディに行ったら、商品棚に「うまくて生姜ねえ! !」(648円)という瓶詰めの商品がありました。刻んだ生姜の醤油漬けで、いわゆる"ご飯の友"です。「ふざけた商品名だな」と思いましたが、大して心ひかれることもなく素通り……したのですが、ふと頭に浮かんだことがあり、引き返して買いました。 思いついたこととは、先日観た、TVの健康バラエティ番組。内容は「生姜がヒザの痛みに効く」という検証企画で、生姜を生産する農家の人たち(50~80代)が、「全然ひざの痛みがない」と言っていたのを思い出したのです。彼らは毎日のように生姜を食べているそうで、その因果関係はよくわかりませんが、とにかく「膝痛=生姜を食べると良い」と言う構図だけインプットされました。 そしてその日、筆者はよんどころない事情によりヒザが痛くてしょうがない状態でした。そこで、そのTV番組に便乗し、その「うまくて生姜ねえ! 吾妻食品公式オンラインストア-うまくて生姜ねぇ本舗. !」を買ってみることにしたわけです。"藁にもすがる思い"というのはこういうことなのかも知れません。 しかし……これが予想以上にスゴかったんです! 生姜の刻み具合がかなり細かいので食べやすいのも特徴 この「うまくて生姜ねえ! !」は、刻み生姜に昆布やエゴマを混ぜ、特製醤油だれに漬け込んだ商品です。ふざけた商品名に目が行きがちですが、名前以上にとにかく美味。ごはんにかけるのはもちろん、豆腐に載せても、納豆に混ぜても美味しいうえ、さらには豚の生姜焼き、野菜炒め、焼きそば、インスタントラーメンのちょい足し調味料としても、めちゃくちゃ優秀だったのです。 瓶の蓋には、「料理王国100選」と印字されており、調べてみると、料理専門誌『料理王国』の食の逸品コンクール「料理王国100選 2014年」に選ばれている商品だということも判明。 『料理王国』が2010年から毎年行っている食の逸品コンクール『料理王国100選』に選ばれた証 あまりにも美味しかったので、この商品を販売している福島県の吾妻食品を検索してみました。すると、類似商品として「辛くて生姜ねえ!!」(670円)や「そこそこ馬くて生姜ねぇ!! カレー」(648円・馬肉入りのカレー)など、こともあろうか、"ダジャレネーム"の商品ばかりを出していることもわかりました。 しかし、「うまくて生姜ねえ!!」を知ってしまった今、もう無視はできません。そこで、辛いもの好きとして、「辛くて生姜ねえ!

おかわりが永遠に止まらない！ カルディで買った「旨くて生姜ねえ！！」が旨すぎてしょうがない – 食楽Web

一度使ったらハマる。カルディで万能調味料を発見 カルディの調味料売り場にででんと鎮座する「うまくて生姜ねぇ」。ただの刻み生姜?ノンノン!ひと匙でごはんのお供にも味付けのアクセントにもなる、万能アイテムなんですよ。 この記事では、無限にアレンジできる使い方をご提案します。パッケージは見たことがあるけど使ったことがないという方、買って損はさせません! 吾妻食品「うまくて生姜ねぇ」 「うまくて生姜ねぇ」635円(税込) じつは筆者も、この記事を書くまで「うまくて生姜ねぇ」を買ったことがなかったうちのひとりでした。 "よく見かけるけど、ただの生姜でしょ、生のしょうがはいつでも常備してるし" と、カルディに行くたび見かけつつもスルーすることはや数カ月。 しかし、一度使ってみたらピリッとした生姜の刺激的なおいしさと万能さの虜になり、すっかり我が家のスタメン調味料の仲間入りをいたしました。遅咲きですが、いち愛用者として、その魅力を語らせてもらいますね。 「うまくて生姜ねぇ」は、カルディのオリジナルアイテムではなく、吾妻食品が製造しています。 刻んだ生姜をしょうゆ、砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、発酵調味料食塩、醸造酢などに漬けて作られ、昆布をプラスすることで旨みがあるのが特徴です。主役となる生姜は国産のものを使用しているので、安心して食べることができますよ。 珍しいところでは、韓国料理によく登場するえごま(紫蘇のような形をした独特の風味を持つ野菜)を使っているので、香ばしい風味も楽しめるようですね。

おかわりが永遠に止まらない！ カルディで買った「旨くて生姜ねえ！！」が旨すぎてしょうがない | ニコニコニュース

TOP フード&ドリンク ショップ カルディ カルディで発見!驚異のごはんのお供「うまくて生姜ねぇ」絶品アレンジを伝授 カルディで販売中の「うまくて生姜ねぇ」。インパクト抜群のネーミングと料理に欠かせない身近な生姜を使った調味料で話題沸騰。刻む手間がなく、炒める、和える、かけるなどとにかく使える万能調味料の魅力をご紹介します。 ライター: muccinpurin 製菓衛生師 元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま… もっとみる 一度使ったらハマる。カルディで万能調味料を発見 Photo by muccinpurin カルディの調味料売り場にででんと鎮座する「うまくて生姜ねぇ」。ただの刻み生姜?ノンノン!ひと匙でごはんのお供にも味付けのアクセントにもなる、万能アイテムなんですよ。 この記事では、無限にアレンジできる使い方をご提案します。パッケージは見たことがあるけど使ったことがないという方、買って損はさせません!

1つ前のクリップで、全品10%OFF。KALDIが年に一度の周年セール!と投稿しましたが、どうやらこの「周年セール」、全店舗でやっている訳ではないようでして(;_;) 失礼致しました…。セール開催対象店舗はこちら→ KALDIセール店舗情報 さて。 KALDIって、様々な国の名品逸品ときには珍品が売っていて、所狭しと並んだ商品群から美味しいものを見つけるのも嬉しいですが、他所様のカゴの中身も気になるのは私だけでしょうか( ̄▽ ̄;) 以前70代くらいの女性が、店員さんに「あの…『うまくてしょうがねぇ』を探してるのですが。」と尋ねておられるのを偶然耳にして、気になり過ぎて後を追いました。笑。 店員さん:「こちらです」 70代くらいの女性:「あった〜〜〜!他のKALDIに行ってもなくて!良かったぁ!」と、めちゃめちゃ喜んでおられまして。ますます気になった私はそのまま「うまくて生姜ねぇ! !」という名の、きざみ生姜の醤油漬け瓶を自分のカゴへ。笑。 ネットを検索していたら、どうやら卵かけご飯に「うまくて生姜ねぇ!!」で合わせ技にすると本当に「美味くてしょうがねぇ!」らしいので(笑)、早速お試し! 単品で食べても、塩分少なめかも?というお味なんですが、うまくて生姜ねぇ×卵かけご飯のコラボ、一言で言うと「最高!」でした。笑。 すぐに夫に同じものを出してみたら「何…何じゃこりゃ…うっっま…! !」とあっという間にたいらげるほど。笑。 卵かけご飯食べ過ぎ注意です。笑 それから、スーパーで買ってきた炙り鰹のたたきに、「うまくて生姜ねぇ」をたっぷりモリモリかけてみました。普通の生姜のすりおろしよりも旨味が引き出されこれまた「美味くてしょうがねぇ!」 モリモリかけまくってたらあっという間になくなりそうなので、リピ買いに至りました。笑 それから「旨だれドレッシング」は店舗によっては完売してしまうほどの人気商品なのでご存知の方もいると思います♩ これ本当に万能ダレ! それからコーヒー豆を挽いてもらったもの「マイルドカルディ」も半額でget◎ まだ家にあるので今回購入はしてませんが、KALDIでの以前の購入品クリップはこちら→ KALDIで叶うズボラ飯。 KALDIの年に一度の周年セール、対象店舗にて10/28(日)まで開催中です。お得に買えるこの機会に是非◎ ⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ 067 はな