鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.0.1
5L つくれぽ件数:372 昔写真を撮ったきりどのレシピか分からなくなっていたのですが、また辿り着くことができました!( ´•̥ ̫ •̥`)手羽先美味☆ つくれぽ主 手間と仕上りのギャップがすごい。休日のパパ料理に是非。小・幼の姉妹も大絶賛。もちろん妻も。〆の雑炊まで駆け抜ける至高。 つくれぽ主 つくれぽ1000|3位:専門店の味をご家庭で!元祖博多風 水炊き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:祝レシピ本掲載!じっくり煮出した鶏だしの濃厚な味わい。キャベツで作る元祖博多風の水炊きは〆の雑炊まで絶品の美味しさです。 材料(3〜4人分) 鶏骨付きモモぶつ切り 400〜500g 鶏手羽先 6〜8本 水 適量 キャベツ(ザク切り) 1/4玉 きのこ類(石づきを取って) 各1株 白ねぎ(斜め切り) 1本 にんじん(薄切り) 少量 ■ つゆ・薬味 ポン酢(できれば柑橘系) 適量 大根おろし 適量 薬味ねぎ 適量 柚子胡椒 適量 ■ 〆の雑炊 白ご飯 お茶碗1〜2杯 卵 2〜3個 塩(天日塩など) 小さじ1前後 薬味ねぎ 適量 つくれぽ件数:83 最初はお出汁と塩でたべるのやってみたくて♡とても滋味深いお味でこれだけでも行けました!ようじさんのレシピもチャレンジしてみますね つくれぽ主 ぶつ切り、手羽先、白菜、もやし、えのき、椎茸、豆腐、人参、春菊、白葱、肉団子、マロニーで作りました! つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼ つくれぽ1000|4位:博多風◎簡単水炊き ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:博多風の水炊きをおうちで♫ シメはラーメン、雑炊と楽しめる♫ スープが美味しいレシピです。 材料(1〜2人分) 鳥もも肉(一口大に切る) 150g 白菜 1/8本 えのき 1/2袋 生しいたけ 3個 ネギ 1/2本 水 400cc 中華スープ 小さじ2 酒 小さじ2 ■ お好みで ポン酢 適量 柚子胡椒 適量 つくれぽ件数:24 旅行に行けなくても博多に行った気分で食べました。自分の水炊きよりずっと美味しかったです。ポン酢なくても鳥の出汁がいっぱいでした。 つくれぽ主 白ポン酢とすりごまで、美味しく頂きました☆ネギは軽くゴマ油で炒めて香ばし〜。シメはおじや、こっちもすりごまかける〜。 つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:心も温まる水炊き鍋♡ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:13/10/29★話題入り感謝★寒い時期は毎晩鍋でも良いくらい大好き♡たっぷりの鶏団子を入れて食べるのが1番好き~!!
鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.0.1
このレシピの作成者 山あさ子 ご飯に合うボリュームおかず♪ フードコーディネーター 調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく 料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です!
鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.5.0
つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:生姜が香る豚挽き肉でふんわり甘辛つくね♡ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:生姜を微塵切りにすることで、しっかり 生姜の香り&味を感じられるつくね♡ 甘辛タレでご飯も進みますよ~♪ 材料(3~4人分(小さめ10個前後)) 豚挽き肉 400g 玉ねぎ(小) 1個 青ねぎ 2本 生姜 ひとかけ ◎卵 1個 ◎片栗粉 大さじ2 ◎醤油 小さじ2 ◎酒 小さじ2 ◎ごま油 小さじ1 ◎にんにく(チューブでOK) 小さじ1/2 ◎塩コショウ 少々 白ごま 少々 ■ [甘辛タレ] ☆醤油 大さじ3 ☆砂糖 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆酒 大さじ2 つくれぽ件数:820 生姜がシャキシャキして名前通りふんわりして美味かったです(´∀`)私は見た目気にしないので丸めずに焼いちゃいました。ごめんなさい つくれぽ主 つくね好きの主人が「やるやん!」と絶賛♪ 半量で作り、卵は1個全て使いましたが、美味しくできました(*^^*) つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼
鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.4.2
食べ応えバツグンの鶏団子スープを、献立のメインにしてみませんか? 定番のねぎとしょうがはもちろん、豆腐・はんぺん・しらたき・きくらげをそれぞれ鶏ひき肉に加える、個性豊かな5種類の鶏団子スープをご紹介します。鶏団子スープに合う副菜もチョイスしましたので、ぜひご活用ください。 鶏ひき肉に+α 個性あふれる鶏団子でスープメインの献立はいかが? 鶏団子スープはボリューム満点! 献立の主役だってお任せください。 鶏ひき肉に加える食材で、味も食感も自由自在。具とスープの味付けを変えれば、その可能性はまさに無限大です。 そんな個性豊かな鶏団子スープに合う副菜を合わせてご紹介します。今夜の献立に鶏団子スープはいかがですか? 鶏 団子 鍋 レシピ 人気 1.1.0. ねぎとしょうが香る♪鶏団子スープメインの献立 《鶏団子スープメインの献立☆スープレシピ1》たっぷりきのこと鶏団子のスープ 最初の鶏団子スープは、鶏ひき肉にねぎとしょうがを加えて香り良く作ります。 鶏がらスープベースのあっさり中華味に、たっぷりきのこの旨味が加わって体に染みわたるようなおいしいさです。 《鶏団子スープメインの献立☆副菜レシピ1》春雨と卵のオイスター炒め 副菜には春雨の炒め物をチョイスして、中華の献立にしましょう。 オイスターソースベースの味付けが、春雨にしっかり絡んで絶品! これはご飯がすすみます♪ 常温で日持ちする春雨・きくらげと冷蔵庫にある卵を使うので、にらさえあればすぐ作れるのもうれしいですね。 豆腐入りで柔らか♪鶏団子スープメインの献立 《鶏団子スープメインの献立☆スープレシピ2》豆腐入り鶏団子の豆乳スープ 豆腐を入れた柔らか鶏団子を、豆乳スープでいただきましょう! 鶏ひき肉と絹ごし豆腐は1:1で混ぜ合わせます。カロリーが気になるときも、罪悪感なく食べられますね♡ 白菜もたっぷり入って1杯で大満足。春雨を加えると、夜食などにもピッタリです。 《鶏団子スープメインの献立☆副菜レシピ2》かぼちゃとツナの簡単ソテー 豆乳ベースのマイルドな鶏団子スープには、はちみつの甘みとバルサミコ酢の酸味が味の決め手の、かぼちゃのソテーが合いますよ! かぼちゃとエリンギをオリーブオイルで炒め、ツナと調味料を加えて炒め合わせれば出来上がり! 冷えてもおいしくいただけるので、作り置きのおつまみやおべんとうにも活躍します。 はんぺん入りでフワフワ♪鶏団子スープメインの献立 《鶏団子スープメインの献立☆スープレシピ3》はんぺん鶏団子スープ 鶏ひき肉にはんぺんを加えると、ふわっふわの鶏団子になりますよ。 鶏ひき肉に粗く刻んだはんぺんを混ぜてボール状に成形したら、和風スープで煮込みます。仕上げににらを加えてひと煮立ちすれば完成です。 ふわふわ食感に、大人も子どももやみつきです☆ 《鶏団子スープメインの献立☆副菜レシピ3》小松菜入り炒り豆腐 鶏団子とにらだけのシンプルなスープには、食べ応えのある料理を合わせましょう。 木綿豆腐をポロポロになるまで炒って作る炒り豆腐は、にんじんや小松菜などの野菜もしっかりとれてバランスもGOOD!
(8本分) しいたけ 1枚 まいたけ 1/4パック サラダ油 大さじ1 青のり 少々 【たね】 木綿豆腐 100g 玉ねぎのみじん切り 1/4個分 しょうがのすりおろし、塩、こしょう 各少々 【たれ】 しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1 砂糖 小さじ1/2 【1】しいたけ、まいたけは石づきを取ってみじん切りにする。たねの豆腐はペーパーに包んで皿をのせ、10分ほど置いて水切りする。 【2】ボウルにたねの材料を入れて、しっかり混ぜる。【1】のきのこ類を加えてさっと混ぜ、8等分にして細長い形を作る。 【3】フライパンにサラダ油を熱して【2】を並べ、中火で両面をこんがり焼く。さらに、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。フライパンの余分な脂を拭き取り、材料を混ぜたたれを回し入れて全体に絡め、スティックに刺して青のりをふる。 コウ ケンテツさん 料理研究家。旬の素材を生かした簡単&おいしい&ヘルシーな家庭料理が人気。テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍し、著書も多数。1男2女のパパでもあり、食育や食を通してのコミュニケーション活動にも力を入れている。 『めばえ』2018年3月号 【2】豆腐でカサ増し!