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井上咲楽 Photo By スポニチ タレントの井上咲楽(21)が4日までに、自身のインスタグラムを更新。幼い頃の姿を公開し、反響を呼んでいる。 井上は2日に放送された日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話(月曜後9・00)の、有名人の子供の頃のホームビデオから誰なのかを当てる同番組のクイズコーナーに出演。「昨晩の深イイ話のホームビデオクイズ、ありがとうございました!」と書き出し、タンクトップ姿で頬に指を当てたポーズを決めている幼い頃の自身を披露した。 さらに、「私自身、小さい頃の映像をこんなに見る機会は初めてでした。たくさん撮っておいてよかった~と喜ぶ両親を見て私も嬉しかったです!」と振り返った。 フォロワーからは、「小さい時からこんなに可愛かったのですね」「面影めっちゃありますね」「目がくりくりでかわいい!」「天使すぎます」「さくらちゃん大好き」「昔の動画もほんとに可愛いかった」などのコメントが寄せられた。 続きを表示 2021年8月4日のニュース
ポイント 麺棒は手前には転がさず、常に中央から向こう側に押して転がすこと。 生地をのばす(2) 12 台と生地に軽く打ち粉をふり、手前に角がくるようにひし形に置く。手前から奥の方向に、麺棒に生地を巻きつけ、のばす。同じ要領で奥から手前、左から右、右から左の方向へと生地を麺棒に巻きつけ、のばす。! ポイント 生地を手前から麺棒に巻きつける。端まで巻いたら、やや体重をのせて前方に転がす。次に、両手でつかみ手前にグッと引く。この「前方に転がしては手前に引く」を5~6回繰り返し、生地をのばしていく。 13 今度は手前に辺がくるように正方形に置き、 12 と同じ要領で手前から奥、奥から手前、左から右、右から左の方向へと生地を麺棒に巻きつけ、のばしていく。ここで約3mm厚さになればOK。厚い場合は、 12 ~ 13 の工程を繰り返す。 生地を切る 14 生地に十分に打ち粉をふり、手前に辺がくるようにして麺棒に巻く。 15 麺棒から生地をはずしながら、下から約7cm幅、約5cm幅、約3cm幅になるように屏風(びょうぶ)畳みにする。折り目が重ならずに、横から見ると山型になるように。 16 端から3mm幅に切る。うどんの先端を持って折り畳んだ部分を開いたら、うどんの中央を持って余分な粉をはらって、ばらす。 ゆでて仕上げる 17 大きめの鍋にたっぷりの湯(うどん全量に対して約4リットルが理想)を十分に沸騰させ、うどんをほぐしながら加える。 18 1~2分間してうどんが浮いてきたら、菜箸で軽くほぐす。うどんが踊り続けるくらいの火加減で、約13分間ゆでる。! ポイント グラグラと沸騰した湯にうどんを入れたら、うどんが踊り続ける火加減を保ちます。吹きこぼれそうになったら火を弱めて。差し水をして急激に温度を下げると、ゆで上がりにムラが出てしまうのでやめましょう。うどんが動かなかったり、沈んでいたら火が弱すぎる証拠。ゆでる時間は、好みに合わせて調整してください。 19 流水でよく洗い、表面のぬめりを取り、しめる。水けをよくきって器に盛り、薬味をのせ、ぶっかけのつゆをかける。
だし、つゆを使ったレシピ一覧 | フンドーキン醬油株式会社
瓦そば あまくておいしいつゆ カツ丼 しゃぶしゃぶ ぶり大根 ローストチキン 超簡単!あまくておいしい肉じゃが 筍としめじの炊き込みご飯 親子丼 サラダうどん トマト素麺チャンプルー 鶏だんご寄せ鍋 カンタン酢豚 揚げ出し豆腐 たたきキュウリの浅漬け あまくておいしいつゆ