ソフトバンク ホークス 本 多 引退, プロ直伝おいしい【だし巻き卵】のつくりかた｜恵比寿の大人気定食屋の料理長が直伝！ | Oggi.Jp

Thursday, 4 July 2024

今季限りでの現役引退を発表したプロ野球・福岡ソフトバンクホークスの本多雄一内野手(33)が3日、福岡市中央区のヤフオクドームで会見を開いた。「後悔は全くないですけど、さみしさはあります」と思いを語った。6日の本拠最終戦で引退試合を行う予定。 地元福岡県出身で「ポンちゃん」の愛称で親しまれ、2010年から2年連続でパ・リーグ盗塁王に輝くなど13年間ホークス一筋でプレー。2年契約最終年の今季は開幕スタメンだったが、出場はプロ入り後最少の32試合にとどまった。 引退を決意したきっかけは12年に首を痛めたこと。「薬を飲みながらやってきたが、去年から首の痛みが出る回数が増え、思うようにプレーできなかった」 通算342盗塁は現役選手では3位。「350盗塁を達成したい気持ちはあった。よく走ったと思う」。鹿児島実高の先輩、巨人の杉内俊哉投手(37)も引退を表明し、「(自分が年下なのに)引退が一緒なのは少し情けない」と残念がった。同僚で同学年の長谷川勇也選手から花束を贈られると、泣きながら抱き合った。指導者として球団に残ることを希望しており、「経験を生かして前に進んでいきたい」と話した。 ソフトバンク・本多雄一選手の…

  1. 本多選手が引退会見「寂しいけど、後悔はない」｜福岡ソフトバンクホークス
  2. 本多コーチとのやりとりがおもしろい！松田宣浩の居残り特守【福岡ソフトバンクホークス】 - YouTube
  3. 本多　雄一（福岡ソフトバンクホークス） | 個人年度別成績 | NPB.jp 日本野球機構
  4. だし巻き卵・卵焼きのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ
  5. だし巻き玉子のレシピ・作り方｜和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ｜【ヒガシマル醤油】
  6. 美味しいだし巻き卵を作ろう！｜だし巻き卵を作ろう！！｜だし・かつお節のヤマキ
  7. 基本の和食 だし巻き卵 作り方・レシピ | クラシル

本多選手が引退会見「寂しいけど、後悔はない」｜福岡ソフトバンクホークス

10月3日(水)、本多雄一選手が引退会見をヤフオクドーム内のプレスカンファレンスルームで行いました。 会見の冒頭で本多選手は「今シーズンを持ちまして、プロ野球13年間の現役生活を引退することをご報告いたします。皆様には大変お世話になり、ありがとうございました」と直立不動であいさつし、深々とお辞儀をした。 本多選手は福岡県大野城市出身。鹿児島実業高から三菱重工名古屋を経て2005年大学・社会人ほかドラフト5巡目でホークスに入団しました。2年目に二塁手の定位置を掴むと、2010年に59盗塁、2011年には60盗塁を決めて2年連続盗塁王に輝きました。この2シーズンともフル出場を果たし、チームは2年連続リーグ優勝、2011年には日本一にもなりました。 この日までの通算成績は1312試合、1287安打、打率2割7分6厘、15本塁打、347打点、342盗塁です。通算342盗塁は今季現役選手の中で3位、歴代21位タイに相当します。ベストナイン1度(2011年)、ゴールデングラブ賞(2010年、2011年)も獲得しました。 以下、会見の要旨です。 ――今の心境は? 本多　雄一（福岡ソフトバンクホークス） | 個人年度別成績 | NPB.jp 日本野球機構. 「正直この日が、今来るかと。それが率直な気持ちです。まだこの場にいることが自分でも信じられない。同時に13年間の思いが走馬灯のように思い浮かんでいます」 ――色々なお気持ちがあると思います。 「後悔はないです、今は。13年間の思い出といえば、きつい時、苦しい時が多かった。嬉しい時の為に13年間やって来たと思います。今、後悔は全くないけど、寂しさはあります」 ――決断の理由や時期は? 「プロ13年間やらせていただきまして、2012年に首を痛めました。その後プレーをしてきましたが、それから3,4年は、痛みが出たり出なかったりしました。(痛みが)出れば薬を飲みながらやっていました。しかし去年、そして今年は特に痛みが出る回数も多くありました。やる気はあったけど、体は反対の方向に。痛みが出て自分が納得する動きが出来なかった。それもあり引く決断をしました 決めたくはなかったんですけど、でも決めないといけないのが現実。まだやれる、まだやれるんじゃないかとずっと考えていました。でもやっぱり、首のことを考えると。気持ち的にすごく沈む時期もあった。その思いもあり、決断に至りました」 ――ここ数年の思いは? 「全力で元気バリバリでプレーしていた時期もありましたが、出来ない時期でも周りの選手の活躍が凄く刺激になった。1つのプレー、1つの仕事を見て、僕もああしてやってたな、走ってたな、お立ち台に立ってたなと思いました。そして、また立ちたいと思わせてくれた。またあの舞台に立ちたいという一心で、今年は2軍生活を送っていました」 ――350盗塁にあと僅か届きませんでした。こだわりはあったと思います。 「はい。今現役選手の中で歴代3位。改めてその数字を見ると、ルーキーの頃思えばよく走ってきたなと思います。でも、やっぱり首の事もあり思うように結果が出ないこともあり、成績不振で2軍行きにもなりました。すべて自分の責任です。350盗塁を達成したい気持ちは100パーセントありました。ただ、考え方があっているかわからないけど、342盗塁でもよくやったと思います」 ――周りに相談は?

本多コーチとのやりとりがおもしろい！松田宣浩の居残り特守【福岡ソフトバンクホークス】 - Youtube

Facebook Twitter はてなブックマーク 拡大 本塁打を放った本多を迎える工藤監督=3月6日 ソフトバンクは1日、ロッテ戦の試合前に本多雄一内野手(33)の今季限りでの現役引退を発表した。試合後、工藤監督がコメントした。 チーム生え抜きで13年目の本多は、今季ここまでプロ最少の32試合出場にとどまっていた。指揮官は「ここまでずっとホークスでやってきた選手ですし、報告を聞いて非常に残念という思いでいっぱい。今年はなかなか(1軍で)会える期間も少なかったけど、ファームの方で、お願いして(本職のセカンド以外に)サード、ショートもやってもらっていただけに、またそういう(昇格させる)チャンスがあればとは思っていた」と言う。 「いろんな思いがあったとは思うけど、決断したからにはね。ホークス一筋でやってきたことに、本当に、お疲れさまでしたと言いたい」とねぎらった。 本多は3日に引退記者会見を行う。 =2018/10/01 西日本スポーツ=

本多　雄一（福岡ソフトバンクホークス） | 個人年度別成績 | Npb.Jp 日本野球機構

20181006HAWKS 本多雄一選手、引退試合の裏側 - YouTube

本多コーチとのやりとりがおもしろい!松田宣浩の居残り特守【福岡ソフトバンクホークス】 - YouTube

プロフィール 本多雄一 福岡ソフトバンクホークス一軍内野守備走塁コーチ 福岡県大野城市出身 鹿児島実業-三菱重工名古屋 2005年より福岡ソフトバンクホークス ソフトバンクの黄金時代を支えたリードオフマン。 多くのファンに惜しまれながら2018年に現役を引退し、 2019年より一軍内野守備走塁コーチを務める。 2012年より嬉野観光大使としても活躍している。 愛称は"ポン" 現役時代の主なタイトル ・盗塁王2回 ・ベストナイン1回 ・ゴールデングラブ賞2回 Information 2021/08/06 2021年8月プレゼントキャンペーン✨ 2021/07/31 オリジナルタンブラーご購入の皆様へ LINEスタンプ待望の第二弾!! 一覧はこちら "当サイトはひだまりぽけっと(ポンクラブ運営事務局)が運営します。 オフィシャルサイトであり福岡ソフトバンクホークス球団運営ではございません"

様々な食材、料理に合うので、色んなレシピに使えます!様々な食材、料理に合うので、覚えておいて損はないですよ♪ 出典: なんとなく味がぶれてしまいがちな肉じゃがも、この黄金比率を覚えてしまえば、簡単に美味しく作ることができます。 出典: 基本のしょうが焼きも、この黄金比率でばっちりです。お弁当にもオススメのご飯に合う生姜焼きです。 出典: 酒、しょうゆ、みりんが同量で、こんなにてりてりの照り焼きが完成!ご飯がすすむ、間違いない味です。 たたきゴボウの甘辛炒め煮 出典: ゴボウはたたくことで、より味がしみこみやすく。ひき肉も入って、ボリュームも◎!

だし巻き卵・卵焼きのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ

TOP レシピ 卵料理 卵焼き・だし巻き卵 失敗知らずの裏技発見!簡単「だし巻き卵」の作り方 連載 たまごのスペシャリスト「たまごソムリエ」が、本格的なだし巻き卵をおいしく作る裏技を伝授します!きれいに巻こうとしなくてOK!器用でなくても、簡単にできるんです。コツを覚えて、おだしがジュワッと広がるだし巻き卵を手軽に作りましょう! ライター: 料理研究家 友加里(ゆかり) 料理研究家 | たまごソムリエ | YouTuber 調理師免許・たまごソムリエ・美容師国家免許を持っています。 2013年、イタリアンレストランに勤務しながら調理師免許を取得。 同年、日本卵業界が認定する「三つ星たまごソムリエ」の… もっとみる 「だし巻き卵」と「卵焼き」の違い 卵料理の定番といえば、トップ3に入るのが「だし巻き卵」そして「卵焼き」! みなさんは、このふたつの違いをご存知でしょうか? 「だし巻き卵」と「卵焼き」は、どちらも鶏卵を使った料理です。 調理方法や外観も、そっくりですが…… だし巻き卵 :鶏卵をよく溶いてだしを加え、卵焼き器などで焼いて筒状にしたものを巻きすで成形した卵料理 卵焼き :鶏卵を軽く溶いて、砂糖、塩、醤油などで味付けし、卵焼き器などで焼いて筒状に成形した卵料理 作り方はほぼ同じですが、 味付けが違う のです! 卵焼きは、お弁当のおかずの定番ですね。日本の代表的な家庭料理といってもいいでしょう。 一方、だし巻き卵は、居酒屋や定食屋の定番メニュー。これを家庭で作ろうと思っても、だしを多く使うためちょっと難しく感じますよね。 そんな、あなたのために! 今回は『 失敗知らず!簡単だし巻き卵の裏技 』をご紹介します! 失敗知らず!簡単だし巻き卵の作り方 卵 3個 水 100ml 片栗粉 小さじ1 顆粒だし 小さじ1 醤油 小さじ1/4 砂糖 小さじ1/4 ①ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。 白身を切るように、混ぜましょう。 ②水に片栗粉・顆粒だし・醤油・砂糖を加えて、混ぜる。 片栗粉と調味料を全部、合わせましょう。 だしの量が多いとジューシーな口あたりのだし巻き卵になりますが、焼き方が難しくなります。とは言え、だしの量が少ないと、巻きやすくなるかわりに卵焼きに近いものになってしまいます。 ここで、裏技! 美味しいだし巻き卵を作ろう！｜だし巻き卵を作ろう！！｜だし・かつお節のヤマキ. 片栗粉を加えることで、だし汁を卵に閉じ込める ことができます。 だし汁がたっぷり入っているため、冷めてもジューシーでおいしい「だし巻き卵」に!

だし巻き玉子のレシピ・作り方｜和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ｜【ヒガシマル醤油】

8~ 頭 中骨(焼いたもの) これも同様で、このままの配合でたれを作る店はあまり無いでしょう。うなぎ、はも、あなごなどを蒲焼にする時のたれです。焼酎、ザラメ、砂糖、水飴などを加え甘みを強調することが多いです。煮出した後、漉して使用します。 佑庵地 酒1~3 味醂1~3 濃口醤油1 柚子 茶人、北村佑庵が伝えたという話があり、 佑庵焼き と呼ばれる様です。字は 幽庵 でも 柚庵 でも間違いと言う訳ではありません。魚の切り身をつけ込む代表的な地です。 若狭地 酒5~6 味醂1~1・5 薄口醤油1 若狭焼き の地です。 くわ焼きのたれ 酒1・5 味醂2 濃口醤油1 鍬焼きのたれで、薄味の場合は酒1 味醂1 薄口醤油0・5 ウニ焼きの衣 練りウニ100グラム 卵黄1個 酒少量 煎り酒 酒10 味醂1 薄口醤油1 白梅酢0.

美味しいだし巻き卵を作ろう！｜だし巻き卵を作ろう！！｜だし・かつお節のヤマキ

卵のおかず 調理時間:10分以下 だしがたっぷり入る分、卵がメインの厚焼き玉子よりも、だし巻き卵は巻くのが難しい料理です。 けれど、だしの旨さがふわっと包まれただし巻きは何とも捨てがたいもの。案ずるより、繰り返し巻いて巻いて練習です! 作り方を手順付きで詳しく紹介します。 だし巻き卵の材料 (作りやすい分量) 卵(Mサイズ) … 4個 サラダ油 … 適量 だし汁 … 大さじ4〜7 薄口醤油 … 小さじ2〜2と1/2 砂糖 … 大さじ1/2 みりん … 大さじ1/2 ※だし汁の量についてはレシピ参照。詳しい取り方は こちらのページ も参考に。 だし巻き卵の作り方 だし巻き卵の材料と道具について 厚焼き玉子とは違って、だし巻き卵には 「だし汁」 や 「みりん」 が入ります。これによって風味やうまみがアップするので、醤油は 「薄口醤油」 がおすすめです。 また、 だし汁の量を大さじ4〜7と幅を持たせてありますが、 だし汁が多ければ多いほど巻くのが難しくなります!

基本の和食 だし巻き卵 作り方・レシピ | クラシル

TOP レシピ 卵料理 卵焼き・だし巻き卵 失敗しない「だし巻き卵」の黄金比とは?料理家秘伝の味付けテクを大公開! 連載 料理の出来を決めるのは味付け。「我流で十分」な人も、基本を見直せばさらにおいしい料理を作れるようになるかも!? そこでこの企画では、定番料理の「味付けの黄金比」をご紹介!今回の献立はだし巻き卵。ジューシーに仕上げるためのルールとは? ライター: macaroni 編集部 macaroni編集部のアカウントです。編集部が厳選するおすすめ商品・飲食店情報、トレンド予想や有識者へのインタビュー、暮らしに役立つ情報をご紹介します。 ジューシーなだし巻き卵の味付けの黄金比は? Photo by macaroni 味付けを制したものが料理を制する!料理の基本である味付けを見直せば、いつもの食卓が簡単に底上げできるかも♪この企画では、定番料理の「味付けの黄金比」を料理家のみなさんに教えていただきます。 本日の献立は、じゅわっとしみ出るおだしがおいしい だし巻き卵 。材料がシンプルなぶん味付けが繊細で、意外と難しいと思っている方も多いお料理かもしれません。 プロが教える味付けの黄金比は? 基本の和食 だし巻き卵 作り方・レシピ | クラシル. 今回教えてくれたのは、和食に強い料理研究家の北村美友貴さんです。北村さんいわく、だし巻き卵は「焼き始めると味の調整ができないので、最初の調味料の比率が非常に大切です」とのこと! 味付けの黄金比があれば心強いですね♪ だし巻き卵に使うだしの味付けの黄金比は、水 100cc の場合 1(顆粒だし):2(薄口しょうゆ):2(みりん) おだしの香りが口いっぱいに広がり、白いごはんが進みます♪ それでは作ってみましょう! 北村さん直伝の黄金比をもとに、編集部でだし巻き卵を作ってみました! ・卵:4個 ・☆だし汁:100cc(水:100cc、顆粒だし小さじ1/2) ・☆薄口しょうゆ:小さじ1 ・☆みりん:小さじ1 ※今回は顆粒だしを使い、お手軽に作ります♪ ①卵とだし汁、調味料を混ぜる 卵と☆の材料を混ぜ合わせます。ポイントは泡だてないこと。 北村さんからは、「すき間を開けたお箸を直立させ、まっすぐ前後に動かします。ボウルの底に箸をこすりつけて、切るようにしましょう。途中で白身を持ち上げて切ってあげるといいですよ」とアドバイスが♪ 油を含ませたキッチンペーパーを用意しておきましょう。熱した卵焼き器に、油を薄く塗りつけます。直に入れる場合は、乾いたキッチンペーパーで余分な油を拭き取りましょう。 箸先で卵液を少量落としたときに、"ジュ"っと音がしたら焼き始めるサインです。「熱し方が足りないと、油くさくベトっとした仕上がりになってしまうので注意してくださいね」と北村さん。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

5の比率にします。耐熱の器に具材を入れてラップをせずに600Wで1分加熱。卵液を入れてふんわりとラップをかけ、200Wで約12分加熱し、一度器を取り出して火の入り加減を確認。火が入っていない場合は、さらに200W2分加熱。再度状態を確認して、火が入っていない場合はさらに200Wで2分加熱します。 村井りんご フードコーディネーターとしてレシピ開発・メニュー撮影などを手がけ、「美味しく食べて健康に」をモットーに料理本を多数出版、料理教室を主催。 文: 白鳥紀久子 写真:矢野宗利 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

2014/01/01 調理時間 10 分 カロリー 99 kcal 塩分 0. 5 g ※カロリー・塩分は1人分です 作り方 卵を割って全体をよく溶きほぐし、京風割烹 白だしと水を加えて混ぜる。 玉子焼き器を熱してサラダ油をひき、巻きながら焼く。幅2cmくらいに切って器に盛る。 お好みで大根おろしにしょうゆを混ぜて添えてください。 熱いうちに巻きすで巻くと、形よく仕上がります。 このレシピは 京風割烹 白だし を 使用しています。 京風割烹 白だし