脂っこい中華料理を毎日食べている中国人が、太らない理由。 | 中華料理の30の食事マナー | Happy Lifestyle — 新書館：コミック＆ノヴェル[Dear+サイト]
- 本場・中国人が「日本の中華料理店」でショックをうけた4つの理由 - LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド)
- 【人気投票 1~28位】中華料理・食べ物ランキング！中国の絶品おすすめグルメは？ | みんなのランキング
- 日本人が好きな中国料理ベスト１０を見た中国人「なぜだ！ どうしてあの料理がない？」 (2017年12月27日) - エキサイトニュース
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本場・中国人が「日本の中華料理店」でショックをうけた4つの理由 - Live Japan (日本の旅行・観光・体験ガイド)
名無しの中国人 多くの日本人は、中国は水餃子しか食べてないと思ってる。 たしかに焼き餃子と言えば日本って印象が強い。 日本人に中国にも焼き餃子があると言ったら驚く人が案外多い。 13. 名無しの中国人 日本で別物になった麻婆豆腐は美味いって聞いた。 食ってみたい。 14. 名無しの中国人 日本人は餃子だけじゃなく肉まんや餡饅みたいな中華まんも大好きだぞ。 15. 名無しの中国人 日本人はチャーハンも好きって聞いたなぁ。 中国では残り物を活用してチャーハンを作る。 日本ではチャーハンだけを目当てに飲食店に行くらしい。 この感覚は理解できない! 16. 名無しの中国人 経済大国の日本人はたくさんの中華料理を食べたから、中華料理をよく理解してると自負している。 でも実はそうではない。 日本に伝わってる中華料理は中国の家庭の大衆料理だよ。 本当の中華料理と呼ばれるものはほとんど伝わっていない。 もちろん本物の中華料理も伝わってるけど日本ではあまり人気無い。 外国の寿司屋で変な寿司が出てきたら日本人も変な顔すると思う。 それと似た感覚。 17. 本場・中国人が「日本の中華料理店」でショックをうけた4つの理由 - LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド). 名無しの中国人 多くの日本人は中華料理を安心して食えないよ。 食品の安全さが足りないからね。 下水油とか毒シリーズは有名だ。 もちろん日本にある日本の食材を使った中華料理なら問題無いだろうけど、毒餃子なんかは少なからず日本人の中華料理に対するイメージを悪化させたと思う でも、我慢できなくて食べたくなるからなのか、今でも中華料理は人気あるみたいだね。 18. 名無しの中国人 私の日本人の友達は「この料理は下水油を使ってるんじゃないのか! ?」と聞きながらも気にせずにどんどん食べる。 日本人は面白い。 料理では負ける気は無いけど、食べる事に関しては日本人の好奇心に敵わないぞ! 19. 名無しの中国人 日本料理と中華料理を比べられないよ。 中華料理は炒め、揚げ、焼き、蒸し、煮込みが中心。 日本料理は生食が中心。 どちらも良いところがある。 20. 名無しの中国人 多くの日本人が欧米料理より中華料理が美味しいと言ってくれる。 中華料理は種類が多くて飽きないんだろうね。 一方、韓国料理は焼肉とキムチしかないらしい。 21. 名無しの中国人 料理と言ったら、中国でも日本でもそれぞれ特徴的なものがある。 どちらも飲食の文化があるし、食からその国の文化が見えてくる。 中国では、味を大事にして、日本では材料を大事にしている。 しかし、韓国料理からは何も見えてこない。 彼らは何を考えてるんだ。 もっと海外の反応を見に行く 海外の反応アンテナ
更新日: 2020年3月19日 この記事をシェアする ランキング ランキング
【人気投票 1~28位】中華料理・食べ物ランキング！中国の絶品おすすめグルメは？ | みんなのランキング
日本人が好きな中華料理は庶民的? 引用元 1: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:47:48. 42 ID:7e/HRDH2a 日本で行われた「最も好きな中華料理は何か」を尋ねた調査を紹介し、「日本人の約8割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ3が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であっあたことには大きな失望を覚えると主張した。 なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。 また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調し、中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。 4: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:48:57. 68 ID:CuLBWtiB0 なんだったら納得してくれるんや 6: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:49:23. 21 ID:m+umkF7U0 北京ダックとかそこまでうまくないやろ 9: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:50:19. 02 ID:chRGqi2U0 北京ダック フカヒレ 燕のす 283: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 11:18:15. 日本人が好きな中国料理ベスト１０を見た中国人「なぜだ！ どうしてあの料理がない？」 (2017年12月27日) - エキサイトニュース. 01 ID:3HkdZDAca 北京ダックいうほど美味いか? 297: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 11:19:01. 14 ID:jl+kmuVj0 >>283 皮だけじゃなくて丸ごと食わせろって言ったら食わせてくれたわ 普通に美味かった 301: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 11:19:10. 67 ID:P1rf2DVF0 値段に見合ってないだけで普通に旨いで 自分の金じゃ食わんけど奢りなら飛びつくわ 10: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:50:19. 28 ID:XO8X7Hap0 ら、ラ、ーメン… 12: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:50:41. 43 ID:+UcF2EfHM どうせ中国人も好きな和食は寿司天ぷらラーメンとかやろ 13: 風吹けば名無し 2020/09/28(月) 10:50:58.
日本人が好きな中華料理はこれだ!
日本人が好きな中国料理ベスト１０を見た中国人「なぜだ！ どうしてあの料理がない？」 (2017年12月27日) - エキサイトニュース
10.回鍋肉(ホゥイ・グゥオ・ロウ) 先日亡くなった世界最高齢119歳の付素清さんが毎日食べた料理は回鍋肉 スタバでマフィンよりもお茶屋で回鍋肉チャーハンを食べたい 大きすぎる!自家製豚で作る伝説の料理「連山回鍋肉」 9.甜水麺(ティェン・シュイ・ミィェン) 関連記事: 成都の2大「涼粉」名店対決!「洞子口張老二涼粉」VS「洞子口陳氏涼粉」 8.冒菜(マオ・ツァイ) 関連記事: 女子に人気!安くてボリュームありピリ辛な四川名物「冒菜」【成都】 7.冰粉(ビン・フェン) 辛いものを食べた後におすすめ。ゼリー状の冰粉と氷に黒糖をかけ、上に西瓜やドラゴンフルーツなどの果物、レーズン、ピーナッツ、白胡麻、サンザシなど、たくさんの具材をトッピングした冷たいデザート。 関連記事: 「馬旺子·川小館」95年歴史を持つ老舗四川料理店が成都で超人気店に! 6.蛋烘糕(ダン・ホン・ガオ) 四川当地のクレープ。クリームやいちごジャムなど、甘い餡以外、四川風の辛い和え物や炒め物、そして肉のでんぶなど、何十種類のフレーバーが選べる。 関連記事: 【楽山】で食べる「蛋烘糕」!小さな屋台に人がひっきりなし 5.鉢鉢鶏(ボー・ボー・ジー) 鉢鉢鶏の中のエルメス!?楽山の叶婆婆鉢鉢鶏が成都太古里に出店! 【人気投票 1~28位】中華料理・食べ物ランキング！中国の絶品おすすめグルメは？ | みんなのランキング. 【楽山大仏】名物「鉢鉢鶏」!好きなだけ食べれるピリ辛な串料理 4.兎頭(トゥ・トウ) 関連記事: 成都の夜食はこれ!好きなつまみを選びお酒飲む「冷啖杯」とは? 3.肥腸粉(フェイ・チャン・フェン) 関連記事: モツがうますぎる!薩摩芋の粉から作る激辛「肥腸粉」【成都】 2.串串香(チュァン・チュァン・シャン) 成都の飲食店に、行列の長さはNO. 1と言われる串串香レストラン ー 「冒椒火辣」 【成都】生まれの人気鍋「串串香」!300店舗を束ねる本店で食べる火鍋 1.麻辣火鍋(マー・ラー・ホゥォ・グゥォ) 火鍋は次のブーム!四川フェスで食べらえる三種類の火鍋とは? 譚鴨血老火鍋、100年以上の歴史、鴨血火鍋が成都で復活! 火鍋大爆発!激辛好きにはたまらない行列必須の小龍坎老火鍋へ行こう (photos via @大衆点評) 最後に 四川出身の友人に「成都の食べ逃してはいけないもの」について聞いたら、現地の人に一番勧められるのはやはり火鍋と串串香ですね。 そして回鍋肉や担々麺など、日本人でも馴染みのある四川料理は、中国でも人気が高いが、成都の作り方や味は日本と結構違うので、成都に行ったらぜひ本場のものを食べてみてください!
中華料理は、全般的に「脂っこい」のが特徴です。 そういう文化、食の形式です。 当然脂っこいものを食べていれば、摂取するカロリーも高くなるはず。 だとすれば、中国人は太っている人ばかりになるはずです。 しかし、現実はどうでしょうか。 意外なことに、中国人にはスリムな人が大半を占めています。 私の知り合いにも中国人がいますが、スリムな人が大半です。 なかには太っている人もいますが、脂っこい中華料理の本場で生活をしていれば、太っている人の割合が多くなってもいいはずです。 不思議ですね。 脂っこい料理を食べているのに、なぜスリムな人が多いのでしょうか。 実は、中華料理とともに出される「お茶」が鍵を握ります。 そもそも中華料理といえば、決まってお茶が出てきます。 ウーロン茶やプーアル茶などです。 なぜお茶なのかというと、脂肪分の吸収を和らげる効果があるからです。 お茶に含まれるタンニンやカテキンには、油分を包み込み、腸から吸収されるのを和らげます。 そのため、脂っこい料理を食べているにもかかわらず太りにくいのです。 脂っこい中華料理を食べて、カロリーが気になる場合は、お茶もたくさん飲めばいいのです。 できるだけ渋みの強いお茶をたくさん飲むほうが、タンニンやカテキンも多く含まれるため、脂肪分の吸収に効果的です。 中華料理の食事マナー(19) 脂っこい中華料理では、お茶をたくさん飲む。
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